| 【発明の名称】 |
抽出用バッグ |
| 【発明者】 |
【氏名】菅谷 元一
【氏名】浅原 剛
【氏名】芹澤 忠明
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| 【要約】 |
【課題】内部にコーヒーなどの被抽出材料を収容した袋本体を熱湯などの抽出水中に浸漬して抽出する際にバッグが浮き上がらず、バッグを抽出水の入った容器内で上下動させて、抽出速度やできあがり濃度を調節でき、短時間で好みの美味しいコーヒーなどをいれることができる抽出用バッグの提供。
【解決手段】通気性および通水濾過性を有するシート５からなる袋本体８の内部に被抽出材料９を収容し、袋本体８を抽出水中に浸漬して被抽出材料９から有効成分を抽出水中に抽出するように構成した抽出用バッグ１において、袋本体８の表裏２つの面の所定の位置に対称的にマドラー部材１１が設けられ、マドラー部材１１はマドラー部材１１から引き起こされて相互に重ね合わせ、抽出時には手で持って抽出用バッグ１を保持したり、振動させて抽出促進することができる保持部１２と、保持部１２と折れ線１３で連続し、保持部１２を支持する支持部１４からなる。 |
【特許請求の範囲】
【請求項１】
通気性および通水濾過性を有するシートからなる袋本体の内部に被抽出材料を収容し、前記袋本体を抽出水中に浸漬して前記被抽出材料から有効成分を前記抽出水中に抽出するように構成した抽出用バッグにおいて、
前記袋本体の表裏２つの面の所定の位置に対称的にマドラー部材が設けられ、前記マドラー部材は前記マドラー部材から引き起こされて相互に重ね合わせ、抽出時には手で持って抽出用バッグを保持したり、振動させて抽出促進することができる保持部と、前記保持部と折れ線で連続し、前記保持部を支持する支持部からなることを特徴とする抽出用バッグ。
【請求項２】
前記シートとして合成樹脂製不織布を用いたことを特徴とする請求項１記載の抽出用バッグ。
【請求項３】
前記シートとして第１合成樹脂製不織布層と前記第１合成樹脂製不織布層と同じかあるいは異なる第２合成樹脂製不織布層とを重ね合わせて積層した２層構造不織布を用いたことを特徴とする請求項２記載の抽出用バッグ。
【請求項４】
第１合成樹脂製不織布としてポリエチレン系不織布を用い、第２合成樹脂製不織布としてポリプロピレン系不織布を用いたことを特徴とする請求項３記載の抽出用バッグ。
【請求項５】
前記マドラー部材は、前記袋本体の表裏２つの面の所定の位置に前記袋本体からはみ出ないように対称的に設けられており、抽出時には前記２つの保持部をそれぞれ前記マドラー部材から引き起こして相互に重ね合わせ、抽出用バッグを容器内の抽出位置に置いた時、前記重ね合わせた保持部の少なくとも先端部が前記容器の外周縁より外側に位置する構成としたことを特徴とする請求項１から請求項４のいずれかに記載の抽出用バッグ。
【請求項６】
前記マドラー部材が紙製であり、前記支持部が前記袋本体の表裏２つの面の所定の位置に接着されて固定して設けられていることを特徴とする請求項１から請求項５のいずれかに記載の抽出用バッグ。
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【発明の詳細な説明】【技術分野】
【０００１】
本発明は、短時間で容易に美味しいコーヒー、紅茶、ウーロン茶、緑茶、麦茶などをいれることができる抽出用バッグに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、コーヒーの抽出時にコーヒー粉を入れた袋の口部を開けて熱湯中で上下させて抽出するようにしたドリップバッグ（特許文献１参照）や、紙や不織布などのフィルター材料で形成されコーヒー挽き豆が充填されたバッグ本体の上部に棒状の取手を付けた特定の形態を有するコーヒー抽出バッグ（特許文献２参照）や、繊度０．２デニール以下の超極細繊維を含むフィルターシートからなる部分と、炭酸ガス透過度がこのフィルターシートの２倍以上である部分から構成されコーヒーバッグ内部に蓄積した炭酸ガスの放出性に優れたコーヒーバッグ（特許文献３参照）など多くのコーヒーバッグが提案されている。
【特許文献１】特開平１０−３１４０３４号公報
【特許文献２】特開平１０−１９４３３６号公報
【特許文献３】特開平０８−２９９１８３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
また、従来、図６に示したような通水濾過性シートからなる袋３０にコーヒー粉３１を封入したコーヒーバッグ３２が使われており、袋３０の上縁部にはタグ３３の付いた吊り糸３４が取り付けられている。このようなコーヒーバッグ３２の使用に際しては、袋３０をカップに入れ、熱湯を注ぎ、袋３０全体を熱湯中に浸し、必要に応じて吊り糸３４で袋３０を上下させてコーヒーの抽出を促し、次いで吊り糸３４で袋３０をカップから引き上げる。
【０００４】
