| 【発明の名称】 |
チャの育苗方法 |
| 【発明者】 |
【氏名】近藤 知義
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| 【要約】 |
【課題】チャのポット苗の育苗に適した方式により養液栽培することで、茶樹育成年数の短縮を図れるチャの育苗方法を提供する。
【解決手段】育苗土を充填して栽培ベット１へ載置したポット１５にチャの穂木１４を挿し木し、挿し木直後から第１所定期間は散水ノズル６による散水栽培で、その後定植までの第２所定期間は養液槽２に蓄えた養液を給液する循環式養液栽培で、チャのポット苗９を育苗するチャの育苗方法。 |
【特許請求の範囲】
【請求項１】
育苗土を充填して栽培ベットへ載置したポットにチャの穂木を挿し木し、挿し木直後から第１所定期間は散水ノズルによる散水栽培で、その後定植までの第２所定期間は養液槽に蓄えた養液を給液する循環式養液栽培で、チャのポット苗を育苗するチャの育苗方法。
【請求項２】
前記ポットに黒色ポットを用いることを特徴とする請求項１に記載のチャの育苗方法。
【請求項３】
前記ポットにポリエチレン製ポットを用いることを特徴とする請求項１または２に記載のチャの育苗方法。
【請求項４】
前記ポットの底部に給液用孔が設けられ、前記ポットの側部に通気用孔が設けられていることを特徴とする請求項１から３のいずれかに記載のチャの育苗方法。
【請求項５】
前記第１所定期間は２〜３ヶ月であることを特徴とする請求項１から４のいずれかに記載のチャの育苗方法。
【請求項６】
前記第２所定期間は、６〜７ヶ月であることを特徴とする請求項１から５のいずれかに記載のチャの育苗方法。
【請求項７】
前記散水ノズルが栽培ベットの直上に設置されていることを特徴とする請求項１から請求項６のいずれかに記載のチャの育苗方法。
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【発明の詳細な説明】【技術分野】
【０００１】
本発明は、チャのポット苗を育苗するチャの育苗方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
茶業では、苗を圃場へ定植してから茶葉が安定生産できるまでの茶樹育成年数の短縮が大きな課題となっている。茶樹の育成年数の短縮には、土壌条件、定植方法、茶樹の仕立て方法、肥培管理、気象条件や病虫害等の他、苗の種類や品質が大きく関与しており、良質な苗を育成することで茶樹育成年数の短縮が図れる。
【０００３】
現在最も一般的に行われているチャの育苗方法は、ビニル被覆挿し木法（非特許文献１参照）で、十分に灌水した挿し木床に穂木を挿し木した後、トンネル式にビニルフィルムで完全に密閉して育苗する方法であるが、この方法では苗の掘り起こし作業中に根に損傷を与えることが多く、茶樹の初期生育が抑制される。また、苗の育成に通常２年を要することも課題である。この点を改善した方法としてペーパーポット育苗法（非特許文献２参照）があり、このペーパーポット育苗法は、育苗土を充填したペーパーポットに穂木を挿し木した後、灌水して、若しくは、トンネル式にビニルフィルムで完全に密閉して、育苗する方法であり、根の損傷が無く、定植後に根が垂直方向へ伸育する特徴を有し、苗の生育が比較的良好であることから、定植後の生育に優れると言われている。しかしながら、それでもなお、茶葉を安定生産できるまでに早い茶園で５年、一般的に６〜８年を要しており、育成年数短縮が未だに重要な課題となっている。
【０００４】
一方、野菜類や花卉類を中心に行われている養液栽培は、土壌病害による連作障害がないこと、装置化・機械化により労働時間が節減できること等の他、肥料成分を効率的に利用でき生産量の増大・高品質化が図れるメリットがある。このため、養液栽培によってチャの育苗を行えば、肥料成分の効率的利用による苗の良質化が図れ、茶樹育成年数の短縮に寄与できるものと考えられる。
【０００５】
