| 【発明の名称】 |
主に調理に用いるブラシ |
| 【発明者】 |
【氏名】池垣 育雄
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| 【要約】 |
【課題】本発明は、使用後にブリッスルに溜まった液の洗浄を短時間で行うことができるブラシの提供を課題とする。また、菓子などの柔らかい表面を有する食品の表面を傷めることがなく形状を確実に保持したままで液状の食材を塗ることができるブラシの提供を課題とする。
【構成】柄と、柄に設けられた基台と、基台に設けられたブリッスルを有し、ブリッスルは柔軟性を有する材料で形成され且つブリッスルの所定の第一地点から所定の第二地点に亘って前記第一地点及び第二地点の断面積よりも小さな断面積の縮径部が形成されている。 |
【特許請求の範囲】
【請求項１】
柄と、柄に設けられた基台と、基台に設けられたブリッスルを有し、ブリッスルは柔軟性を有する材料で形成され且つブリッスルの所定の第一地点から所定の第二地点に亘って前記第一地点及び第二地点の断面積よりも小さな断面積の縮径部が形成されていることを特徴とする主に調理に用いるブラシ。
【請求項２】
第一地点は基台面と同じ高さであるブリッスル基端であり、第二地点は第一地点からブリッスルの先端方向に所定の距離だけ離れた地点である請求項１記載のブラシ。
【請求項３】
第二地点からブリッスル先端までの距離は第一地点から第二地点までの距離よりも長く形成されている請求項２記載のブラシ。
【請求項４】
第二地点からブリッスル先端までの距離は第一地点から第二地点までの距離の２倍以上である請求項３記載のブラシ。
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【発明の詳細な説明】【技術分野】
【０００１】
本発明は、一般家庭で主に調理に用いるブラシに関する。
【背景技術】
【０００２】
細糸状に細く形成した合成樹脂製の多数のブリッスルを束状にして柄に取り付け、ブリッスルの突出量を調節することによってブリッスルの腰の強さを任意に変えることができ、ブリッスルの突出量を大きくすることにより腰の強さを小さくするブラシが存在する（例えば、特許文献１参照。）。
【特許文献１】特開平９−１８２６８０号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
本発明は、使用後にブリッスルに溜まった液の洗浄を短時間で行うことができるブラシの提供を課題とする。また、菓子などの柔らかい表面を有する食品の表面を傷めることがなく形状を確実に保持したままで液状の食材を塗ることができるブラシの提供を課題とする。
【０００４】
調理用ブラシは、例えばケーキなどの菓子の表面に液状の甘味を塗るときなどに用いられる。この場合ケーキの表面が柔らかい材料であると、ブリッスルの腰の強さによって繊細に作られたケーキの表面の形状に影響を与えることになる。したがって、このようなときは、特許文献１のようにブリッスルが細糸状に細くて長いブラシあるいは豚毛を使用したブラシを用いるのである。そして、このようなブラシを使用した後にブリッスルを洗浄するときには、ブリッスルが細く束状に取り付けられているので液状の食材を洗い流すときに手間がかかる。特に、ブリッスルの根元付近はブリッスルの固定位置に近いためにブリッスルの前半部に比べて腰が強く、またブリッスル同士が離れないので液状の食材はその場所に留まってしまうから、完全に洗い流すまでに非常に時間がかかる。そこで本発明は、使用後にブリッスルに付着している液状の食材を容易に洗浄することができるブラシを提供することを目的とする。
【０００５】
ブリッスルに付着している液状の食材を容易に洗い流すためには、特許文献１に記載されたような細糸状のブリッスルあるいは豚毛のブリッスルよりも太いブリッスルを用いればよい。しかし、そのように太いブリッスルは腰が強いから、繊細に作られたケーキの表面を傷めてその形状に影響を与える虞がある。そこで、細糸状のブリッスルよりも太いブリッスルを用いても、ケーキなどの表面を傷めることのないブラシを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の請求項１は、柄と、柄に設けられた基台と、基台に設けられたブリッスルを有し、ブリッスルは柔軟性を有する材料で形成され且つブリッスルの所定の第一地点から所定の第二地点に亘って前記第一地点及び第二地点の断面積よりも小さな断面積の縮径部が形成されている構成である。
【０００７】
請求項２は、第一地点が基台面と同じ高さであるブリッスル基端であり、第二地点が第一地点からブリッスルの先端方向に所定の距離だけ離れた地点である要素が請求項１に付加された構成である。
【０００８】
請求項３は、第二地点からブリッスル先端までの距離が第一地点から第二地点までの距離よりも長く形成されている要素が請求項２に付加された構成である。
