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【発明の名称】 細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤、プロテアーゼ活性促進剤、皮膚外用剤及び食品
【発明者】 【氏名】菊池 宏子

【氏名】荒島 雅樹

【氏名】荒巻 沙也香

【氏名】吉田 浩子

【要約】 【課題】天然由来で安全性が高く、効果のより優れた細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤、プロテアーゼ活性促進剤、皮膚外用剤及び食品を提供する。

【構成】細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤、プロテアーゼ活性促進剤、皮膚外用剤及び食品において、サキシマフヨウ(Hibiscus makinoi)の抽出物を含有させる。
【特許請求の範囲】
【請求項1】
サキシマフヨウ(Hibiscus makinoi)の抽出物を含有することを特徴とする細胞賦活剤。
【請求項2】
サキシマフヨウ(Hibiscus makinoi)の抽出物を含有することを特徴とするコラーゲン産生促進剤。
【請求項3】
サキシマフヨウ(Hibiscus makinoi)の抽出物を含有することを特徴とする美白剤。
【請求項4】
サキシマフヨウ(Hibiscus makinoi)の抽出物を含有することを特徴とする抗酸化剤。
【請求項5】
サキシマフヨウ(Hibiscus makinoi)の抽出物を含有することを特徴とする抗炎症剤。
【請求項6】
サキシマフヨウ(Hibiscus makinoi)の抽出物を含有することを特徴とするアロマターゼ活性促進剤。
【請求項7】
サキシマフヨウ(Hibiscus makinoi)の抽出物を含有することを特徴とするプロテアーゼ活性促進剤。
【請求項8】
サキシマフヨウ(Hibiscus makinoi)の抽出物を含有することを特徴とする皮膚外用剤。
【請求項9】
サキシマフヨウ(Hibiscus makinoi)の抽出物を含有することを特徴とする食品。
【発明の詳細な説明】【技術分野】
【0001】
本発明は、サキシマフヨウ(Hibiscus makinoi)の抽出物を含有する細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤、プロテアーゼ活性促進剤、皮膚外用剤及び食品に関する。
【背景技術】
【0002】
加齢に伴う皮膚の弾性低下及びシワ、シミといった老化症状の要因として、細胞機能低下、コラーゲン等の細胞外マトリックス成分の減少や変性、紫外線によるメラニン産生や色素沈着及び細胞の酸化傷害等が挙げられる。このような老化症状を防止・改善するために、従来、様々な有効成分の検索及び配合検討がなされてきた。細胞賦活剤としては、ポンカンのエッセンス(特許文献1参照)、コラーゲン産生促進剤としては、ブナ科ブナ属植物の木の芽からの抽出物(特許文献2参照)、美白剤としては、白鶴霊芝の水及び/又は有機溶媒抽出物(特許文献3参照)、抗酸化剤としては、サルオガセ科サルオガセ属植物の抽出物(特許文献4参照)、抗炎症剤としては、茶ポリフェノール類(特許文献5)、アロマターゼ活性促進剤としては、クロレラの抽出物(特許文献6)、プロテアーゼ活性促進剤としては、カミツレ、コボタンヅル、セイヨウキヅタから選ばれる1種以上の植物抽出物(特許文献7)が知られている。
【0003】
なお、サキシマフヨウの抽出物を有効成分とする細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤、皮膚外用剤及び食品に関する先行技術は認められない。
【特許文献1】特開2001−131045号公報
【特許文献2】特開平10−203952号公報
【特許文献3】特開2003−89630号公報
【特許文献4】特開平10−182413号公報
【特許文献5】特開平6−9391号公報
【特許文献6】特開2004−189609号公報
【特許文献7】特開2003−226613号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【0004】
従来用いられている細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤、プロテアーゼ活性促進剤、皮膚外用剤及び食品は、本質的な効果としては不十分な場合もあり、より優れた有効成分の開発が期待されていた。本発明は、このような従来の問題点に鑑みてなされたものであり、天然由来で安全性が高く、効果のより優れた細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤、プロテアーゼ活性促進剤、皮膚外用剤及び食品を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【0005】
本発明者らは、上記の課題を解決するため、種々の天然物について検討を行った結果、サキシマフヨウ(Hibiscus makinoi)の抽出物に優れた細胞賦活作用、コラーゲン産生促進作用、美白作用、抗酸化作用、抗炎症作用、アロマターゼ活性促進作用及びプロテアーゼ活性促進作用を見出し、本発明を完成するに至った。すなわち、本発明は、サキシマフヨウ(Hibiscus makinoi)の抽出物を含有する細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤、プロテアーゼ活性促進剤、皮膚外用剤及び食品を提供するものである。
【0006】
サキシマフヨウの抽出物としては、水、生理食塩水、リン酸緩衝液、極性有機溶媒、超臨界流体及び亜臨界流体からなる群より選ばれる少なくとも1種でサキシマフヨウを抽出した抽出物が適用できる。
【0007】
なかでも、(1)常温常圧下、低級アルコール水溶液で抽出した抽出物、(2)高温高圧下、水で抽出した抽出物が好適である。低級アルコール水溶液や水で抽出した後、凍結乾燥等を行って水分を除去してもよい。
【0008】
細胞賦活、コラーゲン産生促進、美白、抗酸化、抗炎症、アロマターゼ活性促進及びプロテアーゼ活性促進の効果がより優れることから、サキシマフヨウとしてサキシマフヨウ乾燥粉砕物を用いることが好ましい。
【0009】
サキシマフヨウの抽出物は、グルタチオン産生促進剤及びチロシナーゼ活性阻害剤として機能することにより、美白効果を生じるものと考えられる。また、サキシマフヨウの抽出物は、DPPHラジカル消去剤及びSOD様活性剤(スーパーオキサイド消去剤)として機能することにより、抗酸化効果を生じるものと考えられる。更に、サキシマフヨウの抽出物は、ヒアルロニダーゼ活性阻害剤として機能することにより、抗炎症効果を生じるものと考えられる。
【発明の効果】
【0010】
本発明によれば、優れた効果を有する細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤及びプロテアーゼ活性促進剤を提供することができる。また、サキシマフヨウの抽出物を皮膚外用剤に配合することにより、シワ、タルミ、肌のハリ、シミ、クスミといった皮膚老化症状の防止・改善に優れた効果を発揮する老化防止改善用皮膚外用剤やメラニン産生抑制に優れた効果を発揮する美白用皮膚外用剤や抗炎症性に優れた効果を発揮する抗炎症用皮膚外用剤を提供することができる。更に、サキシマフヨウの抽出物を食品に配合することにより、美容、健康維持や栄養補給に優れた効果を発揮する食品を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【0011】
本発明において用いられるサキシマフヨウ(Hibiscus makinoi)は、アオイ科フヨウ属の植物である。サキシマフヨウ(先島芙蓉)は、石垣島等の南西諸島に成育しており、これらの地域で入手可能である。
【0012】
サキシマフヨウの抽出物は、サキシマフヨウ原料(抽出の対象であるサキシマフヨウをいう。)を抽出して得られるものである。抽出には、サキシマフヨウのいずれの組織も利用できるが、抽出が容易且つ効率的になることから、サキシマフヨウの樹皮、葉又は実を用いるとよい。サキシマフヨウは、生のままで抽出してもよいが、抽出効率を考えると、細切、乾燥、粉砕等の処理を施してから抽出することが好ましい。
【0013】
抽出方法としては、抽出溶媒に浸漬する方法か、超臨界流体又は亜臨界流体を用いる方法が適用できる。抽出効率を上げるため、撹拌しながら抽出するか、抽出溶媒中においてサキシマフヨウ原料をホモジナイザーやミキサー等によって均一化しながら抽出してもよい。
【0014】
抽出溶媒としては、水;メタノール、エタノール、プロパノール、イソプロパノール等の低級アルコール(炭素数6以下のアルコールをいう。);1,3−ブチレングリコール、プロピレングリコール、ジプロピレングリコール、グリセリン等の多価アルコール;エチルエーテル、プロピルエーテル等のエーテル;酢酸ブチル、酢酸エチル等のエステル;アセトン、エチルメチルケトン等のケトン等の溶媒を用いることができ、これらより1種又は2種以上を選択して用いる。なお、水を除く上記抽出溶媒は極性有機溶媒に該当する。
【0015】
抽出溶媒としてはまた、生理食塩水、リン酸緩衝液、リン酸緩衝生理食塩水等を用いてもよい。更に、水や二酸化炭素、エチレン、プロピレン、エタノール、メタノール、アンモニア等の1種又は2種以上の超臨界流体又は亜臨界流体を用いてもよい。すなわち、水、二酸化炭素、エチレン、プロピレン、エタノール、メタノール、アンモニア等を用いて、サキシマフヨウの超臨界抽出又は亜臨界抽出を行ってもよい。
【0016】
抽出温度としては、5℃程度から抽出溶媒の沸点以下の温度とするのが適切である。抽出時間は抽出溶媒の種類や抽出温度によっても異なるが、1時間〜14日間程度とするのが適切である。
【0017】
また、抽出は常温(室温、例えば10〜40℃)、常圧(1気圧=約100kPa)で行うことも、オートクレーブ等を用いて高温(例えば、50℃〜200℃、好ましくは50〜150℃)高圧(例えば、100kPa超500kPa以下、好ましくは100kPa超300kPa以下)で行うこともできる。
