| 【発明の名称】 |
電気炊飯器 |
| 【発明者】 |
【氏名】河合 敏明
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| 【要約】 |
【課題】炊飯終了後にご飯を急速に冷却し得るようにするとともに、炊飯器本体内部へ異物が侵入するおそれをなくする。
【解決手段】内部に内鍋３を収納し得るように構成された容器本体１と、該容器本体１の開口を開閉自在に覆蓋する蓋体２と、前記内鍋３を加熱する加熱手段（炊飯用ワークコイル１０）とを備えた電気炊飯器において、前記容器本体１内の空間部４に、送風ファン３３を配置するとともに、該送風ファン３３からの送風Ｗを前記内鍋３と容器本体１との間に形成される隙間Ｓの上部へ供給する送風通路Ａを前記容器本体１の開口縁部を形成する肩部（肩部材７）を貫通して設けて、炊飯終了後に送風ファン３３を駆動開始することにより、該送風ファン３３からの送風Ｗを送風通路Ａを介して内鍋３と容器本体１との間の隙間Ｓに供給し、該送風Ｗにより内鍋３を直接冷却するようにしている。 |
【特許請求の範囲】
【請求項１】 内部に内鍋を収納し得るように構成された容器本体と、該容器本体の開口を開閉自在に覆蓋する蓋体と、前記内鍋を加熱する加熱手段とを備えた電気炊飯器であって、前記容器本体内の空間部には、送風ファンを配置するとともに、該送風ファンからの送風を前記収納された内鍋と容器本体との間に形成される隙間の上部へ供給する送風通路を前記容器本体の開口縁部を形成する肩部を貫通して設けたことを特徴とする電気炊飯器。
【請求項２】 前記送風ファンを前記容器本体内の空間部における側方部位に配置したことを特徴とする前記請求項１記載の電気炊飯器。
【請求項３】 前記送風ファンを前記容器本体肩部に取り付けたことを特徴とする前記請求項１および請求項２のいずれか一項記載の電気炊飯器。
【請求項４】 前記送風通路の一部を、前記容器本体肩部に形成された環状通路により構成するとともに、前記容器本体肩部には、前記環状通路と前記隙間の上部とを連通する複数の連通口を形成したことを特徴とする前記請求項１ないし請求項３のいずれか一項記載の電気炊飯器。
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【発明の詳細な説明】【０００１】
【発明の属する技術分野】本願発明は、電気炊飯器に関し、さらに詳しくは炊飯終了後にご飯を急冷却することにより美味しいご飯が得られるようにした電気炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】一般に、電気炊飯器においては、内鍋内に米と水とを収容し、加熱手段（例えば、電磁誘導コイルあるいは電気ヒータ）により内鍋を所定の炊飯特性にしたがって加熱することによりご飯を炊き上げるようになっている。
【０００３】上記のようにして炊き上がったご飯は、１００℃近くの高温であり、保温温度に下がるまでに１〜２時間かかる。従って、ご飯は長時間高温にさらされることとなり、その間にご飯の酸化や褐変反応による変質（変色）が促進され、又、酸素反応によりご飯中に含まれる脂肪酸の分解が促進され、不快な臭いを生ずるなどの問題が生ずる。
【０００４】上記褐変反応および脂肪酸分解反応は、ご飯の温度が８０〜８５℃の温度範囲で特に生じやすいところから、炊飯終了後（さらに詳しくは、蒸らし工程終了後）に、ご飯を保温温度まで急速に冷却するようにした電気炊飯器が開発されている。
【０００５】例えば、特開平９−１５４７１８号公報に開示されているように、送風ファンを炊飯器本体の内面と遮熱板の外面との間の間隙に配置するようにしたものが提案されている。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】ところが、上記公知例のものでは、送風ファンから圧送される冷却風は、炊飯器本体と遮熱板との間の間隙にこもる熱気を排除することはできるものの、内鍋を直接冷却する構造となっていないため、ご飯の冷却が不十分となるおそれがある。
