ワイン保冷庫

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【発明の名称】	ワイン保冷庫
【発明者】	【氏名】宮原宏明【氏名】桑原敬史
【要約】	【課題】加湿用水の補給を不要とするなどによりワインボトルを使い勝手良く適切に貯蔵可能としたワイン保冷庫を提供すること。【解決手段】ワインボトル１６の栓部収納部１６ａを加湿する。加湿用水の補給を不要とする湿度調整器として、水素イオン導電性の固体高分子電解質膜１８ａの両面に多孔性電極である陽極１８ｂ，陰極１８ｃを接合したものであって、この陽極１８ｂ側で除湿し、陰極１８ｃ側で加湿する湿度調整器１８を用いる。最上段のワインボトル１６を、そのラベル側部分１６ｂを見やすくするために傾斜させる。

【特許請求の範囲】
【請求項１】温度調節手段の温度調節機能によりワインボトルを所定の温度に保冷貯蔵するワイン保冷庫において、水素イオン導電性の固体高分子電解質膜の両面それぞれに多孔性の電極を接合し、該両電極間に直流電圧を供給した場合に、該両電極の一方が除湿作用を行う陽極となり、他方が加湿作用を行う陰極となるように構成した湿度調整器を、前記保冷庫の内部と外部との隔壁に少なくとも１個配置し、かつ、該湿度調整器の陰極を前記保冷庫の内部に面し、陽極を前記保冷庫の外部に面するように取り付け、該湿度調整器の陰極における加湿作用により前記保冷庫内を所定湿度に加湿することを特徴とするワイン保冷庫。
【請求項２】温度調節手段の温度調節機能によりワインボトルを所定の温度に保冷貯蔵するワイン保冷庫において、水素イオン導電性の固体高分子電解質膜の両面それぞれに多孔性の電極を接合し、該両電極間に直流電圧を供給した場合に、該両電極の一方が除湿作用を行う陽極となり、他方が加湿作用を行う陰極となるように構成した湿度調整器を、前記保冷庫の内部と外部との隔壁に複数個配置し、かつ、該湿度調整器の一部については陰極が保冷庫の内部に陽極が保冷庫の外部に面するように、さらに、他の該湿度調整器については陽極が保冷庫の内部に、陰極が保冷庫の外部に面するようにそれぞれ取り付け、これら湿度調整器の陰極における加湿および陽極における除湿作用により前記保冷庫内を所定湿度に調整することを特徴とするワイン保冷庫。
【請求項３】前記温度調節手段は、ペルチェ効果により吸熱と放熱とを行う熱電変換素子から構成されていることを特徴とする請求項１または２記載のワイン保冷庫。
【請求項４】前記温度調節手段は、圧縮機、凝縮器、蒸発器等を備えた冷凍サイクルにより構成されていることを特徴とする請求項１または２記載のワイン保冷庫。
【請求項５】温度調節手段の温度調節機能によりワインボトルを所定の温度に保冷貯蔵するワイン保冷庫において、該保冷庫内に湿度調節器を配設し、前記保冷庫内のワインボトル収納部のワインボトルの栓部を優先的に加湿するごとくしたことを特徴とするワイン保冷庫。
【請求項６】温度調節手段の温度調節機能によりワインボトルを所定の温度に保冷貯蔵するワイン保冷庫において、該保冷庫内のワインボトル収納部をワインボトルの栓部収納部とワインボトルのラベル側収納部とに区画形成し、前記保冷庫内に湿度調節器を配設して、前記ワインボトルの栓部収納部のみを加湿するごとく構成したことを特徴とするワイン保冷庫。
【請求項７】前記ワイン保冷庫の前面に開閉扉を設け、また、前記ワインボトル収納部に該開閉扉と平行、かつ、ワインボトルの栓部を挿入することができる挿入穴を備えた仕切り板を設け、該仕切り板と前記開閉扉との間に前記ワインボトルの栓部収納部を形成し、該仕切り板の背面側に前記ワインボトルのラベル側収納部を形成したことを特徴とする請求項６記載のワイン保冷庫。
【請求項８】前記仕切り板を前記開閉扉に固定したことを特徴とする請求項７記載のワイン保冷庫。
【請求項９】水素イオン導電性の固体高分子電解質膜の両面それぞれに多孔性の電極を接合し、該両電極間に直流電圧を供給した場合に、該両電極の一方が除湿作用を行う陽極となり、他方が加湿作用を行う陰極となるように構成した湿度調整器を、前記ワインボトル収納部におけるワインボトルの栓部収納部とワインボトルのラベル側収納部とに区画する区画部分に少なくとも１個配設し、かつ、該湿度調整器の陰極を前記ワインボトルの栓部収納部に面し、陽極を前記ワインボトルのラベル側収納部に面するように取り付け、該湿度調整器の陰極における加湿作用により前記ワインボトルの栓部収納部を所定湿度に加湿し、さらに、該湿度調整器の陽極における除湿作用により前記ワインボトルのラベル側収納部を除湿することを特徴とする請求項６～８の何れか１項に記載のワイン保冷庫。
【請求項１０】水素イオン導電性の固体高分子電解質膜の両面それぞれに多孔性の電極を接合し、該両電極間に直流電圧を供給した場合に、該両電極の一方が除湿作用を行う陽極となり、他方が加湿作用を行う陰極となるように構成した湿度調整器を複数個有し、該湿度調整器の一部を、前記ワインボトルの栓部収納部を加湿可能とするように前記保冷庫の外部と前記ワインボトルの栓部収納部との隔壁に少なくとも１個配置し、かつ、他の該湿度調整器をワインボトルのラベル側収納部を除湿可能とするように前記保冷庫の外部と前記ワインボトルのラベル側収納部との隔壁に少なくとも１個配置し、前記一部の湿度調整器の陰極における加湿作用により前記ワインボトルの栓部収納部を所定湿度に加湿し、さらに、前記他の湿度調整器の陽極における除湿作用により前記ワインボトルのラベル側収納部を除湿することを特徴とする請求項６～８の何れか１項に記載のワイン保冷庫。
【請求項１１】前記湿度調整器は、前記陽極を除湿作用するとともにオゾンを発生する構成とし、該陽極の作用により、前記ワインボトルのラベル側収納部を除湿するとともにオゾンを発生させたことを特徴とする請求項９または１０の何れかに記載のワイン保冷庫。
【請求項１２】温度調節手段の温度調節機能によりワインボトルを所定の温度に保冷貯蔵するワイン保冷庫において、該保冷庫の前面に開閉扉を設け、該保冷庫内のワインボトル収納部を、ワインボトルの栓部全てが前記開閉扉側を向くように複数段に構成するとともに、最上段以外の下段のワインボトルが略水平もしくは若干栓部側が上方に傾斜するように構成し、さらに、最上段のワインボトルが下段のワインボトルより栓部側が上方に向くように傾斜して配置されるように構成したことを特徴とするワイン保冷庫。
【請求項１３】前記最上段のワインボトルの傾斜角度が１５～６０度となるように、前記ワインボトル収納部分を構成したことを特徴とする請求項１２に記載のワイン保冷庫。

【発明の詳細な説明】【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、ワインボトルを保冷貯蔵するワイン保冷庫に関する。
【０００２】
【従来の技術】従来のワイン保冷庫としては、例えば、図２８～図３０に示されたものがある。これら図において、図２８は扉を開いた状態のワイン保冷庫の正面図、図２９は側断面図、図３０は図２９のＥ－Ｅ線断面図である。
【０００３】これら図において、３０１はワインボトル３１６のワイン保冷庫（以下保冷庫と称す）であり、前面に開閉する扉３０２を備えている。３０３は、ペルチェ効果により吸熱および放熱を行う熱電変換素子で、印加する直流電源の極性を変更することにより、第１熱交換面３０３ａを吸熱面または放熱面とし、逆に第２熱交換面３０３ｂを放熱面または吸熱面として選択的に運転することができる。そして、この吸熱と放熱とにより保冷庫３０１の内部を１５℃前後の所定温度に調節している。
【０００４】熱電変換素子３０３の第１熱交換面３０３ａ側と第２熱交換面３０３ｂ側には、熱交換面３０３ａ、３０３ｂと熱交換関係にそれぞれ熱交換器３０４ａ，３０４ｂが配設されている。３０５は、保冷庫３０１内の温度を調節するための熱交換手段としての第１熱交換器であって、第１循環パイプ３０７により前記熱交換器３０４ａに接続されて循環回路を形成している。なお、この循環回路には熱媒体を封入し、この熱媒体を第１ポンプ３０６により循環している。また、第１熱交換器３０５は保冷庫３０１の後部に形成された庫内空気通風路３５５に収納されている。３０８は、庫外空気との熱交換手段としての第２熱交換器であって、第２循環パイプ３１０により前記熱交換器３０４ｂに接続されて循環回路を形成している。なお、この循環回路には熱媒体を封入し、この熱媒体を第２ポンプ３０９により循環している。いる。また、第２熱交換器３０８は保冷庫３０１の背面隔壁３５７の背部に形成された庫外空気通路３５６に収納されている。そして、前記熱電変換素子３０３の第１熱交換面３０３ａは、熱交換器３０４ａ、熱媒体および第１熱交換器３０５を介して庫内空気と熱交換して吸熱または放熱され、庫内空気は第１熱交換器３０５において冷却または加熱される。一方、熱電変換素子３０３の第２熱交換面３０３ｂは、熱交換器３０４ｂ、熱媒体および第２熱交換器３０８を介して庫外空気と熱交換して放熱または吸熱されている。