チャの養液栽培では、噴霧耕栽培（非特許文献３参照）が知られている。これは、茶樹を水耕ベットへ移植し、例えば表１に示された要素を含有する養液を、図６のごとく空間に形成された茶樹の根圏に向けて毎時１５分間噴霧して栽培する方法である。
【表１】
【０００６】
しかしながら、チャの育苗を養液栽培により行った例はこれまでになく、養液栽培によるチャの育苗方法は確立されていないのが現状である。
【０００７】
【非特許文献１】坂田寿生、青木彦二、桐明政美、「茶のビニル被覆による省力さし木法」、茶業研究報告、１９７１年、第３５号、ｐ．４２−４９
【非特許文献２】坂田寿生、中村晋一郎、神屋勇雄、「茶さし木へのペーパーポット利用」、茶業研究報告、１９７３年、第３９号、ｐ．８−１３
【非特許文献３】小西茂毅、「チャの栄養特性と養液栽培の実際」、農業および園芸、１９８７年、第６２巻、第１号、ｐ．２２３−２３２
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
チャの養液栽培では、上記のとおり非特許文献３の例がみられる。この方法に用いる養液は、ｐＨが低く、窒素成分をアンモニア態窒素で施用し、アルミニウムを添加することにより生育が優れるという茶樹の吸収利用特性に適しており、養液栽培によるチャの育苗に利用できるものと考えられる。しかし、養液栽培方法については、育苗段階の終了した茶樹の養液栽培方法であって、育苗に適した方法とは言えない。なぜなら、チャの育苗では挿し木してから苗が発根するまでの約１ヶ月間の根圏の湿度や温度が発根に対して重要な作用を示すため、非特許文献３の方法のように、空間に形成された茶樹の根圏に向けて噴霧することだけで、苗からの発根を促すことは困難なためである。また、定植時に苗の根が乾燥するとその後の生育が阻害されるため、苗の根圏は土等により包まれているのが良く、また、苗を運搬しやすいものが望ましいことから、ポットを用いて行う養液栽培であることが求められる。こうしたことから、非特許文献３の養液栽培方法をチャの育苗に利用することは難しいと考えられる。
【０００９】
本発明は、上記のような従来技術の問題点を鑑み、チャのポット苗の育苗に適した方式により養液栽培することで、茶樹育成年数の短縮を図れるチャの育苗方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明の発明者は、上記目的を達成するために、鋭意研究を重ねた結果、挿し木直後から第１所定期間は散水ノズルによる散水栽培を行い、その後定植までの第２所定期間は養液槽に蓄えた養液を給液する循環式養液栽培を行うことによって、従来のペーパーポット苗に比べて苗の生育および定植後の生育が優れ、茶樹育成年数の短縮に寄与できるポット苗が育成できることを見出した。
【００１１】
即ち、本発明の請求項１に記載のチャの育苗方法は、育苗土を充填して栽培ベットへ載置したポットにチャの穂木を挿し木し、挿し木直後から第１所定期間は散水ノズルによる散水栽培で、その後定植までの第２所定期間は養液槽に蓄えた養液を給液する循環式養液栽培で、チャのポット苗を育苗することを特徴とする。
【００１２】
さらに、本発明の請求項２に記載のチャの育苗方法は、前記ポットに黒色ポットを用いることを特徴とする。
【００１３】
さらに、本発明の請求項３に記載のチャの育苗方法は、前記ポットにポリエチレン製ポットを用いることを特徴とする。
【００１４】
さらに、本発明の請求項４に記載のチャの育苗方法は、前記ポットの底部に給液用孔が設けられ、前記ポットの側部に通気用孔が設けられていることを特徴とする。
【００１５】
さらに、本発明の請求項５に記載のチャの育苗方法は、前記第１所定期間は２〜３ヶ月間であることを特徴とする。
【００１６】
さらに、本発明の請求項６に記載のチャの育苗方法は、前記第２所定期間は６〜７ヶ月であることを特徴とする。
【００１７】
さらに、本発明の請求項７に記載のチャの育苗方法は、前記散水ノズルが栽培ベットの直上に設置されていることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１８】
