| 【発明の名称】 |
スープ類の供給装置 |
| 【発明者】 |
【氏名】長崎 正
【住所又は居所】東京都千代田区外神田六丁目１５番１２号 富士電機リテイルシステムズ株式会社内
【氏名】加藤 雅博
【住所又は居所】東京都千代田区外神田六丁目１５番１２号 富士電機リテイルシステムズ株式会社内
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| 【要約】 |
【課題】スープ類の供給装置において、柄杓部により容器内の具とスープ液を常に所定の割合で汲み上げて食器に小分けする。
【解決手段】開口を設けたスープ類を収容する容器５と、前方に汲み口１１ａを有し容器５内のスープ類を汲みとる柄杓部１１と、柄杓部１１を一端に備えて容器５内を回動する機構部８と、機構部８を回動させる駆動手段２６と、柄杓部１１の汲み口１１ａから所定の深さの位置において、その内部１１ｂを汲み口１１ａ側と奥側とに仕切るように配設され、スープ類に混在する具は通過させずにスープ液を通過させる分離手段３８と、を備え、容器５内の機構部８が回動することにより、柄杓部１１が容器５内のスープ類を汲みとって開口５ａを介してこれを食器１６等に小分けするスープ類の供給装置において、柄杓部１１は、上部に内部１１ｂと通ずる貫通孔２０ａを備える。 |
【特許請求の範囲】
【請求項１】
開口を設けたスープ類を収容する容器と、汲み口を有し前記容器内のスープ類を汲みとる柄杓部と、前記柄杓部を一端に備えて前記容器内を回動する機構部と、前記機構部を回動させる駆動手段と、前記柄杓部の汲み口から所定の深さの位置において、その内部を汲み口側と奥側とに仕切るように配設され、前記スープ類に混在する具は通過させずにスープ液を通過させる分離手段と、を備え、前記容器内の前記機構部が回動することにより、前記柄杓部が前記容器内のスープ類を汲みとって前記開口を介してこれを食器等に小分けするスープ類の供給装置において、
前記柄杓部は、上部に前記内部と通ずる貫通孔を備えたことを特徴とするスープ類の供給装置。
【請求項２】
前記貫通孔は前記分離手段の近傍に前記内部の奥側と通じて配設されたことを特徴とする請求項１に記載のスープ類の供給装置。
【請求項３】
前記貫通孔の位置を移動可能にしたことを特徴とする請求項１に記載のスープ類の供給装置。
【請求項４】
前記貫通孔の形状を自在に変更可能にしたことを特徴とする請求項１乃至請求項３の何れかに記載のスープ類の供給装置。
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【発明の詳細な説明】【技術分野】
【０００１】
本発明は、容器内に収容されるシチュー、スープ、カレー、味噌汁等のスープ類を所定の量に小分けして顧客に提供するスープ類の供給装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来のこのようなスープ類の供給装置としては、特許第３４４９５５４号公報に記載されたものが知られている。このスープ類の供給装置は、容器に収容された具入りスープ類を所定の量に小分けして食器に分配する装置であって、開口部を設けてスープ類を収容する容器と、所定の駆動力によって回転する回転軸と、この回転軸に取付けられ容器内を回動するリンク機構部と、リンク機構部の先端に取り付けられ、容器の開口部に向かう汲出口（汲み口）を有するレードル（柄杓部）と、回転軸の回転と連動してレードルが容器の開口部に到達した場合に、レードルを傾斜させるレードル傾斜手段とを備え、スープ類の入った容器内に配備されたレードルが回転軸と連動して開口部に向かって回転することにより、レードル内にスープ類が収容され、レードルが容器の開口部に到達した場合にレードル傾斜手段によりこのスープ類が収容されたレードルが傾斜して、内部のスープ類が食器に小分けされるものである。このようにして、容器内のスープ類が顧客に所定量づつ提供される。
【０００３】
