| 【発明の名称】 |
ガスお好み焼き器 |
| 【発明者】 |
【氏名】村本 旭
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| 【要約】 |
【課題】ガスお好み焼き器における天板に取り付ける為のフランジとケーシングの温度を下げ、しかも鉄板温度を高温で調理が出来るようにする。
【構成】本発明は、ガスお好み焼き器におけるテーブルに取り付ける為のフランジを備えたケーシングの下方面には給気穴を形成し、ケーシング上方面には熱排出穴を形成し、ケーシングの内部下方に、燃焼室を支える支持金具を、配設する。燃焼熱ガスは、排気道、排気口へと排出される。高温部の外周部が接しない様に、フランジを備え、ケーシング内部とは間隙を保持、この間隙にはに涼しい空気が入り込み温度を下げる様にした。 上記ガスお好み焼き器の燃焼室の客席側内部には、一定の間隙を取って反射板で燃焼室の内部を覆い遮熱する様にした。 |
【特許請求の範囲】
【請求項１】
フランジを備えたケーシングの下方面には給気穴が形成され、ケーシング上方面には熱排出穴を形成すると共にケーシングの内部下方に、燃焼室を支える支持金具を、配設する。燃焼室は、排気道、排気口を、一体構造にし、前記、燃焼室、排気道の上部を覆う様に鉄板を載置する。鉄板下部中央にガスバーナーを配設する。燃焼室で燃焼した熱ガスは、排気道、排気口へと排出される。上記、燃焼室及び排気道、排気口の外周部に接しない様に、フランジを備えたケーシングと間隙を保持する様に構成する事を特徴とするガスお好み焼き器。
【請求項２】
上記、構成のガスお好み焼き器には、燃焼室の客席側内部で、排気口の無い内面に、更に燃焼室と間隙を保持する様に反射板を構成した事を特徴とするガスお好み焼き器。
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【発明の詳細な説明】【発明の詳細な説明】
【産業上の利用分野】
【０００１】
本発明は室内に設置するガスお好み焼き器で、調理をする場合にフランジや、ケーシングが熱くなり、火傷をしたり、衣類を焦がす危険、又天板の木部を炭化させたり、乾燥で木部を破損させたり、火災の危険等を無くす様にする、又調理温度を上げても安心、安全で、しかも美味しく調理が出来る様にしたガスお好み焼き器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
鉄板下部を排気の排出されない客席側底面側端部に金属等で垂れ壁を垂直に構成したもの。
又、ケーシングの客席側と底面のみ断熱材を使用し、テーブルの天板下部で排気を排出する構造に構成したガスお好み焼き器で天板のフランジ面は、高温で、危険で遭った。
【０００３】
又、ケーシングの内側にガスバーナーを配設したガスお好み焼き器は、テーブルの下部で、ケーシングの外周面と間隙を取って網状の金属で覆う様に形成するが、フランジは排気熱と伝導熱で、高温になって、危険で遭った。
【０００４】
又、天板に取り付ける為のフランジが構成されたケーシングの中にガスバーナーを配設した、排気口の無い客席側ケーシングの側壁の内部に間隙を取って金属の衝立で覆ったもの等は、排気口側のフランジには、排気熱と伝導熱で高温になり、危険であった。
【０００５】
又、天板に取り付ける為のフランジに鉄板の受け金具を取り付けたものに、鉄板を載せるので、伝導熱でフランジが高温になっていた。
いずれの方法もフランジ面が、高温になり危険な為に、調理温度を下げて使用しなければならない等、美味しい調理が出来なかった。
