トップ :: A 生活必需品 :: A47 家具;家庭用品または家庭用設備;コ−ヒ−ひき;香辛料ひき;真空掃除機一般




【発明の名称】 自動炊飯器
【発明者】 【氏名】由良 政樹
【住所又は居所】大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器産業株式会社内

【氏名】稲田 剛士
【住所又は居所】大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器産業株式会社内

【氏名】中西 邦行
【住所又は居所】大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器産業株式会社内

【氏名】松下 初彦
【住所又は居所】大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器産業株式会社内

【氏名】池田 典生
【住所又は居所】大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器産業株式会社内

【氏名】品部 晃宏
【住所又は居所】大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器産業株式会社内

【要約】 【課題】炊飯の蒸気処理と水の供給に関する信頼性向上によって貯米部の清潔性が得られて、同時に炊飯作業の操作性も優れた自動炊飯器を提供すること。

【解決手段】米を炊飯する炊飯部21と、米を貯蔵する貯米部22と、米を貯米部22から炊飯部22に移送する米搬送手段26とを備えて、炊飯部21は貯米部22の上方に配置するとともに、炊飯部21およびその周辺より漏れた水を貯留する貯水部32を設けたことで、炊飯部21が貯米部22の上方にあるので、炊飯中の蒸気は上方に自然に排出される。また、炊飯作業において炊飯部21およびその周辺より万一漏れた水も貯米部22の上方に設けた貯水部32に貯留されるので、貯米部22に蒸気や水が進入して、米を劣化させることがなくて、貯米部22の清潔性が確保される。
【特許請求の範囲】
【請求項1】 米を炊飯する炊飯部と、米を貯蔵する貯米部と、米を貯米部から炊飯部に移送する米搬送手段とを備え、前記炊飯部は前記貯米部の上方に配置するとともに、前記炊飯部およびその周辺より漏れた水を貯留する貯水部を設けた自動炊飯器。
【請求項2】 米の糠を除去する米とぎ部を貯米部の下方に備えた請求項1に記載の自動炊飯器。
【請求項3】 炊飯部に水を供給する給水手段を備えた請求項1または2に記載の自動炊飯器。
【請求項4】 貯水部に水を案内する導水部を備え、前記貯水部を貯米部の下方に設けた請求項1〜3のいずれか1項に記載の自動炊飯器。
【請求項5】 給水手段が水タンクを備え、前記水タンクの水を貯水部に移送する水排出手段を備えた請求項3または4に記載の自動炊飯器。
【請求項6】 給水手段が水タンクを備え、前記水タンクを貯水部とした請求項3に記載の自動炊飯器。
【請求項7】 貯水部の乾燥手段を備えた請求項1〜6のいずれか1項に記載の自動炊飯器。
【請求項8】 乾燥手段は送風機とした請求項1〜7のいずれか1項に記載の自動炊飯器。
【請求項9】 米搬送手段は送風機を備えるとともに、前記米搬送手段より分岐した送風ダクトにて貯水部に送風する請求項1〜8のいずれか1項に記載の自動炊飯器。
【請求項10】 貯水部に吸水部材を設けた請求項1〜9のいずれか1項に記載の自動炊飯器。
【発明の詳細な説明】【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、主に一般家庭で使用される自動炊飯器に係わり、特に貯米部、炊飯部、米搬送手段を備えた自動炊飯器に関するものである。
【0002】
【従来の技術】貯米部、炊飯部等を備えた自動炊飯器としては、特許第1576510号公報および特開平5−337046号公報に示すようなものが従来から知られており、図8および図9にその構成を示す要部断面図を示す。
