| 【発明の名称】 |
カップ海苔の製造方法 |
| 【発明者】 |
【氏名】小川 澄男
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| 【要約】 |
【課題】円形状の乾燥板海苔を成型して、器状の海苔カップを提供する。
【解決手段】乾燥板海苔を円形状に型抜きし、これに微量の水分を加え、高温に過熱した凸凹型で成型して器状の海苔容器にすることを特徴とするカップ海苔の製造方法である。 |
【特許請求の範囲】
【請求項】
乾燥板海苔を円形状に型抜きし、これに微量の水分を加え、高温に過熱した凸凹型で圧縮成型し、海苔を容器状にすることを特徴とするカップ海苔の製造方法である。
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【発明の詳細な説明】【技術の分野】
【０００１】
本発明は、板状の海苔を容器状に成型して弁当のおかず入れやご飯とおかずを入れて海苔寿司などで食べる、カップ海苔の製造方法に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、板海苔の食べ方は、そのまま食べたり、食べ物を海苔で巻いて食べるなどに利用されている。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
そのために、次のような問題点があった。
（イ）海苔の手巻き寿司で食べるとき、小さい子供や手が不自由な人は自分で手巻き寿司等に作りにくく食べにくかった。
（ロ）弁当のおかず入れやおかずの仕切りには適さなかった。
本発明は、これらの問題点を解決するためになされたものである。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
乾燥板海苔を円形状に型抜きし、これに微量の水分を加え、高温に熱した凸凹型で圧縮成型し、海苔を容器状にすることを特徴とするカップ海苔の製造方法である。
【発明の効果】
【０００５】
小さい子供でも簡単に手巻き寿司が作れて食べやすく、さらに海苔おにぎりが簡単に作れる。又弁当のおかず入れに使うと、アルミカップのようなゴミにならないので環境にもやさしいカップ海苔である。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００６】
以下、本発明の実施の形態について説明する
第１工程 乾燥した板海苔を直径１０ｃｍの円形に型抜きする。
第２工程 上記の型抜きした海苔に約２％の湿度を与える。
第３工程 第２工程の海苔を、２８０度の高温に熱した凸凹成形型で１０秒間圧縮成型する。
本発明は以上のような製造方法で、これを使用するときは、ハス形状にしたカップ海苔にご飯を入れ、いろいろな食べ物を入れ手巻き寿司風にして食べたりご飯を入れギョウザ風の海苔おにぎりを作る。又アルミカップの替わりに弁当のおかず入れカップとして使う。
【実施例】
【０００７】
このカップ海苔は、一口サイズの大きさのため手巻き寿司風にしても、ギョウザの形にした、おにぎり弁当にしても食べやすく又弁当のおかず入れに使うと、ゴミにもならず環境にもやさしく健康にもよい。
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| 【出願人】 |
【識別番号】５９１２０５９９４
【氏名又は名称】小川 澄男
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| 【出願日】 |
平成１６年３月８日（２００４．３．８） |
| 【代理人】 |
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| 【公開番号】 |
特開２００５−２５３４４０（Ｐ２００５−２５３４４０Ａ） |
| 【公開日】 |
平成１７年９月２２日（２００５．９．２２） |
| 【出願番号】 |
特願２００４−１１０５４８（Ｐ２００４−１１０５４８） |
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