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明は、ガスお好み焼き器における天板に取り付ける為のフランジとケーシングの温度を下げ、しかも鉄板温度を高温で調理が出来る様な課題を解決しようとするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明は、上記目的を達成する為に、ガスお好み焼き器における天板に取り付ける為のフランジを備えたケーシングの下方面には給気穴を形成し、ケーシング上方面には熱排出穴を形成すると共にケーシングの内部下方に、燃焼室を支える支持金具を、配設する、燃焼室は、排気道、排気口を、一体構造にし、前記、燃焼室を支持金具に配設する。前記、燃焼室、排気道の上部を覆う様に鉄板を載置する。鉄板下部中央にガスバーナーを配設する。燃焼室で燃焼した熱ガスは、排気道、排気口へと排出される。上記、燃焼室及び排気道、排気口の外周部に接しない様に、フランジを備えたケーシングとは間隙を保持する様に構成する事で燃焼室の熱が伝導しない様にする、又、燃焼室とフランジを備えたケーシングの間隙には、熱の上昇気流が出来る事で高熱を排出して代わりに涼しい空気が入り込み温度を下げる様にした。
【０００８】
上記ガスお好み焼き器の燃焼室の客席側内部には、一定の間隙を取って反射板で燃焼室の内部を覆い輻射熱を遮断し、調理温度を高温にしても、フランジとケーシングの温度を更に下げる様にした事でかかる課題を解決しようとするものである。
【作用】
【０００９】
本発明は、上記目的を達成する為に、ガスお好み焼き器における天板に取り付ける為のフランジを備えたケーシングの下方面には給気穴を形成し、ケーシング上方面には熱排出穴を形成すると共にケーシングの内部下方に、燃焼室を支える支持金具を配設する。
燃焼室は、排気道、排気口を、一体構造にし、前記、燃焼室を、支持金具に配設する。前記、燃焼室、排気道の上部を覆う様に鉄板を載置する。鉄板下部中央にガスバーナーを配設する。燃焼室で燃焼した熱ガスは、排気道、排気口へと排出される。上記、燃焼室及び排気道、排気口は、外周部が接しない様に、フランジを備えたケーシング内部とは間隙を保持する様に構成する事で燃焼室の熱が伝導しない様にするのと、燃焼室とフランジを備えたケーシングの間隙には熱の上昇気流が出来る事で高熱を排出して代わりに涼しい空気が入り込み温度を下げる様にした事で常に安定して冷却する事が出来る。
【００１０】
更に上記ガスお好み焼き器の燃焼室の客席側内部には、一定の間隙を取って反射板で燃焼室の内部を覆い輻射熱を遮断し、調理温度を高温にしても、フランジ、ケーシングの温度を更に下げる様にした事で、フランジや、ケーシングが熱くならないし、火傷も無く、衣類を焦がす危険も無く、又天板の木部を炭化させたり、乾燥で木部を破損させたり、火災の危険等が無く、常に安定して冷却する事が出来る。更に調理温度を上げても、安心して、美味しい調理を提供する事が出来る。
【実施例】
【００１１】
以下、本発明の実施例について説明する。
本発明に係るガスお好み焼き器１は、図１〜７に示す様に、天板２の開口部に装着して使用する。フランジ３の外寸方は、長手方向３ａは７３３ｍｍで、短め方向３ｂは４５６ｍｍであり、フランジ３ａの内寸は６８３ｍｍで、フランジ３ｂの内寸は４０６ｍｍである。フランジ３ａの内側上部より５１ｍｍ下方にゴミ受け２６を４０ｍｍ幅で形成する。フランジ３ｂの、内側上部より５２ｍｍ下方に補強の為に内方向に２５ｍｍ折り曲げてある。
【００１２】
フランジ３の下方にはケーシング４を配設する。ケーシング４のケーシング側壁板４ａは、６６５ｍｍ長さの金属板を端から３１ｍｍの位置で１３５度の角度で内折りし更に３３ｍｍの位置で１３５度の角度で外折りし、更に８８ｍｍの位置で９０度に内折りをし、再度逆方向からも同じ様に折り曲げる事で中央の部分が、ケーシング底板４ｂを形成させる、ケーシング４ｂには給気穴６が形成されている。長手方向４ａの長さは６８７ｍｍで、下から８８ｍｍの位置で垂直壁が、更に垂直壁の上端部より３３ｍｍ斜め１３５度の斜め壁を形成し、更に垂直壁を３１ｍｍ上方に形成する。斜め壁と上部垂直壁には、熱排出穴７を形成する。
【００１３】
ケーシング長手方向４ａの下方の両側壁板には燃焼室８を支える支持金具５を、金属板を箱状に折り曲げて前後に形成する。
支持金具５の大きさは、長さ３６０ｍｍ、幅１８ｍｍ、高さ３０ｍｍになる様に箱折されている。
ケーシング長手方向４ａの下方に、後壁４ｄより１０ｍｍ離して、かす入れ１７が、出し入れできる大きさの穴を開口し、開口した穴の下部にかす入れ１７のレールを長さ３６０ｍｍで、かす入れ１７が入って落ちない様に両側を１０ｍｍ立ち上げて、幅８０ｍｍで構成する。