【0018】
超臨界抽出、亜臨界抽出を行う際は、用いる流体の臨界温度以上且つ臨界圧力以上にて抽出することが好ましい。例えば、超臨界流体として二酸化炭素を用いる場合は、31℃以上且つ7.3MPa以上にて、メタノールを用いる場合は、239℃以上且つ8.1MPa以上にて、水を用いる場合は、374℃以上且つ22.1MPa以上にて抽出することが好ましい。
【0019】
サキシマフヨウの抽出として特に好ましいのは、常温常圧下における低級アルコール水溶液(例えば、メタノール水溶液又はエタノール水溶液、特には、エタノール水溶液)による抽出、高温(例えば、50〜200℃、好ましくは、50〜150℃、特には、120℃)高圧下における水による抽出である。このような抽出を行うことで、細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤又はプロテアーゼ活性促進剤としての機能に優れた抽出物を効果的且つ確実に得ることができる。
【0020】
サキシマフヨウの抽出物としては、(1)サキシマフヨウの抽出液、(2)サキシマフヨウの抽出液を濃縮及び/又は乾固した後に水又は極性有機溶媒に再度溶解したもの、(3)サキシマフヨウの抽出液に生理作用を損なわない範囲で脱色、脱臭、脱塩等の精製処理又はカラムクロマトグラフィー等による分画処理を施したもの、(4)サキシマフヨウの抽出液及び上記処理を施したサキシマフヨウの抽出液を凍結乾燥し、使用時に水又は極性有機溶媒に再度溶解して用いられる状態にしたもの等が挙げられる。
【0021】
ここで、サキシマフヨウの抽出液とは、サキシマフヨウ原料から抽出された成分が抽出溶媒中に分散又は溶解した状態のものをいう。また、上記極性有機溶媒としては、上述した低級アルコール、多価アルコール、エーテル、エステル、ケトン等が挙げられる。
【0022】
サキシマフヨウの抽出物は、優れた細胞賦活作用、コラーゲン産生促進作用、美白作用、抗酸化作用、抗炎症作用、アロマターゼ活性促進作用及びプロテアーゼ活性促進作用を有し、細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤、プロテアーゼ活性促進剤、皮膚外用剤及び食品として利用することができる。
【0023】
サキシマフヨウの抽出物を有効成分とする細胞賦活剤は、種々の細胞に対する細胞賦活作用を有し、特に真皮線維芽細胞に対して優れた細胞賦活効果を発揮する。細胞賦活剤中におけるサキシマフヨウの抽出物の含有量は、細胞賦活剤全量基準で、0.0001〜100質量%が好ましく、0.001〜50質量%がより好ましい。
【0024】
サキシマフヨウの抽出物を有効成分とするコラーゲン産生促進剤は、コラーゲン産生促進作用を有し、特に真皮線維芽細胞におけるコラーゲンI産生及び表皮角化細胞におけるコラーゲンIV産生に対して優れたコラーゲン産生促進効果を発揮する。コラーゲン産生促進剤中におけるサキシマフヨウの抽出物の含有量は、コラーゲン産生促進剤全量基準で、0.0001〜100質量%が好ましく、0.001〜50質量%がより好ましい。
【0025】
サキシマフヨウの抽出物を有効成分とする美白剤は、美白作用を有し、特にグルタチオン産生促進作用、チロシナーゼ活性阻害作用及びメラニン産生抑制作用に基づく美白作用によって、シミ・ソバカスといった色素沈着症状の改善に優れた効果を発揮する。美白剤中におけるサキシマフヨウの抽出物の含有量は、美白剤全量基準で、0.0001〜100質量%が好ましく、0.001〜50質量%がより好ましい。
【0026】
サキシマフヨウの抽出物を有効成分とする抗酸化剤は、抗酸化作用を有し、特にDPPHラジカル消去作用及びSOD様活性作用(スーパーオキサイド消去作用)に基づく抗酸化作用によって優れた効果を発揮する。抗酸化剤中におけるサキシマフヨウの抽出物の含有量は、抗酸化剤全量基準で、0.0001〜100質量%が好ましく、0.001〜50質量%がより好ましい。
【0027】
サキシマフヨウの抽出物を有効成分とする抗炎症剤は、抗炎症作用を有し、特にヒアルロニダーゼ活性阻害作用に基づく抗炎症作用によって優れた効果を発揮する。抗炎症剤中におけるサキシマフヨウの抽出物の含有量は、抗炎症剤全量基準で、0.0001〜100質量%が好ましく、0.001〜50質量%がより好ましい。
【0028】
サキシマフヨウの抽出物を有効成分とするアロマターゼ活性促進剤は、アロマターゼ活性促進作用に基づくエストロゲン産生促進作用によって、優れた美肌効果や抗老化効果を発揮する。アロマターゼ活性促進剤におけるサキシマフヨウの抽出物の含有量は、アロマターゼ活性促進剤全量基準で、0.0001〜100質量%が好ましく、0.001〜50質量%がより好ましい。
【0029】
サキシマフヨウの抽出物を有効成分とするプロテアーゼ活性促進剤は、皮膚内部のプロテアーゼを活性化することにより、自らの肌の生まれ変わりであるセルフピーリングを促し、優れた美肌効果や抗老化効果を発揮する。プロテアーゼ活性促進剤におけるサキシマフヨウの抽出物の含有量は、プロテアーゼ活性促進剤全量基準で、0.0001〜100質量%が好ましく、0.001〜50質量%がより好ましい。
【0030】
また、サキシマフヨウの抽出物を皮膚外用剤に配合することにより、皮膚老化症状の防止・改善に優れた効果を発揮する老化防止改善用の皮膚外用剤やメラニン産生抑制に優れた効果を発揮する美白用皮膚外用剤や抗炎症性に優れた効果を発揮する抗炎症用皮膚外用剤を得ることができる。皮膚外用剤に配合する際のサキシマフヨウの抽出物の配合量は、皮膚外用剤の種類や使用目的等によって調整することができるが、効果や安定性等の点から、皮膚外用剤全量基準で、0.0001〜50.0質量%が好ましく、より好ましくは、0.001〜10.0質量%である。
【0031】
サキシマフヨウの抽出物を配合する皮膚外用剤(細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤、プロテアーゼ活性促進剤等として適用できる皮膚外用剤)の剤形は任意であり、例えば、ローション等の可溶化系、クリームや乳液等の乳化系、カラミンローション等の分散系として提供することができる。更に、噴射剤と共に充填したエアゾール、軟膏剤、粉末、顆粒等の種々の剤形で提供することもできる。
【0032】
なお、サキシマフヨウの抽出物を配合する皮膚外用剤には、サキシマフヨウの抽出物の他に、必要に応じて、通常医薬品、医薬部外品、皮膚化粧料、毛髪用化粧料及び洗浄料に配合される、油性成分、保湿剤、粉体、色素、乳化剤、可溶化剤、洗浄剤、紫外線吸収剤、増粘剤、薬剤、香料、樹脂、防菌防黴剤、アルコール類等を適宜配合することができる。また、本発明の効果を損なわない範囲において、他の細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤又はプロテアーゼ活性促進剤との併用も可能である。
【0033】
更に、サキシマフヨウの抽出物は、美容、健康維持や栄養補給を目的とする食品、飲料及び医薬品にも用いることができる。サキシマフヨウの抽出物を配合する食品、飲料及び医薬品の剤形は任意であり、例えば、ドリンク剤や点滴剤などの液剤、ガムや飴などの固形剤、又はカプセル、粉末、顆粒、錠剤などの一般的な剤形で提供することができる。
【0034】
なお、サキシマフヨウの抽出物を配合する食品、飲料及び医薬品には、サキシマフヨウの抽出物の他に、必要に応じて、通常食品、飲料、医薬品及び医薬部外品に配合される、糖類、塩類、アルコール類、アミノ酸、着色料、香料、甘味料、酸味料、防腐剤、増粘剤、薬剤等を適宜配合することができる。また、本発明の効果を損なわない範囲において、他の細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤又はプロテアーゼ活性促進剤との併用も可能である。
【実施例】
【0035】
以下に、サキシマフヨウの抽出物の製造例、各作用を評価するための実験について更に詳細に説明するが、本発明はこれによって何ら限定されるものではない。
【0036】
[製造例1]
サキシマフヨウの樹皮又は葉の乾燥粉砕物に20倍量の50質量%エタノールを加えて室温にて攪拌しながら2時間抽出した後、濾過により不溶物を取り除いた。減圧濃縮後、凍結乾燥を行って、サキシマフヨウの抽出物を得た。
【0037】
[製造例2]
サキシマフヨウの樹皮、葉又は実の乾燥粉砕物に20倍量の精製水を加え、オートクレーブを用いて120℃にて20分間加温して抽出した。高温を維持しながら吸引濾過により不溶物を取り除いた後、凍結乾燥を行って、サキシマフヨウの抽出物を得た。
【0038】
上記製造例によって得られたサキシマフヨウの抽出物を用いて、各作用を評価するための実験を行った。
【0039】
[実施例1] 真皮線維芽細胞に対する細胞賦活作用の評価実験
この評価実験には、製造例1に記載の製造方法によって得られたサキシマフヨウの樹皮の抽出物を試料として用いた。評価は、以下の手順で行った。正常ヒト真皮線維芽細胞を1ウェル当り2.0×10個となるように96ウェルマイクロプレートに播種した。播種培地には、ダルベッコ改変イーグル培地(DMEM)に1質量%のウシ胎児血清(FBS)を添加したものを用いた。24時間培養後、培地を、1質量%FBS添加DMEM培地にて各試料濃度に調製したサンプル培養液に交換し、更に48時間培養した。
【0040】
次に3−(4,5−ジメチル−2−チアゾリル)−2,5−ジフェニルテトラゾリウムブロミド(MTT)を400μg/mL含有する培地に交換して2時間培養し、テトラゾリウム環の開環により生じるフォルマザンを2−プロパノールにて抽出した。マイクロプレートリーダーにて550nmの吸光度を測定し、同時に濁度として650nmにおける吸光度を測定し、両測定値の差を用いて細胞賦活作用を評価した。
【0041】
真皮線維芽細胞に対する細胞賦活作用は、試料無添加のコントロールにおける細胞賦活作用を100としたときの相対値として評価した。表1は、その評価結果を示すものである。なお、表中の**は、t検定における有意確率1%未満(P<0.01)を表している。
【0042】
【表1】


