| 【発明の名称】 |
ペット用喫食性向上剤 |
| 【発明者】 |
【氏名】田内 賢
【氏名】中野 佳彦
【氏名】加藤 美千代
【氏名】亀井 正治
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| 【要約】 |
【課題】ペット用動物の喫食性を一層向上させるペット用喫食性向上剤を得ることを目的とする。
【解決手段】全脂粉乳、脱糖粉乳の少なくとも１種及びコーン、コーンフレーバーの少なくとも１種を有効成分として含有することを特徴とするペット用喫食性向上剤。 |
【特許請求の範囲】
【請求項１】 全脂粉乳、脱糖粉乳の少なくとも１種及びコーン、コーンフレーバーの少なくとも１種を有効成分として含有することを特徴とするペット用喫食性向上剤。
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【発明の詳細な説明】【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、動物、特に犬、ねこのようなペット用動物の健康を保持し、飼育を容易にする、ペットが良く食べるようにするためのペット用喫食性向上剤に関する。
【０００２】
【従来の技術】人に飼われている動物、特に犬やねこのようなペット用動物の数は、非常に多いものであり、これらの動物が良好な健康状態を保つためには栄養バランスが良く取れた食事を十分取る必要があるので、その栄養成分が良いだけではなく、その喫食性を良くするように工夫されたペット用食品が多種類市場に出廻っている。例えば、従来、犬、ねこの喫食性向上剤として魚類のフィッシュソルブル、肉汁エキスあるいは肉エキスパウダーを原料としたものが知られている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、このような喫食性向上剤を添加したペット用食品は味が単純なためか、ペット用動物にすぐに飽きられてしまうようであって、喫食性を向上させる効果が薄い。また、このような喫食性向上剤はその素材に起因して臭気が強く、好ましいものではない。本発明は、ペット用動物の喫食性を一層向上させたペット用喫食性向上剤を得ることを目的とするものである。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明は、全脂粉乳、脱糖粉乳の少なくとも１種及びコーン、コーンフレーバーの少なくとも１種を有効成分として含有することを特徴とするペット用喫食性向上剤によって、前記の目的を達成することができた。
【０００５】
【発明の実施の態様】本発明において、全脂粉乳又は脱糖粉乳としては、牛、ヤギなどの乳を原料としたもの、人工的に調合したもの（例えば、乳カゼイン、乳脂とラクトース、あるいは水溶性カゼイン、炭素数４〜１８の脂肪酸とラクトース、又はこれらからラクトースを抜いたもの）をそれぞれ単独若しくは組合わせて使用することが出来る。全脂粉乳又は脱糖粉乳の場合、これは脱脂されていないものであることが必要であって、脱脂粉乳を用いたときには向上効果がとぼしい。本発明で脱糖粉乳を使用する場合には、このものは下痢を起しにくいものであるので、ペットの健康上好ましい。また、本発明において用いるコーン、コーンフレーバーは、その形態としては粉末、顆粒、液状、クリーム状のいずれの状態のものでも用いることができる。コーンとしては、コーンパウダー、スイートコーンパウダー、人工的に調合したもの（例えばツエインと炭素数１６，１８−１〜２、ツエインとコーンオイル）などが使用できる。
【０００６】本発明のペット用喫食性向上剤は、ペット用食物又は飲料をペットが良く食べ、あるいは飲むように加えるものであって、そのために全脂肪乳、脱糖粉乳の少なくとも１種及びコーン、コーンフレーバーの少なくとも１種を含有するものであるが、その外に例えば増量剤あるいは添加剤として動物用食物となるもの、あるいは既に添加剤として用いられているものを加えてもよい。有効成分として全脂粉乳又は脱糖粉乳を用いる場合、その配合割合はペット用喫食性向上剤全体に対し、通常１〜９９．９９重量％、好ましくは５０〜９９．６重量％の範囲で用いるのがよい。コーン、コーンフレーバーを用いる場合、その配合割合はペット用喫食性向上剤全体に対し、通常０．０１〜８０重量％、好ましくは０．０２〜５０重量％の範囲で用いるのがよい。