【0003】まず、図8の自動炊飯器1は、炊飯部2が下部にあって、前方に引き出せる構造で、貯米部3はその上方にある。貯蔵された精白米を洗米する米とぎ部4が貯米部3と炊飯部2の中間部にある。この自動炊飯器1の動作を簡単に説明する。
【0004】炊飯部2を収納して、運転を開始すると、貯米部3より必要な精白米が米計量手段5により計量されて、米とぎ部4にて米が研がれる。研がれた米は米排出手段6により、米とぎ部4より排出されて、米搬送手段7より炊飯部2に供給される。
【0005】また、炊飯用の水は給水手段8により炊飯部2に供給される。なお、米とぎ部4では無水で米とぎが行われて、水の計量手段も備えているが、これらの点はすでに公知の技術手段でもあり、説明および図示を省略する。引き続いて、制御手段9により、炊飯部2で炊飯を行うことで、貯蔵された米が計量、洗米、搬送されて、自動的に炊飯できるものである。
【0006】また、図9の自動炊飯器10は、炊飯部11が上部にある構造で、貯米部12はその下方にある。貯蔵された精白米を洗米する米とぎ部13は貯米部12よりさらに下方にある。この自動炊飯器10の動作を簡単に説明する。
【0007】運転を開始すると、貯米部12より必要な精白米が米計量手段14により計量されて、米とぎ部13にて米が研がれる。研がれた米は米排出手段15により、米とぎ部13より排出されて、米搬送手段16より炊飯部11に供給される。また、炊飯用の水は給水手段17により炊飯部11に供給される。米搬送手段16は送風機(図示省略)によって、研がれた米を搬送するものであり、炊飯部11の上方に設けた米投入部より供給する。なお、米とぎ部13における無水での米とぎや水の計量手段については、上記従来の自動炊飯器1と同様で、説明および図示を省略する。引き続いて、制御手段18により、炊飯部11で炊飯を行うことで、貯蔵された米が計量、洗米、搬送されて、自動的に炊飯できるものである。
【0008】
【発明が解決しようとする課題】上述の従来構成の自動炊飯器1では、炊飯部2が米とぎ部4および貯米部3の下方にあるために、炊飯中に発生する蒸気が上昇して、上方の米とぎ部4および貯米部3に進入しないように、本体前方に排気する蒸気処理機構が必要である。このためには発生した蒸気を排出する送風機を備えれば良いものであり、すでに公知の技術手段でもあり、説明および図示を省略する。
【0009】さらに、炊飯部2が底部にあって、床面に設置された炊飯器と殆ど同じ状態にあるので、通常のテーブルと椅子での食事を想定すると、ご飯を給仕するためには、腰をかがめる必要があって、その作業が大変である。
【0010】一方、自動炊飯器10は、炊飯部11が上部にある構造であるから、炊飯中の蒸気処理も特別な場合を除いて不要である。また、炊飯後に、椅子に腰掛けた姿勢や、立ち上がった姿勢でご飯を給仕する作業は、炊飯部11が最上部にあるので、楽に行える。これらの点では、改良されていると言える。しかしながら、この構成において、給水手段17および炊飯部11の周辺より、万一水漏れが生ずると、水は貯米部12あるいは米とぎ部13に進入して、米の劣化や米とぎの性能不良を発生させる。
【0011】すなわち、従来の自動炊飯器は、炊飯中の蒸気処理、炊飯用の水の供給に伴う貯米部の清潔性と、炊飯後の炊飯作業の操作性とが両立していないという課題を有する。
【0012】本発明は、以上のような従来の自動炊飯器が有している課題を解決するために、炊飯の蒸気処理と水の供給に関する信頼性向上によって貯米部の清潔性が得られて、同時に炊飯作業の操作性も優れた自動炊飯器を提供することを目的としているものである。
【0013】
【課題を解決するための手段】本発明の自動炊飯器は、米を炊飯する炊飯部と、米を貯蔵する貯米部と、米を貯米部から炊飯部に移送する米搬送手段とを備え、炊飯部は貯米部の上方に配置するとともに、炊飯部およびその周辺より漏れた水を貯留する貯水部を設けたものである。