本発明の請求項１に記載のチャの育苗方法によれば、挿し木直後から第１所定期間は散水ノズルによる散水栽培が行われるので、散水栽培によりポット苗の発根が一律に促され、また散水栽培の後の第２所定期間は循環式養液栽培が行われるので、発根後の養液栽培によりポット苗が肥料成分を効率的に吸収し、このように栽培することによって、根量の多い優れた１年生苗を育成することができ、定植後の茶樹の生育も旺盛で、茶樹の根の深層化を図れ、茶樹の育成年数の短縮に寄与することができる。また、ポット苗であることから、定植時の根の損傷が少ない他、定植の作業性に優れる。
【００１９】
さらに、本発明の請求項２に記載のチャの育苗方法によれば、育苗に用いるポットに黒色ポットを用いるので、根の緑化や藻類の発生による根の生育阻害を抑制することができ、これによって、ポット苗の根量がより多くなり、ポット苗の生育をさらに向上させることができる。
【００２０】
さらに、本発明の請求項３に記載のチャの育苗方法によれば、育苗に用いるポットにポリエチレン製ポットを用いるので、育苗後のポットの劣化が少なく、持ち運びなど取り扱いが容易で、定植作業の労力が軽減でき、定植後にポットを回収することで次の育苗に再利用することができる。
【００２１】
さらに、本発明の請求項４に記載のチャの育苗方法によれば、ポットの底部に給液用孔を設け、その側部に通気用孔を設けたので、ポット苗の根圏が適度な水分含有率、酸素濃度および温度に保持され、ポット苗の生存率が高まるとともに、ポット苗の生育をさらに向上させることができる。
【００２２】
さらに、本発明の請求項５に記載のチャの育苗方法によれば、挿し木直後から散水栽培する第１所定期間が２〜３ヶ月間であるので、挿し木したポット苗の発根の揃いが優れ、その後の養液栽培による肥料成分の効率的利用を長期間保持できる。また、ポット苗の生存率を高めることができる。
【００２３】
さらに、本発明の請求項６に記載のチャの育苗方法によれば、散水栽培の後に循環式養液栽培する第２所定期間が６〜７ヶ月であるので、発根の優れたポット苗に充分な養分を与えてチャの育成を促進し、定植後の育成期間の短縮化を図ることができる。
【００２４】
さらに、本発明の請求項７に記載のチャの育苗方法によれば、散水ノズルを栽培ベットの直上に設置したので、栽培ベットに載置したポット苗に均一に散水でき、これによって、ポット苗の発根の揃いが優れ、ポット苗の生存率が高めることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２５】
以下に本発明による育苗方法を図面を参照して説明する。本発明による育苗方法に用いるポットの一例を図２に模式的に示す。図示のポット１５は、長期間の湛水状態に耐え得る材質のものを使用するが、ポリエチレン製のものを使用するのが好ましい。ポット１５の色は制限されることはないが、ポット１５内の根の伸育が阻害されず、藻類の発生を抑えられる黒色のものを用いるのが好ましい。このようなポット１５は外径が略円筒状で、上端側が下端側よりも幾分大きく形成され、根の旺盛な生育を遮ることの無いよう、上端の直径が５〜１０ｃｍ程度で、その高さが１５〜２０ｃｍ程度であるのが用いられる。このポット１５の底部、即ち底面部１２および側部１１の側面下部（例えば、底面部１２から３ｃｍ程度までの部位）に給液用孔１６が設けられ、その側部１１の残りの部分（側面中間部および側面上部）に通気用孔１３が設けられている。給液用孔１６および通気用孔１３は、例えば直径約５ｍｍの大きさでよい。ポット１５の形状は略円形状に限定されず、略四角状などの適宜の形状でよく、また給液用孔１６および通気用孔１３の形状、大きさについても適宜の形状、大きさでよい。
【００２６】
チャの穂木１４を栽培する場合、例えば川砂、バーミキュライト、籾殻くん炭、ピートモスなど、若しくはそれらを混合した育苗土など、穂木１４を支持でき、養液栽培中の養液を汚濁しにくいものが育苗土として用いられ、このような育苗土がポット１５に充填される。