また、この装置は、スープ類を容器に収容して保温する場合に、リンク機構部が容器内を遥動運動し、その先端に設けられたレードルが容器内を回動することにより、容器内のスープ類を攪拌するように構成されている。
また、このレードルは、汲出口からスープ類をその内部に収容する場合に、具とスープ液とを分離させる分離手段（仕切りネット）を内部に備え、具とスープ液を所定の割合で内部に収容して食器に小分けすることができる。
【特許文献１】特許第３４４９５５４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
ところで、この従来のスープ類の供給装置のレードルは、汲出口からスープ類をその内部に収容する場合に、具とスープ液を分離して収容させる仕切りネットを内部に備えるが、この仕切りネットは、スープ類の種類や状態によっては、具等がその前面に付着することがある。そうすると、スープ液を収容すべきレードルの奥部にスープ液が侵入し難くなり、レードルによってスープ類を汲み上げて食器に小分けする場合に、所定の量のスープ液を汲み上げることができなくなる問題がある。また、これを防止するためには、仕切りネットをこまめに清掃するなどして、これらの付着物を取り除く必要があるので、装置の取り扱いが煩雑となる問題が生じる。
また、容器内のスープ類をレードルにより汲み上げる場合、レードル内において仕切りネットより奥側にスープ液が収容され、仕切りネットより手前の汲出口側に具が収容されて、具とスープ液を所定の割合で汲み上げることが望ましいが、実際には、仕切りネットより手前の汲出口側にはスープ液と具が混在する状態で収容される。そして、この汲出口側に収容されるスープ液と具の比率は容器内に収容されるスープ類のその比率に影響されるから、容器内に収容されるスープ類の具の量が少なくなると、汲出口側に収容される具の量が少なくなって、所定の具とスープ液の割合でスープ類を汲み上げることができなくなる。
【０００５】
本発明は、このような問題を解決するため、仕切りネット等の分離手段に具等が付着してレードルの奥側にスープ液が収容され難くなった場合にも、スープ液をレードルの奥側に容易に収容可能にし、また、容器内のスープ類の具の割合が少なくなった場合にも、レードルの分離手段より手前の汲出口側に収容される具の量が少なくならないようにして、レードルによって容器内のスープ類を汲み上げるとき、具とスープ液を常に所定の割合で汲み上げて食器に小分けすることができるスープ類の供給装置を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するため、請求項１にかかる発明は、開口を設けたスープ類を収容する容器と、汲み口を有し前記容器内のスープ類を汲みとる柄杓部と、前記柄杓部を一端に備えて前記容器内を回動する機構部と、前記機構部を回動させる駆動手段と、前記柄杓部の汲み口から所定の深さの位置において、その内部を汲み口側と奥側とに仕切るように配設され、前記スープ類に混在する具は通過させずにスープ液を通過させる分離手段と、を備え、前記容器内の前記機構部が回動することにより、前記柄杓部が前記容器内のスープ類を汲みとって前記開口を介してこれを食器等に小分けするスープ類の供給装置において、前記柄杓部は、上部に前記内部と通ずる貫通孔を備えたものである。これによれば、前記柄杓部内の空気が前記貫通孔から抜けるので、前記分離手段の表面に具等が付着した場合にも、スープ液を容易に前記柄杓部の分離手段の奥側に収容することができる。
【０００７】
請求項２にかかる発明は、請求項１に記載のスープ類の供給装置において、前記貫通孔は前記分離手段の近傍に前記内部の奥側と通じて配設されたことにより、前記分離手段の手前の汲み口側に具とスープ液が混在して収容されるとき、そのスープ液を前記分離手段を介して前記貫通孔から前記柄杓部の外側に排出することができる。