【０００５】３１１は、保冷庫３０１内の空気を循環させる第１送風機で、ワインボトル収納部３１７と前記第１熱交換器３０５を収納した庫内空気通路３５５とを仕切る背面板３１２に取り付けられている。そして、第１送風機３１１の運転により、下方の吸込口３１２ａから吸い込んだ庫内空気を第１熱交換器３０５に送風して熱交換させ、再び庫内へ送風するように構成している。また、３１３は、第２熱交換器３０８の上方に設けた第２送風機であって、下部の外気吸込口３１４から吸込んだ庫外空気を第２熱交換器３０８に送風して熱交換させ、上方の排出口３１５より再び庫外へ送風するように構成している。
【０００６】前記保冷庫３０１内のワインボトル収納部３１７には、ワインボトル３１６を所定の位置に収納するための網棚３１７ａが形成されている。この網棚３１７ａは、ワインボトル３１６を左右に４本ずつ上下に５段収納できるように構成したものであって、ワインボトル３１６の座りを良くするために、各ワインボトルの収納位置には、ワインボトル３１６の直径より幅狭に配置した２本の線材が前後方向に掛け渡されている。また、この網棚３１７ａは、下４段のワインボトル３１６を、先端側の栓部３１６ａ側が扉３０２側に向くように、ほぼ水平に収納できるように構成されており、さらに、最上段のワインボトル３１６を、栓部３１６ａ側が庫内の背面版３１２側に向くとともに上方を向くように、傾斜して収納できるように構成されている。
【０００７】３３０は、庫内の下部に配置した水受皿で、その内部に水３３０ａが入れられている。そして、この水を蒸発させることにより保冷庫３０１内の湿度を高湿度に保つように構成している。なお、保冷庫３０１内を高湿度にする理由は、ワインの栓部３１６ａが乾燥すると、栓を形成するコルクが収縮して栓が緩み、隙間ができ、この隙間から進入する空気によりワインの酸化が進む可能性があり、これを防止するためである。また、このような理由から、ワインボトル３１６も寝かせて配置し、ワインがコルクに浸ることでコルクが緩まないようにしているが、外側から湿気を与えたほうがより効果的となる。なお、加湿の他の方法としては、水３３０ａをヒータ（図示せず）で蒸発させたり、超音波加湿素子（図示せず）で霧状にして加湿するなどがある。３２０は制御手段であり、この制御手段３２０によって熱電変換素子３０３に印加する直流電圧が制御される。また、第１ポンプ３０６、第１送風機３１１、第２ポンプ３０９、第２送風機３１３の駆動は、図示しない庫内温度の温度検出センサの検出値に基づいて制御されており、この制御により庫内が所定の温度に制御されている。また、制御手段３２０には、交流電源を直流に整流する整流回路が設けられており、この整流回路により整流された直流が熱電変換素子３０３に使用されている。なお、３２３は、前記整流回路に交流を供給するための電源コードである。なお、上述のような冷蔵庫としては、例えば、実開昭６４－５０８１号及び特開平３－２６０５８７号公報に示めされたものが知られている。
【０００８】
【発明が解決しようとする課題】従来のワイン保冷庫は以上のように構成されていた。しかしながら、この従来のワイン保冷庫に使い勝手の悪い種々の問題があった。即ち、庫内を高湿度に保つためには、水を定期的に補給する必要があり、手間がかかるという問題があった。また、長期間水を放置しておくと、菌の繁殖等衛生的に好ましくない状態になるため、水をこまめに入れ替える必要があり、また、水受皿も定期的に洗浄する必要があるなど大変煩わしいという問題があった。また、水の自然蒸発及びヒータ等により加湿するため、所定の湿度に維持調整することが難しいという問題があった。また、ワインボトルを貯蔵するに当たり湿度を必要とするのはワインボトルのコルクにより形成される栓部のみであるが、庫内全体が高湿度にされていた。従って、高湿度での貯蔵を必要としないワインボトルのラベル側部分も高湿度にさらされており、無駄な加湿が行われて不経済であった。さらに、湿気によりラベルにカビが発生しやすいという課題もあった。また、最上段のワインボトルが下段のワインボトルと逆向きに栓部が後方を向くように収納されているため、通常ワインボトルを手に持って収納や取出を行う場合に、手で握りやすい細い栓部側を持つことができず、手に持ちにくいラベル側の太い部分を持たざるを得ず、最上段のワインボトルについては収納や取り出しが若干行い難いという問題があった。
【０００９】本発明は、このような従来の技術に存在する種々の問題点に着目してなされたものであって、第１～１３の発明は、ワインを使い勝手良く適切に保存可能としたワイン保冷庫を提供することを目的とする。また、第１～４，９，１０、および１１の発明は、上記目的に加え、使用者が保冷庫を加湿するための水の定期的な補給や、水補給部分の清掃などの煩わしい作業を不要としながら、ワイン保冷庫内を衛生的に維持でき、かつ、ワイン保冷庫内を所定湿度に正確に維持できるワイン保冷庫を提供することを目的とする。また、第５～１１の発明は、上記目的に加え、湿度の必要なワインボトルの栓部のみを加湿できるようにして、無駄のない経済的な加湿を行え、かつ、ラベルのカビの発生を防止できるようにしたワイン保冷庫を提供することを目的とする。また、第１２および１３の発明は、上記目的に加え、ワインボトルの収納を容易にし、より一層使い勝手のよいワイン保冷庫を提供することを目的とする。
【００１０】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するために、第１の発明は、温度調節手段の温度調節機能によりワインボトルを所定の温度に保冷貯蔵するワイン保冷庫において、水素イオン導電性の固体高分子電解質膜の両面それぞれに多孔性の電極を接合し、該両電極間に直流電圧を供給した場合に、該両電極の一方が除湿作用を行う陽極となり、他方が加湿作用を行う陰極となるように構成した湿度調整器を、前記保冷庫の内部と外部との隔壁に少なくとも１個配置し、かつ、該湿度調整器の陰極を前記保冷庫の内部に面し、陽極を前記保冷庫の外部に面するように取り付け、該湿度調整器の陰極における加湿作用により前記保冷庫内を所定湿度に加湿することを特徴とする。このように構成することにより、保冷庫の外部空気に面する湿度調整器の陽極においては、外部空気中の水分が触媒の作用で分解されて水素イオンを発生し（除湿作用）、この水素イオンが固定高分子電解質膜を介して庫内の陰極側に移動し、保冷庫内の空気中の酸素と反応して水分子として庫内空気中に放出されて加湿が行われる。従って、従来のように加湿用水を保冷庫内に配置しておく必要がなく、加湿用水の補給や、水受け皿及びその周辺部の清掃などの煩わしい作業の必要が無く、使い勝手が向上する。
【００１１】また、第２の発明は、温度調節手段の温度調節機能によりワインボトルを所定の温度に保冷貯蔵するワイン保冷庫において、水素イオン導電性の固体高分子電解質膜の両面それぞれに多孔性の電極を接合し、該両電極間に直流電圧を補給した場合に、該両電極の一方が除湿作用を行う陽極となり、他方が加湿作用を行う陰極となるように構成した湿度調整器を、前記保冷庫の内部と外部との隔壁に複数個配置し、かつ、該湿度調整器の一部については陰極が保冷庫の内部に陽極が保冷庫の外部に面するように、さらに、他の該湿度調整器については陽極が保冷庫の内部に、陰極が保冷庫の外部に面するようにそれぞれ取り付け、これら湿度調整器の陰極における加湿および陽極における除湿作用により前記保冷庫内を所定湿度に調整することを特徴とする。このように構成することにより、上記第１の発明と同様の湿度調整が可能となり、使い勝手が良好となるが、さらに、この発明の構成の場合には、これら複数の湿度調整器各々の加湿および除湿作用を調整することにより、保冷庫内を所定湿度に正確に維持することが可能となる。