又、ケーシング底面４ｂにも、給気穴６が形成される。ケーシング底面４ｂの大きさは、長手方向６６２ｍｍ、短め方向３６２ｍｍである。ケーシング４の前壁４ｃは、幅４０８ｍｍ、高さ１４３ｍｍで垂直に形成され、ガスバーナー挿入口２７と、その上部垂直壁には、熱排出穴７を形成する。
又、ケーシング４の後壁４ｄは、下から８８ｍｍの位置で垂直壁を折り曲げ、上端部より３３ｍｍ斜め１３５度の壁を形成し、更に垂直壁を３１ｍｍ上方に形成する。斜め壁と上部垂直壁には、熱排出穴７を形成する。
上記、ケーシング４の４ａ，４ｃ，４ｄとフランジ３を固定する。
【００１４】
図８は、燃焼室８で、縦５２２ｍｍ、横４２９ｍｍの金属板を長手方向から１０ｍｍ外折り、続いて１３ｍｍ外折り更に１０２ｍｍ内折りを両端から同じ様に折り曲げる。中央になる部分が燃焼室底板１８であり４２９ｍｍ×２７２ｍｍの大きさで有り、燃焼室底板１８には、給気穴６が形成されている。燃焼室底板１８の両側に、垂直の燃焼室側壁板１９が形成され、更に燃焼室側壁板１９の上部には鉄板受金具２２が外側に折り曲げて形成される。更に燃焼室前壁板２０には、ガスバーナー挿入口２７を開口した金属板で幅２７２ｍｍ、高さ８１ｍｍを形成し、底面は燃焼室底板１８に固定され、燃焼室前壁板２０の側面は燃焼室側壁板１９端部に固定される。又、燃焼室後壁板２１には、バーナー固定金具２８を形成させ燃焼室前壁板２０の反対側に、燃焼室前壁板２０と同じ様に固定する事で燃焼室８が形成される。
【００１５】
燃焼室側壁板１９の上方端部には、排気道側壁板２４ａと鉄板受金具２２ａが一体になった長さ１２６ｍｍ、高さ３７ｍｍの金具を燃焼室８より長手方向に長く成る様に四隅に垂直に形成させる。鉄板受金具２２ａの上面は鉄板受金具２２と水平に形成する。
排気道底板２３の幅は２７２ｍｍで奥行きは１１５ｍｍであり排気道側壁板２４ｂは排気道側壁板２４ａとの接合部分であり、１３ｍｍ上方へ折り曲げて排気道側壁板２４ｂが形成される。排気道９の高さは２２ｍｍである。排気道出口縦壁板２５は、排気道底板１８から垂直に形成された垂直壁であり、幅２７２ｍｍ高さ３５ｍｍで、その排気道出口縦壁板２５は両側二方を幅２１ｍｍ、高さ３５ｍｍの垂直壁２５ａで囲う様に形成する。排気道出口縦壁板２５と両側二方の垂直壁２５ａと鉄板１１で囲まれた内側は排気口１０である。
上記、排気道出口縦壁板２５は排気道９を介して燃焼室前壁板２０の上方に形成される。又、燃焼室後壁板２１の上方には排気道９を介して排気道出口縦壁板２５を前述のように形成する。燃焼室後壁板２１の上方に形成された排気道９の排気道底板２３には、かす落とし口１６を幅１６０ｍｍ、奥行き５０ｍｍで、下向き斜め板を形成する。フランジ３を備えたケーシング４に燃焼室８を装着する事で、排気道出口縦壁板２５とフランジ３の間隙は約９ｍｍになる。
【００１６】
図９は、反射板１４であり、縦４２９ｍｍ、横１１７ｍｍの板を端より２１ｍｍで９０度内折りし、続いて１６ｍｍで１３５度外折りし、更に４８ｍｍで１３５度外折りをする事で、反射板側壁１４ａは上部より垂直壁２１ｍｍ、水平面１６ｍｍ、斜め壁４８ｍｍ、垂直壁３２ｍｍを形成し、反射板底板１４ｂを挟んで左右対称に形成される。反射板底板１４ｂは３８７ｍｍ×１５７ｍｍの大きさで有り給気穴６が多数個形成している。反射板側壁１４ａと反射板底板１４ｂは、ガスバーナーを挟んで反射板側壁１４ａの上部が広く構成されている。
反射板側壁１４ａと反射板底板１４ｂの接しない反射板底板１４ｂは１４ｍｍ下へ折り曲げて、反射板脚１４ｃになり、燃焼室８から１４ｍｍの間隙が出来る。
【００１７】
図１０は、図８の燃焼室８の中に、図９の反射板１４を装着した略示斜視図である。
【００１８】
すなわち図１、から図７迄を構成したガスお好み焼き器は、フランジ３を備えたケーシング４の内部に燃焼室８と排気道９と排気口１０が一体に形成された燃焼室を装着してから、燃焼室８に、反射板１４を垂直に挿入する。ガスバーナー１２は、ガスバーナー挿入口２７より挿入され、ガスバーナー１２はガスバーナー固定金具２８に固定される。