【0043】
表1より明らかなように、サキシマフヨウの抽出物を添加した培地では、有意な真皮線維芽細胞賦活作用が認められた。特に、試料を0.13〜0.25mg/mL添加した場合には、コントロールと比較して、危険率1%未満で有意な真皮線維芽細胞賦活作用が認められた。このことから、サキシマフヨウの抽出物は、優れた真皮線維芽細胞賦活作用を有することが明らかとなった。
【0044】
[実施例2] 真皮線維芽細胞に対するI型コラーゲン産生促進作用の評価実験
この評価実験には、製造例1に記載の製造方法によって得られたサキシマフヨウの樹皮の抽出物を試料として用いた。評価は、以下の手順で行った。正常ヒト真皮線維芽細胞を1ウェル当たり2.0×10個となるように96ウェルマイクロプレートに播種した。播種培地には、ダルベッコ改変イーグル培地(DMEM)に5質量%のウシ胎児血清(FBS)を添加したものを用いた。24時間培養後、培地を、0.5質量%FBS添加DMEM培地にて各試料濃度に調製したサンプル培養液に交換し、更に24時間培養した。
【0045】
培養上清中に分泌されたI型コラーゲンの量は酵素免疫吸着測定法(ELISA)を用いて測定した。まず、培養上清中のI型コラーゲンをウサギ抗ヒトI型コラーゲンポリクローナル抗体(CHEMICON)と反応させた後、二次抗体としてペルオキシダーゼ標識抗ウサギIgGポリクローナル抗体(HISTOFINE;ニチレイ)を用いて標識した。次に、標識したペルオキシダーゼに対し2,2’−アジノビス(3−エチルベンゾチアゾリンー6−スルホン酸)ジアンモニア塩(ABTS)及び過酸化水素を添加し反応させた後、マイクロプレートリーダーにて405nmの吸光度を測定した。
【0046】
更に、PIERCE社製BCA Protein Reagent Assay kitにて各ウェルのタンパク量を測定し、単位タンパク量当りのI型コラーゲン産生量を求めた。
【0047】
真皮線維芽細胞に対するI型コラーゲン産生促進作用は、試料無添加のコントロールにおける単位タンパク量当りI型コラーゲン産生量を100としたときの相対値として評価した。表2は、その評価結果を示すものである。なお、表中、t検定における有意確率5%未満(P<0.05)を*で、有意確率1%未満(P<0.01)を**で表している。
【0048】
【表2】


