| 【発明の名称】 |
製茶ＦＡシステム |
| 【発明者】 |
【氏名】三森孝
【住所又は居所】静岡県榛原郡金谷町牛尾８６９−１ 株式会社寺田製作所内
【氏名】一ノ宮正光
【住所又は居所】静岡県榛原郡金谷町牛尾８６９−１ 株式会社寺田製作所内
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| 【要約】 |
【課題】本発明は、自動記録出来なかった製茶製造情報も自動記録された製茶データと対応した形で参照し、より詳細な製茶製造情報として活用し、また、製茶製造の再設定を行う際、製茶製造情報の忘れがない製茶製造をする製茶ＦＡシステムを提供することを課題としている。
【解決手段】製茶プラントの各製茶機をそれぞれ制御する制御手段と、各制御手段を管理する管理手段と、任意のデータを制御手段と管理手段の間を電子信号により通信する通信手段と、管理状況を表示する表示手段とより構成する製茶ＦＡシステムにおいて、各製茶機をそれぞれ制御する制御手段で制御しない製茶製造情報を、入力手段により手動入力し、管理手段に記録する。 |
【特許請求の範囲】
【請求項１】 製茶プラントの各製茶機をそれぞれ制御する制御手段と、各制御手段を管理する管理手段と、任意のデータを制御手段と管理手段の間を電子信号により通信する通信手段と、管理状況を表示する表示手段とより構成する製茶ＦＡシステムにおいて、各製茶機をそれぞれ制御する制御手段で制御しない製茶製造情報を、入力手段により手動入力し、管理手段に記録することを特徴とする製茶ＦＡシステム。
【請求項２】 表示手段のメイン画面で、手動入力したい製茶機を選択し、手動入力画面を表示させて、製茶製造情報を入力手段により手動入力し、該製茶機の電子信号により通信されているデータに対応させて、管理手段に記録することを特徴とする請求項１記載の製茶ＦＡシステム。
【請求項３】 過去の記録データを参照する場合、管理手段に自動記録されたデータに対応して、自動記録されたデータと共に、手動入力した製茶製造情報を表示手段で表示することを特徴とする請求項１または２記載の製茶ＦＡシステム。
【請求項４】 手動入力された製茶製造情報の履歴を表示手段で表示することを特徴とする請求項１、２または３記載の製茶ＦＡシステム。
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【発明の詳細な説明】【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、製茶プラントに備えられている製茶機を制御し、管理する製茶ＦＡシステムに関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来、各製茶機にはそれぞれ制御手段が設けられ、熱風量、熱風温度、撹拌回転数などの運転を制御していた。近年では製茶プラント全体を管理する製茶ＦＡシステムが開発されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】製茶ＦＡシステムは、製茶プラントを統括して管理し、各製茶機をそれぞれ制御する制御手段から送られてくるデータを記録、分析したり、制御手段の製茶製造情報を遠隔で操作し、製茶プラントに従事する作業者の負担軽減を目的とするものである。製茶データの記録は、今後の製茶データとして活用する場合があるが、各制御手段から送られてくる熱風量、熱風温度、撹拌回転数などといったデータ以外に、葉ざらいや揉手の揉胴底との間隔、揉手のバネ圧など、製茶に重要な製茶製造情報でありながら、製茶ＦＡシステムに自動記録できない項目も多い。製茶の出来が悪く、製茶製造途中で、揉手のバネ圧等いろいろの製茶条件を変えた場合、又、製茶製造途中で、生葉を保管している茶生葉管理装置が替り、保管している生葉の水分状態が変わって、製茶製造方法が変わった場合、これらの製茶製造情報は別途メモを取るなどして別な記録形態に頼るしかなかった。