【００２７】
このように育苗土を充填したポット１５を図１に模式的に例示された養液栽培装置の栽培ベット１へ載置する。そして、これらポット１５に、図２に示すように、チャの穗木１４を挿し木する。穂木１４は、２枚程度の茶葉１７が付きものが用いられ、その穂木１４の長さは４〜８ｃｍ程度である。
【００２８】
ここで、図１を参照して一例の養液栽培装置について説明すると、図示の養液栽培装置は、一定量の養液を滞水できる栽培ベット１、養液を蓄える養液槽２、養液を栽培ベッド１に供給するための給液ポンプ３、養液中のゴミなどの不純物を除去するためのストレーナ４、栽培ベッド１から養液槽２に排水される排液量を調整するための排液調整バルブ５、および水を散布するための散水ノズル６で構成されている。養液槽２と栽培ベッド１とは給液管７を介して接続され、給液管７の吸入部（養液槽２の養液に浸漬された部分）に給液ポンプ３が配設され、給液管７の中間部にストレーナ４が配設されている。また、栽培ベッド１と養液槽２とは排液管８を介して接続され、この排液管８に排液調整バルブ５が配設されている。このように構成されているので、養液槽２に蓄えられた養液が給液ポンプ３により給液管７を通して栽培ベット１へ給液され、栽培ベッド１に供給された養液は排液管８を通して養液槽２へ排水される。また、散水ノズル６は、給水管１８に軸方向に間隔をおいて複数取り付けられ、この給水管１８を介して水供給源（図示せず）に接続されている。このように構成されているので、水供給源からの水は給水管１８を通して複数の散水ノズル６に供給され、これら散水ノズル６から栽培ベッド１の上面（具体的には、栽培ベッド１に載置されたポット苗９（ポット１５に挿し木された穂木１４をポット苗９という）に向けて散水する。これら散水ノズル６は栽培ベット１内の隅々まで実質上均一に散水できるように栽培ベット１の直上に配置するのが好ましい。
【００２９】
栽培ベット１に載置したポット１５へ穂木１４を挿し木し、挿し木直後から第１所定期間散水ノズル６からポット苗９へ水を散水し栽培する（所謂、散水栽培する）。散水栽培における散水は、日中１時間おきに１分間程度行うものとするが、加湿による発根阻害や水分不足による枯死に注意しながら、散水量を適宜調節する。この第１所定期間は２〜３ヶ月であるのが好ましく、２〜３ヶ月の期間上述した散水栽培することによって、穂木１４の根を充分に発達させて根量を多くすることができる。この散水栽培においては、ポット１５の通気用孔１３を通して育苗土に通気が行われるとともに、その給液用孔１６を通しても育苗土に通気が行われる。尚、この散水栽培中は、養液槽２から養液が栽培ベッド１に供給されることはない。
【００３０】
栽培ベット１に載置されたポット苗９を第１所定期間にわたって散水栽培した後、養液槽２に肥料成分を含有する養液を投入し、第２所定期間にわたってポット苗９を養液栽培装置による循環式養液栽培を行う（このとき、散水ノズル６から散水されることはない）。栽培ベット１への給液量および排液量は、例えば給液中の栽培ベット１内の水深が３〜５ｃｍに維持される量とし、循環式養液栽培における給液時間は毎時１０〜１５分間程度として間断給液とするのが好ましい。循環式養液栽培は、ポット苗９を圃場へ定植するまでの間実施するが、この間、養液が循環過程で蒸発などにより減少した場合は、水または養液を適宜補充するとともに、養液のｐＨやＥＣなどの調整も適宜行う。この第２所定期間は６〜７ヶ月であり、この第２所定期間にわたって循環式養液栽培することによって、必要な養分をポット苗９に与えて育成を促進することができる。この循環式養液栽培では、ポット１５の給液用孔１６を通して栽培ベッド１中の養液が育苗土に供給されるとともに、その通気用孔１３を通して育苗土に通気が行われる。尚、養液栽培に用いる養液として、例えば上述した公知のものを用いることができる。
【００３１】