【0049】
表2より明らかなように、サキシマフヨウの抽出物を添加した培地では、有意な真皮線維芽細胞に対するI型コラーゲン産生促進作用が認められた。特に、試料を0.25mg/mL添加した場合には、コントロールと比較して、危険率1%未満で有意なI型コラーゲン産生促進作用が認められた。このことから、サキシマフヨウの抽出物は、優れたI型コラーゲン産生促進作用を有することが明らかとなった。
【0050】
[実施例3] 表皮角化細胞に対するIV型コラーゲン産生促進作用の評価実験
この評価実験には、製造例1に記載の製造方法によって得られたサキシマフヨウの葉の抽出物を試料として用いた。評価は、以下の手順で行った。ヒト表皮未全角化細胞を1ウェル当たり2.0×10個となるように96ウェルマイクロプレートに播種した。播種培地には、ダルベッコ改変イーグル培地(DMEM)に5質量%のウシ胎児血清(FBS)を添加したものを用いた。24時間培養後、培地を、5質量%FBS添加DMEM培地にて各試料濃度に調製したサンプル培養液に交換し、更に5日間培養した。
【0051】
培養上清中に分泌されたIV型コラーゲンの量は、サンドイッチELISA法を用いて測定した。まず、培養上清中のIV型コラーゲンをIV型コラーゲンに対するモノクローナル抗体(認識部位:α2鎖)と反応させた後、ビオチン化ポリクローナル抗体と反応させた。
【0052】
次に、アビジン化ホースラディッシュペルオキシダーゼを添加し、ビオチン化ポリクローナル抗体のビオチン部と結合させた。ペルオキシダーゼの基質となる3,3’,5,5’−テトラメチルベンジジンを添加し発色させ、マイクロプレートリーダーにて650nmの吸光度を測定した。
【0053】
更に、PIERCE社製BCA Protein Reagent Assay kitにて各ウェルのタンパク量を測定し、単位タンパク量当りのIV型コラーゲン産生量を求めた。
【0054】
表皮角化細胞に対するIV型コラーゲン産生促進作用は、試料無添加のコントロールにおける単位タンパク量当りIV型コラーゲン産生量を100としたときの相対値として評価した。表3は、その評価結果を示すものである。なお、表中の**は、t検定における有意確率1%未満(P<0.01)を表している。
【0055】
【表3】