しかし抽出中に袋３０が浮き上がるので、単に熱湯を注いだカップ内に放置していたのでは充分にコーヒー粉３１から抽出液を浸出させることはできず、スプーンなどで袋３０を押さえつけなければならないという問題があり、またスプーンなどで袋３０を押さえつけると袋３０に封入したコーヒー粉３１が外部にでてコーヒーに混入する問題や袋３０が破損するなどの問題があった。
【０００５】
また、従来、図７（ａ）、（ｂ）に示したようなドリップバッグも使用されている。このドリップバッグ４０は通水濾過性シートからなる袋本体４１にコーヒー粉４２を収容し、袋本体４１の上部４３はミシン目あるいは仮融着などにより開口可能になっている。また袋本体４１の表面には図に示したように、カップ４４に袋本体４１を係止させる係止部材４５が貼着されている。係止部材４５は、その凹部４６がカップ４４の上縁に係止される係止片４７と、係止片４７と折れ線４８で連続し、係止片４７を支持する支持体４９からなっている。
【０００６】
このドリップバッグ４０を用いてコーヒーをいれる場合には、（ｂ）に示したように袋本体４１の上部４３を開口し、そして係止片４７をカップ４４の上縁にかけることにより袋本体４１をカップ４４に係止させ、開口した袋本体４１の上部４３から熱湯をそそぐ。
【０００７】
しかし、袋本体４１をカップ４４に係止させ、開口した袋本体４１の上部４３から熱湯をそそいだ後は、コーヒーが所定の濃度に抽出されるまで袋本体４１を静置するしかなく、コーヒーの抽出速度やできあがり濃度を調節するために袋本体４１を湯の中で上下動させることはできないという問題があるという問題があった。
【０００８】
本発明の目的は、袋本体の内部にコーヒー、紅茶、ウーロン茶、緑茶、麦茶などの被抽出材料を収容し、この袋本体を熱湯などの抽出水中に浸漬して前記被抽出材料から有効成分を抽出水中に、抽出バッグが浮き上がるのを防止するとともに、抽出用バッグを熱水などの抽出水の入った容器内で上下動させて、抽出速度やできあがり濃度を調節することができ、短時間で容易に好みの美味しいコーヒー、紅茶、ウーロン茶、緑茶、麦茶などをいれることができる抽出用バッグを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
前記課題を解決するための本発明の請求項１に記載の抽出用バッグは、通気性および通水濾過性を有するシートからなる袋本体の内部に被抽出材料を収容し、前記袋本体を抽出水中に浸漬して前記被抽出材料から有効成分を前記抽出水中に抽出するように構成した抽出用バッグにおいて、
前記袋本体の表裏２つの面の所定の位置に対称的にマドラー部材が設けられ、前記マドラー部材は前記マドラー部材から引き起こされて相互に重ね合わせ、抽出時には手で持って抽出用バッグを保持したり、振動させて抽出促進することができる保持部と、前記保持部と折れ線で連続し、前記保持部を支持する支持部からなることを特徴とする。
【００１０】
本発明の請求項２に記載の抽出用バッグは、請求項１記載の抽出用バッグにおいて、前記シートとして合成樹脂製不織布を用いたことを特徴とする。
【００１１】
本発明の請求項３に記載の抽出用バッグは、請求項２記載の抽出用バッグにおいて、前記シートとして第１合成樹脂製不織布層と前記第１合成樹脂製不織布層と同じかあるいは異なる第２合成樹脂製不織布層とを重ね合わせて積層した２層構造不織布を用いたことを特徴とする。
【００１２】
本発明の請求項４に記載の抽出用バッグは、請求項３記載の抽出用バッグにおいて、第１合成樹脂製不織布としてポリエチレン系不織布を用い、第２合成樹脂製不織布としてポリプロピレン系不織布を用いたことを特徴とする。
【００１３】
本発明の請求項５に記載の抽出用バッグは、請求項１から請求項４のいずれかに記載の抽出用バッグにおいて、前記マドラー部材は、前記袋本体の表裏２つの面の所定の位置に前記袋本体からはみ出ないように対称的に設けられており、抽出時には前記２つの保持部をそれぞれ前記マドラー部材から引き起こして相互に重ね合わせ、抽出用バッグを容器内の抽出位置に置いた時、前記重ね合わせた保持部の少なくとも先端部が前記容器の外周縁より外側に位置する構成としたことを特徴とする。
【００１４】
本発明の請求項６に記載の抽出用バッグは、請求項１から請求項５のいずれかに記載の抽出用バッグにおいて、前記マドラー部材が紙製であり、前記支持部が前記袋本体の表裏２つの面の所定の位置に接着されて固定して設けられていることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１５】
本発明の請求項１に記載の抽出用バッグは、通気性および通水濾過性を有するシートからなる袋本体の内部に被抽出材料を収容し、前記袋本体を抽出水中に浸漬して前記被抽出材料から有効成分を前記抽出水中に抽出するように構成した抽出用バッグにおいて、