【００１２】また、第３の発明は、上記保冷庫の温度調節手段として熱電変換素子を用いたものであり、また、第４の発明は、上記保冷庫の温度調節手段として冷凍サイクルを用いたものであることを特徴とする。
【００１３】また、第５の発明は、温度調節手段の温度調節機能によりワインボトルを所定の温度に保冷貯蔵するワイン保冷庫において、保冷庫内に湿度調節器を配設し、保冷庫内のワインボトル収納部のワインボトルの栓部を優先的に加湿するごとくしたことを特徴としたもので、加湿の必要な栓部を高湿度とするのに好都合な構成を可能としている。
【００１４】また、第６の発明は、温度調節手段の温度調節機能によりワインボトルを所定の温度に保冷貯蔵するワイン保冷庫において、該保冷庫内のワインボトル収納部をワインボトルの栓部収納部とワインボトルのラベル側収納部とに区画形成し、前記保冷庫内に湿度調節器を配設して、前記ワインボトルの栓部収納部のみを加湿するごとく構成したことを特徴とする。このように構成することにより、加湿の必要な栓部のみが加湿され、無駄な加湿が回避されるとともに、ラベルの変質が防止される。
【００１５】また、第７の発明は、前記ワイン保冷庫の前面に開閉扉を設け、また、前記ワインボトルの収納部に該開閉扉と平行、かつ、ワインボトルの栓部を挿入することができる挿入穴を備えた仕切り板を設け、該仕切り板と前記開閉扉との間に前記ワインボトルの栓部収納部を形成し、該仕切り板の背面側に前記ワインボトルのラベル側収納部を形成したことを特徴とし、簡易な構成により、加湿の必要なワインボトルの栓部収納部の仕切りを可能としている。
【００１６】また、第８の発明は、前記仕切り板を前記開閉扉に固定し、より一層簡易な構成を可能としている。
【００１７】また、第９の発明は、前記ワインボトルの栓部収納部とワインボトルのラベル側収納部とに区画する区画部分に、第１の発明に記載のものと同様の湿度調整器を配設したことを特徴とし、加湿用の水を保冷庫内に置くこと無しに、また、加湿用水を補給すること無く、ワインボトルの栓部を加湿でき、また、ワインボトルのラベル側を除湿できるようにして、使い勝手をより一層向上させるとともにラベル側のカビの発生を防止したものである。
【００１８】また、第１０の発明は、第１の発明に記載のものと同様の湿度調整器を複数個有し、該湿度調整器の一部を、前記ワインボトルの栓部収納部を加湿可能とするように前記保冷庫の外部と前記ワインボトルの栓部収納部との隔壁に少なくとも１個配置し、かつ、他の該湿度調整器をワインボトルのラベル側収納部を除湿可能とするように前記保冷庫の外部と前記ワインボトルのラベル側収納部との隔壁に少なくとも１個配置し、前記一部の湿度調整器の陰極における加湿作用により前記ワインボトルの栓部収納部を所定湿度に加湿し、さらに、前記他の湿度調整器の陽極における除湿作用により前記ワインボトルのラベル側収納部を除湿することを特徴とする。そして、このように構成することにより、加湿用水を保冷庫内に置くこと無しに、また、補給すること無く、ワインボトルの栓部収納部を加湿することができる様にし、使い勝手を向上させるとともに、この加湿とは関係なくワインボトルのラベル側収納部を除湿することができ、ラベル側のカビの発生をより一層確実に防止したものである。
【００１９】また、第１１の発明は、前記湿度調整器の陽極を除湿作用するとともにオゾンを発生する構成とし、該陽極の作用により、前記ワインボトルのラベル側収納部を除湿するとともにオゾンを発生させたことを特徴とし、オゾンの作用によりラベルにおけるカビの発生をより効果的に防止するものである。
【００２０】また、第１２の発明は、温度調節手段の温度調節機能によりワインボトルを所定の温度に保冷貯蔵するワイン保冷庫において、該保冷庫の前面に開閉扉を設け、該保冷庫内のワインボトル収納部を、ワインボトルの栓部全てが前記開閉扉側を向くように複数段に構成するとともに、最上段以外の下段のワインボトルが略水平もしくは若干栓部側が上方に傾斜するように構成し、さらに、最上段のワインボトルが下段のワインボトルより栓部側が上方に向くように傾斜して配置されるように構成したことを特徴とする。このように構成することにより、最上段のワインボトルを、ワインラベルが前方に見えるように貯蔵することが可能となり、使い勝手を向上させたものである。
【００２１】また、第１３の発明は、上記第１２の発明に係わるワイン保冷庫において、最上段のワインボトルの傾斜角度を１５～６０度にし、ワインボトルのラベル部分が前方からより一層見えやすくしたものである。
【００２２】
【発明の実施の形態】（第１実施の形態）以下、本発明の第１実施の形態について図１～図８に基づき説明する。なお、図１は開閉扉を開いた状態のワイン保冷庫の正面図、図２は図１の側断面図、図３は図２のＡ－Ａ線断面図、図４は回路構成図、図５はワイン保冷庫の保冷動作を説明するフローチャート、図６はワイン保冷庫の保湿動作を説明するフローチャート、図７は湿度調整器の原理説明図である。図８はペルチェ効果の一般的な動作原理説明図である。
【００２３】これら図において、１はワインボトル１６のワイン保冷庫（以下単に保冷庫と称す）であり、前面に開閉扉２を備えている。また、この保冷庫は、ワインの品質に影響を与えないように、１５℃前後の安定した所定温度でワインを貯蔵している。３は、ペルチェ効果により吸熱および放熱を行う熱電変換素子である。ここで、ペルチェ効果の一般的な動作原理を図８に基づき説明する。２種類の成分や含有量の異なった金属を、例えばｎ形半導体とｐ形半導体とを直列に接続する。そして、直流電源を加えると一方の接続部で吸熱が、また他方の接続部で放熱が行われる。熱電変換素子３は、原理的にはこのような両接続部を熱交換面３ａ，３ｂとして形成したものであって、その電流方向を可逆に切り換えることによって、吸熱と放熱とを切り換えることができるものである。
【００２４】すなわち、この熱電変換素子３は、印加する直流電源の極性を変更することにより、第１熱交換面３ａを吸熱面または放熱面とし、逆に第２熱交換面３ｂを放熱面または吸熱面として選択的に運転することができる。そして、この吸熱と放熱とにより保冷庫１の内部を１５℃前後の所定温度に調節している。このように熱電変換素子３を温度調節手段として使用することにより、圧縮機を有する一般的な冷凍サイクルによる温度調節手段に比較し、圧縮機を使用しないことで振動を少なくでき、また、温度の調整が行いやすくなる利点がある。また、このように保冷庫の振動を少なくすると、ワインの澱が舞ったり、ワインが過熟成を引き起こすなどの問題が回避される。
【００２５】熱電変換素子３の第１熱交換面３ａ側と第２熱交換面３ｂ側とには、熱交換面３ａ、３ｂと熱交換関係にそれぞれ熱交換器４ａ，４ｂが配設されており、例えば、接着等の手段により、第１熱交換面３ａまたは第２熱交換面３ｂに結合されている。５は、保冷庫１内の温度を調節する熱交換手段としての第１熱交換器で、第１循環パイプ７により熱交換器４ａに接続されている。そして、この回路内には、不凍液等の熱媒体が封入され、熱電変換素子３の吸熱または放熱を伝達する熱交換器４ａで冷却または加熱された熱媒体が第１ポンプ６により循環される様に構成されている。また、この熱媒体が第１熱交換器５において庫内空気と熱交換して、庫内空気を冷却または加熱するように構成されている。また、８は、庫外空気との熱交換手段としての第２熱交換器であって、第２循環パイプ１０により熱交換器４ｂに接続されている。そして、この回路内には、不凍液等の熱媒体が封入され、熱電変換素子３の放熱または吸熱を伝達する熱交換器４ｂで加熱または冷却された熱媒体が第２ポンプ９により循環される様に構成されている。また、この熱媒体が第２熱交換器８において庫外空気と熱交換して放熱または吸熱するように構成されている。１１は、保冷庫１内の空気を循環させる第１送風機で、ワインボトル収納部１７と前記第１熱交換器５を収納した庫内空気通風路５５とを仕切る背面板１２に取り付けられている。そして、第１送風機１１の運転により、下方の吸込口１２ａから吸込んだ庫内の空気を第１熱交換器５に送風して熱交換させ、再び庫内へ送風するように構成されている。また、１３は、第２熱交換器８の上方に設けた第２送風機であって、下部の外気吸込口１４から吸込んだ庫外空気を第２熱交換器８に送風して熱交換させ、上方の排出口１５より再び庫外へ送風するように構成されている。なお、第１熱交換器５は、保冷庫１の後部に形成された庫内空気通風路５５に収納されている。また、第２熱交換器８、熱電変換素子３、第２ポンプ９等は保冷庫１の背部において、背面隔壁５７を介してさらに庫内空気通風路５５の背面側に形成された庫外空気通風路５６内に収納されている。