【0056】
表3より明らかなように、サキシマフヨウの抽出物を添加した培地では、有意な表皮未全角化細胞に対するIV型コラーゲン産生促進作用が認められた。特に、試料を0.5〜1.0mg/ml添加した場合には、コントロールと比較して、危険率1%未満で有意なIV型コラーゲン産生促進作用が認められた。このことから、サキシマフヨウの抽出物は、優れたIV型コラーゲン産生促進作用を有することが明らかとなった。
【0057】
[実施例4] B16マウスメラノーマ細胞に対するメラニン産生抑制作用の評価実験
この評価実験には、製造例1に記載の製造方法によって得られたサキシマフヨウの樹皮の抽出物を試料として用いた。評価は、以下の手順で行った。B16マウスメラノーマ(B16F0)細胞を90mmディッシュに1ディッシュ当たり18000個となるように播種した。播種培地には、ダルベッコ改変イーグル培地(DMEM)に5質量%のウシ胎児血清(FBS)を添加したものを用いた。24時間培養後、培地を、5質量%FBS添加DMEM培地にて各試料濃度に調製したサンプル培養液に交換し、更に5日間培養した。
【0058】
このとき、試料無添加の5質量%FBS添加DEME培地をネガティブコントロールとし、乳酸ナトリウムを50mMの濃度で含有する5質量%FBS添加DMEM培地をポジディブコントロールとして用いた。
【0059】
培養終了後、0.25%トリプシンを用いたトリプシン処理にて細胞を回収し、1.5mLマイクロチューブに移して遠心操作して細胞沈殿物を得た。得られた沈殿物の黒化状況を肉眼にて目視判定した。表4は、目視判定の基準を示すものである。なお、ネガディブコントロールを判定5、ポジディブコントロールを判定1とし、目視判定の基準とした。
【0060】
また、上記得られた沈殿物に組織溶解剤(商品名:Solvable)を添加して煮沸した後、室温まで冷却し、分光光度計(HITACHI製分光光度計U−3010)により500nmの吸光度を測定した。上記判定及び500nm吸光度によって、B16マウスメラノーマ細胞に対するメラニン産生抑制作用を評価した。表5は、その評価結果を示すものである。
【0061】
【表4】




【0062】
【表5】


【0063】
表5より明らかなように、試料を100μg/mL添加した培地を用いた場合には、ポジティブコントロールと比べて僅かな黒化しか認められなかった。このことから、サキシマフヨウの抽出物は、優れたメラニン産生抑制作用及びそれに基づく美白作用を有することが明らかとなった。
【0064】
[実施例5] 表皮メラニン細胞に対するグルタチオン産生促進作用の評価実験
この評価実験には、製造例1に記載の製造方法によって得られたサキシマフヨウの樹皮の抽出物を試料として用いた。評価は、以下の手順で行った。正常ヒト表皮メラニン細胞を1ウェル当たり3.0×10個となるように、コラーゲンコートした96ウェルマイクロプレートに播種した。播種培地には、MGM培地に2%FCS、線維芽細胞増殖因子(以下FGF)(3ng/mL)、インシュリン(5μg/mL)及びハイドロコルチゾン(0.18μg/mL)を加えたものを用いた。5%CO下、37℃で24時間培養後、各試料濃度に調製した培地を100μL添加し、48時間培養した。
【0065】
培養後、フェニルメチルスルフォニルフロリド((PMSF)0.1mM)を含むリン酸緩衝化生理食塩水(以下PBS)(pH7.5)で洗浄後、PMSF(0.1mM)を含むPBS100mLを加えて5秒間超音波破砕処理を行った後、処理液を他のプレートに移した。
【0066】
次に、処理液に、2mMのNADPHを含む5%炭酸水素ナトリウム水溶液25μLを加え、更に、エチレンジアミン四酢酸(0.5mM)、BSA(1mg/mL)及びグルタチオンリダクターゼ(12.5/mL)を含む0.1Mリン酸緩衝液25μLを添加した0.5mMのエチレンジアミン四酢酸を含むリン酸緩衝液125μLを加えた。37℃で10分間放置後、0.5mMのエチレンジアミン四酢酸と10mMの5,5’−ジチオビス(2−ニトロ安息香酸)を含む0.1Mリン酸緩衝液25μLをそれぞれのウェルに加えて、450nmの吸光度からグルタチオン濃度を測定した。
【0067】
また、PIERCE社製のBCA Protein Reagent Assay kitにてタンパク量を測定し、単位タンパク量当りのグルタチオン産生量を求めた。
【0068】
表皮メラニン細胞に対するグルタチオン産生促進作用は、試料無添加のコントロールにおける単位タンパク量当りグルタチオン産生量を100としたときの相対値として評価した。表6は、その評価結果を示すものである。なお、表中の**は、t検定における有意確率1%未満(P<0.01)を表している。
【0069】
【表6】


