| 【発明の名称】 |
炊飯器 |
| 【発明者】 |
【氏名】遠藤 久和
【氏名】小塩 隆
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| 【要約】 |
【課題】保温時に蒸気通路内への露付きを大幅に少なくして、保温性を向上するとともに、蒸気通路部のお手入れ性を向上させることができる炊飯器を提供することを目的とする。
【解決手段】鍋２を着脱自在に収納する炊飯器本体１と、鍋２を含み炊飯器本体１の上面開口部を覆う蓋体３と、蓋体３の下方に設け鍋２の上面開口部を覆う放熱板４とを備え、放熱板４は、加熱用の蓋ヒータ８と、蒸気穴５と、円筒状の蒸気通路部６を設け、この蒸気通路部６は放熱板４と一体に形成し、かつ蓋体３に設けた蒸気通路部７に配置するようにした。これによって、放熱板４の熱は、放熱板４の蒸気経路部６まで伝えられやすくなり、保温時の蒸気通路部６内への露付きを大幅に少なくして、保温性を向上することができるとともに、放熱板４の蒸気経路部６は放熱板４と一体に形成しているために隙間がなく、蒸気通路部６のお手入れ性を向上させることができる。 |
【特許請求の範囲】
【請求項１】
上面を開口し鍋を着脱自在に収納する炊飯器本体と、前記鍋を含み炊飯器本体の上面開口部を覆う蓋体と、前記蓋体の下方に設け前記鍋の上面開口部を覆う放熱板とを備え、放熱板は、加熱用の蓋ヒータと、鍋内の蒸気を外部に導く蒸気穴と、円筒状の蒸気通路部を設け、この円筒状の蒸気通路部は放熱板と一体に形成し、かつ蓋体に設けた蒸気通路部に配置するようにした炊飯器。
【請求項２】
放熱板および蓋体の蒸気通路部により形成した蒸気通路部分に、蓋体の外方より着脱自在な蒸気筒を装備した請求項１に記載の炊飯器。
【請求項３】
放熱板の蒸気通路部の上端部を外方に折曲したフランジ部により、蒸気パッキンを介して放熱板を蓋体に設けた蒸気通路部と固着した請求項１または２に記載の炊飯器。
【請求項４】
フランジ部の折曲角部には蒸気筒の案内面を形成した請求項３に記載の炊飯器。
【請求項５】
放熱板の蒸気通路部の表面に防錆、抗菌処理を施した請求項１〜４のいずれか１項に記載の炊飯器。
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【発明の詳細な説明】【技術分野】
【０００１】
本発明は、主して一般家庭で使用される炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の炊飯器において、鍋を収納する炊飯器本体の上面開口部を覆う蓋体と、蓋体の下方に設けた加熱板とを備え、蓋体には蒸気筒を配設した蒸気経路を、加熱板には蒸気穴をそれぞれ設けることにより、炊飯中に発生する鍋内の蒸気やおねばに対応したものが知られている（例えば、特許文献１参照）。
【特許文献１】特開２００３−７０６２９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、前記従来の構成では、蓋体の蒸気経路と加熱板とは蒸気パッキンによりシールされているため、加熱板の熱が蒸気経路に伝わり難く、保温時に蒸気経路に露がつくことがあり、食味に影響を与えることがあった。また、炊飯中に発生するおねばが、蒸気経路と蒸気パッキンの嵌合部のわずかな隙間にへばりついてとれにくいこともあった。
【０００４】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、保温時に蒸気通路内への露がつくことを大幅に少なくして、保温性を向上するとともに、蒸気通路部のお手入れ性を向上させることができる炊飯器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
前記従来の課題を解決するために、本発明の炊飯器は、上面を開口し鍋を着脱自在に収納する炊飯器本体と、前記鍋を含み炊飯器本体の上面開口部を覆う蓋体と、前記蓋体の下方に設け前記鍋の上面開口部を覆う放熱板とを備え、放熱板は、加熱用の蓋ヒータと、鍋内の蒸気を外部に導く蒸気穴と、円筒状の蒸気通路部を設け、この円筒状の蒸気通路部は放熱板と一体に形成し、かつ蓋体に設けた蒸気通路部に配置するようにしたものである。
【０００６】
これによって、蓋ヒータで加熱された放熱板の熱は、放熱板の蒸気経路部まで伝えられやすくなり、保温時の蒸気通路部内への露がつくことを大幅に少なくして、保温性を向上することができるとともに、放熱板の蒸気経路部は放熱板と一体に形成しているために隙間がなく、蒸気通路部のお手入れ性を向上させることができる。
【発明の効果】
【０００７】
本発明の炊飯器は、保温時に蒸気通路内への露がつくことを大幅に少なくして、保温性を向上するとともに蒸気通路部のお手入れ性を向上させるこができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００８】