請求項３にかかる発明は、請求項１に記載のスープ類の供給装置において、前記貫通孔の位置を移動可能にしたことにより、前記柄杓部内の空気及びスープ液の排出される位置を移動することができる。
請求項４にかかる発明は、請求項１乃至請求項３の何れかに記載のスープ類の供給装置において、前記貫通孔の形状を自在に変更可能にしたことにより、前記容器に収容されるスープ類の具の大きさや、スープ液の流動性に応じて前記貫通孔の形状を変更することができる。
【発明の効果】
【０００８】
以上説明したように請求項１に係る発明によれば、柄杓部内の空気が貫通孔から抜けるので、分離手段の表面に具等が付着した場合にも、スープ液を容易に柄杓部の分離手段の奥側に収容することができるから、スープ液の柄杓部内への収容不足を防止して、スープ類を全体として常に所定の量に汲み上げて食器に小分けすることができる。
また、請求項２に係る発明によれば、請求項１に記載の発明において、分離手段の手前の汲み口側に具とスープ液が混在して収容されるとき、そのスープ液を分離手段を介して貫通孔から柄杓部の外に排出することができるから、分離手段の手前の汲み口側に常に所定量の具のみを収容することができる。これにより、具とスープ液を常に一定の割合で汲み上げて食器に小分けすることができる。
また、請求項３に係る発明によれば、請求項１に記載の発明において、貫通孔の位置を移動可能にしたことによって、柄杓部内の空気及びスープ液の排出される位置を移動することができるから、柄杓部内に収容されるスープ液の量を貫通孔の位置に対応して変更することができる。すなわち、柄杓部により汲み上げるスープ類の具とスープ液の割合を変更して食器に小分けすることができる。
【０００９】
また、請求項４に係る発明によれば、請求項１乃至請求項３に記載の何れかの発明において、容器に収容されるスープ類の具の大きさや、スープ液の流動性（すなわちスープ類の特性）に応じて貫通孔の形状を変更することができるから、このスープ類を構成する具やスープ液などにより貫通孔が閉塞されないようにすることができる。すなわち、これにより柄杓部によって常に具とスープ液の割合を一定の状態で、且つ所定の量のスープ類を汲み上げて食器に小分けすることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
本発明の実施形態について図を参照して説明する。
図１は本発明の実施形態のスープ類の供給装置を示す外観斜視図、図２は本発明の実施形態のスープ類の供給装置の内部構造を示す正面断面図、図３は本発明の実施形態のスープ類の供給装置の内部構造を示す側面断面図、図４は本発明の実施形態のスープ類の供給装置において、本体部上部の開口を覆う上蓋部を上方に回動して開いた状態を示す斜視図、図５は本発明の実施形態のスープ類の供給装置のリンク機構部、及び容器の構成を示す斜視図である。
また、図６は本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す正面図、図７は本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す側面断面図、図８は本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す平面図である。
【００１１】
また、図９は、本発明の実施形態のスープ類の供給装置において、容器に収容されたスープ類を食器等に子分けする場合の、容器内のリンク機構部、ホッパー等の動作状態を順に示す側面断面図で、（ａ）は容器内のリンク機構部が、待機状態からレードルの開口（汲み口）方向の所定の位置まで回動した状態、（ｂ）は容器内のリンク機構部がレードルの開口と反対方向の所定の位置まで回動した状態、（ｃ）は容器内のリンク機構部が再びレードルの開口の方向に回動し、レードルがホッパーの広口に挿入される状態、（ｄ）はレードルがホッパー内に挿入されて、容器の開口を越えて外側に回動し、レードル内のスープ類がホッパーの筒口から食器に吐出される状態、をそれぞれ示すものである。