前記袋本体の表裏２つの面の所定の位置に対称的にマドラー部材が設けられ、前記マドラー部材は前記マドラー部材から引き起こされて相互に重ね合わせ、抽出時には手で持って抽出用バッグを保持したり、振動させて抽出促進することができる保持部と、前記保持部と折れ線で連続し、前記保持部を支持する支持部からなることを特徴とするものであり、
構成が簡単で安価であり、従来のドリップバッグのように袋本体の上部を開口して熱湯をそそがないので、袋本体中に入れた被抽出材料をこぼす恐れがなく簡単に抽出操作を行えるので使い勝手がよく、そして袋本体の内部にコーヒー、紅茶、ウーロン茶、緑茶、麦茶などの被抽出材料を収容し、この袋本体を容器に入れて熱湯などの抽出水を注いだり、抽出水中に浸漬して前記被抽出材料から有効成分を抽出水中に抽出する際に、袋本体が通気性を有するので内部のガスが外部にでて抽出バッグが浮き上がるのを防止できるとともに、相互に重ね合わせた保持部を手で持って、例えば抽出用バッグを保持したり、熱水などの抽出水の入った容器内で上下動させるなど振動させて抽出速度やできあがり濃度を調節できるので、短時間で容易に好みの美味しいコーヒー、紅茶、ウーロン茶、緑茶、麦茶などをいれることができるという、顕著な効果を奏する。
【００１６】
本発明の請求項２に記載の抽出用バッグは、請求項１記載の抽出用バッグにおいて、前記シートとして合成樹脂製不織布を用いたことを特徴とするものであり、合成樹脂製不織布は加工性、機械的特性、耐化学薬品性、ヒートシール性などに優れる上、安価で容易に入手できという、さらなる顕著な効果を奏する。
【００１７】
本発明の請求項３に記載の抽出用バッグは、請求項２記載の抽出用バッグにおいて、前記シートとして第１合成樹脂製不織布層と前記第１合成樹脂製不織布層と同じかあるいは異なる第２合成樹脂製不織布層とを重ね合わせて積層した２層構造不織布を用いたことを特徴とするものであり、
２層構造不織布は機械的特性に優れ、使い勝手がよく、コーヒーなどの微粉が袋外にでるのを一層抑制できるという、さらなる顕著な効果を奏する。
【００１８】
本発明の請求項４に記載の抽出用バッグは、請求項３記載の抽出用バッグにおいて、第１合成樹脂製不織布としてポリエチレン系不織布を用い、第２合成樹脂製不織布としてポリプロピレン系不織布を用いたことを特徴とするものであり、 第１ポリエチレン系樹脂製不織布および第２ポリプロピレン系樹脂製不織布は加工性、機械的特性、耐化学薬品性、ヒートシール性、スポット溶接性などに優れる上、廃棄後燃焼しても水と炭酸ガスしか発生せず人間や環境に対して優しく、安全、安価で容易に入手できという、さらなる顕著な効果を奏する。
【００１９】
本発明の請求項５に記載の抽出用バッグは、請求項１から請求項４のいずれかに記載の抽出用バッグにおいて、前記マドラー部材は、前記袋本体の表裏２つの面の所定の位置に前記袋本体からはみ出ないように対称的に設けられており、抽出時には前記２つの保持部をそれぞれ前記マドラー部材から引き起こして相互に重ね合わせ、抽出用バッグを容器内の抽出位置に置いた時、前記重ね合わせた保持部の少なくとも先端部が前記容器の外周縁より外側に位置する構成としたことを特徴とするものであり、
抽出時に重ね合わせた２つの保持部を手で持って、容器内の加熱した熱湯などの熱気が手に当たらないようにして、抽出を行うことができるという、さらなる顕著な効果を奏する。
【００２０】
本発明の請求項６に記載の抽出用バッグは、請求項１から請求項５のいずれかに記載の抽出用バッグにおいて、前記マドラー部材が紙製であり、前記支持部が前記袋本体の表裏２つの面の所定の位置に接着されて固定して設けられていることを特徴とするものであり、
紙製マドラー部材は軽量で適度の剛性や強度を有するので、抽出時には、接着されて固定して設けられている支持部と折れ線で連続した表裏２つの保持部を引き起こして、相互に重ね合わせて手で持って持って、抽出を容易に行うことができるとともに、抽出中に熱が伝わってこないので手が熱くならないという、さらなる顕著な効果を奏する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２１】
次に本発明を図を用いて実施の形態に基づいて詳細に説明する。
図１は本発明の抽出用バッグの一例を説明する説明図である。
図２は図１に示した本発明の抽出用バッグを容器中に入れ、熱湯を注いで抽出用バッグを上下動させて抽出する状態を説明する説明図である。
【００２２】
次に、第１合成樹脂製不織布としてポリエチレン系不織布を用い、第２合成樹脂製不織布としてポリプロピレン系不織布を用いた例を用いて本発明の抽出用バッグを説明する。
図１に示した１は本発明の抽出用バッグを示す。本発明の抽出用バッグ１（高さ約９ｃｍ、幅約６ｃｍ）は、第１ポリエチレン系不織布層２と第２ポリプロピレン系不織布層３とを重ね合わせて多数の箇所でスポット溶接４した２層構造不織布５を用い、第１ポリエチレン系不織布層２を内側にして２層構造不織布５の中央で折り重ね、両側６、７の所定の箇所をヒートシールして形成した袋本体８中に被抽出材料９として所定の粒度（コーヒー豆の種類によって異なる）に粉砕した焙煎コーヒー豆粉粒体を入れ、口部１０の所定の箇所をヒートシールして構成されている。