【0014】この発明によれば、炊飯部が貯米部の上方にあるので、炊飯中の蒸気は上方に自然に排出される。また、炊飯作業において炊飯部およびその周辺より万一漏れた水も貯米部の上方に設けた貯水部に貯留されるので、貯米部に蒸気や水が進入して、米を劣化させることがなくて、貯米部の清潔性が確保される。さらには、炊飯部が最上部にあって、炊飯後の炊飯作業であるご飯の給仕や炊飯部の洗浄や後片付けが楽にできる自動炊飯器を提供できる。
【0015】
【発明の実施の形態】請求項1記載の発明は、米を炊飯する炊飯部と、米を貯蔵する貯米部と、米を貯米部から炊飯部に移送する米搬送手段とを備え、炊飯部は貯米部の上方に配置するとともに、炊飯部およびその周辺より漏れた水を貯留する貯水部を設けたことである。
【0016】この発明によれば、炊飯部が貯米部の上方にあるので、炊飯中の蒸気は貯米部に侵入しないで、上方に自然に排出される。また、炊飯作業において炊飯部およびその周辺より万一漏れた水も貯米部の上方に設けた貯水部に貯留されるので、貯米部に蒸気や水が進入して、米を劣化させることがなくて、貯米部の清潔性が確保される。さらには、炊飯部が最上部にあって、炊飯後の炊飯作業であるご飯の給仕や炊飯部の洗浄や後片付けが楽にできる自動炊飯器を提供できる。
【0017】請求項2記載の発明は、特に請求項1記載の発明において、米の糠を除去する米とぎ部を備えたことである。
【0018】この発明では、米とぎ部で貯米部の精白米または玄米から米の糠を除去して、研いだ米を直ちに炊飯部に搬送して自動的に炊飯できるので、米の劣化がなくおいしくご飯を炊ける自動炊飯器を提供できる。
【0019】請求項3記載の発明は、特に請求項1または2に記載の発明において、炊飯部に水を供給する給水手段を備えたことである。
【0020】この発明では、給水手段により適切な時刻に炊飯部に水が給水されて、自動的に炊飯するので、必要以上の長時間で浸漬されないで、おいしくご飯を炊き上げる自動炊飯器を提供できる。
【0021】請求項4記載の発明は、特に請求項1〜3のいずれか1項に記載の発明において、貯水部に水を案内する導水部を備え、前記貯水部を貯米部の下方に設けたことである。
【0022】この発明では、導水部の作用によって、貯水部に水が確実に滴下するとともに、前記貯水部が貯米部の下方にあるので、本体の移動時も含めて、水が貯米部に進入することを防止できる自動炊飯器を提供できる。
【0023】請求項5記載の発明は、特に請求項3または4に記載の発明において、給水手段は水タンクを備えて、この水タンクの水を貯水部に移送する排出手段を備えたことである。
【0024】この発明では、水タンクから炊飯部への給水手段を有することで、設置場所は水道の蛇口から離れて自由に選択できる。しかも、炊飯後にはその水タンクの水を貯水部に移送することができるので、水タンクに水が長時間残存して、腐ることが防止できて、常に新しい水で炊飯できる自動炊飯器を提供できる。
【0025】請求項6記載の発明は、特に請求項3記載の発明において、給水手段は水タンクを備えて、この水タンクを貯水部としたことである。
【0026】この発明では、給水手段からの水漏れも水タンク自体に回収することで、他の貯水部を設けない構成で、水が貯米部に進入することを防止した自動炊飯器を提供できる。
【0027】請求項7記載の発明は、特に請求項1〜6のいずれか1項に記載の発明において、貯水部の乾燥手段を備えたことである。
【0028】この発明では、貯水部に水が進入しても、これを乾燥するので、貯米部に湿気が進入することを防止できる。
【0029】請求項8記載の発明は、特に請求項1〜7のいずれか1項に記載の発明において、乾燥手段は送風機としたことである。
【0030】この発明では、貯水部に水が進入しても、これを送風機の送風により強制乾燥するので、貯米部に湿気が進入することを確実に防止した自動炊飯器を提供できる。
【0031】請求項9記載の発明は、特に請求項1〜8のいずれか1項に記載の発明において、米搬送手段は送風機を備えるとともに、前記米搬送手段より分岐した送風ダクトにて貯水部に送風することである。