【０００７】また、上記公知例のものでは、遮熱板に多数の穴を形成し、送風ファンからの送風を内鍋と遮熱板との間に供給するようにした実施例も開示されているが、この場合、遮熱板に穴が形成されているため、炊飯器本体内部に異物（例えば、水や米粒等）が侵入するおそれがある。
【０００８】本願発明は、上記の点に鑑みてなされたもので、炊飯終了後にご飯を冷却し得るようにするとともに、炊飯器本体内部へ異物が侵入するおそれをなくすることを目的とするものである。
【０００９】
【課題を解決するための手段】本願発明の基本構成（請求項１の発明）では、上記課題を解決するための手段として、内部に内鍋を収納し得るように構成された容器本体と、該容器本体の開口を開閉自在に覆蓋する蓋体と、前記内鍋を加熱する加熱手段とを備えた電気炊飯器において、前記容器本体内の空間部に、送風ファンを配置するとともに、該送風ファンからの送風を前記内鍋と容器本体との間に形成される隙間の上部へ供給する送風通路を前記容器本体の開口縁部を形成する肩部を貫通して設けている。
【００１０】上記のように構成したことにより、炊飯終了後に送風ファンを駆動開始すると、該送風ファンからの送風が送風通路を介して内鍋と容器本体との間の隙間に供給され、該送風により内鍋が直接冷却される。従って、炊飯終了後においてご飯が冷却されることとなり、ご飯の劣化が最も激しい１００℃近辺から８５〜８０℃の高温帯を素早く通過させることができる。また、送風通路を容器本体の肩部を貫通させて形成し、内鍋と容器本体との間に形成される隙間の上部へ供給するようにしているため、容器本体内部へ異物（例えば、水、米粒等）が侵入するおそれがなくなる。
【００１１】請求項２の発明におけるように、前記送風ファンを前記容器本体内の空間部における側方部位に配置した場合、容器本体内の空間の有効利用を図ることができることとなり、容器本体の上下寸法を大きくする必要がなくなるとともに、送風通路の長さが底部に送風ファンを配置した場合に比べて短くなり、送風効率が向上する。
【００１２】請求項３の発明におけるように、前記送風ファンを前記容器本体肩部に取り付けた場合、送風ファンを取り付けるための特別な部材が不要となる。
【００１３】請求項４の発明におけるように、前記送風通路の一部を、前記容器本体肩部に形成された環状通路により構成するとともに、前記容器本体肩部に、前記環状通路と前記隙間の上部とを連通する複数の連通口を形成した場合、容器本体の肩部を利用した送風通路構造となるため、通路構成のための特別な部材が不要となる。
【００１４】
【発明の実施の形態】以下、添付の図面を参照して、本願発明の幾つかの好適な実施の形態について詳述する。
【００１５】第１の実施の形態（請求項１〜３に対応）
図１および図２には、本願発明の第１の実施の形態にかかる電気炊飯器が示されている。
【００１６】この電気炊飯器は、図１に示すように、内部に炊飯用の内鍋３を収納し得るように構成され且つ空間部４を有する二重構造の容器本体１と、該容器本体１の上部開口を開閉自在に覆蓋する蓋体２とを備えている。
【００１７】前記容器本体１は、外側壁となる胴部５ａと底壁となる底部５ｂとを有する合成樹脂（例えば、ポリプロピレン）の一体成形品からなる外ケース５と、内周壁となる合成樹脂製（例えば、ポリプロピレン製）の有底筒状の保護枠６と、該保護枠６の上端と前記外ケース５の上端とを結合する合成樹脂製（例えば、ポリプロピレン製）の前記肩部材７とによって構成されており、前記外ケース５、保護枠６および肩部材７に囲まれて前記空間部４が形成されている。なお、前記保護枠６内には、前記内鍋３が取り出し可能に収納されることとなっている。