図１ないし図５に示すように、このスープ類の供給装置は、スープ類を収容する容器５を保持する本体部１と、本体部１の上部を開閉自在に覆う上蓋部２と、本体部１の前方に配設され、スープ類を小分けする食器１６を載置する食器置部３等を備えている。
【００１２】
本体部１は、スープ類を収容する容器５を保持する容器保持部２１を２個所備え、容器保持部２１の底面には容器５に収容されるスープ類を加熱、保温するための加温装置２２が設けられている。また、容器保持部２１の前部には容器５を着脱するための切欠部２１ａがそれぞれ設けられている。そして、本体部1は、この切欠部２１ａを覆う前面カバー２３を着脱自在に備えている。
また、上蓋部２は、本体部１の容器保持部２１に保持された容器５の上方を覆うカバー部２５と、カバー部２５の上部に配設され、容器５内のスープ類を汲み出すレードル（柄杓部）１１を駆動する駆動モータ２８等からなる駆動装置（駆動手段）２６と、駆動装置２６の手前に前方に向かって配置され、スープ類の小分け動作を開始させる小分開始スイッチ３２やスープ類の保温温度等を設定する設定ボタン３３等が設けられたコントロールパネル３１等から構成されている。また、上蓋部２は、その後部に設けられた支軸３５によって、上下方向に回動自在に本体部１と連結されている。そして、上蓋部２を上方に回動して、本体部１の上部を開き、容器保持部２１の切欠部２１ａを覆う前面カバー２３を取り外す（図４参照）ことにより、スープ類を収容する容器５を本体部１の前方から容器保持部２１に容易に着脱することができる。
【００１３】
また、食器置部３は、食器１６を載置する載置台１７と、スープ類を食器１６に小分けする場合にこぼれたスープ類を回収して溜めるスープ回収樋１８を有している。そして、食器置部３は、フック部１９により本体部１の前方に着脱自在に係止されている。
スープ類を収容する容器５は、側視形状が略半円状に形成され、その円弧部に沿って底面部５ｂが形成され、その弦部に開口５ａが形成されている。（図５参照）そして、底面部５ｂの上端部内側には開口５ａを介して外側に回動するホッパ４０が軸支されている。また、底面部５ｂは半円状の曲面で形成され、その左右の両側には側面部５ｃが形成されている。
また、ホッパ４０は、容器５に支軸４１によって回動自在に軸支され、レードル１１が挿入される後述の広口４０ａとレードル１１が汲み上げたスープ類を食器１６に吐出する筒口４０ｂを備えている。（図９参照）
容器５内に配設されるリンク機構部（機構部）８は、回転軸９と、この回転軸９に直交して設けられた一対の矩形片１０ａからなる回転アーム部材１０と、この回転アーム部材１０の先部に回動自在に軸支された略コ字形状の遥動アーム部材１２と、この遥動アーム部材１２の開放端部に連結板３７を介して回動自在に軸支されるレードル１１等から構成されている。
【００１４】
回転軸９に設けられて回転アーム部材１０を成す一対の矩形片１０ａの先端には、遥動アーム部材１２を軸支するための係止ピン１４ａ、１４ｂがそれぞれ外側に向かって突設されている。また遥動アーム部材１２は平行に折り曲げ形成された一対の舌片部１２ａの基部近傍に係止ピン１４ａ、１４ｂをそれぞれ嵌入するためのピン穴５１ａ、５１ｂが対向して設けられ、その先端部にレードル１１を連結するための連結穴５２ａ、５２ｂが形成されている。また、レードル１１の上部には遥動アーム部材１２の連結穴５２ａ、５２ｂに嵌入される連結ピン３６ａ、３６ｂを突出して備えた連結板３７が設けられている。
また、このリンク機構部８は、回転軸９の両端を容器５の側面部５ｃに設けられたＵ字状の溝部６に回転自在に、且つ着脱自在に支持され、容器５内を回動自在である。さらに、回転軸９の一端には、上蓋部２に配設される駆動装置２６と連結されて、リンク機構部８を前後に回動するための平板状の連結板２４が設けられている。そして、この連結板２４は、後述する駆動装置２６の駆動連結ピン３０ａと係合するための溝部２４ａを有している。