本発明は、自動記録出来なかった製茶製造情報も自動記録された製茶データと対応した形で参照し、より詳細な製茶製造情報として活用し、また、製茶製造の再設定を行う際、製茶製造情報の忘れがない製茶製造をする製茶ＦＡシステムを提供することを課題としている。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明は上記のような課題を解決するため、第１の手段では、製茶プラントの各製茶機をそれぞれ制御する制御手段と、各制御手段を管理する管理手段と、任意のデータを制御手段と管理手段の間を電子信号により通信する通信手段と、管理状況を表示する表示手段とより構成する製茶ＦＡシステムにおいて、各製茶機をそれぞれ制御する制御手段で制御しない製茶製造情報を、入力手段により手動入力し、管理手段に記録する。第２の手段では、第１の手段において、表示手段のメイン画面で、手動入力したい製茶機を選択し、手動入力画面を表示させて、製茶製造情報を入力手段により手動入力し、該製茶機の電子信号により通信されているデータに対応させて、管理手段に記録する。第３の手段では、第１又は２の手段において、過去の記録データを参照する場合、管理手段に自動記録されたデータに対応して、自動記録されたデータと共に、手動入力した製茶製造情報を表示手段で表示する。第４の手段では、第１、２又は３の手段において、手動入力された製茶製造情報の履歴を表示手段で表示する。
【０００５】
【発明の実施の形態】図１に製茶ＦＡシステムの概念図を示す。製茶工場には、多数の製茶機（蒸機１Ａ、１Ｂ、葉打機２、粗揉機３、４Ａ、４Ｂ、揉捻機５Ａ、５Ｂ、背面中揉機６、中揉機７Ａ、７Ｂ、搬送装置８）が備えられている。これらの製茶機１〜８には、それぞれ制御手段（制御盤１１Ａ〜１８）が設けられており、様々な設定、制御を可能としている。製茶ＦＡシステムでは、これらの各制御盤１１Ａ〜１８を通信手段（通信線２１）でつなぎ、管理手段（コンピュータ２２）で管理し、その内容を表示手段（ディスプレイ２３）で表示する。この通信は双方向可能であり、各制御盤１１Ａ〜１８で設定した内容がコンピュータ２２へ送られ、コンピュータ２２で変更した内容を各制御盤１１Ａ〜１８へ転送して変更することが出来る（通信が制御手段から管理手段の一方向でも本発明を実施する為の支障はないので、一方向でも良い）。このコンピュータ２２及びディスプレイ２３は、製茶工場の一角の部屋に設けられていることが多い。
【０００６】図２は、蒸機１Ａ〜中揉機７Ｂ、搬送装置８を配した製茶工場の製茶ＦＡシステムにおける表示手段のメイン画面であり、これは、製茶工場の配置と同様の配置である。製茶工場には、この他に茶生葉を保管する茶生葉管理装置を配した生葉室や乾燥機以降の選別や混合、袋詰等を行なう工程などもあるが、本実施例では、蒸熱〜中揉の中火茶製造工程のみを説明する。この製茶機の配置は、製茶工場によって様々であり、製茶工場のスペース、製茶機の大きさ、台数などによって異なるので、この限りではない。
【０００７】蒸機１Ａ、１Ｂでは、ボイラ２７より蒸気を供給し、生葉給葉機２８から定量ずつ供給された茶生葉を蒸熱処理する。その後、蒸葉処理機２９で表面水分を除去し、葉打機２、第1粗揉機３、第２粗揉機４Ａ、４Ｂで揉乾処理を行なう。蒸機１Ａ、１Ｂ、葉打機２は連続式だが、製茶機１杯分の茶葉を計量器１０で計量し、第１粗揉機３以降は回分式となる。この製茶機１杯分を昔の製茶道具より焙炉（ほいろ）と呼ぶ。次に、揉捻機５Ａ、５Ｂで茶葉の内部水分を揉み出し、背面中揉機６、中揉機７Ａ、７Ｂで再度揉乾処理を行ない、これらの製茶機間の搬送は搬送装置８で行なう。その後、精揉機（図示しない）で整形処理を行なうが、本実施例では省略する。
