| 【発明の名称】 |
杓 子 |
| 【発明者】 |
【氏名】武藤 幸平
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| 【要約】 |
【課題】炊飯等の食品の付着を低減して使用後の洗浄を迅速かつ容易に行うことができるしゃもじを提供する。
【解決手段】アルミニウム合金によりなるしゃもじ本体１１の掬部１１ａの表裏両面に炊飯の付着を防止するフッ素樹脂よりなる付着防止被膜１５を施し、しゃもじ本体１１に一体形成した柄部１２には樹脂製の被覆部１３を設ける。 |
【特許請求の範囲】
【請求項１】 金属製の杓子本体の掬部の表裏両面の少なくとも表面側に食品の付着を防止する付着防止被膜を施したことを特徴とする杓子。
【請求項２】 請求項１において、杓子本体に一体形成した柄部には樹脂製の被覆部が設けられている杓子。
【請求項３】 請求項１又は２において、杓子本体はアルミニウム合金又は鉄系金属により形成されている杓子。
【請求項４】 請求項１〜３のいずれか一つにおいて、掬部の全面に付着防止被膜が形成されている杓子。
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【発明の詳細な説明】【０００１】
【発明の属する技術分野】この発明は、例えば炊飯などの食品を掬って移し換えるしゃもじ等の杓子に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】この種のしゃもじは、木材や合成樹脂により一体に成形されている。又、アルミニウム合金あるいは鉄系金属により一体に形成されているものもある。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】ところが、木材や合成樹脂により一体に成形されたしゃもじは、炊飯が付着し易く、このため使用後の洗浄作業が面倒であった。
【０００４】又、金属製のしゃもじは合成樹脂製のしゃもじよりも炊飯の付着量が抑制されるが、それでも炊飯の付着は依然として問題となる。この発明は、このような従来の技術に存在する問題点に着目してなされたものであって、その目的は、炊飯等の食品の付着を低減して使用後の洗浄を迅速かつ容易に行うことができる杓子を提供することにある。
【０００５】
【課題を解決するための手段】請求項１記載の発明は、上記目的を達成するために、金属製の杓子本体の掬部の表裏両面の少なくとも表面側に食品の付着を防止する付着防止被膜を施すという手段をとっている。
【０００６】請求項２記載の発明においては、請求項１において、杓子本体に一体形成した柄部には樹脂製の被覆部が設けられている。請求項３記載の発明においては、請求項１又は２において、杓子本体はアルミニウム合金又は鉄系金属により形成されている。
【０００７】請求項４記載の発明においては、請求項１〜３のいずれか一つにおいて、掬部の全面に付着防止被膜が形成されている。
【０００８】
【発明の実施の形態】以下、この発明を具体化した一実施形態を図１〜図４に従って説明する。図１の符号１１は、しゃもじ本体であって、このしゃもじ本体の平面から見て卵型の掬部１１ａは中央が低くなる球面状に形成されている。しゃもじ本体１１の基端部には柄部１２が形成されている。この柄部１２はしゃもじ本体１１に一体形成した中子１１ｂと、この中子１１ｂの外周面を覆うように形成した被覆部１３とにより構成されている。前記被覆部１３は合成樹脂により一体に成形されている。なお、柄部１２の基端部には係止孔１４が形成されている。
【０００９】前記しゃもじ本体１１の材質は、アルミニウム合金、錫合金、真鍮合金、鉄、鉄系金属合金などのなかからいずれか一つが選択されるが、この実施形態ではアルミニウム合金によりしゃもじ本体１１を形成している。前記アルミニウム合金としては例えば、２０００系列（Ａｌ−Ｃｕ系合金）、３０００系列（Ａｌ−Ｍｎ系合金）、５０００系列（Ａｌ−Ｍｇ系合金）、６０００系列（Ａｌ−Ｍｇ−Ｓｉ合金）、７０００系列（Ａｌ−Ｚｎ−Ｍｇ系合金）等がある。前記各合金の成分割合はＪＩＳ規格のなかから適宜に選択される。
【００１０】前記しゃもじ本体１１の表面には炊飯の付着を防止する付着防止被膜１５が施されている。この被膜としては、例えば四フッ化エチレン樹脂（フッ素樹脂）を所定厚さにコーティングして形成されている。このコーティングは、カーテンフローコート、ロールコートあるいは電着塗装のいずれか一つが選択される。この四フッ化エチレン樹脂以外に炊飯等の付着を抑制し、耐剥離性を有するシリコーン系ハードコードあるいはアクリル系ハードコード等の合成樹脂を用いることができる。
【００１１】前記実施形態のしゃもじを使用すると、本体１１の掬部１１ａの表面に付着防止被膜１５が形成されているので、炊飯を掬って別の容器に移し換える場合、掬部１１ａの表面に炊飯が付着せず、その後の洗浄作業を迅速かつ容易に行うことができる。
【００１２】なお、この発明は前記各実施形態の構成に限定されるものではなく、この発明の趣旨から逸脱しない範囲で、各部の構成を任意に変更して具体化することも可能である。
【００１３】・前記掬部１１ａの外周縁側の付着防止被膜１５の厚さを他の部位よりも厚くすること。
・掬部１１ａの裏面側の被膜１５の厚さを表面側の被膜１５の厚さよりも厚くすること。
【００１４】・しゃもじ本体１１と柄部１２とを例えば前述した金属材料により一体に形成すること。この実施形態においてしゃもじの全表面に付着防止被膜１５を形成すること。
【００１５】・しゃもじ以外のおたま、フライ返しなどの杓子に具体化すること。前述した実施形態から把握できる請求項１〜４以外の技術思想について、以下に記載する。
【００１６】■ 請求項１又は３において、杓子の全面に付着防止被膜１５を形成した杓子。
■ 請求項１〜３において、杓子の掬部の外周縁の付着防止被膜１５の厚さを他の部位よりも厚くした杓子。
【００１７】この杓子は容器などに接触する部分の被膜１５の厚さが厚いので、摺接による被膜の耐久性を向上することができる。
■ 請求項１〜３において、付着防止被膜は四フッ化エチレン樹脂（フッ素樹脂）である杓子。
【００１８】
【発明の効果】以上説明したように、請求項１記載の発明は、炊飯等の食品の付着を低減して使用後の洗浄作業を迅速かつ容易に行うことができるという優れた効果を奏する。
【００１９】請求項２記載の発明は、請求項１記載の発明の効果に加えて、金属製の柄部と比較して柄部の温度が炊飯等の熱により上昇するのを抑制することができる。請求項３記載の発明は、請求項１又は２記載の発明の効果に加えて、付着防止被膜のコーティングを確実に行うことができる。
【００２０】請求項４記載の発明は、請求項１〜３のいずれかの発明の効果に加えて、掬部に食品が付着するのを確実に防止することができるとともに、付着防止被膜の剥離を防止することができる。
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| 【出願人】 |
【識別番号】５９２１８０９９３
【氏名又は名称】株式会社武藤化成工業所
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| 【出願日】 |
平成９年（１９９７）１２月２６日 |
| 【代理人】 |
【弁理士】
【氏名又は名称】恩田 博宣
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| 【公開番号】 |
特開平１１−１８７９８０ |
| 【公開日】 |
平成１１年（１９９９）７月１３日 |
| 【出願番号】 |
特願平９−３６１５７４ |
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