【００１５】
レードル１１は、図６ないし図８に示すように、一方に開口（汲み口）１１ａを設けて袋状に形成され、その内部にスープ類を汲み上げるスープ収容部１１ｂが設けられている。さらに、このスープ収容部１１ｂには、それを開口１１ａ側と奥側に仕切る仕切板（分離手段）３８が備えられている。また、レードル１１上部には、奥行方向に長く形成された開口部１１ｆが設けられ、さらに、この開口部１１ｆを覆う蓋板２０が備えられている。この蓋板２０は、スープ類をスープ収容部１１ｂに収容するとき、その内部の空気を外に逃がすための空気穴（貫通孔）２０ａを、仕切板３８の近傍であってその奥側のスープ収容部１１ｂと通じる位置に備えている。なお、蓋部２０は固定ねじ１５によって、レードル１１上部に固着されている。
また、レードル１１の底部には容器５の底面部５ｂに当接するスクレイパー３９が備えられている。スクレイパー３９は、その底部３９ａが容器５の底面部５ｂに沿うように形成され、リンク機構部８が容器５内を回動するとき、その底部３９ａが容器５の底面部５ｂと幅広く接して、この底面部５ｂ上を摺動する。また、スクレイパー３９の後部３９ｂは、レードル１１の後部１１ｄを覆って楔形状に後方に突出して形成されている。したがって、レードル１１が開口１１ａと反対側の後方に回動するとき、その楔形状によって容器５内のスープ類に混在する具を掻き分けて拡散させる。
【００１６】
また、仕切板３８は、スープ収容部１１ｂを開口１１ａ側と奥側に仕切る平面状の仕切面部３８ａと仕切面部３８ａの両側部を奥側に折り曲げて形成した折片部３８ｂとを備えている。そして、仕切面部３８ａには、スープ類に含まれる所定形状の具は通さず、スープ液のみを通すスリット３８ｃが形成されている。また、折片部３８ｂは、支軸４５によって回動自在にレードル１１の両側部に軸支されている。さらに、折片部３８ｂの上端奥側には、レードル１１の上部と当接して、仕切板３８の仕切位置から奥側への回動を規制するストッパ部３８ｄが形成されている。このように仕切板３８は構成されるから、支軸４５を中心に開口１１ａ側に回動自在である。また、このように形成される仕切板３８の重心位置は支軸４５から開口１１ａ側に寄った位置にあるから、この仕切板３８は、図７の矢印Ａのようにスープ収容部１１ｂの奥側に向かって回動付勢されつつ、スープ収容部１１ｂを開口１１ａ側と奥側に仕切る仕切位置に保持される。
【００１７】
このような仕切板３８を有するレードル１１は、容器５に設けられたホッパ４０にその開口１１ａを向けて回動可能にリンク機構部８の先端に軸支される。そして、容器５内をホッパ４０に向かって回動するとき、スープ収容部１１ｂの仕切面部３８ａの開口１１ａ側にスープ類に混在する具を収容し、その奥側にスープ液を収容して、スープ類の具とスープ液の比率を一定にしてスープ類を汲み上げる。
上蓋部２に設けられる駆動装置２６は、駆動モータ２８と、駆動モータ２８の回転軸２８ａに固着された駆動アーム２７と、駆動アーム２７の先端に一端を回動自在に軸支された駆動リンク片３０と、駆動リンク片３０の長手方向に沿って設けられた長穴３０ｂに係合する案内支軸２９と、駆動リンク片３０の他端に設けられリンク機構部８の連結板２４に設けられる溝部２４ａと係合する駆動連結ピン３０ａ等から構成されている。このように構成される駆動装置２６は、駆動モータ２８が通電されると、その回転軸２８ａとともに駆動アーム２７が回転し、その先端に軸支された駆動リンク片３０がその長穴３０ｂに係合する案内支軸２９に案内されながら遥動する。さらに、駆動リンク片３０の他端に設けられた駆動連結ピン３０ａにより、これと係合するリンク機構部８の連結板２４が回転軸９を回動して、リンク機構部８が回動する。このようにして、リンク機構部８は駆動モータ２８の回転によって回動される。
【００１８】
このように構成されるスープ類の供給装置において、容器５内に収容されたスープ類を食器１６に小分けする場合の各部の作用および動作について説明する。