【００１８】前記内鍋３の底部中央には、上向きに凸な隆起部３ａが形成されている。該隆起部３ａは、炊飯時において側壁に沿う外対流の他に、該隆起部３ａ上方に内対流を生ぜしめるものであり、該内対流と前記外対流との形成により内鍋３内の温度の均一化を図ることができる。
【００１９】前記保護枠６の底面中央にも、前記内鍋隆起部３ａに沿うようにして隆起部６ａが形成されており、その中央部には、温度検出手段として作用するセンタセンサー８を臨ませるためのセンサー穴９が形成されている。このようにすると、保護枠６内に水等が侵入したとしても、センサー穴９が最底面より上方に開口しているため、下方（即ち、容器本体１の空間部４内）へ漏れ出るということがなくなる。
【００２０】前記センサー穴９を包囲するように炊飯時における加熱手段として作用する環状の電磁誘導コイル（以下、炊飯用ワークコイルという）１０が前記保護枠６の底面および該底面から側周面に至る間の湾曲部に配設されている。該炊飯用ワークコイル１０は、交番磁界を発生するものであり、該交番磁界の電磁誘導により前記内鍋３に誘導電流である渦電流を発生させ、該渦電流の抵抗熱を利用して加熱するものとされている。なお、内鍋３は、炊飯用ワークコイル１０により渦電流を発生させることのできる材質（例えば、磁性体材料）により構成される。
【００２１】前記炊飯用ワークコイル１０は、前記保護枠６の底面に対して固定されたコイルダイ１１と前記保護枠６の底面との間に挟持されている。符号１２はフェライトコアであり、炊飯用ワークコイル１０による磁気が下方に存在する機器に対して影響を及ぼさないように遮閉する作用をなす。
【００２２】前記センサー穴９内には、前記内鍋３の底部に対して接触するようにしてセンタセンサー８が設けられている。また、前記保護枠６の側周面には、保温時における加熱手段として作用する環状の電磁誘導コイル（以下、保温用ワークコイルという）１３が取り付けられている。
【００２３】前記容器本体１の底部（即ち、外ケース５の底部５ｂ）には、前記炊飯用および保温用ワークコイル１０，１３の通電制御を行うためのパワートランジスタおよび整流用ダイオードブリッジ（図示省略）へ冷却風を圧送する冷却ファン１４が配設されている。また、前記容器本体１の底壁（具体的には、外ケース５の底部５ｂ）には、前記送風ファン１４に対向して空気入口１５が形成されている。
【００２４】一方、前記蓋体２は、外面を構成する合成樹脂製（例えば、ポリプロピレン製）の上板１６と、内周面を構成する合成樹脂製（例えば、ポリプロピレン製）の環状の下板１７と、該下板１７の内周縁に取り付けられる金属製の放熱板１８とによって構成されており、前記上下板１６，１７と放熱板１８とに囲まれた空間部１９には、断熱材２０が配設されている。
【００２５】この蓋体２は、前記肩部材７の一側に形成されたヒンジ受け２１に対してヒンジピン２２を介して弧回動且つ着脱自在に取り付けられている。
【００２６】そして、前記蓋体２の中央部には、前記上板１６から垂設された筒部２３が形成されており、該筒部２３内は、炊飯時に発生する水蒸気を外部へ排出するための蒸気排出通路２４を有するスチームキャップ２５が着脱自在に取り付けられている。該スチームキャップ２５内には、調圧弁として作用するボール弁２６が配設されている。前記スチームキャップ２５の下端には、前記内鍋３の開口を閉塞するための内蓋２７が取り付けられている。符号２８はスチームキャップ２５への蒸気入口、２９はスチームキャップ２５からの蒸気出口、３０は内蓋２７との周縁と内鍋３の開口および蓋体下板１７との間をシールするシールパッキンである。
【００２７】前記放熱板１８の内周縁は、前記筒部２３の下端にに結合支持される一方、放熱板１８の外周縁は、前記下板１７の内周縁に対して結合されている。この放熱板１８の上面には、該放熱板１８を加熱することにより露付きおよびオネバの成長を防止する蓋ヒータ３１が取り付けられている。