【0070】
表6より明らかなように、サキシマフヨウの抽出物を添加した培地では、有意なグルタチオン産生促進作用が認められた。特に、試料を0.25〜1.0mg/ml添加した場合には、コントロールと比較して、危険率1%未満で有意なグルタチオン産生促進作用が認められた。このことから、サキシマフヨウの抽出物は、優れたグルタチオン産生促進作用及びそれに基づく美白作用を有することが明らかとなった。
【0071】
[実施例6] 表皮メラニン細胞に対するチロシナーゼ活性阻害作用の評価実験
この評価実験には、製造例2に記載の製造方法によって得られたサキシマフヨウの樹皮の抽出物を試料として用いた。評価は、以下の手順で行った。正常ヒト表皮メラニン細胞を1ウェル当り3.0×10個となるように96ウェルマイクロプレートに播種した。播種培地にはクラボウ社製Medium154Sを用いた。24時間培養後、培地を、Medium154Sにて各試料濃度に調製したサンプル培養液に交換し、更に48時間培養した。
【0072】
次に、培養液を、1質量%Triton−X含有リン酸緩衝液75μLに交換し、細胞を完全に溶解させた。そのうち50μLを粗酵素液とし、これに基質となる50μLの0.05質量%L−ドーパ含有リン酸緩衝液を加え、37℃で2時間静置した。
【0073】
基質添加直後と反応終了時の405nmの吸光度をマイクロプレートリーダーにて測定し、両測定値の差を下式に導入して求めた値をドーパメラニン生成量とした。
{(反応後405nm値−反応前405nm値)−2.166}/5.238
【0074】
また、PIERCE社製BCA Protein Reagent Assay Kitにてタンパク量を測定し、単位タンパク量当りのドーパメラニン生成量を求めた。
【0075】
表皮メラニン細胞に対するチロシナーゼ活性阻害作用は、試料無添加のコントロールにおける単位タンパク量当りドーパメラニン生成量を100としたときの相対値として評価した。表7は、その評価結果を示すものである。なお、表中の**は、t検定における有意確率1%未満(P<0.01)を表している。
【0076】
【表7】


【0077】
表7より明らかなように、サキシマフヨウの抽出物を添加した培地では、有意なチロシナーゼ活性阻害作用が認められた。特に、試料を0.25〜1.0mg/mL添加した場合には、コントロールと比較して、危険率1%未満で有意なチロシナーゼ活性阻害作用が認められた。このことから、サキシマフヨウの抽出物は、優れたチロシナーゼ活性阻害作用及びそれに基づく美白作用を有することが明らかとなった。
【0078】
[実施例7] DPPHラジカル消去作用の評価実験
この評価実験には、製造例2に記載の製造方法によって得られたサキシマフヨウの葉の抽出物を試料として用いた。評価は、以下の手順で行った。50質量%エタノールにて各試料濃度に調製したサンプル溶液を、96ウェルマイクロプレートに100μLずつ添加した。更にそこへ、0.2mMの1,1−ジフェニル−2−ピクリルヒドラジル(DPPH)エタノール溶液を100μLずつ添加した。
【0079】
十分に混合後、室温にて暗所に24時間静置した後、DPPHラジカルに由来する516nmの吸光度を測定した。試料を添加しなかった場合の吸光度を(A)、試料を添加した場合の吸光度を(B)としたとき、下式によって求めた値をDPPHラジカル消去率とした。DPPHラジカル消去率によってDPPHラジカル消去作用を評価した。表8は、その評価結果を示すものである。
{1−(B)/(A)}×100(%)
【0080】
【表8】


【0081】
表8より、サキシマフヨウの抽出物はDPPHラジカル消去作用に基づく抗酸化作用を有することが明らかとなった。
【0082】
[実施例8] SOD様活性作用の評価実験
この評価実験には、製造例2に記載の製造方法によって得られたサキシマフヨウの葉の抽出物を試料として用いた。評価は、以下の手順で行った。0.25mM WST−1及び1mM Hypoxanthineを含むHANK’S(十)溶液75mLに、HANK’S(十)溶液にて各試料濃度に調製したサンプル溶液25mLを添加した。更に、Xanthine Oxidase25mL(0.0075Units)を添加し、37℃にて15分間反応させた後、450nmの吸光度を測定した。
【0083】
サンプル溶液にかえてHANK’S(十)溶液のみを添加した場合の吸光度を(A)、サンプル溶液を添加した場合の吸光度を(B)としたとき、下式によって求めた値をスーパーオキサイドアニオン消去率とした。スーパーオキサイドアニオン消去率によってSOD様活性作用を評価した。表9は、その評価結果を示すものである。
{1−(B)/(A)}×100(%)
【0084】
【表9】


