| 【発明の名称】 |
切り花の鮮度保持剤 |
| 【発明者】 |
【氏名】判田 小二三
【氏名】馬場 洋子
【氏名】鎗水 寿
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| 【要約】 |
【課題】切り花の鮮度保持剤としては、塩素系の薬剤や重金属を含むケミカルコントロール剤が使用されていた。しかし、これらの薬剤は微量ながら、塩素ガスの発生や発ガン性の懸念が指摘されていた。そこで切り花の活性保持のために、抗菌性を保ち人畜無害であることはもちろん、環境汚染に対して安全な鮮度保持剤を提供することを目的とする。
【解決手段】ヒドロキシイソキサゾールとキトサンの有効成分を混合した混合剤に、しょ糖などの糖類を主とした栄養補給剤を含有させた切り花の鮮度保持剤。 |
【特許請求の範囲】
【請求項１】 ヒドロキシイソキサゾールとキトサンの有効成分を混合した混合液に、切り花の栄養補給剤を含有させたことを特徴とした切り花の鮮度保持剤。
【請求項２】 切り花の栄養補給剤の含有成分として、しょ糖などの糖類を添加混合した請求項１記載の切り花の鮮度保持剤。
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【発明の詳細な説明】【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、切り花の鮮度を保持するために、水中の切り花の茎葉の腐敗や茎の導管の閉塞を防止して、栄養分の枯渇を防ぐ切り花の鮮度保持剤に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来、切り花の鮮度保持対策としては、切り花本体に害を出さない程度の殺菌剤と茎葉の水揚げと適度の栄養補給をして、切り花の老化の防止が必要とされていた。
【０００３】そこで切り花を、摘採後の雑菌の発生による茎葉の導管の詰まりを防止して、水揚げの効率を上げるために塩素系の薬品や、重金属を含む銀化合物剤が古くから広く使用されている。また、植物体より摘採した蕾や開花後の切り花に摘採した植物体に対して、植物ホルモン剤をはじめとしたケミカルコントロール剤の使用が導入されているのが現状である。そして栄養源としては糖類を補給するのが常であった。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】切り花の鮮度保持剤として使用している薬剤の使用にあたっては、環境に十分配慮して使用しなければならないことはもちろんである。
【０００５】従来の鮮度保持剤のひとつに、塩素系の薬剤がある。これは使用中に塩素ガスの発生が懸念される。また、殺菌効果、導管の閉塞防止、吸水促進に効果があるとされている重金属を含む銀化合物は、これからは銀化合物の使用が制限をされてきている。ケミカルコントロール剤として使用されている植物ホルモン剤のなかには、日本での使用は許可されているが、諸外国では発ガン性の強い製剤として指摘をされて使用が禁止されている製剤もある。将来においては日本も使用が禁止されることであろう。
【０００６】そこで切り花の鮮度劣化に付随しておきる雑菌類の発生は、商品価値を著しく低下をさせるものである。
【０００７】従って、切り花の活性保持のためには、栄養分を積極的に補給して、茎葉の導管の役割を十分に保たせて、雑菌の繁殖を防止するとともに処理薬剤自体が抗菌性を持ち、持続的に人畜無害であり、且つ環境汚染に対して安全な鮮度保持剤を提供することが課題となっている。
【０００８】本発明は、上記のような欠点や不具合を無くして、環境にやさしくて生産者に安全で確実な鮮度保持剤を提供することを目的としている。
【０００９】
【発明が解決するための手段】上記の課題、目的を達成するために私たちはいろいろテストを繰り返して、鋭意研究をした。この結果、長期間の切り花の鮮度保持効果を得ることを見いだした。
【００１０】本発明は、水溶性が高く立毛処理のできる土壌殺菌剤ヒドロキシイソキサゾールと微生物や病原菌への感染防御機能をもたらし、免疫増強活性があるキトサンの有効成分を混合した処理液中に、切り花の栄養補給剤を含有させた切り花の鮮度保持剤を鋭意研究して、長期間の鮮度保持効果を見いだしたことを特徴とした切り花の鮮度保持剤である。
【００１１】
【発明の実施の形態】本発明の、実施の形態を実施例にもとづいて説明する。立毛中の植物の根に施用することによって根系の発育促進、活性化促進などの生理的効果が認められているヒドロキシイソキサゾールの溶剤と病原菌への感染防御機能をもたらすキトサンとの混合液中に、しょ糖などの栄養源を含有させた鮮度保持剤を処理液とする。
【００１２】上記のように構成された、本発明の処理液に切り花を活けて、その茎葉の切り口を浸水させる。処理液を吸収した茎葉は、その茎葉の導管内の病原菌や菌糸の進展や胞子の形成を阻害して、切り花の茎葉の導管内の目詰まりを排し、導管内を速やかに処理液が通り、栄養源として添加したしょ糖などが導管内の移行が容易になり、切り花に活力をあたえる。
【００１３】微生物、病原菌への感染防御機能をもたらすキトサンを処理液中に混合しているので、確実に切り花の病原菌の発生を抑止できる。
【００１４】本発明の鮮度保持剤に水揚げの悪い代表のバラと、山形タイプできめ細かい管理が必要なカーネーションの切り花をいけて、経過日数の花の鮮度を観察し、鮮度保持効果を表に示した。ヒドロキシイソキサゾール１００倍、５００倍、１０００倍、２０００倍。また、キトサンは１００倍、２００倍、３００倍、４００倍。そして栄養剤としてのしょ糖は２５０倍の混合液でテストをした。切り花の鮮度保持効果の程度は、切り花の外観上の変化を観察し、花弁の萎凋程度を以下の４段階で評価した。
【００１５】萎凋なし４・やや萎凋３・萎凋ぎみ２・かなり萎凋１以下代表例として、ヒドロキシイソキサゾール５００倍、キトサン３００倍液の混合液の組み合わせの結果を示す。
【００１６】
【００１７】
【００１８】このことから、切り花の鮮度保持効果はきわめて優れていることが判明した。本発明は、その要旨を越えない限りこれらに限定されるものではない。
【００１９】
【発明の効果】本発明は、以上に説明したように構成されているので、以下に記載されるような効果がある。
【００１１】本発明の提供によって、切り花の鮮度保持が長期に保持できるようになり、流通範囲の拡大、商品価値の増大がはかられた。また、花卉生産者の薬害の発生の防止となり、環境保全と人畜無害の保持剤の提供ができた。その上、長期の鮮度保持を確保し、コストの安い製品ができるので、産業上大きな貢献ができるために効果は大である。
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| 【出願人】 |
【識別番号】３９８００９８２３
【氏名又は名称】佐藤 勝良
【識別番号】５０１０８６７５８
【氏名又は名称】判田 小二三
【識別番号】５０１０８６７７０
【氏名又は名称】馬場 洋子
【識別番号】５０１０８６７８１
【氏名又は名称】鎗水 寿
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| 【出願日】 |
平成１３年１月２２日（２００１．１．２２） |
| 【代理人】 |
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| 【公開番号】 |
特開２００２−２１２００３（Ｐ２００２−２１２００３Ａ） |
| 【公開日】 |
平成１４年７月３１日（２００２．７．３１） |
| 【出願番号】 |
特願２００１−５９２５５（Ｐ２００１−５９２５５） |
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