| 【発明の名称】 |
牛の繁殖障害を防止する方法および該方法に用いる飼料組成物 |
| 【発明者】 |
【氏名】長尾 秀則
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| 【要約】 |
【課題】牛の繁殖障害を防止する方法および該方法に用いる飼料組成物の提供。
【解決手段】分娩後の牛にアスタキサンチンを給与する。特に脂肪酸塩による被覆によりルーメンバイパス処理されたアスタキサンチンを１日量として１０〜２００ｍｇ給与することが好ましい。 |
【特許請求の範囲】
【請求項１】 アスタキサンチンを給与することを特徴とする牛の繁殖障害を防止する方法。
【請求項２】 給与するアスタキサンチンがルーメンバイパス処理されたものである請求項１記載の方法。
【請求項３】 給与するアスタキサンチンが脂肪酸カルシウムによる被覆によりルーメンバイパス処理されたものである請求項１または２記載の方法。
【請求項４】 アスタキサンチンを１日量として５〜２００ｍｇ給与する請求項１〜３のいずれか一項記載の方法。
【請求項５】 アスタキサンチンおよび不飽和脂肪酸またはその塩を給与することを特徴とする牛の繁殖障害を防止する方法。
【請求項６】 不飽和脂肪酸がリノール酸である請求項５記載の方法。
【請求項７】 アスタキサンチンを１日量として１５〜２００ｍｇ給与する請求項５または６記載の方法。
【請求項８】 アスタキサンチンを含有することを特徴とする牛の繁殖障害防止用飼料組成物。
【請求項９】 アスタキサンチンがルーメンバイパス処理されたものである請求項８記載の牛の繁殖障害防止用飼料組成物。
【請求項１０】 アスタキサンチンが脂肪酸カルシウムによる被覆によりルーメンバイパス処理されたものである請求項８または９記載の牛の繁殖障害防止用飼料組成物。
【請求項１１】 アスタキサンチンおよび不飽和脂肪酸またはその塩を含有することを特徴とする牛の繁殖障害防止用飼料組成物。
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【発明の詳細な説明】【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、牛の繁殖障害を防止する方法および該方法に用いる飼料組成物に関する。
【０００２】
【発明の背景】乳牛の泌乳期間は、約９〜１０か月であり、乳量は分娩後６０日目くらいを最高として徐々に低下する。この時期に次の分娩のために人工授精が行われる。そして分娩から約３００日経過する頃には乳量が最高時の１／３になるので、次の分娩まで搾乳を中止する。この乾乳期を短くできれば相対的に泌乳期が長くなり牛乳の生産コストは低くなる。しかし、近年、濃厚飼料を多給した高泌乳牛において、一度の人工授精で受胎することは少なくなっており、分娩から次の受胎までの期間を短縮する受胎率の向上、すなわち繁殖障害の防止が酪農経営上重要な課題となっている。
【０００３】また、肉牛の場合においても、乳牛の場合と同様に受胎率が低下している。肉牛の場合、特に人工授精の費用（種付料）が高価であるので、一度の人工授精で受胎することのメリットは大きく、乳牛の場合と同様に繁殖障害の防止が経営上重要な課題となっている。
【０００４】
【従来の技術】繁殖障害の原因は主に黄体機能障害、卵巣嚢種（黄体嚢種、卵胞嚢種）であり、その症状は無発情、持続性発情である。これらの症状がみられたときにはビタミン剤、ホルモン剤、アミノ酸（特開平４−２１６３１号公報）の投与、あるいは子宮洗浄、子宮内薬液注入等が行われているが、必ずしも十分な効果が得られているわけではなく、廃用となる牛も多い。現在、乳牛の廃用原因の約２５％が繁殖障害となっている。その予防法として濃厚飼料の制限、すなわち低蛋白飼料の給餌が行われているが、この方法では乳量が減少するというデメリットがある。
【０００５】一方、アスタキサンチンはカロテノイド系の色素であり、自然界では、ヘマトコッカスなどの緑藻類、ファフィア酵母、エビ、オキアミなどの甲殻類、魚類、鳥類などに広く分布している。主にマダイ等の養魚の色調改善用に利用されているが、牛の病気の防止に利用したという報告はない。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、牛の繁殖障害を防止する方法および該方法に用いる飼料組成物を提供するものである。
【０００７】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記課題を解決するため、牛の繁殖障害を防止する有用物質の探索を行ったところ、マダイ等の色調改善に使用されているアスタキサンチン（以下、ＡＸと表記することがある）を給与すると分娩から次の受胎までの期間が著しく短縮されることを見いだし、本発明を完成した。