育成したポット苗９は、トレー等を使用して定植を行う圃場へ輸送し、定植する際にポット１５を取り外し、育苗土が根圏を包んだ状態で苗を圃場へ移植する。定植が終了したポット１５は、回収し次の育苗に再利用する。
【００３２】
このように散水栽培の後に養液栽培したチャの苗は、根量の多い優れた１年生苗となり、このような苗を定植することによって、定植後の茶樹の育成も旺盛で、茶樹の根の深層化を図ることができ、その結果、茶樹の育成年数の短縮化を図ることができ、従来必要としていた６〜８年の育成年数が３〜５年となり、約３年程度短縮することができる。
【実施例】
【００３３】
（実施例１）
図２に例示した形態のポットと図１に例示した養液栽培装置を用いて、ポット苗の育苗実験を行った。実施例１では、用いたポットは無色透明のポリビニル製ポット（幅：９ｃｍ、奥行き：９ｃｍ、高さ：１５ｃｍ）で、その底部に複数の給液用孔が設けられ、その側部に複数の通気用孔が設けられていた。このポットに川砂とバーミキュライトと籾殻くん炭を等量（容量比）で混ぜた育苗土を充填し、このポットを養液栽培装置の栽培ベットへ載置した。そして、これらポットへチャの穂木を７月上旬に挿し木し、穂木の挿し木直後から２ヶ月間散水ノズルから水を散水して栽培した（散水栽培）。そして、この散水栽培後、養液槽に養液を充填し、養液槽から養液を間断給液して栽培した（養液栽培）。なお、養液は、上記表１に示されているものを使用した。挿し木してから約９ヶ月後、即ち、翌年の４月上旬にポット苗を圃場へ定植し一般法により栽培した。
【００３４】
（実施例２）
実施例２として、散水ノズルからの散水期間、即ち散水栽培の期間を３ヶ月間とした点を除いて、実施例１と同様の方法で、育苗、定植および栽培した。
【００３５】
（実施例３）
実施例３として、無色透明のポリビニル製ポットに代えて黒色のポリビニル製ポットを用いた点を除いて、実施例１と同様の方法で、育苗、定植および栽培した。
【００３６】
（実施例４）
実施例４として、散水ノズルからの散水期間、即ち散水栽培の期間を３ヶ月間とした点を除いて、実施例３と同様の方法で、育苗、定植および栽培した。
【００３７】
（実施例５）
実施例５として、黒色の略四角柱状ポリビニル製ポットに代えて黒色の略円筒柱状ポリエチレン製ポット（直径：９ｃｍ、高さ：２０ｃｍ）を用いた点を除いて、実施例３と同様の方法で、育苗、定植および栽培した。
【００３８】
（実施例６）
実施例６として、育苗土に川砂とピートモスを容量比３：７の割合で混ぜたものを用いた点を除いて、実施例５と同様の方法で、育苗した。
【００３９】
（比較例１）
比較例１として、散水ノズルからの散水（散水栽培）を行わなかった点を除いて、実施例１と同様の方法で、育苗、定植および栽培した。
【００４０】
（比較例２）
比較例２として、ペーパーポット（直径：６ｃｍ、高さ：１５ｃｍ）に川砂とバーミキュライトと籾殻くん炭を等量（容量比）で混ぜた育苗土を充填し、７月上旬にチャの穂木を挿し木した後、ミスト灌水による育苗を行った。施肥は、一般法に準じて、挿し木２ヶ月後の９月上旬に液肥を施用し、９月中旬には有機化成肥料を施用した。挿し木してから約９ヶ月後、即ち翌年の４月上旬にポット苗を圃場へ定植し一般法により栽培した。
【００４１】
（比較例３）
比較例３として、育苗土に川砂とピートモスを容量比３：７の割合で混ぜたものを用いた点を除いて、比較例２と同様の方法で、育苗した。
【００４２】
実施例１〜６および比較例１〜３におけるポット苗の生育栽培結果を表２、表３および表４に示す。また、ポット苗の根系発達状況を図３に示す。
【表２】
【表３】
【表４】
【００４３】
表２の結果から、実施例１および実施例２の場合、従来技術の比較例２に比べて、根量が多い良質な１年生ポット苗を育苗できることが明らかとなった。散水を行わずに養液栽培だけで育苗した比較例１の場合と比べても、発根が促されたことから、生存率が高く、苗の根量が多くなることがわかった。
【００４４】