【0032】この発明では、米搬送手段を送風機の送風で行うとともに、この米搬送手段より分岐した送風ダクトで貯水部を乾燥させる構成であるから、貯米部から米を炊飯部に搬送すると同時に貯水部に送風して強制乾燥することになるので、より確実に貯米部への水の進入を防止した自動炊飯器を提供できる。
【0033】請求項10記載の発明は、特に請求項1〜9のいずれか1項に記載の発明において、貯水部に吸水部材を設けたことである。
【0034】この発明では、貯水部に進入した水が、貯水部の取出し作業中に貯米部や本体内部で飛散することを防止できて、貯米部に水滴が入り込まない自動炊飯器を提供できる。
【0035】
【実施例】以下、この発明の実施例について、図面を参照しつつ説明する。
【0036】(実施例1)まず基本構成を、図1に基づいて説明する。実施例1の自動炊飯器20は、米および水を入れて炊飯するための釜およびその加熱手段を備えた炊飯部21と、精白米を貯蔵する貯米部22と、精白米を洗米するための米とぎ部23を備えている。
【0037】なお、炊飯部21の加熱手段としては、加熱コイルに供給した高周波電流によって炊飯釜自体を発熱させる電磁誘導加熱を図示しているが、ヒータの発熱で炊飯釜を加熱したり、都市ガスの燃焼、マイクロ波による誘電加熱、ボイラーの蒸気等々、種々の加熱炊飯方法が可能である。
【0038】米計量手段24が貯米部22の底部に設けられて、枡状の計量部とその回転機構を備えて、米を計量して、その下方の米とぎ部23に米を供給する。米とぎ部23は、回転ブラシと多数の孔を有する容器とを備えて、米に遠心力を与えて、その内部で上昇と落下を繰り返しながら、米の糠を除去して分離するものであり、無水で米を研げるものである。これも公知の技術でもあり、詳細の説明は省略する。なお、回転ブラシの形状、配置等はこれに限定するものでなく、水を使用しての米とぎ方式も可能である。
【0039】米排出手段25は米とぎ部23で研いだ米を排出するための排出口を開閉する米排出弁を作動することで、米を排出する。米搬送手段26は、研いだ米を空気で搬送するための米搬送用の送風機27および管状の米搬送ダクトを備えていて、研いだ米は炊飯部21の上方に設けられた米投入弁にて開閉される米投入部28から炊飯部21に給米される。
【0040】給水手段29は水道に接続された給水経路を開閉する給水弁を備えて、炊飯部21の上方に設けられた水投入弁にて開閉される水投入部30から給水される。給水手段29の給水弁には水の流量検知手段(図示は省略)を内蔵しており、この流量検知信号に基づいて、水の供給量を測定することができるので、炊飯量に必要な水を供給することができる。
【0041】制御手段31は、米計量手段24、米とぎ部23、米排出手段25、米搬送手段26、給水手段29、炊飯部21の構成要素の動作を制御することで、米の計量から炊飯までを自動的に実行するものである。なお、使用者が運転を実行するための操作部として、表示手段、制御基板等を備えており、炊飯量、炊飯時刻、運転開始、炊飯コースの選択等がこの操作部で行えるが、本発明の主たる構成ではないので、図示を省略している。
【0042】この実施例1は、特に炊飯部21と貯米部22の中間に貯水部32を設けた点で、従来のものとは異なるものである。この貯水部32は箱形状で貯水することができて、着脱自在である。その上方には、貯水部32に水を案内する複数個の孔を有する導水部33が配置されている。
【0043】この自動炊飯器20の運転および貯水部の効果について説明する。
【0044】使用者が操作部にて炊飯量を指定して、運転開始させたとする。制御手段31の制御に基づいて、米計量手段24が炊飯量に必要な米の計量を行い、米を米とぎ部23に供給して、米が研がれる。研がれた米は米排出手段25により排出されて、米搬送用の送風機27の送風により、炊飯部21に移送される。引き続き、給水手段29によって炊飯量に適切な量の水が炊飯部21に供給される。そして、炊飯部21で炊飯が行われることで、自動炊飯されるものである。