【００２３】
２層構造不織布５は、通気性および通水濾過性を有するが、抽出用バッグ１内に入れた被抽出材料９の微粉が抽出用バッグ１の外部に通過しないように構成されている。
例えば、具体的には第１ポリエチレン系不織布層２や第２ポリプロピレン系不織布層３の繊維の太さ（例えば第１ポリエチレン系不織布層２の繊維の平均デニール０．１〜０．２、第２ポリプロピレン系不織布層３の繊維の平均デニール１〜３）、開口（例えば網目の穴の長辺が最大８０μｍ）、坪量（例えば第１ポリエチレン系不織布層２は３〜６ｇ／ｍ2 、第２ポリプロピレン系不織布層３は１０〜３０ｇ／ｍ2 ）などを選定して製造された２層構造不織布を挙げることができる。
【００２４】
２層構造不織布５の例としては、第１ポリエチレン系不織布層２や第２ポリプロピレン系不織布層３は、例えばメルトブロー法で作られた市販品を用い、両者を重ね合わせて公知の方法で多数の箇所でスポット溶接４した２層構造不織布を例示できる。
【００２５】
第２ポリプロピレン系不織布層３として芯がポリプロピレンで、鞘がポリエチレンである複合繊維で作られたサーマルボンド不織布を使用することもでき、サーマルボンド不織布を用いると第１ポリエチレン系不織布層２とのスポット溶接性が向上するので好ましい。
【００２６】
袋本体８の表裏２つの面の所定の位置に袋本体８からはみ出ないように対称的にマドラー部材１１が設けられている。この例では、袋本体８の表面の上方やや右側の位置に１つのマドラー部材１１が設けられ、そしてこの表面側のマドラー部材１１に対称的に袋本体８の裏面側の位置に他のマドラー部材１１が設けられている。
２つのマドラー部材１１が袋本体８からはみ出ないように設けられているので袋本体８の意匠性が向上するとともに、取り扱い時に邪魔にならず、袋本体８自体の包装性、取り扱い性などが向上する。
表裏２つのマドラー部材１１はそれぞれ、抽出を行う際にマドラー部材１１から引き起こされて相互に重ね合わせ、手で持って抽出用バッグ１を上下動させるなど振動させて抽出を促進することができる保持部１２を備えている。またこの保持部１２と折れ線１３で連続し、保持部１２を支持する支持部１４を備えている。
この支持部１４は、前記袋本体８の表裏２つの面の所定の位置に接着されて固定して設けられている。
【００２７】
本発明の抽出用バッグ１は、構成が簡単であり、従来のドリップバッグのように袋本体の上部を開口して熱湯をそそがないので、袋本体８中に入れた被抽出材料９をこぼす恐れがなく、簡単に抽出操作を行えるので使い勝手がよい。
すなわち、図２に示したように、容器１６中に抽出用バッグ１を入れ、次いで熱湯を注いで抽出を行うが、さらに表裏２つのマドラー部材１１からそれぞれ保持部１２を引き起こして相互に重ね合わせ、重ね合わせた表裏２つの保持部１２を手で持って抽出用バッグ１を容器１６中の熱湯１５中を上下動させるなど振動させて抽出を促進させることができる。
このように抽出用バッグ１を容器１６中の熱湯１５中を上下動させて抽出を行えば、通水濾過性を有する２層構造不織布５を経て抽出用バッグ１内へ入った熱湯により被抽出材料９から有効成分を促進してよく抽出でき、同２層構造不織布５を経て容器１６中の熱湯１５中に移行させることができる。抽出用バッグ１を上下動など振動させる速度や回数、熱湯の温度や抽出時間などを調節すれば抽出速度やできあがり濃度を容易に調節でき、また抽出用バッグ１の２層構造不織布５は被抽出材料９の焙煎コーヒー豆粉粒体の微粉が抽出用バッグ１の外部にでにくいので、短時間（例えば約２０〜３０秒）で、舌ざわりのよい、好みのできあがり濃度を有する美味しいコーヒーを容易にいれることができる。
【００２８】
抽出用バッグ１を入れた容器１６中に熱湯１５を注いだ時や、抽出用バッグ１を熱湯１５中で上下動させて抽出を行う時に、抽出用バッグ１が加熱され、ガスなどで膨らんでも、ガスは通気性のある抽出用バッグ１の上部から外部にで易く、例え抽出用バッグ１から手を離しても容器１６中で抽出用バッグ１が浮き上がることがない。また、図２に示したように表面側と裏面側の２つの保持部１２を相互に重ね合わせて抽出用バッグ１の上部を挟み付けて手で持つので、抽出用バッグ１が膨らむのを抑制でき、ガスが通気性のある抽出用バッグ１の上方内部から外部にで易くなる。
【００２９】
また図２に示したように、表裏２つの保持部１２は、マドラー部材１１から引き起こして相互に重ね合わせ、抽出用バッグ１を容器１６内の抽出位置に置いた時、その先端部１２−１が容器１６の外周縁１６−１より外側に位置する構成としたので、熱湯１５を抽出用バッグ１を入れた容器１６中に注いだ時や抽出用バッグ１を容器１６内で上下動させて抽出を行う際、熱湯の熱気が、重ね合わせた保持部１２を持つ手に当たらないようになっている。その結果、火傷などせずに抽出を行うことができる。