【0085】
表9より、サキシマフヨウの抽出物はSOD様活性作用に基づく抗酸化作用を有することが明らかとなった。
【0086】
[実施例9] ヒアルロニダーゼ活性阻害作用の評価実験
この評価実験には、製造例2に記載の製造方法によって得られたサキシマフヨウの葉の抽出物を試料として用いた。評価は、以下の手順で行った。市販のヒアルロン酸カリウム塩(ヒト臍の緒由来)を0.9mg/mLになるように、0.1Mリン酸緩衝液(pH7.0)に溶解し、基質溶液とした。市販のヒアルロニダーゼ(ウシ精巣由来)を5,300unit/mLとなるように、0.1Mリン酸緩衝液(pH7.0)に溶解し、酵素溶液とした。なお、酵素溶液は用時調製とした。
【0087】
試験管に、0.1Mリン酸緩衝液(pH7.0)にて各試料濃度に調製したサンプル溶液0.1mLと酵素溶液0.03mLを入れ、37℃で20分間反応させた。次に活性化剤を0.06mL加え、37℃で20分間反応させた。更に基質溶液を0.15mL加え、37℃で1時間反応させた。0.4N NaOH 0.06mLを加え反応を停止させた後すぐに氷冷し、ホウ酵緩衝液(pH9.1)を0.06mL添加し、3分間煮沸した後更に氷冷した。
【0088】
p−DABA溶液(エールリッヒ試薬)を2.0mL添加し、37℃で20分間反応させた後、各試験管から96ウェルマイクロプレートに移しかえ、マイクロプレートリーダーを用いて585nmにおける吸光度を測定した。ヒアルロニダーゼの活性が阻害されると、ヒアルロン酸の分解産物であるN−Acetylglucosamin(GlcNAc)が減少し、Morgan−Elson反応による吸光度が低くなる。
【0089】
試料無添加の0.1Mリン酸緩衝液を用いた場合の吸光度をコントロール吸光度、サンプル溶液を用いた場合の吸光度をサンプル吸光度としたとき、下式によって求めた値をヒアルロニダーゼ活性阻害率とした。ヒアルロニダーゼ活性阻害率によってヒアルロニダーゼ活性阻害作用を評価した。表10は、その評価結果を示すものである。なお、表中、t検定における有意確率5%未満(P<0.05)を*で、有意確率1%未満(P<0.01)を**で表している。
(コントロール吸光度−サンプル吸光度)/コントロール吸光度×100(%)
【0090】
【表10】


【0091】
表10より明らかなように、サキシマフヨウの抽出物には、有意なヒアルロニダーゼ活性阻害作用が認められた。特に、試料濃度5.0mg/mLのサンプル溶液を用いた場合は、コントロールと比較して、危険率1%未満で有意なヒアルロニダーゼ活性阻害作用が認められた。このことから、サキシマフヨウの抽出物は、優れたヒアルロニダーゼ活性阻害作用及びそれに基づく抗炎症作用を有することが明らかとなった。
【0092】
[実施例10] アロマターゼ活性促進作用の評価実験
この評価実験には、製造例1に記載の製造方法によって得られたサキシマフヨウの葉の抽出物を試料として用いた。評価は、以下の手順で行った。各試料濃度に調製したサンプル溶液4μLに、NADP、MgCl、グルコース−6−リン酸、グルコース−6−リン酸デヒドロゲナーゼ及び昆虫細胞膜タンパクを含む混合溶液(コントロール)96μLを添加し、反応液を調製した。続いて反応液を37℃にて10分間加温した。
【0093】
次に、反応液に、15nMのCYP19(アロマターゼ)及び50μMの7−メトキシ−4−トリフルオロメチルクマリン(基質)を含む溶液100μLを添加した。続いて反応液を37℃にて30分間加温した後、100μMトリス塩基75μLを添加し、反応を停止した。
【0094】
この反応により、アロマターゼは、基質である7−メトキシ−4−トリフルオロメチルクマリンを分解し、蛍光物質である7−ヒドロキシ−4−トリフルオロメチルクマリンを生成させる。そこで、励起波長409nm、発光波長530nmにて蛍光測定を行った。
【0095】
アロマターゼ活性促進作用は、試料無添加のコントロールにおける蛍光測定量を100としたときの相対値として評価した。表11は、その評価結果を示すものである。なお、表中、t検定における有意確率5%未満(P<0.05)を*で、有意確率1%未満(P<0.01)を**で表している。
【0096】
【表11】


【0097】
表11より明らかなように、サキシマフヨウの抽出物には、有意なアロマターゼ活性促進作用が認められた。特に、試料濃度0.13mg/mLのサンプル溶液を用いた場合は、コントロールと比較して、危険率1%未満で有意なアロマターゼ活性促進作用が認められた。このことから、サキシマフヨウの抽出物は、優れたアロマターゼ活性促進作用を有することが明らかとなった。
【0098】
[実施例11] プロテアーゼ活性促進作用の評価実験
この評価実験には、製造例1に記載の製造方法によって得られたサキシマフヨウの樹皮の抽出物を試料として用いた。評価は、以下の手順で行った。各試料濃度に調製したサンプル溶液に、トリプシノーゲンを83mg/mLとなるように添加した。そこへ、フルオレセイン修飾カゼインを0.25質量%となるように添加し、反応液を調製した。続いて反応液を37℃にて24時間加温した。この反応で、トリプシノーゲンは活性化されてトリプシンとなり、基質であるフルオレセイン修飾カゼインは、トリプシンにより分解された。次に、反応液に、トリクロロ酢酸を3.3質量%となるように添加し、37℃にて20分間加温した。これにより、未反応のフルオレセイン修飾カゼインを沈殿させた。
【0099】
フルオレセイン修飾カゼインの分解により生じた蛍光を測定するため、上清について、励起波長485nm、発光波長538nmにて蛍光測定を行った。プロテアーゼ活性促進作用は、試料無添加のコントロールにおける蛍光測定量を100としたときの相対値として評価した。表12は、その評価結果を示すものである。
【0100】
【表12】


【0101】
表12より、サキシマフヨウの抽出物はプロテアーゼ活性促進作用を有することが明らかとなった。
【0102】
続いて、本発明に係るサキシマフヨウの抽出物を配合した皮膚外用剤(細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤、プロテアーゼ活性促進剤等として適用できる皮膚外用剤)及び飲料の処方例を示す。なお、以下、特に明記しない限り、それぞれの成分の配合量は質量%を意味する。
【0103】
[処方例1]乳液
【表13】


【0104】
製法:(1)〜(6)の油相成分を80℃にて加熱溶解する。一方(7)〜(10)の水相成分を80℃にて加熱溶解する。これに前記油相成分を攪拌しながら加え、ホモジナイザーにより均一に乳化する。乳化終了後、冷却を開始し、(11)と(12)を順次加え、均一に混合する。
【0105】
[処方例2]化粧水
【表14】