【００２６】前記保冷庫内のワインボトル収納部１７には、ワインボトルを所定位置に収納するための網棚１７ａが形成されている。この網棚１７ａは、ワインボトル１６間に庫内空気通路を形成するために線材で形成されている。また、網棚１７ａは、ワインボトル１６を左右に４本ずつ上下に５段収納できるように棚状に構成されたものであって、ワインボトル１６の座りを良くするために、各ワインボトルの収納位置には、ワインボトル１６の直径より幅狭に配置した２本の線材が前後方向に掛け渡されている。また、この線材は、庫内奥側端部を上方に短く折り曲げた折り曲げ部を有し、さらに、このこの折り曲げ部上端部は各段毎に左右方向の線材により連結されている。この折り曲げ部と左右方向の線材とは、栓部１６ａ側が開閉扉２側に向くようにワインボトル１６をこの網棚に載置した場合に、ワインボトル１６の底部に対する位置決め用当たりを形成している。このように網棚１７ａは、ワインボトル１６を、先端側の栓部１６ａ側が開閉扉２側に向くように載置してワインボトル１６を収納するように構成したものであるが、下４段については、ワインボトル１６をほぼ水平に収納できるように構成されており、最上段については、ワインボトル１６の栓部１６ａ側が上方に向くように、傾斜して収納できるように構成されている。
【００２７】この最上段のワインボトル１６を傾斜させる理由としては、傾斜によりワインの澱をワインボトル１６の下部に沈殿させて飲みやすくするためであり、さらには、ワインボトル１６の傾斜により、ラベル側部分１６ｂの銘柄等を前方より網棚の線材間を通して見えやすくして、ラベルの模様により見た目をよくするとともに、目的のワインボトル１６を取出しやすくするためである。また、最上段のワインボトル１６の傾斜により、その下の段のワインボトル１６が前方より良く見えるため、２段目のワインボトル１６のラベル側部分１６ｂも容易に見ることができ、ワインボトル１６の出し入れが容易となる。
【００２８】この傾斜角度は、勾配が大きいほどラベルが見やすくなるが、反面、保冷庫１の上下方向の寸法が大きくなり、また、前方よりの取出しが困難になるとともに、ワインボトル１６の倒れを防止する必要が生ずるなどの不具合が出てくるため、前記角度θとしては水平に対し１５～６０度が好適な範囲と考えられる。なお、この第１実施の形態では、この傾斜角度θを水平に対し約２０度としている。また、前述のように下４段および最上段の総てのワインボトル１６を、栓部１６ａ側が開閉扉２側に向けて載置するように構成しているので、ワインボトル１６が所定位置に載置されることにより見栄えが良くなる。また、上段の傾斜収納されたワインボトル１６も細く持ちやすい栓部１６ａを持って出し入れすることができ、収納や取り出しが容易となる。
【００２９】第１熱交換器５を収納した庫内空気通路５５の上方には、保冷庫１の庫外、庫内間の隔壁としての左側壁を貫通させた貫通穴１９が設けられている。また、１８は、この貫通穴１９を塞ぐように設けられた湿度調節器である。この湿度調節器１８は、保冷庫１内を加湿するためのものである。次に、この湿度調整器１８の構成を図７に基づき説明する。図７に示すように、湿度調整器１８は、固体高分子電解質膜１８ａの両側に多孔性電極から成る陽極１８ｂ，陰極１８ｃをはり合わせて構成している。固体高分子電解質膜１８ａはガス成分を透過させないが、外部より直流電源１８ｄ（例えば約３Ｖ）を印加すると水素イオンのみが膜中を移動する。また、陽極１８ｂ，陰極１８ｃを構成する多孔性電極は、触媒作用を持った電極であって、ガスを透過させるために多孔質の材料を用いている。そして、この湿度調節器１８については陰極１８ｃを庫内側に陽極１８ｂを庫外側に面するように配置し、この湿度調整器１８の固体高分子電解質膜１８ａで保冷庫の内外を仕切る様に構成している。
【００３０】次に上記のように構成された湿度調整器１８の作動原理を図７に基づき説明する。湿度調整器１８の陽極１８ｂに正、陰極１８ｃに負の直流電圧を印加すると、陽極１８ｂでは保冷庫１外部の空気中に含まれる水分が、触媒の作用で次式の反応により分解される。
陽極１８ｂ側（除湿側）の反応式；Ｈ₂Ｏ→２Ｈ⁺＋１／２Ｏ₂＋２ｅ^-そして、水素は水素イオンとなり、水素イオンは負に帯電された陰極１８ｃに引かれて、固体高分子電解質膜１８ａ中に入り、陰極１８ｃ側に移動する。また、酸素は酸素ガス分子として保冷庫１外部の空気中に放出される。そして、陰極１８ｃ側に到達した水素イオンは、触媒作用により保冷庫１内の空気中の酸素ガスと次式のように反応し、水分子として保冷庫１内の空気中に放出され、保冷庫内を加湿する。
陰極１８ｃ側（加湿側）の反応式；２Ｈ⁺＋１／２Ｏ₂＋２ｅ^-→Ｈ₂Ｏすなわち、水分は陽極１８ｂ側で減少（除湿）し、陰極１８ｃ側で増加（加湿）する。従って、この湿度調整器１８により、保冷庫１内を加湿することができる。
【００３１】２０は制御手段である。この制御手段２０は、庫内の湿度を検出する湿度検出センサ２２の検出値に基づいて、固体高分子電解質膜１８ａを有する湿度調整器１８に印加する直流電圧の供給を制御している。さらに、制御手段２０は、第１ポンプ６、第１送風機１１、第２ポンプ９、第２送風機１３の駆動を、庫内温度の温度検出センサ２１の検出値に基づいて制御しており、この制御により庫内を所定温度に制御している。また、制御手段２０には、交流電源を直流に整流する整流回路が設けられており、この整流回路により整流された直流が熱電変換素子３や湿度調整器１８等に使用されている。なお、２３は、前記整流回路に交流を供給するための電源コードである。
【００３２】次に、第１実施の形態の保冷庫の動作について、図５，図６のフローチャートに基づき説明する。保冷庫１の温度調整の動作は、図５に示すように、先ず、ステップ１０１で保冷庫が運転される。次いで、ステップ１０２で庫内の温度がワインに好適である所定温度ａ℃、本第１実施の形態では、例えば１５℃±０．５℃の１４．５℃～１５．５℃、であるかを温度検出センサ２１の検出温度から判断する。そして、庫内温度が所定温度ａ℃（この場合１４．５℃～１５．５℃）であれば、ステップ１０３において、熱電変換素子３における熱交換を停止するために、熱電変換素子３、ポンプ６およびポンプ９をＯＦＦとして、ステップ１０２へ戻る。
【００３３】そして、ステップ１０２で、庫内温度が所定温度ａ℃（この場合１４．５℃～１５．５℃）でない場合は、ステップ１０４において庫内温度が所定温度ａ℃（この場合１４．５℃～１５．５℃）よりも高いかを判断する。庫内温度が所定温度ａ℃（この場合１５．５℃）よりも高ければ、庫内を冷却するように、ステップ１０５において、熱電変換素子３の第１熱交換面３ａ側が吸熱となるように正運転するとともに、ポンプ６，９を運転させる。そして、ステップ１０６で庫内温度が１５℃になるまで、ステップ１０４，ステップ１０５を繰り返し、庫内温度が１５℃まで冷却されると、ステップ１０２へ戻る。
【００３４】すなわち、この場合、第１熱交換面３ａは吸熱面として、また、第２熱交換面３ｂは放熱面として作用するように、熱電変換素子３に直流電源が印加される。従って、第１ポンプ６の動作により第１循環パイプ７を介し、熱交換器４ａと第１熱交換器５を循環する熱媒体が、熱交換器４ａで冷却される。そして、第１送風機１１によって送風される庫内空気が、第１熱交換器５で熱媒体により冷却され、庫内空気が所定温度１５℃になるまで冷却運転される。
【００３５】また、冬場などのように低外気温の影響等により、ステップ１０４において庫内温度が所定温度ａ℃（この場合１４．５℃）より低い場合は、庫内を暖めるように、ステップ１０７において、熱電変換素子３の第１熱交換面３ａ側が放熱となるように逆運転されるとともに、ポンプ６，９を運転させ、ステップ１０６において庫内温度が所定温度ａ℃（この場合１５℃）になるまで、ステップ１０４，ステップ１０７を繰り返して加温され、所定温度ａ℃（この場合１５℃）になるとステップ１０２へ戻る。