【００３０】
マドラー部材１１の材質は特に限定されず、例えばプラスチック、紙、木材、セラミックスあるいはこれらの組み合わせなどいずれも使用できる。
紙製マドラー部材１１は安価で軽量で適度の剛性や強度を有するので、保持部１２を持って抽出用バッグ１を支えたり、また、上下動させるなど振動させて抽出を行い易く、抽出中熱が伝わってこないので手が熱くならない上、種々の形状に加工し易く、意匠性を向上でき、そして支持部１４は袋本体８の表裏２つの面の所定の位置に接着して固定し易い。
【００３１】
図３（イ）〜（チ）は本発明の抽出用バッグに用いるマドラー部材の他の例を説明する説明図である。
マドラー部材は袋本体の表裏２つの面の所定の位置に対称的に２つ設けられるが、以下の説明においては、表面側のマドラー部材についてのみ説明し、裏面側のマドラー部材については説明を省略する場合がある。
図３（イ）に示したマドラー部材１１Ａは、抽出を行う際にマドラー部材１１Ａから横方向に引き起こされ、手で持って保持したり、図示しない抽出用バッグ１を上下動させて抽出を促進することができる保持部１２Ａと、保持部１２Ａと折れ線１３Ａで連続し、保持部１２Ａを支持する支持部１４Ａから構成されている。保持部１２Ａには凹部１７が形成されている。
図示しない容器１６中で抽出を行うには、図３（ロ）に示したように、マドラー部材１１Ａから保持部１２Ａを引き起こし、図示しない裏側の保持部１２Ａと重ね合わせた保持部１２Ａを手で持って、図示しない容器１６中に入れて熱湯を注ぎ、図示しない抽出用バッグ１を図示しない容器１６中の熱湯中を上下動させて抽出を行う。凹部１７を図示しない容器１６の外周縁１６−１に掛けて保持部１２Ａから手を離し、静置して抽出を行うこともできる。
【００３２】
図３（ハ）に示したマドラー部材１１Ｂは全体的にコーヒーカップの形状を有しており意匠性に優れている。抽出を行う際にマドラー部材１１Ｂから斜め上方に引き起こされ、手で持って保持したり、手で持って図示しない抽出用バッグ１を上下動させて抽出を促進することができる保持部１２Ｂと、保持部１２Ｂと斜めに形成した折れ線１３Ｂで連続し、保持部１２Ｂを支持する支持部１４Ｂから構成されている。
図示しない容器１６中で抽出を行うには、図３（ニ）に示したように、マドラー部材１１Ｂから保持部１２Ｂを引き起こし、図示しない裏側の保持部１２Ｂと重ね合わせた保持部１２Ｂを手で持って、図示しない容器１６中に入れて熱湯を注ぎ、図示しない抽出用バッグ１を図示しない容器１６中の熱湯中を上下動させて抽出を行う。
マドラー部材１１Ｂは、保持部１２Ｂを引き起こした後も全体的にコーヒーカップの形状を有しておりこの点でも意匠性に優れている。
【００３３】
図３（ホ）に示したマドラー部材１１Ｃは全体的にコーヒーカップの形状を有しており意匠性に優れている。抽出を行う際にマドラー部材１１Ｃから引き起こされ、手で持って保持したり、手で持って図示しない抽出用バッグ１を上下動させて抽出を促進することができる保持部１２Ｃと、保持部１２Ｃと斜めに形成した折れ線１３Ｃで連続し、保持部１２Ｃを支持する支持部１４Ｃから構成されている。
図示しない容器１６中で抽出を行うには、図３（ヘ）に示したように、マドラー部材１１Ｃから保持部１２Ｃを斜め上方に引き起こし、図示しない裏側の保持部１２Ｃと重ね合わせた保持部１２Ｃを手で持って、図示しない容器１６中に入れて熱湯を注ぎ、図示しない抽出用バッグ１を図示しない容器１６中の熱湯中を上下動させて抽出を行う。
マドラー部材１１Ｃは、保持部１２Ｃを引き起こした後も全体的にコーヒーカップの形状を有しておりこの点でも意匠性に優れている。
【００３４】
図３（ト）に示したマドラー部材１１Ｄは全体的にコーヒーカップの形状を有しており意匠性に優れている。抽出を行う際にマドラー部材１１Ｄから引き起こされ、手で持って保持したり、手で持って図示しない抽出用バッグ１を上下動させて抽出を促進することができる保持部１２Ｄと、保持部１２Ｄと斜めに形成した折れ線１３Ｄで連続し、保持部１２Ｄを支持する支持部１４Ｄから構成されている。
図示しない容器１６中で抽出を行うには、図３（チ）に示したように、マドラー部材１１Ｄから保持部１２Ｄを斜め上方に引き起こし、図示しない裏側の保持部１２Ｄと重ね合わせた保持部１２Ｄを手で持って、図示しない容器１６中に入れて熱湯を注ぎ、図示しない抽出用バッグ１を図示しない容器１６中の熱湯中を上下動させて抽出を行う。
マドラー部材１１Ｄは、保持部１２Ｄを引き起こした後も全体的にコーヒーカップの形状を有しておりこの点でも意匠性に優れている。
【００３５】