第１の発明は、上面を開口し鍋を着脱自在に収納する炊飯器本体と、前記鍋を含み炊飯器本体の上面開口部を覆う蓋体と、前記蓋体の下方に設け前記鍋の上面開口部を覆う放熱板とを備え、放熱板は、加熱用の蓋ヒータと、鍋内の蒸気を外部に導く蒸気穴と、円筒状の蒸気通路部を設け、この円筒状の蒸気通路部は放熱板と一体に形成し、かつ蓋体に設けた蒸気通路部に配置するようにした炊飯器とすることにより、蓋ヒータで加熱された放熱板の熱は、放熱板の蒸気経路部まで伝えられやすくなり、保温時の蒸気通路部内への露がつくことを大幅に少なくして、保温性を向上することができるとともに、放熱板の蒸気経路部は放熱板と一体に形成しているために隙間がなく、蒸気通路部のお手入れ性を向上させることができる。
【０００９】
第２の発明は、特に、第１の発明において、放熱板および蓋体の蒸気通路部により形成した蒸気通路部分に、蓋体の外方より着脱自在な蒸気筒を装備したことにより、炊飯中に発生するおねばを外方にもれるのを防止することができ、蒸気通路部におねばが付着しても、蒸気筒を取りはずし、簡単に蒸気通路部を布巾などで拭き取ることができ、お手入れ性を向上することができる。
【００１０】
第３の発明は、特に、第１または第２の発明において、放熱板の蒸気通路部の上端部を外方に折曲したフランジ部により、蒸気パッキンを介して放熱板を蓋体に設けた蒸気通路部と固着したことにより、放熱板を蓋体に確実に取り付けることができ所期の目的を達成することができる。
【００１１】
第４の発明は、特に、第３の発明において、フランジ部の折曲角部には蒸気筒の案内面を形成したことにより、蒸気筒の着脱が容易で、取り扱いが簡易に行える。
【００１２】
第５の発明は、特に、第１〜第４のいずれか１つの発明において、放熱板の蒸気通路部の表面に防錆、抗菌処理を施したことにより、よりお手入れ性を向上できて、衛生的である。
【００１３】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００１４】
（実施の形態１）
図１は、本発明の実施の形態１における炊飯器を示すものである。
【００１５】
図に示すように、炊飯器本体１は、上面を開口しており、その内部に、フランジ付きの鍋２を着脱自在に収納している。そして、鍋２を含み炊飯器本体１の上面開口部を覆う蓋体３を開成自在に設けている。蓋体３は、炊飯器本体１の後方に設けたヒンジ部１１とヒンジ軸１２により回動自在に枢支されている。蓋体３の下方の内部には、鍋２の上面開口部を覆うアルミニウム製の放熱板４が設けてある。放熱板４は、加熱用の蓋ヒータ８と、鍋２内の蒸気を外部に導く蒸気穴５と、円筒状の蒸気通路部６を設け、この円筒状の蒸気通路部６は放熱板４と一体に形成し、かつ蓋体３に設けた蒸気通路部７の内側に配置するようにしている。また、放熱板４の外周部には、鍋２との間をシールする鍋パッキン１０を設けている。放熱板４の内面と蓋体３の蒸気通路部７の端部との間には、シリコンゴム製の蒸気パッキン１３が挟み込まれている。
【００１６】
蓋体３に設けた蒸気通路部７は、段付き形状をしており、これに合致する形状の蒸気筒９が着脱自在に装備されている。蒸気筒９は鍋２内のおねばが蒸気通路部６を通過し、炊飯器本体１外方に吹き零れないようにするためのものであり、上下面に小径の蒸気穴９ａを有する中空筒形状をしている。
【００１７】
また、炊飯器本体１内部には、鍋２の加熱手段としての炊飯ＩＨコイル１４と蓋ヒータ８とに電力を供給するための加熱基板ユニット１５を配設している。
【００１８】
上記構成の炊飯器は、これまで知られている炊飯器と同様にして炊飯が行われるのであるが、蓋ヒータ８の熱は、放熱板４によって蒸気通路部６に伝導され、炊飯時にはご飯を上方から十分加熱することができ、また、保温時には放熱板４の蒸気通路部６への露つきを防止することができる上、ご飯表面への露滴下が減り、ご飯の白くふやけることが低減できる。また、放熱板４と蒸気通路部６とが一つの部材であるため隙間がなく、こびりついたおねばが付着しても布巾などで簡単に拭き取ることができる。また、このような構成をすることにより、蓋体３の樹脂の臭いや蒸気パッキン１３のシリコンゴムの臭いとおねばの臭いがご飯に付くことがなくなるという効果も得ることができる。
【００１９】
このように、本実施の形態では、蓋ヒータで加熱された放熱板の熱は、放熱板の蒸気経路部まで伝えられやすくなり、保温時の蒸気通路部内への露がつくことを大幅に少なくして、保温性を向上することができるとともに、放熱板の蒸気経路部は放熱板と一体に形成しているために隙間がなく、蒸気通路部のお手入れ性を向上させることができる。
【００２０】
（実施の形態２）