【0045】この実施例では、炊飯部21が貯米部22の上方にあるので、炊飯中の蒸気は貯米部22とは反対方向に、上方に自然に排出される。また、炊飯部21に水洗いした炊飯釜を装着したり、炊飯用の水の供給工程において、炊飯部21、給水手段29から水が横溢したり、滴下する恐れがあるものの、万一漏れた水も貯米部22の上方に設けた貯水部32に貯留される。したがって、貯米部22に水が進入して、米を劣化させることがないので、貯米部22の清潔性が確保される。さらには、炊飯部21が最上部にあって、炊飯後の炊飯作業であるご飯の給仕や炊飯部21の炊飯釜の着脱や洗浄等の後片付けが楽にできる自動炊飯器20である。
【0046】なお、米の糠を除去する米とぎ部23を備えたことで、炊飯を行う直前に貯米部22の精白米または玄米から米の糠を除去して、研いだ米を直ちに炊飯部21に搬送して自動的に炊飯できる自動炊飯器となっており、研いだ米が長時間放置されて酸化したり、劣化することがないので、常に美味しくご飯を炊き上げることができる。
【0047】なお、炊飯部21に水を供給する給水手段29を備えたことで、給水手段29により適切な時刻に炊飯部21に水が給水されて、自動的に炊飯する自動炊飯器となっており、研いだ米が過剰に浸漬されて劣化することがないので、この点でも常に美味しくご飯を炊き上げることができる。
【0048】なお、実施例においては、米の搬送後に水の給水が行われるものとしているが、米搬送と給水の実行方法はこれに限定するものではない。
【0049】(実施例2)実施例2の自動炊飯器40としての基本構成は、炊飯部21、貯米部22、米とぎ部23、米計量手段24、米搬送手段26、制御手段31等を備えて、実施例1と同様であり、基本構成についての説明は省略する。図2に示すように、貯水部41を貯米部22の下方に設けて、炊飯部21の下部から貯水部41へと水を案内する導水部42を備えた点で、上記の実施例1とは異なるものであり、この点を中心に説明する。
【0050】この実施例では、導水部42の作用によって、貯水部41に水が確実に滴下するとともに、貯水部41が貯米部22の下方にあるので、機器全体を移動させても、本体の振動等により水が貯米部22に進入することはを防止できる。さらには、実施例2のように、貯水部41が箱形状で着脱自在の水受け皿であるから、これを取出して、貯水を処理することも簡単にできる。
【0051】(実施例3)実施例3の自動炊飯器50としての基本構成は、炊飯部21、貯米部22、米とぎ部23、米計量手段24、米搬送手段26、制御手段31等を備えて、実施例1と同様であり、基本構成についての説明は省略する。図3に示すように、給水手段51として給水ポンプ52、水タンク53を備えた点で、上記の実施例1とは異なるものであり、この点を中心に説明する。
【0052】給水手段51としてギアポンプによって自吸式の給水ポンプ52、炊飯部21の炊飯量に必要な水を収納できる水タンク53を備えている。水排出手段54が水タンク53の底部に備えてあって、これを作動して水排出部を開放すると、水タンク53の水は流出する。この水は、導水部42を経て、貯水部41へと案内される。そのためにも、貯水部41は、水タンク53の最大貯水量は貯留できるだけの容積を有している。
【0053】この自動炊飯器50の運転および給水手段の効果について説明する。
【0054】使用者は、水タンク53に所定量の水を入れて、本体に装着しておく。そこで、操作部にて炊飯量を指定して、運転開始させたとする。制御手段31の制御に基づき、米計量手段24、米とぎ部23、米搬送手段26により、炊飯部21に米が移送される。引き続き、給水手段51によって炊飯量に適切な量の水が炊飯部21に供給される。そして、炊飯部21で炊飯が行われることで、自動炊飯されるものである。
【0055】給水手段51は、給水ポンプ52が作動すると、水タンク53の水が吸上げられて、炊飯部21の上方に設けられた水投入弁にて開閉される水投入部30から炊飯部21に給水するものである。給水量は給水経路に設けられた水の流量検知手段(図示は省略)の検知信号に基づいて算出されて、制御手段31は給水手段51の動作を停止する。