鉄板受金具２２と鉄板受金具２２ａの上面には、鉄板１１が幅３９０ｍｍ、長さ６００ｍｍの寸法で載置する事で鉄板受金具２２ａの上面には鉄板１１とフランジ３の間隙に排気カバー１５を載置する。排気カバー１５は長さ４００ｍｍ幅４０ｍｍ高さ１７ｍｍで上面に多数の穴を形成する。後側の排気カバー１５は、かす落とし用の開口幅１２０ｍｍ奥行き２０ｍｍを形成する。排気カバー１５の下部には、排気口１０と間隙１３を構成されている。又、天板の長手方向の大きさが変わる場合、フランジ、ケーシング、鉄板、燃焼室等の長手方向の大きさを随時変更して製作できる。短め方向は、共通である。本発明は、以上のように構成されている。
【発明の効果】
【００１９】
本発明は室内に設置するガスお好み焼き器で調理をする場合にフランジや、ケーシングが熱くなり、火傷をしたり、衣類を焦がす危険、又天板の木部を炭化させたり、乾燥で木部を破損させたり、火災の危険等を無くするガスお好み焼き器に関するものであ。
【００２０】
これらの事を無くする為に、燃焼部と一体構造の排気道、排気口は、フランジを備えたケーシングとは、間隙を取る事で熱の伝導を無くし、
【００２１】
前記、ケーシングの下方面には給気穴が形成されケーシングの上方面には熱排出穴を形成して熱の上昇気流が出来る事で高熱を排出して代わりに涼しい空気が入り込み温度を下げる様にした事で常に安定して冷却する事が出来る効果がある。
【００２２】
更に上記ガスお好み焼き器の燃焼室の客席側内部には、一定の間隙を取って反射板で燃焼室の内部を覆い輻射熱を遮断し、調理温度を高温にしても、フランジ、ケーシングの温度を更に下げる様にした事で、フランジや、ケーシングが熱くならないし、火傷も無く、衣類を焦がす危険も無く、又天板の木部を炭化させたり、乾燥で木部を破損させたり、火災の危険等が無く、常に安定して冷却する事が出来る。
【００２３】
更に調理温度を上げても、安心して高温での調理が出来、美味しい料理を提供する大きな効果があるガスお好み焼き器である。
【図面の簡単な説明】
【図１】 本発明［図２］のＢ−Ｂ略示断面図
【図２】 本発明の平面図
【図３】 本発明の鉄板を取り外した略示平面図
【図４】 本発明［図２］のＡ−Ａ略示断面図
【図５】 本発明のガスお好み焼き器の斜視図
【図６】 本発明の鉄板を取り外した略示斜視図
【図７】 本発明のフランジとケーシングの略示斜視図
【図８】 本発明の燃焼室、排気道、排気口の略示斜視図
【図９】 本発明の反射板の斜視図
【図１０】 本発明の燃焼室、排気道、排気口と反射板の略示斜視図
【符号の説明】
１はガスお好み焼き器
２は天板
３、３ａ、３ｂはフランジ
４、４ａ、４ｂ、４ｃ、４ｄはケーシング
５は支持金具
６は給気穴
７は熱排出穴
８は燃焼室
９は排気道
１０は排気口
１１は鉄板
１２はガスバーナー
１３は間隙
１４、１４ａ，１４ｂ，１４ｃは反射板
１５は排気カバー
１６はかす落とし口
１７はかす入れ
１８は燃焼室底板
１９は燃焼室側壁板
２０は燃焼室前壁板
２１は燃焼室後壁板
２２，２２ａ，２２ｂは鉄板受金具
２３は排気道底板
２４、２４ａ，２４ｂは排気道側壁板
２５，２５ａは排気道出口縦壁板
２６はゴミ受け
２７はガスバーナー挿入口
２８はガスバーナー固定金具
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| 【出願人】 |
【識別番号】５９１０９７２０７
【氏名又は名称】村本 旭
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| 【出願日】 |
平成１８年９月１５日（２００６．９．１５） |
| 【代理人】 |
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| 【公開番号】 |
特開２００８−６８０５３（Ｐ２００８−６８０５３Ａ） |
| 【公開日】 |
平成２０年３月２７日（２００８．３．２７） |
| 【出願番号】 |
特願２００６−２８１９４２（Ｐ２００６−２８１９４２） |
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