【０００９】
請求項４は、第二地点からブリッスル先端までの距離が第一地点から第二地点までの距離の２倍以上である要素が請求項３に付加された構成である。
【発明の効果】
【００１０】
請求項１は、柄と、柄に設けられた基台と、基台に設けられたブリッスルを有し、ブリッスルは柔軟性を有する材料で形成され且つブリッスルの所定の第一地点から所定の第二地点に亘って前記第一地点及び第二地点の断面積よりも小さな断面積の縮径部が形成されている。したがって、ブラシの使用後にブリッスルを短時間で洗浄するために、豚毛などの細いブリッスルよりも太いブリッスルを使用したときに、縮径部の部分が曲がりやすい構成である。そのために、菓子などの柔らかい表面を有する食品の表面を傷めることがなく形状を確実に保持したままで液状の食材を塗ることができる。
【００１１】
請求項２は、第一地点が基台面と同じ高さであるブリッスル基端であり、第二地点が第一地点からブリッスルの先端方向に所定の距離だけ離れた地点である。したがって、縮径部はブリッスルの根元に隣接して形成されており、ブリッスルの洗浄時にブリッスルは根元付近から容易に曲がるので、根元付近に溜まっている液状の食材を短時間で洗い流すことができる。
【００１２】
請求項３は、第二地点からブリッスル先端までの距離が第一地点から第二地点までの距離よりも長く形成されている。したがって、第二地点からブリッスル先端までの部分も使用中に曲がることが可能であり、縮径部と相俟って食品に対する当たりを弱くすることができる。
【００１３】
請求項４は、第二地点からブリッスル先端までの距離が第一地点から第二地点までの距離の２倍以上である。これにより、第二地点からブリッスル先端までの部分も使用中に曲がることが可能であり、縮径部と相俟って食品に対する当たりを非常に弱くすることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１４】
次に発明を実施するための最良の形態について説明する。ブラシ１は、柄２と、基台３と、ブリッスル４とから成る。ブリッスル４は射出成型や圧縮成型により基台３と一体に多数設けられている。ブリッスル４は射出成型又は圧縮成型でなくてもよく、例えば一本一本別々に形成して基台に植設してもよい。射出成型や圧縮成型によるときはブリッスルが基台から抜ける虞がないので好ましい。基台３及びブリッスル４の材料はシリコーン樹脂であるが、柔軟性を有する他の材料を用いてもよい。材料の硬度はショアＡ１０以上５０以下が好ましく、さらにショアＡ３０以上４０以下が最も好ましい。また、ブリッスル４は透過性のある材料で形成することが好ましい。ブリッスル４に付けた液状食材の色彩がブリッスル４の色彩により変わることがないからである。
【００１５】
ブリッスル４はすべて同形であって断面は円形であり、図４に示すように先細りに形成されている。断面は円形に限定されるものでなく矩形、方形、楕円などでもよい。基台３とブリッスル４との境、すなわち基台面２２と同じ高さの地点が第一地点５であり、そこから所定の距離だけ離れた地点が第二地点６である。第一地点５と第二地点６との間の部分が縮径部７であり、第一地点５の断面及び第二地点６の断面のいずれよりも断面積が小さく形成されている。縮径部７は、その中央の断面積が最も小さく形成され、中央から第一地点及び第二地点に行くに従って徐々に直径が大きくなるように形成されている。直径は縮径部の外形が滑らかになるように徐々に変化することが好ましいが、これに限定されるものではなく例えば段差によって直径を変化させてもよい。縮径部７の最も小さな断面積を有する断面の中心がブリッスル４の中心軸から偏倚してもよい。第一地点５は基台面２２より高い位置でもよい。ブリッスル４は先細りであって通常のブリッスルのように全体的に曲がり、且つ縮径部７の部分でも独自に曲がるから非常に当たりがやわらかい。そのために、クッキーなどの軽量物に液状食材を塗布するときにクッキーがブラシと共に移動することがない。また、パンなどのように表面の柔らかな食品に塗布するときに表面を傷付けることがない。さらに、ブリッスル４に縮径部７が形成されているからその部分で容易に曲げることができる。そのために、使用後にブリッスル４の根元に溜まった液状食材を容易に洗い流すことができる。また、縮径部７によって各ブリッスル４の根元において隙間が生じる。そのために、その隙間が液状食材を洗い流す通路となるのでさらに容易に液状食材を洗い流すことができる。
【００１６】
