| 【発明の名称】 |
養液栽培方法 |
| 【発明者】 |
【氏名】阿知波 信夫
【氏名】矢野 由希絵
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| 【要約】 |
【課題】農薬等によるストレスの与え方では、周囲環境への悪影響が懸念されるとともに、コストアップに繋がる。
【解決手段】植物に有効な肥料成分を含有する培養液に前記根部を浸漬する培養液浸漬工程と、塩化物塩の希釈水溶液を電解して生成される電解生成水に前記根部を浸漬する電解生成水浸漬工程とを有することを特徴とする。 |
【特許請求の範囲】
【請求項１】 植物の根部を浸漬して栽培する養液栽培方法であって、植物に有効な肥料成分を含有する培養液に前記根部を浸漬する培養液浸漬工程と、塩化物塩の希釈水溶液を電解して生成される電解生成水に前記根部を浸漬する電解生成水浸漬工程とを有することを特徴とする養液栽培方法。
【請求項２】 植物の根部を浸漬して栽培する養液栽培方法であって、植物に有効な肥料成分を含有する培養液に前記根部を浸漬する培養液浸漬工程と、ｐＨ４以下の酸性水に前記根部を浸漬する酸性水浸漬工程とを有することを特徴とする養液栽培方法。
【請求項３】 植物の根部を浸漬して栽培する養液栽培方法であって、植物に有効な肥料成分を含有する培養液に前記根部を浸漬する培養液浸漬工程と、ｐＨ１０以上のアルカリ性水に前記根部を浸漬するアルカリ性水浸漬工程とを有することを特徴とする養液栽培方法。
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【発明の詳細な説明】【０００１】
【発明が属する技術分野】本発明は、植物の根部を浸漬して栽培する養液栽培方法に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来の養液栽培（水耕栽培）では、植物体にストレスを与えることで糖度アップや酸度アップ等の品質向上を行なっている。このストレスの与える方法としては、養液に農薬を混入する方法や養液の濃度を高くする方法が実施されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかし、上述した農薬等によるストレスの与え方では、品質向上の効果はあるものの、植物体の病気のかかり易さや生長の偏り等の生長に係る改善がなされていない。また、農薬による周囲環境への悪影響も懸念されるという問題点を有している。
【０００４】
【発明の目的】本発明は、前述した従来の技術に内在している前記課題に鑑み、これを好適に解決するべく提案されたものであって、植物体の生長に係る改善を行なうとともに周囲環境に悪影響を及ぼすことない養液栽培方法を提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】前記課題を克服し、初期の目的を好適に達成するため、本発明に係る養液栽培方法は、植物の根部を浸漬して栽培する養液栽培方法であって、植物に有効な肥料成分を含有する培養液に根部を浸漬する培養液浸漬工程と、塩化物塩の希釈水溶液を電解して生成される電解生成水に前記根部を浸漬する電解生成水浸漬工程とを有することを特徴としている。また、請求項２に係る養液栽培方法は、植物に有効な肥料成分を含有する培養液に根部を浸漬する培養液浸漬工程と、ｐＨ４以下の酸性水に前記根部を浸漬する酸性水浸漬工程とを有することを特徴としている。さらに請求項３係る養液栽培方法は、植物に有効な肥料成分を含有する培養液に根部を浸漬する培養液浸漬工程と、ｐＨ１０以上のアルカリ性水に前記根部を浸漬するアルカリ性水浸漬工程とを有することを特徴としている。
【０００６】
【発明の実施の形態】次に、本発明に係る養液栽培方法につき、好適な実施例を挙げて添付図面を参照しながら以下説明する。図１は実施の形態に係る養液栽培方法を示す概略図であり、発泡スチロール製のパネル１１に組み込まれているスポンジ（図示せず）に種子が蒔かれ、発芽生長した植物体１０は、その下部に複数の根からなる根部１２を有している。この根部１２は図２でＡ部を詳細に示す如く、太い径を有する主根１２ａと、この主根１２ａから分岐する主根１２ａより細い径の側根１２ｂを有している。