【００３６】すなわち、この場合、熱電変換素子３に印加する直流電源の極性を制御手段２０により入れ替えることで、前記とは逆に、第１熱交換面３ａは放熱面として、また、第２熱交換面３ｂは吸熱面として作用するように、熱電変換素子３に直流電源が印加される。従って、第１ポンプ６の動作により第１循環パイプ７を介し熱交換器４ａと第１熱交換器５を循環する熱媒体が、熱交換器４ａで加熱される。そして、第１送風機１１によって送風される庫内空気が、第１熱交換器５で熱媒体により加熱され、庫内空気が所定温度１５℃になるまで加熱運転される。このようにして、保冷庫１内は常にワインに好適な１５℃±０．５℃に維持される。
【００３７】次に、保冷庫１の湿度調整動作について、図６のフローチャートに基づいて説明する。先ず、ステップ２０１で保冷庫が運転される。次いで、ステップ２０８において、庫内湿度がワインボトル１６の栓部１６ａに好適な所定湿度ｂ％（本第１実施の形態では、例えば６０％以上）であるかが、制御手段２０に接続された庫内湿度を検出する湿度検出センサ２２の検出湿度から判断される。栓部１６ａが、好適な所定湿度（この場合６０％以上）でない場合は、ステップ２０９において、湿度調整器１８をＯＮ（直流電源を印加）し、庫内を加湿してステップ２０８に戻り、庫内湿度が所定湿度（この場合６０％）となるまで加湿される。そして、ステップ２０８において、庫内湿度が所定湿度（この場合６０％）になれば、ステップ２１０において、湿度調整器をＯＦＦしてステップ２０８へ戻る。このようにして保冷庫１内の湿度が常に所定湿度（この場合６０％以上）に保持され、ワインボトル１６のコルクの乾燥による栓部１６ａの緩みが防止され、ワインの酸化の進みが防止される。
【００３８】第１実施の形態は、以上のように構成されているので、ワインボトル１６の栓部１６ａを形成するコルクにワインが浸るとともに、ワインボトル１６の外側雰囲気が６０％以上に制御されていることにより、確実に栓部１６ａの緩みが防止される。これにより、ワインボトル１６内への空気の進入が防止され、ワインの酸化が防止される。また、従来のように加湿用の水を定期的に補給したり、水受皿などの水補給部を洗浄等清掃しなければならないなどの煩わしい作業が不要となる。従って、従来のように補給した水に雑菌が発生するなどの不具合もなく衛生的である。また、本第１実施の形態では、庫内温度調節手段として直流電源で動作するペルチェ効果による熱電変換素子３を温度調節手段として利用しており、さらに、湿度調整器１８も直流電源で駆動するものであるため、制御用の電気部品等の選定や回路設計が行いやすいという効果がある。また、保冷庫１の庫内温度調節手段は、ペルチェ効果の熱電変換素子３を使用しているので、通常の圧縮機を用いる冷凍サイクルにより構成されたものに比べ振動が少ない。このため、振動によりワインの澱が舞ったり、ワインの熟成に悪影響を与える恐れがない。また、電源を印加すれば、直ぐに吸熱や放熱が行われるため、温度調節が容易となる利点がある。
【００３９】また、本第１実施の形態では、庫内温度調整の際の到達目標温度を１５℃とし、熱電変換素子３を停止させている温度を１４．５℃～１５．５℃として±０．５℃の温度幅をもたせているので、熱電変換素子３が頻繁にＯＮ，ＯＦＦを繰返すことがなく、省エネ効果を発揮することができる。また、本第１実施の形態では、庫内湿度調整を庫内湿度６０％を境に、湿度調整器１８の運転と停止を行うものを示したが、庫内を加湿するために湿度調整器１８を運転する場合は、庫内湿度が６３％になるまで運転して停止し、次に、庫内湿度が６０％に低下した場合に湿度調整器１８の運転を再開するようにして、前記温度調節手段と同じように、庫内湿度の設定幅に上記のように３％程度の余裕を設け、湿度調整器１８の停止時間を長くするようにしてもよい。
【００４０】また、本第１実施の形態では、庫内空気を加熱して庫内温度を上げる場合、熱電変換素子３に印加する直流電源の極性を逆にして加熱させたものを示したが、この熱電変換素子３を、印加する直流電源の極性を可逆に変更しない冷却専用とすることもできる。例えば、庫内空気を冷却する場合には、熱電変換素子３の吸熱を利用し、逆に、庫内空気を加熱する場合には、熱電変換素子３を停止させたままとして、加熱専用に庫内に設けたヒータ（図示せず）に通電して庫内空気を加熱するように構成しても良い。
【００４１】（第２実施の形態）次に、第２実施の形態について図９に基づき説明する。この図９は、第１実施の形態に係る図２に相当する側断面図である。尚、上記第１実施の形態と同一または相当の部分には同一の符号を付し、その詳細な説明を省略する。第１実施の形態は、庫内の温度調節手段として熱電変換素子３を使用しているが、この第２実施の形態は、庫内を所定の温度（１５℃）まで冷却する温度調節手段として、通常の冷蔵庫に使う冷凍サイクルにより構成されたものを使用している点で第１実施の形態と相違する。この第２実施の形態における温度調節手段は、代替フロンガス等の冷媒を圧縮する圧縮機２４、第１実施の形態の第２熱交換器８に相当する放熱用の凝縮器２６、第１実施の形態の第１熱交換器５に相当する吸熱用の蒸発器２７等を備えている。なお、この温度調節手段は、冷却専用として圧縮機２４の運転を制御し、庫内の温度を所定の温度にする構成としてもよいが、庫内の温度が低すぎる場合に庫内を加熱できるように、上記冷凍サイクルを可逆転可能としたヒートポンプサイクルとしても良い。また、冷凍サイクルを冷房専用としておき、ヒータ（図示せず）を設けて加熱できる構成としてもよい。なお、温度調節手段以外の湿度調整器１８を含む他の構成は基本的に第１実施の形態と同様である。
【００４２】この第２実施の形態によれば、熱電変換素子３を使用するものに比べ圧縮機２４による振動が強くなる可能性はあるが、第１実施の形態と同様に固体高分子電解質膜１８ａによる湿度調整器１８を庫内の湿度調整に使用しているので、ワインボトル１６の栓部１６ａの保湿のために、従来のように加湿用の水を定期的に補給したり、水受皿などの水補給部を洗浄等清掃しなければならないなどの煩わしい作業が不要であり、また、補給した水に雑菌が発生するなどの不具合もなく衛生的であるという効果が第１実施の形態の場合と同様に得られる。
【００４３】（第３実施の形態）次に、第３実施の形態について図１０～１２に基づき説明する。図１０は、図２に相当するワイン保冷庫の側断面図、図１１はワイン保冷庫の回路構成図、図１２はワイン保冷庫の保湿動作を説明するフローチャートである。尚、上記第１実施の形態と同一または相当の部分には同一の符号を付し、その詳細な説明を省略する。第１実施の形態は、固体高分子電解質膜１８ａによる湿度調整器１８を１個設けて湿度を所定値以上に保持したものであるが、第３実施の形態は、図１０，図１１に示すように固体高分子電解質膜による湿度調整器を２個設けている。２８は、保冷庫１内の除湿用の湿度調整器であって、第１実施の形態と取り付け方が異なる。即ち、この湿度調整器２８は、一方の湿度調整器１８とは逆の面が向くように、従って、庫内側が陽極２８ｂで庫外側が陰極２８ｃとなるように配設され、保冷庫１内を除湿できるように取り付けられている。
【００４４】次に、この第３実施の形態の保冷庫１の湿度調整動作について、図１２のフローチャートに基づき説明する。前述の第１実施の形態は、保冷庫１内の湿度が６０％以上になるように加湿するものであって、この場合でも湿度調整器１８の加湿を停止させれば６０％を大きく超えて湿度が上がりすぎることは通常あまりないが、上がりすぎた庫内湿度を下げることができない。これに対し、本第３実施の形態は、湿度をワインボトル１６の栓部１６ａに好適である湿度６０％～６３％の一定幅に調節できるようにしたものである。先ず、ステップ２０１で保冷庫１が運転されると、ステップ２１１において庫内の湿度が６３％より高すぎないかを、制御手段２０が庫内の、特に、栓部１６ａ近傍の湿度を検出する湿度検出センサ２２の検出湿度から判断する。そして、湿度が６３％より高ければ、ステップ２１２で加湿側の湿度調整器１８をＯＦＦするとともに、ステップ２１３において除湿側の湿度調整器２８をＯＮして庫内を除湿し、庫内湿度を６３％以下になるように制御する。
【００４５】そして、ステップ２１１において湿度が６３％よりより低くなると、ステップ２１４で除湿側の湿度調整器２８をＯＦＦして除湿を停止し、次いでステップ２１５において庫内湿度が６０％より低くないかを判断する。そして、低くなければステップ２１１へ戻る。また、ステップ２１５において湿度が６０％より低ければ、ステップ２１６で加湿用の湿度調整器１８をＯＮして庫内を加湿し、ステップ２１１に戻り、ステップ２１１で庫内の湿度が６３％より多くなるまで加湿する。そして、庫内湿度が６３％を越えれば、再びステップ２１２へと進むループを繰返し、庫内湿度を６０％～６３％に維持する。この第３実施の形態によれば、第１実施の形態の効果に加え、湿度を一定に保つことができワインの保存環境をさらに良くすることができるという効果がある。また、湿度が不必要に高くなりすぎることがないので、ワインボトル１６のラベル側部分１６ｂが湿りすぎて、カビの発生が起こりやすくなるなどの不具合を解消することができる。