また、表２および図３の結果から、実施例３および実施例４のように黒色のポットを用いた場合、従来技術の比較例２に比べて、それぞれ根量が２７９％、１３６％多く、実施例１および実施例２と比較しても苗の根量が顕著に多かった。
【００４５】
また、表３の結果から、実施例５のように養液栽培に供するポットにポリエチレン製ポットを用いた場合、従来技術の比較例２に比べて、根長と根量が顕著に優れ、実施例３と比較しても根長と根量で同等以上に優れることがわかった。
【００４６】
また、表４の結果から、実施例６のように育苗土に川砂とピートモスを容量比３：７の割合で混ぜたものを用いた場合、従来技術の比較例３に比べて、根長と根量が顕著に優れ、実施例５と比較しても新梢の生育が優れる傾向があり、同等以上の生育を示した。
【００４７】
次に、実施例１〜５並びに比較例１および２におけるポット苗を圃場に定植した後の生育結果を表５および表６に示す。また、圃場に定植して３年目となった茶樹を掘り取り、生体重および根の伸長程度を調査した結果を図４および図５に示す。
【表５】
【表６】
【００４８】
表５の結果からわかるように、実施例１、実施例２、実施例３、および実施例４の場合、従来技術の比較例２に比べて、定植後の生育においても、せん枝量および主幹径で優れる傾向がみられた。また、実施例３と比較例２の茶樹を掘り取り、両者を比較すると、実施例３が、図４の結果からわかるように根重および地上部重で優れ、さらに、図５の結果からわかるように地下３０〜４５ｃｍの木化根と細根、ならびに地下４５〜６０ｃｍの木化根が有意に重くなり、地下深くほど根量が多い傾向がみられた。
【００４９】
また、表６の結果からわかるように、実施例５のように養液栽培に供するポットにポリエチレン製ポットを用いた場合、従来技術の比較例２に比べて、圃場に定植して２年目の生育において、茶樹の生育が総じて優れた。また、実施例３と比較しても、定植後の茶樹の生育は同等以上であり、実施例３と比べて、育苗後のポットの劣化が少なく、持ち運びなど取り扱いが容易で、定植作業の労力が軽減でき、定植後にポットを回収することで次の育苗に再利用できる利点がみられた。
【図面の簡単な説明】
【００５０】
【図１】 本発明による育苗方法に用いる養液栽培装置の一様態を示した図である。
【図２】 本発明による育苗方法に用いるポットの一様態を示した図である。
【図３】 育苗方法の違いによる定植前の苗の根系発達状況を示した写真である。
【図４】 育苗方法の違いによる定植３年目の茶樹の根重と地上部重を示した図である。
【図５】 育苗方法の違いによる定植３年目の茶樹の根の垂直分布を示した図である。
【図６】 従来のチャ水耕装置の模式図である。
【符号の説明】
【００５１】
１ 栽培ベット
２ 養液槽
３ 給液ポンプ
４ ストレーナ
５ 排液調整バルブ
６ 散水ノズル
７ 給液管
８ 排液管
９ ポット苗
１０ 槽架台
１１ 側部
１２ 底面部
１３ 通気用孔
１４ 穂木
１５ ポット
１６ 給液用孔
１７ 茶葉
１８ 給水管
２５ 圧力計
２６ ビニル（シルバー）
２７ 発砲スチロール
２８ 噴霧ノズル
２９ ポリエチレンシート
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| 【出願人】 |
【識別番号】３９１０４８０４９
【氏名又は名称】滋賀県
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| 【出願日】 |
平成１７年５月１６日（２００５．５．１６） |
| 【代理人】 |
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| 【公開番号】 |
特開２００６−３２０２９６（Ｐ２００６−３２０２９６Ａ） |
| 【公開日】 |
平成１８年１１月３０日（２００６．１１．３０） |
| 【出願番号】 |
特願２００５−１７１６０６（Ｐ２００５−１７１６０６） |
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