【0106】
製法:(1)に(2)及び(3)を溶解する。溶解後、(4)〜(8)を順次添加した後、十分に攪拌し、(9)を加え、均一に混合する。
【0107】
[処方例3]クリーム
【表15】


【0108】
製法:(1)〜(6)の油相成分を80℃にて加熱溶解する。一方(7)〜(10)の水相成分を80℃にて加熱溶解する。これに前記油相成分を攪拌しながら加え、ホモジナイザーにより均一に乳化する。乳化終了後、(11)を加え、冷却を開始し、40℃にて(12)を加え、均一に混合する。
【0109】
[処方例4]美容液
【表16】


【0110】
製法:(1)〜(6)の水相成分を混合し、75℃にて加熱溶解する。一方、(7)〜(14)の油相成分を混合し、75℃にて加熱溶解する。次いで、上記水相成分に油相成分を添加して予備乳化を行った後、ホモミキサーにて均一に乳化する。乳化終了後に冷却を開始し、50℃にて(15)を加える。更に40℃まで冷却し、(16)を加え、均一に混合する。
【0111】
[処方例5]水性ジェル
【表17】


【0112】
製法:(1)を(2)に加え、均一に攪拌した後、(3)を加える。均一に攪拌した後,(4)に予め溶解した(5)を加える。均一に攪拌した後、予め混合しておいた(6)〜(8)を加え、均一に攪拌混合する。
【0113】
[処方例6]クレンジング料
【表18】


【0114】
製法:(1)と(2)を均一に溶解する。これに、(3)と(4)を順次加え、均一に混合する。
【0115】
[処方例7]洗顔フォーム
【表19】


【0116】
製法:(1)〜(4)の油相成分を80℃にて加熱溶解する。一方(5)〜(7)の水相成分を80℃にて加熱溶解し、油相成分と均一に混合撹拌する。冷却を開始し、40℃にて(8)を加え、均一に混合する。
【0117】
[処方例8]メイクアップベースクリーム
【表20】


【0118】
製法:(1)〜(4)の油相成分を混合し、75℃にて加熱溶解する。一方、(5)〜(7)の水相成分を混合し、75℃にて加熱溶解し、これに(8)〜(10)の顔料を加え、ホモミキサーにて均一に分散させる。この水相成分に前記油相成分を加え、ホモミキサーにて乳化する。乳化終了後に冷却を開始し、40℃にて(11)と(12)の成分を加え、均一に混合する。
【0119】
[処方例9]乳液状ファンデーション
【表21】


【0120】
製法:(1)〜(6)の油相成分を混合し、75℃にて加熱溶解する。一方、(7)〜(10)の水相成分を混合し、75℃にて加熱溶解し、これに(11)〜(15)の顔料を加え、ホモミキサーにて均一に分散する。油相成分を加え、乳化を行う。乳化終了後に冷却を開始し、40℃にて(16)と(17)の成分を順次加え、均一に混合する。
【0121】
[処方例10]油中水型エモリエントクリーム
【表22】


【0122】
製法:(5)と(6)を(11)の一部に溶解して50℃とし、50℃に加熱した(4)に撹拌しながら徐々に加える。これを混合した後、70℃にて加熱溶解した(1)〜(3)に均一に分散する。これに(7)〜(10)を(11)の残部に70℃にて加熱溶解したものを撹拌しながら加え、ホモミキサーにて乳化する。乳化終了後に冷却を開始し、40℃にて(12)を加え、均一に混合する。
【0123】
[処方例11]パック
【表23】


【0124】
製法:(2)と(3)を混合し、80℃に加温した後、80℃に加温した(1)に溶解する。均一に溶解した後、(4)と(5)を加え、攪拌しながら冷却を開始する。40℃まで冷却し、(6)と(7)を加え、均一に混合する。
【0125】
[処方例12]入浴剤
【表24】


【0126】
製法:(1)〜(4)を均一に混合する。
【0127】
[処方例13]ヘアーワックス
【表25】


【0128】
製法:(1)〜(6)の油相成分を混合し、75℃にて加熱溶解後する。一方、(7)〜(10)の水相成分を75℃にて加熱溶解し、前記油相成分を加え、ホモミキサーにて乳化する。乳化終了後に冷却を開始し、40℃にて(11)と(12)の成分を加え、均一に混合する。
【0129】
[処方例14]ヘアートニック
【表26】


【0130】
製法:(1)〜(4)の成分を混合,均一化する。
【0131】
[処方例15]飲料
【表27】


【0132】
製法:(1)〜(5)を均一に混合する。
【0133】
以上に示したとおり、本発明によれば、優れた効果を有する細胞賦活剤、コラーゲン産生促進剤、美白剤、抗酸化剤、抗炎症剤、アロマターゼ活性促進剤及びプロテアーゼ活性促進剤を提供することができる。また、サキシマフヨウの抽出物を皮膚外用剤に配合することにより、シワ、タルミ、肌のハリ、シミ、クスミといった皮膚老化症状の防止・改善に優れた効果を発揮する老化防止改善用皮膚外用剤やメラニン産生抑制に優れた効果を発揮する美白用皮膚外用剤や抗炎症性に優れた効果を発揮する抗炎症用皮膚外用剤を提供することができる。更に、サキシマフヨウの抽出物を食品、飲料及び医薬品に配合することにより、美容、健康維持や栄養補給に優れた効果を発揮する食品、飲料及び医薬品を提供することができる。
【出願人】 【識別番号】000135324
【氏名又は名称】株式会社ノエビア
【出願日】 平成18年9月6日(2006.9.6)
【代理人】 【識別番号】100088155
【弁理士】
【氏名又は名称】長谷川 芳樹

【識別番号】100128381
【弁理士】
【氏名又は名称】清水 義憲


【公開番号】 特開2008−63270(P2008−63270A)
【公開日】 平成20年3月21日(2008.3.21)
【出願番号】 特願2006−242067(P2006−242067)