【００４６】（第４実施の形態）次に、第４実施の形態について図１３に基づき説明する。なお、図１３は図２に相当する側断面図である。また、上記第１実施の形態と同一または相当の部分には同一の符号を付し、その詳細な説明を省略する。第１実施の形態は、熱電変換素子３の放熱と吸熱を、それぞれ別個に形成された熱交換器４ａ，４ｂ、循環パイプ７，１０，ポンプ６，９、熱交換器５，８等を必要としたが、この第４実施の形態は、図１３に示すように熱電変換素子３の一方（この実施の形態では庫外側）の第２熱交換面３ｂを対空気用熱交換器とすることにより保冷庫の構成を簡略化したものである。即ち、第２熱交換面３ｂに直接放熱フィン４ｃを設け、第２送風機１３により流通される庫外空気と熱電変換素子３とを直接熱交換するようにしている。従って、第１実施の形態で必要としていた第２熱交換器８，第２循環パイプ１０、第２ポンプ９が不要となる。これにより、部品点数が減って安価になるとともに、第２ポンプ９による振動が減少して保冷庫１の振動をより一層抑制でき、ワインの貯蔵を良好にすることができる。また、この第４実施の形態では、第１実施の形態の場合と異なり、下段のワインボトルを若干傾斜させて収納できるように構成している。即ち、最上段のワインボトル１６よりも急な傾斜ではないが、下段のワインボトル１６も栓部１６ａ側が若干高くなるように水平より４度程度傾けて収納させている。この角度は、ワインボトル１６の上下の収納スペースに影響の少ない程度の範囲としている。これにより、澱がボトル１６の下方に沈殿しやすく、また、人の背丈より下方に収納されたボトル１６を手で持って取出す際、傾斜により若干取出しやすくなる。
【００４７】（第５実施の形態）次に、第５実施の形態について図１４に基づき説明する。なお、図１４は前記図１３に相当する側断面図である。尚上記第４実施の形態と同一または相当の部分には同一の符号を付し、その詳細な説明を省略する。第４実施の形態は、熱電変換素子３の一方の第２熱交換面３ｂのみに直接放熱フィン４ｃを設けて、循環パイプ１０，ポンプ９、第２熱交換器８を使用しないようにしていたが、本第５実施の形態では、熱電変換素子３の両面の熱交換面３ａ，３ｂともに直接放熱フィンを設けるようにし、保冷庫の構成をより一層簡略化している。即ち、図１４に示すように、熱電変換素子３を庫内空気通風路５５と庫外空気通風路５６との保冷庫の背面隔壁５７に貫通状に埋め込んで取り付け、庫内空気通風路５５に面する第１熱交換面３ａ側および庫外空気通風路５６に面する第２熱交換面３ｂ双方に直接放熱フィン４ｄおよび４ｃを設けている。そして、送風機１１で庫内空気を放熱フィン４ｄを介して流通させて熱交換させるように構成するとともに、庫外空気を放熱フィン４ｃを介して流通させて熱交換させるように構成している。従って、第１実施の形態で必要とした熱交換器５，８、循環パイプ７，１０、ポンプ６，９が不要となり、保冷庫がより一層簡略化されて安価となる。また、ポンプ６，９を不要とすることで、振動をより一層低減でき、ワインの貯蔵をより一層良好にすることができる。また、この第５実施の形態では、第４実施の形態と同様に、下段のワインボトル１６を栓部１６ａ側が若干高くなるように傾けている。
【００４８】（第６実施の形態）次に、第６実施の形態について図１５～１７に基づき説明する。なお、図１５は図１に相当する正面図、図１６は図１５の保冷庫の側断面図、図１７は図１６のＢ－Ｂ線断面図である。また、上記第１実施の形態と同一または相当の部分には同一の符号を付し、その詳細な説明を省略する。この第６実施の形態は、ワインボトル収納庫１７をワインボトル１６先端の栓部１６ａを収納するワインボトルの栓部収納部１７Ａと、ワインボトル１６のラベル側部分１６ｂを収納するワインボトルのラベル側収納部１７Ｂとに区画形成し、この区画形成したワインボトルの栓部収納部１７Ａを加湿して栓部１６ａの雰囲気を所定の高湿度にするとともに、加湿の不要なワインボトルのラベル側収納部１７Ｂへの加湿を行わないようにしたものである。従って、ワインボトルの栓部収納部１７Ａを効率良く加湿できる。また、ワインボトルのラベル側収納部１７Ｂ等加湿不要部分への加湿を無くし、ラベル側部分１６ｂ等におけるカビの発生を防止するものである。
【００４９】２９は、ワインボトル収納部１７において開閉扉２と平行に設けられた仕切り板である。この仕切り板２９は、内部が見えやすいように透明な部材等で形成されており、右端が回転自在に保冷庫の側壁に軸止され、開閉扉２と同じように開閉自在に設けられている。また、この仕切り板２９には、仕切り板２９を閉じた位置でワインボトルの栓部１６ａが挿入されて前方に突出するような挿入穴２９ａが、収納可能なワインボトル１６の本数分設けられている。なお、挿入穴２９ａの大きさは、仕切板２９が開閉する際に栓部１６ａがスムーズに出入できるように、栓部１６ａの大きさより余裕のある大きさとされている。そして、この仕切り板２９により、ワインボトル収納部１７は、ワインボトル１６先端の栓部１６ａを収納するワインボトルの栓部収納部１７Ａと、ワインボトル１６のラベル側部分１６ｂを収納するワインボトルのラベル側収納部１７Ｂとに仕切られる。なお、ワインボトルの栓部収納部１７Ａは、開閉扉２とこの仕切り板２９との間に形成されている。また、この第６実施の形態においては、固体高分子電解質膜１８ａによる湿度調整器１８を、このワインボトルの栓部収納部１７Ａの保冷庫１の左側壁に配置し、湿度調整器１８の陰極側（加湿側）がワインボトルの栓部収納部１７Ａに、陽極側（除湿側）が庫外に面するように取り付けられており、この湿度調整器１８でワインボトルの栓部収納部１７Ａを加湿するように構成している。また、このワインボトルの栓部収納部１７Ａの湿度の調整は、湿度検出センサ２２（図示せず）をワインボトルの栓部収納部１７Ａ内の栓部１６ａ近傍に設けて上記第１実施の形態と同様に制御されている。このように構成すると、ワインボトルの栓部収納部１７Ａは仕切板２９により第１送風機１１の風の影響をあまり受けなくなるため、加湿された雰囲気は開閉扉２を開けない限り、ワインボトルの栓部収納部１７Ａから沢山逃げることがなく、ワインボトルの栓部収納部１７Ａを容易に高湿度に維持することができる。
【００５０】以上のごとく本第６実施の形態によれば、加湿する部分がワインボトルの栓部収納部１７Ａだけなので、湿度調整器１８の能力が小さくても十分に加湿の効果が得られる。従って省エネの効果を上げることができる。また、加湿の不要な部分、即ち、ワインボトルのラベル側収納部１７Ｂに加湿しないため、ラベルにカビの発生する恐れの少ないものが得られる。また、ワインボトルの栓部収納部１７Ａを形成するに際しては、保冷庫１前面の開閉扉２と平行に栓部１６ａが挿入される挿入穴２９ａを有する仕切板２９を設けるだけであるので、部品としては仕切板２９を追加するだけでよく、簡単な構成でワインボトルの栓部収納部１７Ａを区画形成できる。
【００５１】（第７実施の形態）次に、第７実施の形態について図１８および図１９に基づき説明する。なお、図１８は図１６に相当する保冷庫の側断面図、図１９は図１８のＣ－Ｃ線断面図である。また、上記第６実施の形態と同一または相当の部分には同一の符号を付し、その詳細な説明を省略する。第６実施の形態では、仕切板２９を開閉扉２とは別体に設けてワインボトルの栓部収納部１７Ａを区画形成し、開閉扉２と仕切板２９とを別々に開閉操作したが、本第７実施の形態では、図１８，図１９に示すように、仕切板２９を開閉扉２に設け、開閉扉２内にワインボトルの栓部収納部１７Ａを区画形成している。また、湿度調整器１８を開閉扉２の前面に設けて、開閉扉２内に形成されたワインボトルの栓部収納部１７Ａを、前述の第６実施の形態と同様に加湿できるようにしている。この第７実施の形態では、第６実施の形態のものに比べ、開閉扉２と仕切板２９を別々に開閉させる必要がなく、ワインボトルの栓部収納部１７Ａをさらに簡単な構成で形成することができ、仕切り板２９の開閉操作も簡単になる。