【0056】水タンク53に入れる水の所定量としては、炊飯部21で炊き上げられる最大炊飯量を設定されている。そのことで、使用者は炊飯量を任意に設定できて、自動炊飯を行える。そのため、炊飯終了時では、水タンク53には残水がある。そこで、本実施例の制御手段31は炊飯終了時点で、水排出手段54を作動させて、水タンク53の残水を貯水部41へと排出させるものである。
【0057】この動作によって、貯米部22の上方にて水タンク53に多量の水が残存した状態で保持されて、本体移動や水タンク53の着脱に際して、水が貯米部22に進入する恐れを回避できている。同時に、水タンク53内に水を残存させないことで、次回の炊飯が新鮮な水で実行されるので、衛生面もより優れている。
【0058】なお、給水ポンプ52はギアポンプで構成しているが、配置方法よれば、これに限定せずに、他のポンプ形式であってもよいものである。
【0059】(実施例4)実施例4の自動炊飯器60としての基本構成は、炊飯部21、貯米部22、米とぎ部23、米計量手段24、米搬送手段26、制御手段31、水タンク53等を備えて、実施例3と同様であり、基本構成についての説明は省略する。図4に示すように、導水部61にて水を水タンク53に案内するようにした点で、上記の実施例3とは異なるものであり、この点を中心に説明する。
【0060】この実施例では、給水手段51からの水漏れも水タンク53自体に回収することで、水が貯米部22に進入することを防止しており、米の劣化を確実に防止できている。
【0061】(実施例5)実施例5の自動炊飯器65としての基本構成は、炊飯部21、貯米部22、米とぎ部23、米計量手段24、米搬送手段26、制御手段31等を備えて、実施例1と同様であり、基本構成についての説明は省略する。図5に示すように、貯水部32の水を乾燥するための乾燥手段を備えた点で、上記の実施例1とは異なるものであり、この点を中心に説明する。
【0062】本実施例5では、乾燥手段として送風機66が設けられている。この送風機66の送風によって、自動炊飯の運転中には制御手段31が冷却されて、送風ダクト67には温風が送りこまれる。そのため、貯水部32にある水滴はより確実に乾燥されることとなる。
【0063】なお、乾燥手段として、制御手段31の冷却用の送風機66とは別に専用の送風機を設けても良いことは言うまでもない。
【0064】なお、乾燥手段は送風機に限定するものではなく、除湿手段、ヒータ等であっても良いものである。
【0065】(実施例6)実施例6の自動炊飯器70としての基本構成は、炊飯部21、貯米部22、米とぎ部23、米計量手段24、米搬送手段26、制御手段31等を備えて、実施例1と同様であり、基本構成についての説明は省略する。図6に示すように、米搬送手段26が送風機27を備えており、前記米搬送手段26より分岐した送風ダクト71にて貯水部33に送風して、貯水部32の水を乾燥するための乾燥手段とた点で、上記の実施例1とは異なるものであり、この点を中心に説明する。
【0066】この実施例6では、米搬送手段26を送風機27の送風で行うとともに、この米搬送手段26より分岐した送風ダクト71で貯水部32を乾燥させる構成であるから、貯米部22から米を炊飯部21に搬送すると同時に、少なくとも同じ運転回数だけ、貯水部32に送風して、これを強制乾燥することになるので、より確実に貯米部22への水の進入を防止できる。
【0067】(実施例7)実施例7の自動炊飯器75としての基本構成は、炊飯部21、貯米部22、米とぎ部23、米計量手段24、米搬送手段26、制御手段31等を備えて、実施例1と同様であり、基本構成についての説明は省略する。図7に示すように、貯水部32に吸水部材76を設けた点で、上記の実施例1とは異なるものであり、この点を中心に説明する。
【0068】この実施例7では、貯水部32に進入した水が、貯水部32の取出し作業中に貯米部22や本体内部で飛散することを防止できて、貯米部22に水滴が入り込まない。