【００２８】そして、本実施の形態においては、前記容器本体１内の側方部位（例えば、ヒンジ受け２１側）おける空間部４には、送風ファン３３が前記肩部材７に対してビス３４により取り付けられた状態で配置されている（図２参照）。該送風ファン３３は、図２に示すように、ファンモータ３５により回転駆動される多翼ロータ３６と該多翼ロータ３６を囲繞するスクロールタイプのファンケーシング３７とからなる遠心ファンとされている。このようにすると、容器本体１内の空間部４（特に、大きな余剰空間ができるヒンジ受け２１側の空間）の有効利用を図ることができることとなり、容器本体１の上下寸法を大きくする必要がなくなる。
【００２９】前記ファンケーシング３７の吐出口３７ａには、ダクト３８が接続されており、該ダクト３８の上端は、前記肩部材７に形成された環状通路３９の入口３９ａに臨まされている。また、前記肩部材７には、前記環状通路３９と前記内鍋３と保護枠６との間に形成される環状の隙間Ｓの上部とを連通する複数の連通口４０が形成されている。該連通口４０は、前記肩部材７の周方向において等間隔で形成される。つまり、前記送風ファン３３からの送風Ｗは、前記ダクト３８、環状通路３９および連通口４０からなる送風通路Ａを介して前記隙間Ｓの上部へ供給されることとなっているのである。符号５８は空気取り入れ口である。
【００３０】前記容器本体１の反ヒンジ側（即ち、蓋体２をロックするロック機構４１が設けられている側）における空間部４には、炊飯用および保温用ワークコイル１０，１３および蓋ヒータ３１等への通電制御を司る制御ユニットが組み込まれた制御基板４２が配設され、該制御基板４２には、各種スイッチ類（例えば、炊飯スイッチ、予約スイッチ、保温スイッチ等）および液晶表示装置（図示省略）が配設されている。
【００３１】ついで、図３に示す電気回路図に基づいて、本実施の形態にかかる電気炊飯器における電気的構成を説明する。なお、図１および図２に示された各部に対応する部分には同一の参照符号を付して示す。
【００３２】商用交流電源４３からの電力は、内鍋３の異常加熱を検知して溶断する温度ヒューズ４４および整流回路４５を経て炊飯用および保温用ワークコイル１０，１３に供給されることとなっている。符号４６は平滑コンデンサ、４７，４８は共振コンデンサである。
【００３３】前記炊飯用および保温用ワークコイル１０，１３には、マイクロコンピュータユニット（以下、マイコンと略称する）４９からＩＧＢＴドライブ回路５０，５１を経た指令によりそれぞれＯＮ／ＯＦＦ制御されるパワートランジスタ５２，５３からの制御信号が与えられることとなっている。
【００３４】前記マイコン４９は、所定のプログラムに従ってパワートランジスタ５２，５３の制御を行い、これによりワークコイル１０，１３、蓋ヒータ３１および冷却ファン１４および送風ファン３３への通電を制御する。この通電制御は、前記センターセンサ８内に内蔵されたサーミスタ５４から温度センサー検知回路５５を経て出力される出力信号に基づいて行なわれる。
【００３５】図３において、符号５６は各種スイッチ群（例えば、炊飯スイッチ、予約スイッチ、保温スイッチ等）、５７は液晶表示部である。
【００３６】ついで、図４に示すフローチャートおよび図５に示すタイムチャートを参照して、上記構成の電気炊飯器における送風ファン制御について詳述する。
【００３７】ステップＳ1において炊飯が終了した（即ち、蒸らし工程が終了した）と判定されると、ステップＳ2においてセンタセンサー８により検出された内鍋３の温度Ｔが入力され、ステップＳ3において送風ファン３３が１２Ｖの電圧印加により駆動開始される。なお、この時、炊飯用ワークコイル１０、保温用ワークコイル１３および冷却ファン１４への通電は停止され、蓋ヒータ３１への通電は継続されている。