【００５２】（第８実施の形態）次に、第８実施の形態について図２０に基づき説明する。なお、図２０は図１６に相当する保冷庫の側断面図である。また、前述の第６実施の形態と同一または相当の部分には同一の符号を付し、その詳細な説明を省略する。ワインボトルの栓部収納部１７Ａを加湿する手段として、前述の第６実施の形態では、固体高分子電解質膜１８ａを有する湿度調整器１８を使用していたが、本第８実施の形態においては、図２０に示すように、従来の技術と同様に水３０ａを貯溜し、蒸発、または霧状にして加湿する加湿器３０を使用し、この加湿器３０をワインボトルの栓部収納部１７Ａに設けている。この実施の形態によれば、水を直接加湿に用いるため、従来と同様に水を定期的に補給する必要や清掃の必要があって手間がかかるという課題はあるものの、加湿する部分が必要な範囲だけである。従って、前述の第６実施の形態の場合と同様に、効率のよい加湿を行うことができ、また、ワインボトルのラベル側収納部１７Ｂ等加湿不要部分への加湿を行わないことにしてラベルのカビ発生を防止している。
【００５３】（第９実施の形態）次に、第９実施の形態について図２１に基づき説明する。なお、図２１は図２に相当する保冷庫の側断面図である。また、前述の第１及び他の各実施の形態と同一または相当の部分には同一の符号を付し、その詳細な説明を省略する。これまで述べてきた各実施の形態では、保冷庫１内全体を加湿するものや、ワインボトルの栓部収納部１７Ａを区画形成して加湿するものを示したが、本実施の形態においては、図２１に示すように、加湿された空気が集中的に栓部１６ａに供給される様に構成している。即ち、この第９実施の形態では、保冷庫１の上部に連絡通風路５８を形成し、第１送風機１１の送風の一部をこの連絡通風路５８に導き、この導いた庫内空気を庫内外を仕切る上壁（隔壁）に設けた湿度調整器１８により加湿している。そして、この加湿された空気を、開閉扉６２内の分配通風路６３を介し、この分配通風路６３の栓部１６ａに対向して設けられた吹出口６４から集中的に栓部１６ａに供給し、該栓部１６ａを優先的に加湿するように構成している。この第９実施の形態によれば、庫内全体を加湿することにはなるものの、庫内の湿度があまり高くなくても、最初に加湿される栓部１６ａが高湿度になるため、庫内全体を高湿度にするものに比べ、加湿能力が少なくて済む。また、庫内全体を高湿度にするものに比べれば、庫内全体の湿度を低くすることができるので、ワインボトル１６のラベル部分１６ｂの湿度によるカビ発生を軽減することができる。
【００５４】（第１０実施の形態）次に、第１０実施の形態について図２２に基づき説明する。なお、図２２は図１６に相当する保冷庫の側断面図である。また、上記第６実施の形態と同一または相当の部分には同一の符号を付し、その詳細な説明を省略する。上記第６実施の形態では、固体高分子電解質膜１８ａによる湿度調整器１８を区画形成したワインボトルの栓部収納部１７Ａの保冷庫１の左側壁に配置し、湿度調整器１８の陰極側（加湿側）がワインボトルの栓部収納部１７Ａに、陽極側（除湿側）が庫外に面するように取り付け、ワインボトルの栓部収納部１７Ａの雰囲気を所定の高湿度に加湿していたが、この第１０実施の形態では、湿度調整器１８を仕切板２９に配置し、湿度調整器１８の陰極側（加湿側）がワインボトルの栓部収納部１７Ａに、陽極側（除湿側）がワインボトルのラベル側収納部１７Ｂに面するように取り付け、ワインボトルの栓部収納部１７Ａの雰囲気を所定の高湿度に加湿するとともに、ワインボトルのラベル側収納部１７Ｂを除湿するように構成している。従って、この第１０実施の形態によれば、第６実施の形態と同様に湿度調整器１８の能力が小さくても十分に加湿の効果が得られるため、省エネで、また、加湿の不要なワインボトルのラベル側収納部１７Ｂを加湿しないだけでなく除湿するため、ラベル側部分１６ｂが湿気によりカビる不具合をより確実に防止することができる。また、ワインボトルのラベル側部分１６ｂのカビ発生防止に必要なワインボトルのラベル側収納部１７Ｂ用の除湿器を殊更に設ける必要が無い。
【００５５】（第１１実施の形態）次に、第１１実施の形態について図２３および図２４に基づき説明する。なお、図２３は図１６に相当する保冷庫の側断面図、図２４は図２３のＤ－Ｄ線断面図である。また、上記第６実施の形態と同一または相当の部分には同一の符号を付し、その詳細な説明を省略する。前記第６実施の形態では、湿度調整器１８がワインボトルの栓部収納部１７Ａの加湿用の湿度調整器１８のみが取り付けられていたが、本第１１実施の形態は、この湿度調整器１８以外に、ワインボトルのラベル側収納部１７Ｂの除湿用湿度調整器２８を保冷庫の左側壁（隔壁）に設ける点で、前記第６実施の形態と相違する。なお、この湿度調整器２８は、陰極側（加湿側）が庫外に、陽極側（除湿側）が庫内に面するように取り付けれており、ワインボトルのラベル側収納部１７Ｂが除湿されるように構成されている。従って、第１１実施の形態は、上記第６実施の形態と同様に湿度調整器１８の能力が小さくても、ワインボトルの栓部収納部１７Ａを十分に加湿でき省エネとなる。また、ワインボトルのラベル側収納部１７Ｂを除湿するため、湿気によりラベルのカビ発生をより確実に防止することができる。
【００５６】（第１２実施の形態）次に、第１２実施の形態について図２５に基づき説明する。なお、図２５は図２３に相当する保冷庫の側断面図である。また、上記第１１実施の形態と同一または相当の部分には同一の符号を付し、その詳細な説明を省略する。この第１２実施の形態は、ワインボトル１６の栓部１６ａ側を区画形成する他の例を示すもので、ワインボトル１６を上記第１１実施の形態とは前後逆に保冷庫１に収納させるものである。即ち、庫内の該ワインボトル収納部１７の背面版１２と間隔を置いた平行位置に、ワインボトルの栓部１６ａを挿入することのできる挿入穴４９ａを有する仕切り板４９を配設し、この仕切り板４９により、ワインボトル収納部１７をワインボトルの栓部収納部１７Ａとワインボトルのラベル側収納部１７Ｂとに区画形成し、さらに、区画形成されたワインボトルの栓部収納部１７Ａの側壁、即ち、保冷庫１の隔壁に加湿用の湿度調整器１８を設け、この湿度調整器１８でワインボトルの栓部収納部１７Ａを加湿して高湿度にしている。また、ワインボトルのラベル側収納部１７Ｂにおける第１送風機１１の近傍の側壁、即ち、保冷庫１の隔壁に除湿用の湿度調整器２８を設け、この湿度調整器２８によりワインボトルのラベル側収納部１７Ｂを除湿している。本第１２実施の形態の場合は、ワインボトル１６のビンの太い部分を持って出し入れしなければならないため、若干出し入れは行いにくくなるものの、上記第１１実施の形態と同様に、湿度調整器１８の能力が小さくてもワインボトルの栓部収納部１７Ａを十分に加湿できるので省エネとなる。また、ワインボトルのラベル側収納部１７Ｂが除湿されるため、ラベル側部分１６ｂのカビの発生をより確実に防止することができる。
【００５７】（第１３実施の形態）次に、第１３実施の形態について図２６に基づき説明する。この第１３実施の形態は、湿度調整器１８、２８の変形例を示す。上記第１実施の形態等で示した湿度調整器１８および２８は、水素イオン導電性の固体高分子電解質膜１８ａの両側に触媒作用を持った多孔性電極である陽極１８ｂ，陰極１８ｃをはり合わせた構成となっており、多孔性電極の陽極１８ｂ側で除湿し、多孔性電極の陰極１８ｃ側では加湿するものである。これに対し、本第１３実施の形態に示す湿度調整器３２は、前記湿度調整器１８，２８と同様に固体高分子電解質膜３３ａの両側に触媒作用を持った多孔性電極である陽極３３ｂ、陰極３３ｃを形成しているが、図２６の原理説明図に示すように、陽極３３ｂ側の触媒を変えることにより、陽極３３ｂ側で空気中の水分を分解する際、酸素の一部は第１実施の形態の説明の際と同様に酸素分子となるが、他の一部はオゾンになるというものである。従って、陽極３３ｂ側では、除湿とともにオゾンを発生する。なお、固体高分子電解質膜３３ａの働き及び陰極３３ｃ側の加湿は、前述の湿度調整器１８、２８の場合と同様である。そこで、この湿度調整器３２を第１０実施の形態ないし第１２実施の形態におけるワインボトルのラベル側収納部１７Ｂを除湿する湿度調整器１８または２８に代えて用いると、ワインボトルのラベル側収納部１７Ｂは除湿されるとともにオゾンが供給される。従って、ラベル側の殺菌やカビの発生をより一層効果的に防止することができる。