【０００８】この中で、生葉給葉機２８、蒸機１Ａ、１Ｂ、蒸葉処理機２９、葉打機２、第１粗揉機３、第２粗揉機４Ａ、揉捻機５Ｂ、中揉機７Ｂ、一部の搬送装置８、２５が塗りつぶしてあり、これは茶葉が製茶機内に入っていることを示していて、カラーの表示画面では緑色とする。その他の塗りつぶしていない第２粗揉機４Ｂ、揉捻機５Ａ、背面中揉機６、中揉機７Ａ、一部の搬送装置８は、製茶機内に茶葉が入っていないことを示している。また、第２粗揉機４Ｂ、揉捻機５Ａ、中揉機７Ｂの上に表示されている矢印は、次に茶葉を投入する製茶機を明示している。本実施例では第２粗揉機４Ａ、揉捻機５Ｂが使用中なので、次に第２粗揉機４Ｂ、揉捻機５Ａへ投入するのは当然に思えるが、振り分ける両方の製茶機が使用されていない場合や反対に両方使用されている場合は、どちらへ投入するのかわかりにくく、このように矢印を表示させると一目瞭然である。中揉機７Ｂの矢印は、塗りつぶされているが、これは中揉機７Ｂへ投入中であることを示している。
【０００９】各製茶機内で加工している茶葉の情報３１〜３４を各製茶機１Ａ〜７Ｂの図の上に示す。ここには、焙炉番号（１杯目、２杯目・・・）と、茶葉の品種が表示してあるが、他の茶葉の情報を表示しても良い。この茶葉の情報３１〜３４を設定する為には、左上の投入茶葉設定３０で製茶条件変更３５を選択し、製茶条件の確認・変更画面（図示しない）で、日付、時間、茶期、天気（気温、湿度）、製茶担当者、生産者、摘採方法、品種、蒸度（製茶条件）、備考などを入力する。このように設定しておけば、焙炉毎の茶葉の情報を管理することが出来る。
【００１０】図２の４１Ａ〜４７Ｂは各製茶機の運転状況を示している。通常は蒸機１Ｂの運転状況表４１Ｂや第２粗揉機の運転状況表４４Ｂ、揉捻機５Ｂの運転状況表４５Ｂ、背面中揉機６の運転状況表４６、中揉機Ａの運転状況表４７Ａのように設定値と現在値の数値だけを表示させ、カーソルを見たい運転状況表の上へ移動させると、蒸機１Ａの運転状況表４１Ａや葉打機２の運転状況表４２、第１粗揉機３の運転状況表４３、第２粗揉機４Ａの運転状況表４４Ａ、揉捻機５Ａの運転状況表４５Ａ、中揉機７Ｂの運転状況表４７Ｂのように項目が表示される。また、カーソルを運転状況表の上へ移動させるだけでなく、選択すると該当する製茶機の設定が詳しく表示される。それが図３であり、これは第２粗揉機の詳細設定である。
【００１１】図３の画面では、通常はコンピュータ２２の第２粗揉機４の運転状況をモニターしている。ここで設定値を変更したいときは、設定変更５８を選択し、数値の右の矢印５６で加減することにより各工程の各条件の設定値の数値を変更することが出来る。そのままでは、この画面上で数値が変わっただけなので、転送５９を選択すると、その情報が第２粗揉機制御盤１４へ転送され、設定値を変更終了出来る。反対に、第２粗揉機制御盤１４で設定値を変更した場合は、電子信号によりコンピュータ２２に通信されて、コンピュータ２２の第２粗揉機４の設定値が変更される。このように、各制御盤１１Ａ〜１８とコンピュータ２２の間で、電子信号により通信されているデータは、コンピュータ２２に自動記録され、管理される。
【００１２】本発明の製茶ＦＡシステムでは、各製茶機をそれぞれ制御する制御盤１１Ａ〜１８で制御しない製茶製造情報を、ディスプレイ２３の手動入力画面６１で、キーボード等の入力手段６２により手動入力し、手動入力された製茶製造情報をコンピュータ２２に記録し、管理する。