【0069】なお、上記実施例2、実施例3等の貯水部41は箱形状で着脱自在の水受け皿のようなものとしているが、前記貯水部41は本体の底部を形成する部材の一部あるいは全体において、一体あるいは着脱自在に形成してもよい。またさらには、図6に示したように、自動炊飯器に装着された各種の電気部品が浸水しないようなリブ形状を設けておくことや、水を抜き取るためのゴム栓、キャップ等を設けることもできる。この点はすでに公知の技術でも有るので、実施例における説明は省略している。これらは、上記各実施例で、実施可能である。
【0070】また、上記各実施例で、水の導水部33、42等の勾配により、水を本体の前部に案内するものとして貯水部32、41を配置しているが、貯水部32、41の配置は本体の後部や側面部、さらには全ての電気部品より下方に設けてあってもよく、この点は限定するものではない。
【0071】なお、上記各実施例では、貯水部32、41の容量としては、炊飯最大容量や水タンク容量に合わせて設定してもよいことは言うまでもない。そのことで、通常起こり得る誤使用に対して、製品の故障を防止する点で効果を発揮するものとすることができる。
【0072】なお、上記各実施例では、貯米部22には精白米や玄米を収納して、これを米とぎ部23にて研いでから炊飯部21に供給する構成としているが、すでに研いだ米、いわゆる無洗米であってもよいことは言うまでもない。その場合は、米計量手段24にて米を計量して、米とぎ部23を通過させて、米搬送手段26にて炊飯部21に搬送して自動炊飯するものである。
【0073】なお、上記各実施例では、米とぎ部23を備えたものとしているが、すでに研いだ米、そのまま炊飯に使用できる米を前提として、米とぎ部23が備わっていないものでも、ほぼ同様の自動炊飯が可能なこともいうまでもない。
【0074】なお、上記各実施例では、米とぎ部23は水を使用しない米とぎ機構を備えたものとしているが、水を使用して米とぎを行うものであってもよい。ただし、そのような場合には、米とぎ部23での水の飛散や水漏れの影響が貯米部22に及ぼさないように、貯米部22への水滴、湿気の進入を防止するシール機構を備えておく必要がある。そのため、上記各実施例で設けた貯水部32や導水部33を米とぎ部23に対して設けも良いものである。また、それらを適宜共通化して、単純な構造とすることができるものである。
【0075】なお、上記各実施例では、貯米部22と米とぎ部23とを鉛直方向に積み上げた構成であるが、これらを略同一平面状に配置してもよい。このような構成では、全体の高さが低くなるので、最上部の炊飯部21からの蒸気処理機構を備えれば、システムキッチンやワゴン等に収納したり、一体化することができる。
【0076】
【発明の効果】本発明は、以上のように構成されているので、以下に記載されるような効果を有する。
【0077】請求項1〜10に記載の発明によれば、米を炊飯する炊飯部と、米を貯蔵する貯米部と、米を貯米部から炊飯部に移送する米搬送手段とを備えて、炊飯部は貯米部の上方に配置するとともに、炊飯部およびその周辺より漏れた水を貯留する貯水部を設けたことで、炊飯部が貯米部の上方にあるので、炊飯中の蒸気は上方に自然に排出される。
【0078】また、炊飯作業において炊飯部およびその周辺より万一漏れた水も貯米部の上方に設けた貯水部に貯留されるので、貯米部に蒸気や水が進入して、米を劣化させることがなくて、貯米部の清潔性が確保される。さらには、炊飯部が最上部にあって、炊飯後の炊飯作業であるご飯の給仕や炊飯部の洗浄や後片付けが楽にできる自動炊飯器を提供できる。
【出願人】 【識別番号】000005821
【氏名又は名称】松下電器産業株式会社
【住所又は居所】大阪府門真市大字門真1006番地
【出願日】 平成14年5月10日(2002.5.10)
【代理人】 【識別番号】100097445
【弁理士】
【氏名又は名称】岩橋 文雄 (外2名)
【公開番号】 特開2003−325312(P2003−325312A)
【公開日】 平成15年11月18日(2003.11.18)
【出願番号】 特願2002−135107(P2002−135107)