ブリッスル４の長さは約３５ｍｍである。第一地点５から第二地点６までの距離は約８ｍｍである。第一地点５におけるブリッスル４の直径は約２ｍｍであり、第二地点６におけるブリッスル４の直径は約１．８ｍｍであり、縮径部７の最も細い部分の直径は約１．６ｍｍであり、第一地点５における直径の０．３〜０．９倍の太さが好ましい。第二地点６におけるブリッスルの断面積は第一地点５における断面積以下であることが好ましい。ブリッスル４の先端の直径は約０．６ｍｍである。隣り合う２本のブリッスル４の中心間の距離は約２．３ｍｍである。なお、本発明はここに挙げた数値に限定されないことは勿論である。各ブリッスルはすべて同じ長さでなくてもよく、同じ太さでなくてもよい。すなわち、長いブリッスルと短いブリッスルが混在したり、太いブリッスルと細いブリッスルが混在してもよい。各ブリッスルに形成した縮径部の基台面２２からの高さを違えてもよい。また、単一のブリッスル４に複数の縮径部を形成してもよい。
【００１７】
基台３は前述したようにブリッスル４と一体に形成されている。図１の破線で示すように基台３には係合穴９が形成されており、柄２の先端に設けた係合部８を係合穴９に係合することにより柄２と基台３が結合する。図２に示すように、柄２にフック１０が設けられているので鍋の縁などに掛けることができる。基台面２２は基台３よりも外側に張り出しているので、柄２を下に向けたときの液垂れ防止の作用をなす。
【００１８】
図５から図８は他の構造のブラシを示したものである。このブラシ２３は、図７及び図８に示すブラシユニット１１を柄１２に着脱自在に取り付けることができる。ブラシユニット１１は、板状の２つの基台１３，１４がヒンジ１５で一体に連結されている。各基台１３，１４にはそれぞれ一列のブリッスル１６が一体に設けられている。ブリッスル１６の構造は前述したブリッスル４と同じである。基台１３の表面には長円形の凹部１７が設けられ、裏面には長円形の突部（図示せず。）が設けられている。基台１４の表面には長円形の突部１８が設けられ、裏面には長円形の凹部（図示せず。）が設けられている。ブラシユニット１１を図８に示すように折り畳んだときに、凹部１７と突部１８が嵌合する。図６に示すように柄１２の先端に挟持部１９が取り付けられている。図６は２つのブラシユニット１１，１１が挟持片２０，２０に挟持されている状態を示している。挟持片２０，２０がブラシユニットを挟持しないときは、挟持片２０，２０の先端は接近している。したがって、１つのブラシユニット１１を挟持することが可能である。さらに、つまみ片２１，２１を手で押圧することによって挟持片２０，２０を拡げて３つのブラシユニット１１を挟持することも可能である。
【００１９】
本発明は主に調理に用いるためのものであるが、ブリッスルが先細りで且つ縮径部が形成されていて非常に当たりがやわらかいことから、花粉症の季節に衣服や鞄などに付着した花粉を取り除くためのものとして使用することもできる。すなわち、ブリッスルの先端で衣服や鞄を傷めることなく花粉を払うことができる。さらに、花粉の不活性化剤をブリッスルに添着させておくことによって花粉を不活性化させて花粉症の発生を抑えることができる。花粉の不活性剤としては、イチョウ葉、ボダイジュ、ユッカ、月桃などの抽出物を成分としたものが挙げられる。さらに、表面が傷付きやすい物品、例えばパソコンのキーボードの埃を払うときにも傷を付けることがなく、埃取りのブラシとしても使用できる。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】本発明のブラシの正面図
【図２】本発明のブラシの側面図
【図３】ブリッスルを一体に有する基台の正面図
【図４】一本のブリッスルの正面図
【図５】他の構造のブラシの一部正面図
【図６】図５におけるブラシの側面図
【図７】ブラシユニットの正面図
【図８】ブラシユニットを折り畳んだ状態の平面図
【符号の説明】
【００２１】
１ ブラシ
２ 柄
３ 基台
４ ブリッスル
５ 第一地点
６ 第二地点
７ 縮径部
８ 係合部
９ 係合穴
１０ フック
１１ ブラシユニット
１２ 柄
１３ 基台
１４ 基台
１５ ヒンジ
１６ ブリッスル
１７ 凹部
１８ 突部
１９ 挟持部
２０ 挟持片
２１ つまみ片
２２ 基台面
２３ ブラシ
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| 【出願人】 |
【識別番号】０００００１４５４
【氏名又は名称】株式会社貝印刃物開発センター
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| 【出願日】 |
平成１８年８月１１日（２００６．８．１１） |
| 【代理人】 |
【識別番号】１０００９８１０９
【弁理士】
【氏名又は名称】伊藤 浩平
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| 【公開番号】 |
特開２００８−４３４１７（Ｐ２００８−４３４１７Ａ） |
| 【公開日】 |
平成２０年２月２８日（２００８．２．２８） |
| 【出願番号】 |
特願２００６−２１９８６４（Ｐ２００６−２１９８６４） |
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