【特許請求の範囲】
【請求項1】 乾燥減量0.5重量%以下の塩化ナトリウムに対して結晶水の一部又は全部を脱水した2価以上の陽イオンからなる水溶性無機塩を含み、累積平均径(D50)が0.1〜50μmとなるよう粉砕することを特徴とする塩化ナトリウムの結晶形状維持方法。 【請求項2】 2価以上の陽イオンからなる無機塩が、硫酸マグネシウム、塩化マグネシウム、塩化カルシウム又は焼き明礬のうち少なくとも一種以上を含むことを特徴とする請求項1に記載の塩化ナトリウムの結晶形状維持方法。 【請求項3】 硫酸マグネシウム及び/又は塩化マグネシウムを用いるときに、塩化ナトリウム中のMg含量が0.08重量%以上であることを特徴とする請求項1又は2に記載の塩化ナトリウムの結晶形状維持方法。 【請求項4】 塩化カルシウムを用いるときに、塩化ナトリウム中のCa含量が0.2重量%以上であることを特徴とする請求項1又は2に記載の塩化ナトリウムの結晶形状維持方法。 【請求項5】 焼き明礬を用いるときに、塩化ナトリウム中のAl含量が0.003重量%以上であることを特徴とする請求項1又は2に記載の塩化ナトリウムの結晶形状維持方法。 【請求項6】 硫酸マグネシウム、塩化マグネシウム、塩化カルシウム、焼き明礬のうち2種以上を用いる場合に、用いた陽イオンの含量がそれぞれMg含量で0.08重量%以上、Ca含量で0.15重量%以上、Al含量で0.001重量%以上であって、かつ2価陽イオンの合計含量が、5重量%以下であることを特徴とする請求項1又は2に記載の塩化ナトリウムの結晶形状維持方法。 【請求項7】 透湿度が0.3g/m2・24h以下である包装材料に充填して長期保存することを特徴とする請求項1〜6のいずれかに記載の塩化ナトリウムの結晶形状維持方法。 【請求項8】 粉砕された塩化ナトリウムが、ソルベントソルトミリングに用いられることを特徴とする請求項1〜7のいずれかに記載の塩化ナトリウムの結晶形状維持方法。
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