図２は、本発明の実施の形態２における炊飯器を示すものである。炊飯器の構成は、実施の形態１と同様であるのでその説明を省略し、相違点を中心に説明する。
【００２１】
図に示すように、蒸気筒９は蓋体３の外方より着脱自在に装備している。また、蒸気筒９の外周に設けた弁パッキン１６により放熱板４の蒸気通路部６の内面と嵌合することで、シールするように構成している。
【００２２】
上記の構成により、放熱板４の蒸気通路部６の径寸法が安定しているために、蒸気筒９の嵌合着脱が初期の状態を維持し、熱による経年変化による嵌合力の変化を防止することができる。また、放熱板４の蒸気通路部６の径を大きくして、蒸気筒９の容積を大きくすれば、蒸気筒９の取り外しを容易にするとともに、容易に放熱板４の蒸気通路部６を布巾などで拭き取ることができ、お手入れ性を向上することができる。
【００２３】
このように、本実施の形態では、放熱板および蓋体の蒸気通路部により形成した蒸気通路部分に、蓋体の外方より着脱自在な蒸気筒を装備したことにより、炊飯中に発生するおねばを外方にもれるのを防止することができ、蒸気通路部におねばが付着しても、蒸気筒を取りはずし、簡単に蒸気通路部を布巾などで拭き取ることができ、お手入れ性を向上することができる。
【００２４】
（実施の形態３）
図３、図４は、本発明の実施の形態３における炊飯器を示すものである。炊飯器の構成は、実施の形態１と同様であるのでその説明を省略し、相違点を中心に説明する。
【００２５】
図３に示すように、放熱板４の蒸気通路部６の上端部を外方に折曲したフランジ部６ａにより、蒸気パッキン１３を介して放熱板４を蓋体３に設けた蒸気通路部７と固着したものである。すなわち、放熱板４を蒸気通路部７に固着することにより、蒸気パッキン１３を挟み込むものであり、放熱板４を蓋体３に確実に取り付けることができ、所期の目的を達成することができる。
【００２６】
また、図４に示すように、フランジ部６ａの折曲角部には蒸気筒９の案内面６ｂを形成したことにより、蒸気筒９の着脱が容易で、取り扱いが簡易に行えるものである。案内面６ｂは、図示のとおり斜めにカットしたり、あるいはＲ形状にしたりして形成しているものである。
【００２７】
さらに、図示していないが、放熱板４の蒸気通路部６の表面に防錆、抗菌のいずれかあるいは両者の処理を施しているものであり、よりお手入れ性を向上し、衛生的なものとしている。
【００２８】
このように、本実施の形態では、放熱板を蓋体に確実に取り付けることができ、所期の目的を達成することができる。また、蒸気筒の着脱が容易で、取り扱いが簡易に行えるものである。さらに、放熱板の蒸気通路部の、よりお手入れ性を向上し、衛生的なものとすることができる。
【産業上の利用可能性】
【００２９】
以上のように、本発明にかかる炊飯器は、保温時に蒸気通路内への露がつくことを大幅に少なくして、保温性を向上するとともに蒸気通路部のお手入れ性を向上させるこができるので、家庭用のみならず業務用の炊飯器等の用途にも応用できる。
【図面の簡単な説明】
【００３０】
【図１】本発明の実施の形態１における炊飯器を示す断面図
【図２】本発明の実施の形態２における炊飯器の蒸気通路部の断面図
【図３】本発明の実施の形態３における炊飯器の蒸気通路部の断面図
【図４】同炊飯器における放熱板の他の蒸気通路部構成を示す断面図
【符号の説明】
【００３１】
１ 炊飯器本体
２ 鍋
３ 蓋体
４ 放熱板
５ 蒸気穴
６ 放熱板の蒸気通路部
６ａ フランジ部
６ｂ 案内面
７ 蓋体の蒸気通路部
８ 蓋ヒータ
９ 蒸気筒
１３ 蒸気パッキン
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| 【出願人】 |
【識別番号】０００００５８２１
【氏名又は名称】松下電器産業株式会社
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| 【出願日】 |
平成１７年１０月１２日（２００５．１０．１２） |
| 【代理人】 |
【識別番号】１０００９７４４５
【弁理士】
【氏名又は名称】岩橋 文雄
【識別番号】１００１０９６６７
【弁理士】
【氏名又は名称】内藤 浩樹
【識別番号】１００１０９１５１
【弁理士】
【氏名又は名称】永野 大介
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| 【公開番号】 |
特開２００７−１０５１５３（Ｐ２００７−１０５１５３Ａ） |
| 【公開日】 |
平成１９年４月２６日（２００７．４．２６） |
| 【出願番号】 |
特願２００５−２９７４９１（Ｐ２００５−２９７４９１） |
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