図３（ハ）〜（ニ）、図３（ホ）〜（ヘ）、図３（ト）〜（チ）に示したように、表裏の保持部１２Ｂ、Ｃ、Ｄを斜め上方に引き起こし、そして両者を相互に重ね合わせた保持部１２Ｂ、Ｃ、Ｄを手で持って図示しないバッグ１を図示しない容器１６中に入れ、そして熱湯を注ぐと、バッグ１全体を熱湯中に浸漬でき、熱湯中を上下動させて抽出を行えるので、短時間で容易に好みの美味しいコーヒー、紅茶、ウーロン茶、緑茶、麦茶などをいれることができる。
【００３６】
図４（イ）〜（ヘ）は本発明の抽出用バッグに用いるマドラー部材の他の例を説明する説明図である。
図４（イ）に示したマドラー部材１１Ｅは、抽出を行う際にマドラー部材１１Ｅから上方に引き起こされ、手で持って保持したり、手で持って図示しない抽出用バッグ１を上下動させて抽出を促進することができる保持部１２Ｅと、保持部１２Ｅと折れ線１３Ｅで連続し、保持部１２Ｅを支持する支持部１４Ｅから構成されている。
図示しない容器１６中で抽出を行うには、図４（ロ）に示したように、マドラー部材１１Ｅから保持部１２Ｅを上方に引き起こし、図示しない裏側の保持部１２Ｅと重ね合わせた保持部１２Ｅを手で持って、図示しない容器１６中に入れて熱湯を注ぎ、図示しない抽出用バッグ１を図示しない容器１６中の熱湯中を上下動させて抽出を行う。
【００３７】
図４（ハ）に示したマドラー部材１１Ｆは、抽出を行う際にマドラー部材１１Ｆから上方に引き起こされ、手で持って保持したり、手で持って図示しない抽出用バッグ１を上下動させて抽出を促進することができる保持部１２Ｆと、保持部１２Ｆと折れ線１３Ｆで連続し、保持部１２Ｆを支持する支持部１４Ｆから構成されている。
図示しない容器１６中で抽出を行うには、図４（ニ）に示したように、マドラー部材１１Ｆから保持部１２Ｆを上方に引き起こし、図示しない裏側の保持部１２Ｆと重ね合わせた保持部１２Ｆを手で持って、図示しない容器１６中に入れて熱湯を注ぎ、図示しない抽出用バッグ１を図示しない容器１６中の熱湯中を上下動させて抽出を行う。
【００３８】
図４（ホ）に示したマドラー部材１１Ｇは、抽出を行う際にマドラー部材１１Ｇから上方に引き起こされ、手で持って保持したり、手で持って図示しない抽出用バッグ１を上下動させて抽出を促進することができる保持部１２Ｇと、保持部１２Ｇと折れ線１３Ｇで連続し、保持部１２Ｇを支持する支持部１４Ｇから構成されている。
図示しない容器１６中で抽出を行うには、図４（ヘ）に示したように、マドラー部材１１Ｇから保持部１２Ｇを上方に引き起こし、図示しない裏側の保持部１２Ｇと重ね合わせた保持部１２Ｇを手で持って、図示しない容器１６中に入れて熱湯を注ぎ、図示しない抽出用バッグ１を図示しない容器１６中の熱湯中を上下動させて抽出を行う。
【００３９】
図４（イ）〜（ロ）、図４（ハ）〜（ニ）、図４（ホ）〜（ヘ）に示したように、表裏の保持部１２Ｅ、Ｆ、Ｇを上方に引き起こし、そして両者を相互に重ね合わせた保持部１２Ｅ、Ｆ、Ｇを手で持って図示しないバッグ１を図示しない容器１６中に入れ、そして熱湯を注ぐと、バッグ１全体を熱湯中に浸漬でき、熱湯中を上下動させて抽出を行えるので、短時間で容易に好みの美味しいコーヒー、紅茶、ウーロン茶、緑茶、麦茶などをいれることができる。
【００４０】
図５（イ）〜（ヘ）は本発明の抽出用バッグに用いるマドラー部材の他の例を説明する説明図である。
図５（イ）に示したマドラー部材１１Ｈは、抽出を行う際にマドラー部材１１Ｈから左上方に引き起こされ、手で持って保持したり、手で持って図示しない抽出用バッグ１を上下動させて抽出を促進することができる保持部１２Ｈと、保持部１２Ｈと折れ線１３Ｈで連続し、保持部１２Ｈを支持する支持部１４Ｈから構成されている。
図示しない容器１６中で抽出を行うには、図５（ロ）に示したように、マドラー部材１１Ｈから保持部１２Ｈを左上方に引き起こし、図示しない裏側の保持部１２Ｈと重ね合わせた保持部１２Ｈを手で持って、図示しない容器１６中に入れて熱湯を注ぎ、図示しない抽出用バッグ１を図示しない容器１６中の熱湯中を上下動させて抽出を行う。
【００４１】
図５（ハ）に示したマドラー部材１１Ｊは、抽出を行う際にマドラー部材１１Ｊから右上方に引き起こされ、手で持って保持したり、手で持って図示しない抽出用バッグ１を上下動させて抽出を促進することができる保持部１２Ｊと、保持部１２Ｊと折れ線１３Ｊで連続し、保持部１２Ｊを支持する支持部１４Ｊから構成されている。
図示しない容器１６中で抽出を行うには、図５（ニ）に示したように、マドラー部材１１Ｊから保持部１２Ｊを右上方に引き起こし、図示しない裏側の保持部１２Ｊと重ね合わせた保持部１２Ｊを手で持って、図示しない容器１６中に入れて熱湯を注ぎ、図示しない抽出用バッグ１を図示しない容器１６中の熱湯中を上下動させて抽出を行う。
【００４２】
図５（ホ）に示したマドラー部材１１Ｋは、抽出を行う際にマドラー部材１１Ｋから右上方に引き起こされ、手で持って保持したり、手で持って図示しない抽出用バッグ１を上下動させて抽出を促進することができる保持部１２Ｋと、保持部１２Ｋと折れ線１３Ｋで連続し、保持部１２Ｋを支持する支持部１４Ｋから構成されている。