【０００８】すなわち、本発明は、アスタキサンチンを給与することを特徴とする牛の繁殖障害を防止する方法を提供するものである。また本発明は、前記方法に使用する、アスタキサンチンを含有する牛の繁殖障害防止用飼料組成物を提供するものである。なお、本明細書において、牛の繁殖障害防止とは、分娩から次の受胎までの期間を短縮することを意味する。
【０００９】本発明に使用されるアスタキサンチンは、天然物あるいは合成品いずれも使用可能である。アスタキサンチンを含む天然物であるエビ殻、カニ殻、オキアミ、アミエビ、ファフィア酵母、ヘマトコッカス等は天然物そのものでも使用できるが、予めこれらを粉砕処理または油、有機溶媒等で抽出処理してアスタキサンチンの利用率を向上させたものが好ましい。例えば、ファフィア酵母では、ロールミル、ボールミル、ジェットミル等を用いて酵母の細胞壁を予め粉砕処理したものが好適に使用できる。（特開平６−３１９５３１号公報、特開平８−１８２号公報）。
【００１０】さらにこれらのアスタキサンチン含有物をルーメンバイパス処理して使用すれば、より少量の投与で目的を達成できるので経済的にも好適である。一般に牛等の反芻動物に生物学的活性物質を経口投与する際には、反芻動物の第一胃中に存在する微生物による分解を防ぐため、第一胃の胃液に安定で第四胃以降の消化管で崩壊する物質により活性物質を被覆するルーメンバイパス処理が行われている。本発明においては、公知のルーメンバイパス処理のいずれもが使用可能であるが、牛のエネルギー源にもなるステアリン酸、リノール酸、オレイン酸等の脂肪酸の２価金属塩（たとえば、マグネシウム塩、カルシウム塩）を用いて被覆することが好ましい。また、これらの脂肪酸塩のうち、リノール酸、オレイン酸等の不飽和脂肪酸のマグネシウム塩、カルシウム塩は、アスタキサンチンを被覆せずに単に併用してもアスタキサンチンの繁殖障害防止作用を高める効果があるので、最も好適である。
【００１１】本発明は、ホルスタイン種、ジャージー種等の乳牛、黒毛和種等の肉牛、いずれにも適用可能である。アスタキサンチンの牛への給与は、少なくとも発情周期に合わせて発情の２０日前から、好ましくは分娩直後から経口投与の形で行い受胎が確認されるまで継続する。牛への給与は、上記のアスタキサンチン含有物を水等に懸濁させ強制投与することもできるが、嗜好性は悪くないので配合飼料に混合して自由摂取させることが作業効率上、好適である。
【００１２】アスタキサンチンの給与量は、ルーメンバイパス処理されている場合、１日量として５ｍｇ以上であれば牛の受胎率が向上し、優れた繁殖障害の防止効果がある。その上限は特にないが経済的な観点から１日量として５〜２００ｍｇの給与量が好適である。またルーメンバイパス処理されていないアスタキサンチンを単独で給与する場合、１日量として１００ｍｇ以上給与すれば同様の効果が見られる。
【００１３】アスタキサンチンがルーメンバイパス処理されていない場合、不飽和脂肪酸またはそれらの塩を１日量として２５ｇ〜５００ｇ、好ましくは５０ｇ〜２００ｇ併用すれば、より少ないアスタキサンチン量、すなわち１日量として１５ｍｇ以上のアスタキサンチンを給与することにより同様の繁殖障害の防止効果を得ることができる。使用できる不飽和脂肪酸またはそれらの塩として、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸などの不飽和脂肪酸またはこれら２種以上の混合物、あるいはそれらの２価金属塩（マグネシウム塩、カルシウム塩など）を挙げることができるが、ルーメンバイパスするので２価金属塩が好ましい。また不飽和脂肪酸塩の給与量が上記の範囲内であれば、ステアリン酸塩などの飽和脂肪酸塩が混在していても差し支えない。
【００１４】本発明の方法は、天然にも存在し安全性が確認されているアスタキサンチンを給与するだけで効果的に牛の繁殖障害を防止することができる。また乳牛への適用においても乳量が減少するというデメリットがなく、牛の飼育農家にとり本発明は経営上大きく貢献するものである。
【００１５】
【実施例】以下に実施例を挙げて本発明をより具体的に説明するが、これらは本発明の範囲を制限するものではない。
【００１６】実施例１予めジェット気流粉砕機（ジェットミル）にて粉砕したファフィア酵母（ＡＸ含量 ５０００ｐｐｍ）７５０ｇに、リノール酸６００ｍｌを混合し、２軸ニーダーでニーリングした後、消石灰１５０ｇを徐々に入れて混合した。これを高速ハンマーミル（ホソカワミクロン株式会社製）を用い、９６００ｒｐｍの条件で粉砕・分粒し、ルーメンバイパス化したＡＸ含有飼料組成物（ＡＸ含量３,０００ｐｐｍ、粒度９メッシュ）１ｋｇを製造した。