【０００７】本発明のペット用喫食性向上剤を配合することにより喫食性の良いペット用健康飲料を得ることができる。そして、このペット用健康飲料にはその安定性をますためにさらにでんぷんを配合することができる。このペット用喫食性向上剤を加えてペット用健康飲料を形成するさい、その飲料に対するペット用喫食性向上剤の添加割合は、前記向上剤として全脂粉乳、または脱糖粉乳を用いた場合には、通常１〜２５重量％、好ましくは１．５〜２２．５重量％添加するのがよく、前記向上剤としてコーン又はコーンフレーバーを用いた場合には、通常０．００１〜２０重量％、好ましくは０．０１〜５重量％添加するのがよい。上記範囲をはずれる場合には、喫食性、安定性などの点で満足しうるものが得られない場合がある。
【０００８】本発明のペット用喫食性向上剤には、次のような物質を加えることができる。肉類エキス、野菜類エキス、魚介エキス、肉パウダー、ビーフエキスパウダー、ローストビーフパウダー、ローストオニオンパウダー、カツオパウダー、ウニパウダー、チキンコンソメ、ビーフコンソメ、コンソメ類、フレーバー類、ビーフフレーバー、ポークフレーバー、デキストリン、乳タンパク、カゼイン、カゼインナトリウム、乾燥乳、全脂粉乳、脱脂粉乳、乳清ホエー、乾燥ホエー、米油、植物性油脂、動物性油脂、肉骨粉、小麦、でんぷん、大豆粉、卵、乾燥全卵、乾燥卵黄、乾燥卵白、フィッシュミール、フィッシュソルブル、魚粉、大豆たん白、脱皮大豆油かす、とうもろこしでんぷん、溶性でんぷん、糖類、上白糖、グラニュー糖、液糖（ブドウ糖果糖液糖）、ブドウ糖、果性化糖、クラクトオリゴ糖、ノンマルトオリゴ糖、マルトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、はちみつ、ローヤルゼリー、塩化ナトリウム、塩化カリウム、乳酸ナトリウム、Ｌ−グルタミン酸ナトリウム、５′−イノシン酸ナトリウム、炭酸カルシウム、乳酸カルシウム、塩化カルシウム、グルコン酸カルシウム、塩化マグネシウム、リン酸、リン酸三カルシウム、リン酸一水素ナトリウム、リン酸三カリウム、リン酸二水素カリウム、硫酸鉄、硫酸コバルト、硫酸銅、硫酸マンガン、硫酸亜鉛、ヨウ素酸カルシウム、ヘム鉄、クエン酸第一鉄ナトリウム、クエン酸第二鉄、リノール酸、リノレン酸、オレイン酸、パルミチン酸、ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＣ、ビタミンＥ、ビタミンＫ、ビタミンＢ1 、ビタミンＢ2 、ビタミンＢ6 、ニコチン酸、ニコチン酸アミド、パントラン酸、葉酸、ビタミンＢ12、コリン、ビタミンＰ、ビタミンＨ、ポリデキストロース、ムコ多糖、ムチン、イノシトール、ミオイノシトール、フィチン酸、タウリン、メチオニン、ゲルタチオン、トリプトファン、リジン、グリシン、アルギニン、ヒスチジン、イソロイシン、フェニルアラニン、スレオニン、バリン、乳化剤、ＢＨＴ、粘結剤、着香料、合成糊料など。
【０００９】本発明のペット用喫食向上剤は、固形状（ブロック状）、粉状、顆粒状として用いられる外、液状とすることができる。液状とすると、ペット用食物に均一に振りかけて有効に用いることができる。また、本発明のペット用喫食向上剤を配合することによりペット用健康飲料を作ることができるが、このペット用健康飲料は、液状の外、固形状（ブロック状）、粉状、顆粒状としておいて、水に溶解して用いることができる。このペット用健康飲料では、でんぷんを増粘剤として配合することにより、同飲料の均質性を保持して、沈殿や濁りを生ずることがないという利点を有するが、増粘剤としてでんぷん以外のカルボキシメチルセルロース、タマリンド種子、キサンタンガム、ローストビーンガム、グアーガムジェランガンを配合した場合には、液の安定性が低下し、凝固を起こす場合があり、好ましくない。上記でんぷんの配合量は上記飲料全重量に対し、０．１〜５重量％、好ましくは０．５〜４重量％の範囲で用いるのがよい。
【００１０】本発明のペット用喫食向上剤は、全脂粉乳、脱糖粉乳の少なくとも１種及びコーン、コーンフレーバーの少なくとも１種を含有することにより、ペットの喫食性を向上する作用を有しており、これをペット用食物又は飲料に添加することにより、ペット用食物又は飲料をペットが良く喫食することにより、ペットの生育、健康保持を良好に行うことができる。また、この喫食向上剤を添加したペット用健康飲料は、同様に喫食性がよいので、ペットの子供の生育に極めて有効てある。
【００１１】