【００５８】（第１４実施の形態）次に、第１４実施の形態について図２７に基づき説明する。なお、図２７は図１６に相当する保冷庫の側断面図である。また、上記第６実施の形態と同一または相当の部分には同一の符号を付し、その詳細な説明を省略する。この第１４実施の形態は、第６実施の形態において述べた仕切板２９の挿入穴２９ａ部分に挿入穴２９ａを開閉させる蓋２９ｂを設けたもので、ワインボトル１６が収納されていない部分の挿入穴２９ａを蓋２９ｂで塞ぐことで、仕切板２９によるワインボトルの栓部収納部１７Ａの区画形成をより確実にして加湿効率を上げている。なお、この第１４実施の形態では、蓋２９ｂをバネ２９ｃの弾性により仕切板２９の開閉動作により自動的に開閉するものを示すが、手動で開閉するものであってもよい。また、ゴム性の膜に十字の切込みを入れた物を設け、その切り込みに栓部１６ａが入り込むようにして、ワインボトル１６が収納されない部分を塞ぐようにしてもよい。また、上述の蓋２９ｂまたはその代替物を第７実施の形態、第８実施の形態、または、第１０～１２実施の形態の仕切板２９、４９の挿入穴２９ａ，４９ａ部分に設けてもよい。
【００５９】なお、以上説明した本発明は、以下の様に変更して具体化することも可能である。上記各実施の形態では、ワインボトル１６専用のワイン保冷庫に適用した例を示したが、冷蔵庫の一部分にワインボトル１６を収納できるように設けたもののように、他機能とワイン保冷貯蔵とが組み合わされた製品に適用することもできる。また、ワインボトル収納部１７にビールビンなどの他の飲料ボトルを収納できるようにしても良い。また、上記各実施の形態において各湿度調整器１８，２８、３２はそれぞれ１個の湿度調整器により形成されたものであるが、これらをそれぞれ複数個とし、前記湿度調整器１８，２８，３２と同様に作用させるごとく構成してもよい。また、第１実施の形態や第３実施の形態等で説明した湿度の調整については、湿度（相対湿度）が一定でも庫内温度により含有水分量が変化するため、湿度は、含有水分量が一定となるように相対湿度の設定値を変更して調整するようにしてもよい。なお、上述の各実施の形態においては、庫内温度も所定値になるように調整されているので、上記含有水分量の変化による影響は少ないと考えられる。また、前述の各実施の形態では網棚１７ａでワインボトル１６を収納するものを示したが、プラスチック製の板状の棚であってもよく、この場合は棚を透明な部材で形成すればワインボトルのラベルを上記各実施の形態と同様に見ることができる。なお、この場合、送風機１１による空気の吹出しも各棚毎に吹出すなどの工夫をすればよい。
【００６０】
【発明の効果】本発明は以上のように構成されているため、次のような効果を奏する。第１の発明によれば、水素イオン導電性の固体高分子電解質膜の両面に多孔性の電極を接合し上記電極の一方を陽極とし、上記電極の他方を陰極として上記両電極間に直流電圧を供給することにより上記陽極側では除湿し、かつ、上記陰極側では加湿する湿度調整器を保冷庫の内外隔壁に設けたので、保冷庫内加湿用の水を定期的に補給する必要を無くすことができる。従って、加湿用の水を補給する部分の清掃の必要がなく、使い勝手がよくなる。また、これにより衛生的なワイン保冷庫が得られる。
【００６１】また、第２の発明によれば、保冷庫の内外隔壁に前述のものと同一の湿度調整器を複数個設け、この複数個の湿度調整器により加湿と除湿とを選択調整して保冷庫内の湿度を所定の湿度にしたので、上記第１の発明と同様に使い勝手が良くなるばかりでなく、ワイン保冷庫の所定湿度を正確に維持することができる。
【００６２】また、第３の発明によれば、温度調節手段として熱電変換素子を用いたので、振動が軽減され、ワインの澱が舞ったり、ワインが過熟成したりするなどの問題を回避することができる。。
【００６３】また、第４の発明によれば、温度調節手段として在来の冷凍サイクルによるものを用いることができる。
【００６４】また、第５の発明によれば、保冷庫に収納したワインボトル先端の栓部を優先的に加湿するごとくしたので、加湿の必要な栓部を高湿度とするのに好都合な構成となり、無駄のない加湿を行うことができる。
【００６５】また、第６の発明によれば、保冷庫内のワインボトル収納部をワインボトルの栓部収納部とワインボトルのラベル側収納部とに区画形成し、前記保冷庫内に湿度調節器を配設して、前記ワインボトルの栓部収納部のみを加湿するごとくしたので、湿度の必要なワインボトルの栓部収納部のみを高湿度にし、無駄のない加湿を行うことができる。また、これにより湿気によるラベルのカビ発生を防止することができる。
【００６６】また、第７の発明によれば、前記ワイン保冷庫の前面に開閉扉を設け、また、前記収納部に該開閉扉と平行、かつ、ワインボトルの栓部を挿入することができる挿入穴を備えた仕切り板を設け、該仕切り板と前記開閉扉との間に前記ワインボトルの栓部収納部を形成し、該仕切り板の背面側に前記ワインボトルのラベル側収納部を形成したので、簡易な構成により、加湿の必要なワインボトルの栓部収納部を区画形成することができる。
【００６７】また、第８の発明によれば、前記仕切り板を前記開閉扉に固定したので、より一層簡易に加湿の必要なワインボトルの栓部収納部を区画形成することができる。
【００６８】また、第９の発明によれば、前記ワインボトルの栓部収納部とワインボトルのラベル側収納部とに区画する区画部分に、第１の発明のものと同様の湿度調整器を配設したので、加湿用水を保冷庫内に置くこと無しに、また、加湿用水を補給すること無く、ワインボトルの栓部収納部を加湿でき、かつ、ワインボトルのラベル側収納部を除湿することができる。従って、使い勝手が向上するとともにラベルのカビの発生を防止することができる。
【００６９】また、第１０の発明によれば、第１の発明のものと同様の湿度調整器を複数個有し、該湿度調整器の一部を、前記ワインボトルの栓部収納部を加湿可能とするように前記保冷庫の外部と前記ワインボトルの栓部収納部との隔壁に少なくとも１個配置し、かつ、他の該湿度調整器をワインボトルのラベル側収納部を除湿可能とするように前記保冷庫の外部と前記ワインボトルのラベル側収納部との隔壁に少なくとも１個配置し、前記一部の湿度調整器の加湿作用により前記ワインボトルの栓部収納部を所定湿度に加湿し、さらに、前記他の湿度調整器の除湿作用により前記ワインボトルのラベル側収納部を除湿するごとくしたので、加湿用水を保冷庫内に置くこと無しに、また、補給すること無く、ワインボトルの栓部収納部を加湿することができ、使い勝手が向上する。また、この加湿とは関係なくワインボトルのラベル側収納部を除湿することができ、ラベルのカビの発生をより一層確実に防止することができる。
【００７０】また、第１１の発明によれば、前記湿度調整器の陽極を除湿作用するとともにオゾンを発生する構成とし、該陽極の作用により、前記ワインボトルのラベル側収納部を除湿するとともにオゾンを発生させたので、オゾンの作用によりラベルにおけるカビの発生をより効果的に防止することができる。
【００７１】また、第１２の発明によれば、該保冷庫の前面に開閉扉を設け、該保冷庫内のワインボトル収納部を、ワインボトルの栓部全てが前記開閉扉側を向くように複数段に構成するとともに、最上段以外の下段のワインボトルが略水平もしくは若干栓部側が上方に傾斜するように構成し、さらに、最上段のワインボトルが下段のワインボトルより栓部側が上方に向くように傾斜して配置されるように構成したので、最上段のワインボトルを、ワインラベルが前方に見えるように貯蔵することができ、使い勝手が向上する。
【００７２】また、第１３の発明によれば、上記第１２の発明に係わるワイン保冷庫において、最上段のワインボトルの傾斜角度を１５～６０度にしたので、ワインボトルのラベル部分が前方からより一層見えやすくなり、ワインボトルの出し入れがより一層容易となり使い勝手が良くなる。

【出願人】	【識別番号】５９１０３６４５７【氏名又は名称】三菱電機エンジニアリング株式会社
【出願日】	平成１１年１月１８日（１９９９．１．１８）
【代理人】	【識別番号】１０００５７８７４【弁理士】【氏名又は名称】曾我道照（外６名）
【公開番号】	特開２０００－２０５７３９（Ｐ２０００－２０５７３９Ａ）
【公開日】	平成１２年７月２８日（２０００．７．２８）
【出願番号】	特願平１１－９７６２