| 【発明の名称】
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鉄添加ホエータンパク質濃縮物およびその製造法
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チーズ様食品及びその製造方法
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発酵乳飲料の製造法
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脱脂粉乳
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豆乳発酵食品およびその製造法
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クリーム風味を有するバター及びその製造方法
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風味物質が添加されたポーションタイプのカビによる表面熟成軟質チーズ及びその製造方法
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発酵乳およびその製造方法
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抗体含有発酵食品の製造方法
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ヨーグルトの製造方法
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風味・物性にすぐれた乳素材およびその製造法
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発酵乳の製造方法及び発酵乳
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酸性豆乳飲料
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風味物質を添加したカビによる表面熟成軟質チーズ及びその製造方法
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ヨーグルト用高濃度乳酸菌スターター及び該スターターを用いたヨーグルトの製造方法
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乳製品の製造方法
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おいしい乳脂肪分の少ない発酵乳及びその製造方法
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乳酸菌発酵乳及びその製造方法
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インターフェロンガンマ発現誘導作用を有する発酵乳、及び発酵乳製造用種菌
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乳発酵産物及びハーブ類を含有してなる健康食品
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抗ピロリ菌抗体含有ヨーグルトの生産方法
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透明容器入り乳性飲食品及びその製造方法
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チーズ風味組成物およびその製造方法
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クリームチーズ様食品およびその製造方法
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乳酸発酵物を含む食品
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発酵乳食品用安定剤、発酵乳食品及びその製造方法
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酸性豆乳飲料の製造法
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酸性蛋白含有飲料及びその製造方法
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乳含有飲料の安定化方法
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バタークリーム類とその製造法
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フィルム包装バター
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乳酸発酵食品の製造方法
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ヨーグルト・ケフィア発酵用加熱装置
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醸造酒蒸留残渣を原料にした飲料とその製造方法
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チーズ類及び凍結乾燥食品
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発酵乳食品用安定剤および該安定剤を含有する発酵乳食品
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酸性乳飲料
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生クリームの製造方法、及び乳脂肪含量が３５質量％以上４０質量％未満の生クリーム
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生クリームの製造方法、及び乳脂肪含量が４０〜４６質量％の生クリーム
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コーヒーホワイトナー及びその製造方法
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容器入り酸性乳ゲル状食品の製造方法
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風味物質が添加された白カビチーズ及びその製造方法
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水に分散しやすい造粒した穀物乳
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プロセスチーズ
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乾燥チーズおよびその製造方法
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チーズ様呈味食品
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粉乳の製造方法
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カルシウム補給飲料及びその製造方法
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果実・野菜入りヨーグルトの製造方法およびそれによって得られた果実・野菜入りヨーグルト
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繊維状チーズの製造方法
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