【００３８】ついで、ステップＳ4において内鍋Ｔと予め設定された温度である９０℃との比較がなされ、ここでＴ＜９０℃と判定されるまでは、送風ファン３３は１２Ｖでの駆動を継続されるが、Ｔ＜９０℃と判定されると、ステップＳ5に進み、送風ファン３３が６Ｖの電圧印加により駆動される。
【００３９】そして、ステップＳ6において内鍋Ｔと予め設定された温度である８２℃との比較がなされ、ここでＴ＜８２℃と判定されるまでは、送風ファン３３は６Ｖでの駆動を継続されるが、Ｔ＜８２℃と判定されると、ステップＳ7に進み、送風ファン３３への通電が停止（即ち、駆動が停止）されるとともに、ステップＳ8において蓋ヒータ３１への通電も停止される。上記のような送風ファン制御を行う理由は、炊飯終了直後における内鍋温度は、１００℃近辺と高くなっているため、最初は送風ファン３３を１２Ｖで高速駆動させることにより９０℃まで冷却し、その後は６Ｖで駆動させることにより電力消費を節約するためである。なお、炊飯終了から内鍋温度が８２℃に降下するまでの間送風ファン３３を同一出力で駆動させてもよい。
【００４０】その後、ステップＳ9において内鍋Ｔと予め設定された温度である７２℃（即ち、保温温度）との比較がなされ、ここでＴ＜７２℃と判定されるまでは、蓋ヒータ３１への通電停止は継続されるが、Ｔ＜７２℃と判定されると、ステップＳ10に進み、蓋ヒータ３１への通電が開始されるとともに、保温用ワークコイル１３による保温制御が実行される。
【００４１】上記したように、炊飯終了後に送風ファン３３を駆動開始することにより、該送風ファン３３からの送風Ｗが送風通路Ａを介して内鍋３と容器本体１との間の隙間Ｓに供給されることとなり、該送風Ｗにより内鍋３が直接冷却される。従って、炊飯終了後において内鍋温度が８２℃になるまでの間ご飯が冷却されることとなり、ご飯の劣化が最も激しい１００℃近辺から８５〜８０℃の高温帯を素早く通過させることができる。その後は自然冷却により保温温度である７２℃まで冷却して、保温制御を行うこととしているため、ご飯を良好な状態で保温することができる。また、前記隙間Ｓに供給された送風Ｗは、当該隙間Ｓを下方に移動するにしたがって温度上昇するところから、センタセンサー８が送風Ｗの影響を受けにくくなり、その後の保温温度制御が正確に行える。
【００４２】しかも、本実施の形態の場合、送風ファン３３を肩部材７に取り付けるようにしているため、送風ファン３３を取り付けるための特別な部材が不要となる。
【００４３】また、送風通路を容器本体の肩部を貫通させて形成し、内鍋と容器本体との間に形成される隙間の上部へ供給するようにしているため、容器本体内部へ異物（例えば、水、米粒等）が侵入するおそれがなくなる。
【００４４】また、送風通路Ａの一部を、肩部材７に形成された環状通路３９により構成するとともに、前記肩部材７に、前記環状通路３９と前記隙間Ｓの上部とを連通する複数の連通口４０を形成するようにしているため、肩部材７を利用した送風通路構造となるため、通路構成のための特別な部材が不要となる。
【００４５】第２の実施の形態（請求項１、４に対応）
図６には、本願発明の第２の実施の形態にかかる電気炊飯器が示されている。
【００４６】この場合、蓋ヒータおよび放熱板は省略されており、それに代えて肩部材７に肩ヒータ５９が設けられ、該肩ヒータ５９に対して蓋体２の閉止時に内蓋２７の外周縁が圧接されることとなっている。なお、放熱板部分は、蓋体下板１７により覆われている。
【００４７】また、送風ファン３３は、外ケース５の内壁に取り付けられており、ダクト３８は、肩部材７に形成された貫通穴６０の下部口縁に対して接続されている。一方、蓋体２の下板１７には、前記貫通穴６０に対応する貫通穴６１が形成されており、両貫通穴６０，６１は、蓋体２の閉止時に貫通穴６０の上部口縁および貫通穴６１の下部口縁にそれぞれ取り付けられたパッキン６２，６３を介して連通されることとなっている。