先ず、レードル１１を装着したリンク機構部８を容器５内に入れて、リンク機構部８の回転軸９を容器５の側面部５ｃに設けられたＵ字状の溝部６に取り付ける。そして、容器５にスープ類を注いで収容する。
続いて、図４のように本体部１の上部の開口を閉塞する上蓋部２を上方に回動して開く。さらに本体部１に備えられた前面カバー２３を取り外し、容器５の把持部７を持って、容器５を本体部１の前方から容器保持部２１に装着する。そして、前面カバー２３を本体部１に再び装着し、上蓋部２を下方に回動して本体部１の上部を閉塞する。このとき、上蓋部２に備えられた駆動装置２６の駆動連結ピン３０ａをリンク機構部８の連結板２４に設けられた溝部２４ａに係合させる。そして、コントロールパネル３１の設定ボタン３３によりスープ類の保存温度を設定する。この状態で、容器５内に収容されるスープ類は所定の温度に保存される。
【００１９】
また、この状態とき、容器５内に収容されるスープ類は、リンク機構部８のレードル１１によって攪拌される。具体的には、上蓋部２に設けられた駆動装置２６の駆動モータ２８が通電され、駆動リンク片３０を介してリンク機構部８とその先端のレードル１１が開口１１ａと反対方向の後方側に回動する。そして、後方側に例えば３０度傾いた位置（図９（ｂ）参照）まで回動すると、今度はリンク機構部８とともにレードル１１がこれと逆方向の前方側（開口１１ａの方向）に回動する。そして、同様に前方側に３０度傾いた位置まで回動すると、また、リンク機構部８とともにレードル１１が前述の後方側に回動する。この動作サイクルを連続して、あるいは断続的に繰り返すことにより、容器５内に収容されるスープ類はレードル１１により攪拌される。
次に、食器置部３に食器１６が置かれ、コントロールパネル３１の小分開始スイッチ３２が操作されると、スープ類の小分け動作が開始される。具体的には、駆動装置２６の駆動モータ２８が通電され、駆動リンク片３０を介してリンク機構部８が、図３に示す待機状態からレードル１１の開口１１ａの方向に回転する。そして、図９の（ａ）に示すように例えば前方側に約３０度傾いた所定の位置まで回動すると、今度は、リンク機構部８がレードル１１の開口１１ａと反対方向に回動する。この場合、レードル１１は開口１１ａを斜め上方に向けながら移動するので、スープ類が開口１１ａからスープ収容部１１ｂに侵入する。そして、そのスープ液は仕切板３８のスリット３８ｃを介してその奥側のスープ収容部１１ｂに収容される。
【００２０】
ここで、レードル１１はその上部に空気穴２０ａが配設されているので、仕切面部３８ａの表面に具等が付着してスリット３８ｃが狭くなっている場合にも、スープ収容部１１ｂの空気が空気穴２０ａから抜けるので、スープ液を容易に仕切面部３８ａの奥側のスープ収容部１１ｂに収容することができる。したがって、スープ液のスープ収容部１１ｂへの収容不足を防止することができる。
また、この場合に、レードル１１の底部のスクレイパー３９は容器５の底面部５ｂと摺接して、これに沿って円弧運動しするので、底面部５ｂに蓄積された具が容器５のスープ液内に拡散される。
そして、図９の（ｂ）に示すように例えば後方側に約３０度傾いた所定の位置まで回動すると、今度は、再びリンク機構部８がレードル１１の開口１１ａの方向に回動する。このとき、レードル１１は、開口１１ａから仕切面部３８ａ手前のスープ収容部１１ｂにスープ液中に拡散した具を集積しながら回動する。この際、開口１１ａから具と共にスープ収容部１１ｂに侵入するスープ液は、仕切板３８を通過して空気穴２０ａから外部に排出されるから、仕切面部３８ａ手前のスープ収容部１１ｂに、具を効率的に集積することができる。
【００２１】