【００１３】粗揉機の葉ざらいや揉手の揉胴底との間隔、揉手のバネ圧、粗揉機の揉胴底の茶葉をさらい易くする為の葉ざらいゴムの取付けなど、製茶に重要な製茶製造情報でありながら、製茶ＦＡシステムに自動記録できない項目や、製茶製造途中で、製茶の出来が悪く、揉手のバネ圧等の製茶条件を変えた場合、又、製茶製造途中で、雨が降ってきたので第１粗揉機３の茶葉の乾きが悪くなった為、第２粗揉機４の風量を上げた場合など、これらの手動入力項目６０をコンピュータ２２に記録する為に、図２のディスプレイ２３のメイン画面で、カーソルを手動入力したい焙炉の製茶機に移動し、選択すると、図４のように手動入力画面６１が表示され、これらの手動入力項目６０を、キーボード等の入力手段６２で手動入力し、該焙炉の製茶機の電子信号により通信されているデータに対応させて、コンピュータ２２に記録する。また、図４のように手動入力画面６１は、任意に手動入力出来る形式でも良いが、考えられる手動入力項目６０を予めリストアップしておき、その中から選択して記録する形式を取っても良い。いずれにしても、自動記録出来ない手動入力項目６０を記録出来るようになっていれば良い。
【００１４】過去の記録データを参照する場合、手動入力画面６１でキーボード等の入力手段６２により手動入力された製茶製造情報も、コンピュータ２２に自動記録されたデータと共に、図５のようにディスプレイ２３の記録データの参照画面６４で表示される。自動記録出来なかった手動入力項目６０も自動記録された製茶データと対応した形で参照することが出来るようになり、製茶製造の分析を行なう時、より詳細な製茶製造情報として活用できる。また、同様の製茶製造で行なうための再設定を行う際、手動入力された製茶製造情報も、同様に設定することが出来る。
【００１５】手動入力した製茶製造情報を参照する場合、ディスプレイ２３で、図６のように手動入力記録履歴画面６５を選択すれば、手動入力された製茶製造情報の履歴一覧が表示される。自動記録されたデータ以外の手動入力された一年間の製茶製造情報が、自動記録されたデータ以上に重要な情報となる。
【００１６】
【発明の効果】製茶製造に重要な製茶製造情報でありながら、製茶ＦＡシステムに自動記録出来なかった項目などを、入力手段で手動入力することで、制御手段と管理手段の間を電子信号により通信されているデータに対応させて、管理手段に記録し、管理することが出来る。また、これまで、メモなどで記録していたものが、メモに記録する必要がなくなる。
【００１７】自動記録出来なかった製茶製造情報も自動記録された製茶データと対応した形で参照することが出来ることで、より詳細な製茶データとして活用出来き、稼動状況を分析する際に、自動記録だけではわからなかった点が明確になる。また、製茶製造の再設定を行う際、手動入力された製茶製造情報も、同様に設定することが出来る。
【００１８】手動入力された製茶製造情報の履歴一覧を、手動入力記録履歴画面に表示することで、自動記録されたデータ以外の手動入力された一年間の製茶製造情報を参照することが出来、自動記録されたデータ以上に重要な情報となり、来年以降の製茶製造方法に役に立つようになる。
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| 【出願人】 |
【識別番号】０００１４５１１６
【氏名又は名称】株式会社寺田製作所
【住所又は居所】静岡県榛原郡金谷町牛尾８６９−１
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| 【出願日】 |
平成１３年１２月２７日（２００１．１２．２７） |
| 【代理人】 |
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| 【公開番号】 |
特開２００３−１８９７９４（Ｐ２００３−１８９７９４Ａ） |
| 【公開日】 |
平成１５年７月８日（２００３．７．８） |
| 【出願番号】 |
特願２００１−３９８０２６（Ｐ２００１−３９８０２６） |
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