【００４８】また、前記貫通穴６１の上部口縁には、前記内蓋２７に形成された貫通穴６４に接続された接続ダクト６５が接続されている。さらに、該接続ダクト６５の途中には、前記蓋体下板１７に形成された貫通穴６６に接続された分岐ダクト６７が接続されている。つまり、本実施の形態においては、送風ファン３３からの送風Ｗは、前記ダクト３８、貫通穴６０，６１、接続ダクト６５および貫通穴６４からなる送風通路Ａを介して内鍋３と容器本体１との間に形成される隙間Ｓの上部へ供給されることとなっているのである。なお、同時に送風Ｗは、分岐ダクト６７および貫通穴６６を介して内蓋２７の上方空間にも供給されることとなっている。
【００４９】上記のように構成したことにより、炊飯終了後に送風ファン３３を駆動させると、送風通路Ａを介して送風Ｗが内鍋３と容器本体１との間の隙間Ｓの上部に供給されるとともに、分岐ダクト６７を介して内蓋２７の上部空間にも供給される。従って、内蓋３が送風Ｗにより冷却されるとともに、内蓋２７も送風風Ｗにより冷却されることとなり、ご飯の温度を急降下させることができる。
【００５０】その他の構成および作用効果は、第１の実施の形態におけると同様なので説明を省略する。
【００５１】第３の実施の形態（請求項１、４に対応）
図７には、本願発明の第３の実施の形態にかかる電気炊飯器が示されている。
【００５２】この場合、送風ファン３３を省略し、パワートランジスタおよび整流用ダイオードブリッジ（図示省略）を冷却するための冷却ファン１４を送風ファンとして兼用するようにしている。つまり、炊飯終了後においても、冷却ファン１４の運転を継続し、該冷却ファン１４からの送風を、容器本体１の空間部４、環状通路３９および連通口４０からなる送風通路Ａを介して内鍋３と容器本体１との間に形成される隙間Ｓの上部へ供給されることとなっているのである。その他の構成は、第１の実施の形態におけると同様なので説明を省略する。
【００５３】ついで、図８に示すフローチャートを参照して、上記構成の電気炊飯器における冷却ファン制御について詳述する。
【００５４】ステップＳ1において炊飯が開始され、ステップＳ2において後吸水工程が終了したと判定されると、ステップＳ3において冷却ファン１４が６Ｖの電圧印加により駆動開始される。つまり、冷却ファン１４が低速で運転開始される。
【００５５】その後、ステップＳ4において炊飯が終了した（即ち、蒸らし工程が終了した）と判定されると、ステップＳ5においてセンタセンサー８により検出された内鍋３の温度Ｔが入力され、ステップＳ6において冷却ファン１４が１２Ｖの電圧印加により駆動開始される。なお、この時、炊飯用ワークコイル１０および保温用ワークコイル１３への通電は停止され、蓋ヒータ３１への通電は継続されている。
【００５６】ついで、ステップＳ6において内鍋Ｔと予め設定された温度である８２℃との比較がなされ、ここでＴ＜８２℃と判定されるまでは、冷却ファン１４は１２Ｖでの駆動を継続されるが、Ｔ＜８２℃と判定されると、ステップＳ7に進み、冷却ファン１４への通電が停止（即ち、駆動が停止）されるとともに、ステップＳ8において蓋ヒータ３１への通電も停止される。上記のような冷却ファン制御を行う理由は、炊飯中においては、パワートランジスタおよび整流用ダイオードブリッジのみを冷却すればよいので、冷却ファン１４を６Ｖで低速駆動させても十分であるのに対して、炊飯終了直後における内鍋温度は、１００℃近辺と高くなっているため、最初は冷却ファン１４を１２Ｖで高速駆動させることにより送風を環状通路３９にまで到達させる必要があるからである。
【００５７】その後、ステップＳ9において内鍋Ｔと予め設定された温度である７２℃（即ち、保温温度）との比較がなされ、ここでＴ＜７２℃と判定されるまでは、蓋ヒータ３１への通電停止は継続されるが、Ｔ＜７２℃と判定されると、ステップＳ10に進み、蓋ヒータ３１への通電が開始されるとともに、保温用ワークコイル１３による保温制御が実行される。