さらに、回転が進むと、図９の（ｃ）に示すように、レードル１１は、容器５の円弧状の底面部５ｂから、それに続くように形成されたホッパー４０の広口４０ａに挿入される。このとき、スープ収容部１１ｂの仕切面部３８ａの開口１１ａ側には、具とスープ液が混在して汲み上げられるが、その内のスープ液はスリット３８ｃを介してその奥側（下側）に配設された空気穴２０ａから容器５内に排出される。すなわち、スープ収容部１１ｂの仕切面部３８ａの開口１１ａ側には具が、仕切面部３８ａの奥側にはスープ液がそれぞれ完全に分離されて収容される。また、これにより、具とスープ液が常に所定の比率でレードル１１内に収容される。
そして、さらにリンク機構８が回動すると、レードル１１は、ホッパー４０内に挿入されて、これと一体となって、ホッパー４０を軸支する支軸４１を中心に容器５の開口５ａを越えてその外側に図９の（ｄ）に示すように回動し、レードル１１内のスープ類が食器置部３に置かれた食器１６に吐出される。このとき、レードル１１内の仕切板３８は、その奥側に収容されているスープ液に押圧されて、開口１１ａ側に回動して開くから、スープ収容部１１ｂの奥側に侵入した具糟等もスープ液とともに全て放出される。そして、レードル１１のスープ収容部１１ｂ内に収容されたスープ類は、ホッパー４０を介してその筒口４０ｂから略一定の吐出状態で食器１６に吐出される。そして、スープ収容部１１ｂのスープ類が全て食器１６に小分けされると、リンク機構部８が逆方向に回転され、再びレードル１１が容器内に戻される。このような動作により、所定の量のスープ類が容器５から食器１６に小分けされる。
【００２２】
尚、容器５の開口５ａは、常時は容器カバー２０によって覆われて閉塞されている。そして、容器カバー２０は、レードル１１がホッパー４０内に挿入され、これと一体となって容器５の開口５ａを超えてその外側に回動する場合に、これに押されて開かれる吐出口扉２０ａを備えている。
ところで、レードル１１は、上部にスープ収容部１１ｂの奥側と通じる空気穴２０ａを備えるから、仕切板３８の仕切面部３８ａにスープ類の具等が付着して、スリット３８ｃが狭くなった場合にも、スープ収容部１１ｂ内の空気が空気穴２０ａからレードル１１の外部に抜けるので、スープ液を容易にスープ収容部１１ｂの奥側に収容することができる。したがって、スープ液のスープ収容部１１ｂへの収容不足を防止して、スープ類を全体として常に所定の量に汲み上げて食器に小分けすることができる。
【００２３】
また、レードル１１上部に備えられた空気穴２０ａは、仕切板３８の近傍であって、その奥側のスープ収容部１１ｂと通じる位置に配置されているから、仕切板３８の開口１１ａ側に具とスープ液が混在して汲み上げられるとき、スープ液のみが分離手段のスリット３８ｃを介して空気穴２０ａからレードル１１の外部に排出される。すなわち、分離手段３８の開口１１ａ側には常に所定量の具のみを汲み上げるから、具とスープ液を常に一定の割合で汲み上げて食器に小分けすることができる。
また、レードル１１上部に設けられる空気穴２０ａは、蓋板２０を空気穴２０ａの位置が異なるものに交換することにより、容易にその位置を移動することができる。すなわち、レードル１１内の空気及びスープ液の排出される位置を移動することができるから、スープ収容部１１ｂに汲み上げられるスープ液の量を空気穴２０ａの位置に対応して変更することができる。したがって、レードル１１により汲み上げるスープ類の具とスープ液の割合をこれにより変更して食器に小分けすることができる。
【００２４】
また、レードル上部に設けられる空気穴２０ａは、蓋板２０を空気穴２０ａの形状が異なるものに交換することにより、その形状を容易に変更することが可能である。すなわち、容器５内に収容されるスープ類の種類によって異なる具の大きさや、スープ液の流動性に応じて空気穴２０ａの形状を変更することができるから、このスープ類の具やスープ液などにより空気穴２０ａが閉塞されないようにすることができる。したがって、これによりレードル１１によって常に具とスープ液の割合を一定の状態で、且つ所定の量のスープ類を汲み上げて食器に小分けすることができる。