図示しない容器１６中で抽出を行うには、図５（ヘ）に示したように、マドラー部材１１Ｋから保持部１２Ｋを右上方に引き起こし、図示しない裏側の保持部１２Ｋと重ね合わせた保持部１２Ｋを手で持って、図示しない容器１６中に入れて熱湯を注ぎ、図示しない抽出用バッグ１を図示しない容器１６中の熱湯中を上下動させて抽出を行う。
【００４３】
図５（イ）〜（ロ）、図５（ハ）〜（ニ）、図５（ホ）〜（ヘ）に示したように、表裏の保持部１２Ｈ、Ｊ、Ｋを斜め左上方あるいは右上方に引き起こし、そして両者を相互に重ね合わせた保持部１２Ｈ、Ｊ、Ｋを手で持って図示しないバッグ１を図示しない容器１６中に入れ、そして熱湯を注ぐと、バッグ１全体を熱湯中に浸漬でき、熱湯中を上下動させて抽出を行えるので、短時間で容易に好みの美味しいコーヒー、紅茶、ウーロン茶、緑茶、麦茶などをいれることができる。
【００４４】
上記実施の形態の説明は、本発明を説明するためのものであって、特許請求の範囲に記載の発明を限定し、或は範囲を減縮するものではない。又、本発明の各部構成は上記実施の形態に限らず、特許請求の範囲に記載の技術的範囲内で種々の変形が可能である。
被抽出材料として、焙煎コーヒー豆粉粒体の例を示したが、焙煎コーヒー豆粉粒体以外に紅茶、ウーロン茶、緑茶などの茶葉、麦茶などの被抽出材料を用いることができる。
【００４５】
袋本体を形成するシートの例として、第１合成樹脂製不織布としてポリエチレン系不織布を用い、第２合成樹脂製不織布としてポリプロピレン系不織布を用いた２層構造不織布を用いた例を示したが、袋本体を形成するシートは通気性および通水濾過性を有するシートであればよく、例えば、紙、布、多孔性シート・フィルム、金属フィルタなどでもよく、また２層構造に限定されるものではなく、例えばポリエチレン系不織布のみ、あるいはポリプロピレン系不織布のみなど単層構造でも使用することができる。
【００４６】
また合成樹脂製不織布は、ポリエチレン系不織布およびポリプロピレン系不織布に限定されるものではない。例えば、具体的にはポリエステル系不織布、ポリアミド系不織布、ポリエチレン系不織布やポリプロピレン系不織布以外のポリオレフィン系樹脂不織布の１種あるいはこれらの２種以上の組み合わせなどを挙げることができる。
【００４７】
前記ポリエチレン系樹脂としては、ホモポリエチレンポリマー、エチレンとα−オレフィンや酢酸ビニル、アクリル酸、アクリル酸エステルなどとのコポリマー、アイオノマー、ポリオレフィン系エラストマーなどを使用でき、前記ポリプロピレン系樹脂としては、ホモポリプロピレンポリマー、プロピレンとα−オレフィンなどとのランダムコポリマー、ブロックコポリマー、アイソタクチックポリマーなどを使用できる他に、ポリエチレン系樹脂やポリプロピレン系樹脂以外のポリブテン系樹脂、環状ポリオレフィン系樹脂などのポリオレフィン系樹脂を使用することができる。
【実施例】
【００４８】
以下、本発明を、実施例および比較例により具体的に説明するが、本発明は本発明の主旨を逸脱しない限りこれらの実施例に限定されるものではない。
（実施例１）
図１に示した、焙煎コーヒー豆粉粒体（レギュラーコーヒー）９を入れた本発明の抽出用バッグ１（高さ約９ｃｍ、幅約６ｃｍ）の表裏２つのマドラー部材１１からそれぞれ保持部１２を引き起こして重ね合わせ、重ね合わせた表裏２つの保持部１２を手で持って、図２に示したように、容器１６内に入れた９０℃に加熱した熱湯１５（２００ｃｃ）中にバッグ１を３秒で沈めた。そして熱湯１５中を３０秒間上下動させて抽出を行った。抽出開始までに要する操作が簡単で手間がかからず、容易にセットできた。
得られたコーヒーの液色、コーヒー粉漏れを目視で観察して評価し、抽出液量を計量した。そして、得られたコーヒーをパネルメンバー４５名でで飲んでその味を評価した。
評価結果、得られたコーヒーの液色は良く、コーヒー粉漏れは無く、抽出液量は１８０ｍｌで十分な量であることが判った。味は、大変美味しいと評価された。
【００４９】
（比較例１）
図７に示したような従来型のドリップオンタイプの４種の市販品（レギュラーコーヒー）を用いた。そして図７（ｂ）に示したように袋本体４１の上部４３を開口し、そして係止片４７をカップ４４の上縁にかけることにより袋本体４１をカップ４４に係止した。
袋本体４１の上部４３を開口する時に、内部に入れたコーヒー粉が外部にこぼれたり、係止片４７を折り曲げて引き起こすのに難があったり、抽出開始までに手間がかかるものがあり、容易にセットできず、セットするのに難があるものが４種中２種あった。他の２種については抽出開始までに要する手間がかからず、容易にセットできた。そして、開口した袋本体４１の上部４３から９０℃に加熱した熱湯を２００ｃｃそそいだ。
実施例１と同様にして得られたコーヒーの液色、コーヒー粉漏れを目視で観察しし、抽出液量を計量し、得られたコーヒーを飲んでその味を評価した。
