| 公開番号 | 発明の名称 |
| 特開２００６−２９６２６３ | 糠味噌床の水抜き具 |
| 特開２００６−２９６３２５ | 緑色野菜の加工方法 |
| 特開２００６−２９６３５２ | 機能性梅干し及び機能性梅干しの製造方法 |
| 特開２００６−２９６３６０ | 冷凍果実の解凍方法 |
| 特開２００６−２９６３７０ | 代用乳組成物 |
| 特開２００６−２９６３７４ | 生クリーム様呈味を有する食品素材及びその製造方法 |
| 特開２００６−２９６４２２ | チーズ様食品及びその製造方法 |
| 特開２００６−２９６２８６ | ケーキ生地用乳化油脂 |
| 特開２００６−２９６２９５ | 食用油の劣化抑制方法及び装置 |
| 特開２００６−２９６４１１ | 高級脂肪族化合物を含有する水性混合体 |
| 特開２００６−２９６３２２ | 混合ウーロン茶 |
| 特開２００６−２９６３４１ | 粉末茶とその製造方法 |
| 特開２００６−２９６３５５ | 茶生葉低カフェイン処理装置 |
| 特開２００６−２９６４１４ | 改質コーヒー及びコーヒー豆の焙煎方法 |
| 特開２００６−２９６２１７ | ダイス |
| 特開２００６−２９６２７３ | ソフトクリーム状食品の盛り付け器 |
| 特開２００６−２９６２９０ | コーティング装置 |
| 特開２００６−２９６２９９ | キャンデー製造方法及びその装置 |
| 特開２００６−２９６３４５ | 焼成用トッピング材およびトッピングされた菓子類またはパン類 |
| 特開２００６−２９６３６３ | 計量味付け装置及びそれを用いた菓子製造システム |
| 特開２００６−２９６３８５ | キャンディ及びその製造方法 |
| 特開２００６−２９６２５４ | 海苔ペレット |
| 特開２００６−２９６３４０ | 植物主桿飼料の製造方法及び植物主桿飼料製造用浸漬液 |
| 特開２００６−２９６２１３ | アスパラガスより得られる組成物 |
| 特開２００６−２９６２１９ | シイタケの加工食品及びその製造方法 |
| 特開２００６−２９６２２６ | フコイダン含有飲食品 |
| 特開２００６−２９６２３１ | 栄養補助食品 |
| 特開２００６−２９６２３２ | 米飯成形装置 |
| 特開２００６−２９６２３６ | 粉末食品及びその製造方法 |
| 特開２００６−２９６２４５ | 発酵生姜汁、その製造方法及び飲食品 |
| 特開２００６−２９６２４７ | 発芽押麦及びその製造方法 |
| 特開２００６−２９６２５１ | α−グルコシダーゼ阻害剤 |
| 特開２００６−２９６２５９ | 米飯用品質改良剤 |
| 特開２００６−２９６２６０ | トッピング材料付着装置 |
| 特開２００６−２９６２６５ | トマト加工品の製造方法及びトマト加工品 |
| 特開２００６−２９６２６６ | ヤマイモ含有てんぷら用バッター及びこれを使用したてんぷらの製造方法並びにてんぷら用バッターミックス |
| 特開２００６−２９６２７５ | 豆腐を含有するドレッシング |
| 特開２００６−２９６２７６ | 包装食品の製法 |
| 特開２００６−２９６２７８ | 穀物等食品原料の加圧蒸煮加工方法 |
| 特開２００６−２９６２８４ | フライ用バッター及びフライ用バッターミックス並びにフライ食品 |
| 特開２００６−２９６３００ | コラーゲンペプチド含有納豆および保水剤を用いたその製造方法 |
| 特開２００６−２９６３０１ | コラーゲンペプチドを含有する納豆製品 |
| 特開２００６−２９６３０２ | 易分散安定剤とそれを含有する粉末食品または液体食品 |
| 特開２００６−２９６３１３ | クリーム納豆 |
| 特開２００６−２９６３１５ | α−リポ酸含有乳化組成物および飲食品 |
| 特開２００６−２９６３１６ | 昆布ペーストの製造方法 |
| 特開２００６−２９６３１９ | 可食性被膜組成物及びその応用 |
| 特開２００６−２９６３２０ | そば麺の製造方法 |
| 特開２００６−２９６３２４ | 黒酢入りハーブエキス健康飲料及びその製造方法 |
| 特開２００６−２９６３２６ | クエン酸含量を高めた梅加工食品の製造方法 |