【００５８】上記したように、本実施の形態においては、パワートランジスタおよび整流用ダイオードブリッジを冷却するための冷却ファン１４を炊飯終了後においてご飯を冷却するための送風ファンとして兼用するようにしているので、ファンを二つ使用する必要がなくなり、コストダウンを図ることができる。その他の作用効果は、第１の実施の形態におけると同様なので説明を省略する。
【００５９】上記各実施の形態においては、加熱手段としてワークコイルを用いているが、本願発明は、加熱手段として電気ヒータを用いたものにも適用可能なことは勿論である。
【００６０】
【発明の効果】本願発明（請求項１の発明）によれば、内部に内鍋を収納し得るように構成された容器本体と、該容器本体の開口を開閉自在に覆蓋する蓋体と、前記内鍋を加熱する加熱手段とを備えた電気炊飯器において、前記容器本体内の空間部に、送風ファンを配置するとともに、該送風ファンからの送風を前記内鍋と容器本体との間に形成される隙間の上部へ供給する送風通路を前記容器本体の開口縁部を形成する肩部を貫通して設けて、炊飯終了後に送風ファンを駆動開始することにより、該送風ファンからの送風を送風通路を介して内鍋と容器本体との間の隙間に供給し、該送風により内鍋を直接冷却するようにしたので、炊飯終了後においてご飯が冷却されることとなり、ご飯の劣化が最も激しい１００℃近辺から８５〜８０℃の高温帯を素早く通過させることができるという効果がある。
【００６１】しかも、送風通路を容器本体の肩部を貫通させて形成し、内鍋と容器本体との間に形成される隙間の上部へ供給するようにしているため、容器本体内部へ異物（例えば、水、米粒等）が侵入するおそれがなくなるという効果もある。
【００６２】また、前記隙間に供給された冷却風は、当該隙間を下方に移動するにしたがって温度上昇するところから、センタセンサーが冷却風の影響を受けにくくなり、その後の保温温度制御が正確に行えるという効果もある。
【００６３】請求項２の発明におけるように、前記送風ファンを前記容器本体内の空間部における側方部位に配置した場合、容器本体内の空間の有効利用を図ることができることとなり、容器本体の上下寸法を大きくする必要がなくなるとともに、送風通路の長さが底部に送風ファンを配置した場合に比べて短くなり、送風効率が向上する。
【００６４】請求項３の発明におけるように、前記送風ファンを前記容器本体肩部に取り付けた場合、送風ファンを取り付けるための特別な部材が不要となる。
【００６５】請求項４の発明におけるように、前記送風通路の一部を、前記容器本体肩部に形成された環状通路により構成するとともに、前記容器本体肩部に、前記環状通路と前記隙間の上部とを連通する複数の連通口を形成した場合、容器本体の肩部を利用した送風通路構造となるため、通路構成のための特別な部材が不要となる。
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| 【出願人】 |
【識別番号】０００００３７０２
【氏名又は名称】タイガー魔法瓶株式会社
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| 【出願日】 |
平成１０年（１９９８）３月１９日 |
| 【代理人】 |
【弁理士】
【氏名又は名称】大浜 博
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| 【公開番号】 |
特開平１１−２６７０１７ |
| 【公開日】 |
平成１１年（１９９９）１０月５日 |
| 【出願番号】 |
特願平１０−７０６４８ |
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