評価結果、いずれの市販品についても、得られたコーヒーの液色は良く、コーヒー粉漏れは無く、抽出液量は１９０ｍｌ、１９０ｍｌ、１８５ｍｌ、１９０ｍｌであり十分な量であることが判った。味は、美味しいと評価された。
しかし４種のいずれの市販品についても、熱湯をそそいでから抽出完了までの時間がそれぞれ２分５秒、２分２４秒、２分５５秒、２分１７秒と長かった。
【００５０】
（比較例２）
容器内に入れた９０℃に加熱した熱湯１５（２００ｃｃ）中に、図６に示した従来の市販の２種のコーヒーバッグ３２（レギュラーコーヒー）の袋３０をそれぞれ入れたところ、２７〜２９秒後にやっと袋３０が熱湯中に沈み始めた。袋３０が熱湯中に沈み始めたら、吊り糸３４で袋３０を３０秒間上下させてコーヒーの抽出を促した。
実施例１と同様にして得られたコーヒーの液色、コーヒー粉漏れを目視で観察し、抽出液量を計量し、得られたコーヒーを飲んでその味を評価した。
評価結果、得られたコーヒーの液色については１種は良く、他のものはやや薄かったが、コーヒー粉漏れはいずれも無く、抽出液量はそれぞれ１８０ｍｌ、１７５ｍｌであり十分な量であることが判った。味は、１種は薄いと評価され、他のものは粉っほいと評価された。
そして２種のいずれの市販品についても、袋３０を容器に入れて、袋３０が熱湯中に沈み、そして抽出が完了するまでの時間がそれぞれ５７秒、５９秒と長かった。
【産業上の利用可能性】
【００５１】
本発明の抽出用バッグは、構成が簡単で安価であり、従来のドリップバッグのように袋本体の上部を開口して熱湯をそそがないので、袋本体中に入れた被抽出材料をこぼす恐れがなく簡単に抽出操作を行えるので使い勝手がよく、そして袋本体の内部にコーヒー、紅茶、ウーロン茶、緑茶、麦茶などの被抽出材料を収容し、この袋本体を容器に入れて熱湯などの抽出水を注いだり、抽出水中に浸漬して前記被抽出材料から有効成分を抽出水中に、抽出バッグが浮き上がるのを防止できるとともに、相互に重ね合わせた保持部を手で持って、例えば抽出用バッグを保持したり、熱水などの抽出水の入った容器内で上下動させるなど振動させて抽出速度やできあがり濃度を調節できるので、短時間で容易に舌ざわりのよい、好みの美味しいコーヒー、紅茶、ウーロン茶、緑茶、麦茶などをいれることができるという、顕著な効果を奏するので、産業上の利用価値が高い。
【図面の簡単な説明】
【００５２】
【図１】本発明の抽出用バッグを説明する説明図である。
【図２】図１に示した本発明の抽出用バッグを容器中に入れ、熱湯を注いで抽出用バッグを上下動させて抽出する状態を説明する説明図である。
【図３】（イ）〜（チ）は本発明の抽出用バッグに用いるマドラー部材の他の例を説明する説明図である。
【図４】（イ）〜（ヘ）は本発明の抽出用バッグに用いるマドラー部材の他の例を説明する説明図である。
【図５】（イ）〜（ヘ）は本発明の抽出用バッグに用いるマドラー部材の他の例を説明する説明図である。
【図６】従来のコーヒーバッグを説明する説明図である。
【図７】従来のドリップバッグを説明する説明図である。
【符号の説明】
【００５３】
１ 抽出用バッグ
２ 第１ポリエチレン系不織布層
３ 第２ポリプロピレン系不織布層
４ スポット溶接
５ ２層構造不織布
６、７ 両側
８ 袋本体
９ 被抽出材料（焙煎コーヒー豆粉粒体）
１０ 口部
１１、１１Ａ、１１Ｂ、１１Ｃ、１１Ｄ、１１Ｅ、１１Ｆ、１１Ｇ、１１Ｈ、１１Ｊ、１１Ｋ マドラー部材
１２、１２Ａ、１２Ｂ、１２Ｃ、１２Ｄ、１２Ｅ、１２Ｆ、１２Ｇ、１２Ｈ、１２Ｊ、１２Ｋ 保持部
１２−１ 先端部
１３、１３Ａ、１３Ｂ、１３Ｃ、１３Ｄ、１３Ｅ、１３Ｆ、１３Ｇ、１３Ｈ、１３Ｊ、１３Ｋ 折れ線
１４、１４Ａ、１４Ｂ、１４Ｃ、１４Ｄ、１４Ｅ、１４Ｆ、１４Ｇ、１４Ｈ、１４Ｊ、１４Ｋ 支持部
１５ 熱湯
１６ 容器
１６−１ 外周部
１７ 凹部
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| 【出願人】 |
【識別番号】５０５２８５５８２
【氏名又は名称】コロラド株式会社
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| 【出願日】 |
平成１７年８月１８日（２００５．８．１８） |
| 【代理人】 |
【識別番号】１０００６２２２５
【弁理士】
【氏名又は名称】秋元 輝雄
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| 【公開番号】 |
特開２００７−５００９９（Ｐ２００７−５００９９Ａ） |
| 【公開日】 |
平成１９年３月１日（２００７．３．１） |
| 【出願番号】 |
特願２００５−２３７１９９（Ｐ２００５−２３７１９９） |
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