このようにして、本実施形態のスープ類の供給装置は、仕切板３８の仕切面部３８ａに具等が付着してスリット３８ｃが狭くなり、スープ収容部１１ｂの奥側にスープ液が収容され難くなった場合にも、スープ液をスープ収容部１１ｂの奥側に容易に収容可能にし、また、容器５内のスープ類の具の割合が少なくなった場合にも、レードル１１の仕切板３８より手前の開口１１ａ側に具を効率的に集積して、これに収容される具の量が少なくならないようにし、レードル１１によって容器５内のスープ類を汲み上げるとき、具とスープ液を常に所定の割合で汲み上げて食器に小分けすることができるものである。
【００２５】
なお、本発明は、言うまでもなく本実施の形態の示す装置のみに限定されず、本発明の趣旨の包含する範囲で応用変更が可能である。
【図面の簡単な説明】
【００２６】
【図１】本発明の実施形態のスープ類の供給装置を示す外観斜視図である。
【図２】本発明の実施形態のスープ類の供給装置の内部構造を示す正面断面図である。
【図３】本発明の実施形態のスープ類の供給装置の内部構造を示す側面断面図である。
【図４】本発明の実施形態のスープ類の供給装置において、本体部上部の開口を覆う上蓋部を上方に回動して開いた状態を示す斜視図である。
【図５】本発明の実施形態のスープ類の供給装置のリンク機構部、及び容器の構成を示す斜視図である。
【図６】本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す正面図である。
【図７】本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す側面断面図である。
【図８】本発明の実施形態のスープ類の供給装置のレードルを示す平面図である。
【図９】本発明の実施形態のスープ類の供給装置において、容器に収容されたスープ類を食器等に子分けする場合の、容器内のリンク機構部、ホッパー等の動作状態を順に示す側面断面図で、（ａ）は容器内のリンク機構部が、待機状態からレードルの開口（汲み口）方向の所定の位置まで回動した状態、（ｂ）は容器内のリンク機構部がレードルの開口と反対方向の所定の位置まで回動した状態、（ｃ）は容器内のリンク機構部が再びレードルの開口の方向に回動し、レードルがホッパーの広口に挿入される状態、（ｄ）はレードルがホッパー内に挿入されて、容器の開口を越えて外側に回動し、レードル内のスープ類がホッパーの筒口から食器に吐出される状態、をそれぞれ示すものである。
【符号の説明】
【００２７】
１ 本体部
３ 食器置部
５ 容器
５ａ 開口
８ リンク機構部（機構部）
１１ レードル（柄杓部）
１１ａ 開口（汲み口）
１１ｂ スープ収容部
１５ 固定ねじ
１６ 食器
２０ 蓋板
２０ａ 空気穴（貫通孔）
２６ 駆動装置（駆動手段）
３８ 仕切板（分離手段）
３８ａ 仕切り面部
３８ｃ スリット
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| 【出願人】 |
【識別番号】０００２３７７１０
【氏名又は名称】富士電機リテイルシステムズ株式会社
【住所又は居所】東京都千代田区外神田６丁目１５番１２号
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| 【出願日】 |
平成１６年５月１２日（２００４．５．１２） |
| 【代理人】 |
【識別番号】１０００８８３３９
【弁理士】
【氏名又は名称】篠部 正治
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| 【公開番号】 |
特開２００５−３２３５０２（Ｐ２００５−３２３５０２Ａ） |
| 【公開日】 |
平成１７年１１月２４日（２００５．１１．２４） |
| 【出願番号】 |
特願２００４−１４１８８１（Ｐ２００４−１４１８８１） |
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