【００１７】実施例２試験には、ホルスタイン種の経産牛（２産）１０頭を用いた。そのうち５頭については、分娩直後から実施例１のＡＸ含有飼料組成物を、ＡＸとして１５ｍｇ／頭／日、配合飼料に混合して毎日給与し、人工授精を行った（ＡＸ給与区）。残りの５頭についてはＡＸ含有飼料組成物を給与せず人工授精を行った（ＡＸ無給与区）。人工授精は、分娩後５０日経過した後、発情があったときに行い、受胎するまで繰り返した。結果を表１に示す。なお、表１における受胎までの日数は、分娩日から、獣医が受胎を確認するに至った人工受精実施日までの日数を示す。表１から明らかなようにＡＸを給与した場合には受胎までの期間が短縮されており、繁殖障害が防止されている。また、泌乳量については、ＡＸ給与区とＡＸ無給与区との間に明らかな差はなかった。
【００１８】
【表１】
――――――――――――――――――――――――――― 試験区 試験牛 受胎までの日数――――――――――――――――――――――――――― ＡＸ給与区 No.1 １０５日 No.2 ９２日 No.3 ８５日 No.4 １０２日 No.5 ６２日――――――――――――――――――――――――――― No.1〜 No.5の平均 ８９．２日――――――――――――――――――――――――――― ＡＸ無給与区 No.6 １６５日 No.7 １３８日 No.8 １０１日 No.9 １４５日 No.10 １２６日――――――――――――――――――――――――――― No.6〜 No.10の平均 １３５．０日―――――――――――――――――――――――――――【００１９】実施例３試験には、ホルスタイン種の経産牛（２産〜３産）１４頭を用いた。そのうち１０頭については、２頭ずつ５群に分け、分娩直後から実施例１のＡＸ含有飼料組成物を、ＡＸとしてそれぞれ１０、２０、５０、１００、２００ｍｇ／頭／日、配合飼料に混合して毎日給与し、人工授精を行った（ＡＸ給与区）。残りの４頭についてはＡＸ含有飼料組成物を給与せず人工授精を行った（ＡＸ無給与区）。人工授精は、実施例２と同様に行った。結果を表２に示す。なお、表２における受胎の判定は、分娩日から人工授精実施日までが１２０日以内のもので受胎を確認したものを○、確認できなかったものを×とした。表２から明らかなようにＡＸを１０〜２００ｍｇ／頭／日の範囲で給与した場合にはいずれも早期に受胎が確認されており、繁殖障害が防止されている。また、泌乳量については、ＡＸ給与区とＡＸ無給与区との間に明らかな差はなかった。
【００２０】
【表２】
――――――――――――――――――――――――――― 試験区 ＡＸ投与量 試験牛 受胎――――――――――――――――――――――――――― ＡＸ給与区 １０ｍｇ／頭／日 No.11 ○ No.12 ○ ２０ｍｇ／頭／日 No.13 ○ No.14 ○ ５０ｍｇ／頭／日 No.15 ○ No.16 ○ １００ｍｇ／頭／日 No.17 ○ No.18 ○ ２００ｍｇ／頭／日 No.19 ○ No.20 ○――――――――――――――――――――――――――― ＡＸ無給与区 ０ｍｇ／頭／日 No.21 × No.22 ○ No.23 × No.24 ×―――――――――――――――――――――――――――【００２１】実施例４約１年半もの間、人工授精しても受胎しなかった黒毛和種の経産牛（２産、体重約４００ｋｇ）に、発情周期に合わせて発情の２０日前より実施例１のＡＸ含有飼料組成物を、ＡＸとして１５ｍｇ／頭／日、配合飼料に混合して毎日給与し、人工授精を行った。その結果、ＡＸ含有飼料組成物を給与後の１回目の人工授精で受胎した。
【００２２】実施例５約半年、人工授精しても受胎しなかった黒毛和種の初産牛（体重約４００ｋｇ）に、発情周期に合わせて発情の２０日前より実施例１のＡＸ含有飼料組成物を、ＡＸとして１５ｍｇ／頭／日、配合飼料に混合して毎日給与し、人工授精を行った。その結果、ＡＸ含有飼料組成物を給与後の１回目の人工授精で受胎した。
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| 【出願人】 |
【識別番号】０００００１９１５
【氏名又は名称】メルシャン株式会社
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| 【出願日】 |
平成１２年２月１日（２０００．２．１） |
| 【代理人】 |
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| 【公開番号】 |
特開２００１−２１１７８１（Ｐ２００１−２１１７８１Ａ） |
| 【公開日】 |
平成１３年８月７日（２００１．８．７） |
| 【出願番号】 |
特願２０００−２８９４８（Ｐ２０００−２８９４８） |
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