【０００７】前記根部１２は、通常は植物に有効な肥料成分を含有する大塚化学製Ａ処方等を希釈した培養液に浸漬され（培養液浸漬工程）、４８時間ごとに５〜１０時間程度、前記培養液とは異なる液性の水溶液に浸漬させる。この培養液とは異なる液性の水溶液は、電解生成水（電解生成水浸漬工程）、ｐＨ４以下の酸性水（酸性水浸漬工程）およびｐＨ１０以上のアルカリ性水（アルカリ性水浸漬工程）の液性のうち少なくとも一つの液性を有している。前記電解生成水を生成する電解水生成装置は、図３に示す如く水道水供給管路２０から供給される水道水に添加する塩化カリウム水溶液を貯留する塩水タンク２１と、この塩水タンク２１の前記塩化カリウム水溶液を前記水道水に添加するポンプ２２と、水道水に塩化カリウムが添加された被電解水が供給されるとともに、隔膜２３で仕切られた陽極室２４および陰極室２５を有する電解槽３０と、前記陽極室２４および陰極室２５内に配設された陽極２６および陰極２７に電圧を印加することにより前記被電解水を電気分解して生成される電解生成酸性水および電解生成アルカリ水を排出する排出管路２８とから構成されている。この電解水生成装置はｐＨ４以下の電解生成酸性水およびｐＨ１０以上の電解生成アルカリ性水の電解生成水を生成し前記電解生成水浸漬工程の浸漬水として利用する。電解生成水は農薬と異なり、植物の栄養素となるカリウムを含む塩化カリウム水溶液を電気分解して得ることができるので周囲環境にとって無害の水溶液であるとともに安価に生成できる水溶液である。
【０００８】前記電解生成水等の培養液とは異なる液性の水溶液に植物の根部１２を浸漬することによって植物体はストレスを与えられる。このストレスはｐＨによるストレス、電気分解による酸化還元電位や生成された溶存ガス等の水質変化によるストレスである。前記ストレスを与えられた植物は植物自身の生長を抑制し、植物自身が生長を抑制すると細い径の前記側根１２ｂの一部を主根１２ａから切断する。前記側根１２ｂが主根１２ａから切断されると、側根１２ｂの生長が抑制され多くの栄養素が主根１２ａに与えらることにより主根１２ａが生長する。このストレスによる生長で主根１２ｂの細胞壁が厚くなり病原菌等に対する抵抗力が強化される。また、植物体の生長の偏りもなくなる。以上の如く電解生成水を採用すると周囲環境に悪影響を与えることがなく、安価に植物体にストレスを与え、植物体を体質強化することができる。
【０００９】なお、本実施形態では培養液とは異なる液性の水溶液としてｐＨ４以下の電解生成酸性水およびｐＨ１０以上の電解生成アルカリ性水で説明したがこれに限定されるものではなく、無隔膜型の電解槽で電気分解して生成されたｐＨ８〜９の弱アルカリ性の電解生成水や、ｐＨ４以下の電解生成酸性水およびｐＨ１０以上の電解生成アルカリ性水を水道水で希釈したものであってもよい。また、塩酸や水酸化カリウム等でｐＨを調整された酸性水やアルカリ性水であってもよい。
【００１０】
【発明の効果】以上説明したように本発明の養液栽培方法は、植物体の体質が強化されることにより病気にかかり難くなる等植物体の生長に係る改善がなされるとともに、周囲環境に悪影響を及ぼすことない。
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| 【出願人】 |
【識別番号】０００１９４８９３
【氏名又は名称】ホシザキ電機株式会社
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| 【出願日】 |
平成１３年３月１３日（２００１．３．１３） |
| 【代理人】 |
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| 【公開番号】 |
特開２００２−２６２６８２（Ｐ２００２−２６２６８２Ａ） |
| 【公開日】 |
平成１４年９月１７日（２００２．９．１７） |
| 【出願番号】 |
特願２００１−７１００６（Ｐ２００１−７１００６） |
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