| 公開番号 | 発明の名称 |
| 特開2001−226203 | 衣類の防虫方法およびそれに用いられる衣類用防虫剤 |
| 特開2001−226204 | 洗濯糊用抗菌性樹脂組成物 |
| 特開2001−226205 | 抗菌剤 |
| 特開2001−226206 | ゴキブリ用誘引組成物 |
| 特開2001−226207 | 品質保持剤 |
| 特開2001−226208 | 殺菌剤組成物 |
| 特開2001−226209 | 抗菌剤及び鮮度保持方法 |
| 特開2001−226210 | 滅ウィルス剤およびその製造方法 |
| 特開2001−226211 | ハナミョウガ属植物含有難揮発性成分より成る防虫剤および酸化防止剤 |
| 特開2001−226212 | 忌避剤及びこれを用いた忌避マット |
| 特開2001−226213 | 選択的抗菌組成物 |
| 特開2001−224299 | 小麦粉製品用生地改良剤、生地及び小麦粉製品 |
| 特開2001−224300 | 低蛋白パン及びその製造方法 |
| 特開2001−224301 | クロワッサンの製造方法 |
| 特開2001−224302 | 魚肉や畜肉などの食肉に含まれる水分の短時間脱水方法 |
| 特開2001−224303 | 節の乾燻設備における乾燥装置 |
| 特開2001−224304 | 冷凍野菜の製造方法 |
| 特開2001−224305 | 水分補給具 |
| 特開2001−224306 | カルシウム強化乳発酵食品 |
| 特開2001−224307 | 万能チーズもち |
| 特開2001−224308 | シュー用乳化油脂組成物およびこれを用いたシューケース |
| 特開2001−224309 | 血中脂質改善機能を有する食用油脂 |
| 特開2001−224310 | 製茶用送帯蒸機 |
| 特開2001−224311 | 製茶用送帯蒸機における余熱室の仕切り |
| 特開2001−224312 | 製茶工場の茶渋搬出装置 |
| 特開2001−224313 | 泡状物載置多層デザートの製造法 |
| 特開2001−224314 | 茶の葉を素材とするスナック菓子とその製造方法 |
| 特開2001−224315 | 烏賊を素材とするスナック菓子とその製造方法 |
| 特開2001−224316 | 蛸を素材とするスナック菓子とその製造方法 |
| 特開2001−224317 | 飼料組成物 |
| 特開2001−224318 | 電子レンジ対応冷凍フライ類食品の製造方法 |
| 特開2001−224319 | 粉状物含有組成物 |
| 特開2001−224320 | キシリトールを用いた果実加工食品ジャム |
| 特開2001−224321 | 容器詰め無菌米飯の製造方法 |
| 特開2001−224322 | 米飯ほぐしロール |
| 特開2001−224323 | 乾燥調味米飯及びその製造方法 |
| 特開2001−224324 | 飯等の食材の混合装置 |
| 特開2001−224325 | 米飯成形装置 |
| 特開2001−224326 | 海洋深層水由来の苦汁を用いた豆腐及びその製造方法 |
| 特開2001−224327 | 粉末酸味料及びその製造方法 |
| 特開2001−224328 | 粘性調味液 |
| 特開2001−224329 | 血圧上昇並びに血糖上昇を抑制するための機能性食品 |
| 特開2001−224330 | 乳酸菌共棲培養物と薬用植物とからなる食品及びその製造法 |
| 特開2001−224331 | 食品組成物及びその製造方法 |
| 特開2001−224332 | 歯周疾患対応食品 |
| 特開2001−224333 | ポリフェノールパレット |
| 特開2001−224334 | アミノ酸含有美容食品 |
| 特開2001−224335 | 食感の改善された食肉加工食品 |
| 特開2001−224336 | 食感の改善された食肉加工食品 |
| 特開2001−224337 | 鮒鮨の製造方法 |