【実施例】以下、実施例により本発明を具体的に説明するが、本発明はこれらの実施例のみに限定されるものではない。本発明のペット用喫食向上剤は、それ単独では喫食されるものではなく、それを別のペット用食物又は飲料に添加されて使用され、その状態でその喫食性が評価されるので、このペット用喫食向上剤を配合したペット用健康飲料を製造して、その喫食性などを試験した。以下におけるペット用飲料の処方及びその試験結果はそれに使用されたペット用喫食向上剤の組成及び喫食性向上効果を示すものである。また、その試験結果はそのペット用飲料の組成にもよるものであるから、それらは本発明のペット用喫食向上剤を用いたペット用健康飲料の効果を示すものである。
【００１２】（ペット用健康飲料の製造方法）
(1) プレミックスＩ、ビタミン類、ミネラル類、フレーバー類、オリゴ糖、液糖類を混合、撹拌する。
(2) 別の容器ででんぷん、コーンパウダーを懸濁させる。
(3) 別の容器でコンソメ類、糖類、カゼインを混合、撹拌する。
(4) 主の容器で全脂粉乳、グルタミン酸ナトリウム、肉エキス、オニオンパウダー、デキストリンを混合、撹拌させる。
(5) これに(1) のプレミックス類、(2) のでんぷん類、(3) の糖類、カゼインを加え、混合、撹拌する。
(6) 混合後の物を加熱して９０℃の温度に上昇させ、これを２００ｍｌの缶に充填し、蓋を巻締めする。
(7) １２０℃に加熱し、殺菌する。（レトルト処理）
(8) 冷却する。
【００１３】（試験方法）
（１）嗜好性試験各製品を容器に２００ｍｌ加え、飼育犬１頭を全点自由選択法（カフェテリア法）にて自由採食させる。試験終了後喫食率を測定する。
注１．飼育犬：体重７〜１０ｋｇ、雄、雌とも健康状態良好な犬。
注２．全点自由選択法：サンプル容器をランダムに設置し、供試犬に自由に採食させる方法。
注３．喫食率：喫食率（％）＝（喫食量／全量）×１００【００１４】（２）安定化試験乳化状態の判定：各原料を配合、撹拌、加熱させ、一定量とする。これを缶あるいはそれに代る容器（ビン類等）に入れ、レトルト処理を行った（オートクレーブ中１２０〜１２５℃で１５〜２０分）。レトルト処理終了後、製品を取り出し、目視にて判定する。次に、試験に用いたペット用飲料の処方例を第１表に示す。第１表において上の第１行に書いてある数字が処方No. を示し、左の第１列の数字は配合原料を付した番号である。
【００１５】
【表１】
【００１６】
【表２】
【００１７】
【表３】
【００１８】実施例１ペット用飲料を前記処方に従って製造し、製品No. １〜６を得た。これらの製品についてその喫食性及び安定性（一部）を測定した。その結果を第２表に示す。
【００１９】
【表４】
【００２０】実施例２ペット用飲料を前記処方に従って製造し、製品No. ７〜９を得た。これらの製品についてその喫食性及び安定性を測定した。その結果を第３表に示す。
【００２１】
【表５】
【００２２】実施例３ペット用飲料を前記処方に従って製造し、製品No. １０〜１２を得た。ただし、製品No. １２は比較用のものである。これらの製品についてその喫食性及び安定性を測定した。その結果を第４表に示す。製品No. １２は、他の添加物の関係で、喫食性はやや不良であった。また、増粘剤としてでんぷんを含有せず、セロゲンＦを使用したために凝固し、安定性が悪かった。
【００２３】
【表６】
【００２４】実施例４ペット用飲料を前記処方に従って製造し、製品No. １３〜１６を得た。ただし、製品No. １６は比較用のものである。これらの製品についてその喫食性及び安定性を測定した。その結果を第５表に示す。製品No. １６は、動物用喫食性向上剤の有効成分である全脂粉乳を含有せず、またスイートコーンパウダー及びコーンフレーバーを極めて少量しか含有していないため、有効な作用を有せず、喫食率が０である。
【００２５】
【表７】
【００２６】以上の試験結果によれば、喫食性向上の作用は全脂粉乳を主としたものが良く、全脂粉乳にスイートコーンパウダー及びコーンフレーバーを混合したものが良好な結果をもたらし、全脂粉乳とスイートコーンパウダー及びコーンフレーバーの全部を混合したものが最も良い結果をもたらし、製品No. １５のものが良好であった。ペット用飲料としての安定状態は増粘剤としてでんぷんを用いたものが良好であった。
【００２７】
【発明の効果】本発明のペット用喫食性向上剤は、これをペット用食物又は飲料に加えるときには、その喫食性を著しく向上させることができ、ペットの摂食量を増大させて、ペットの健康を良好に保持し、飼育を容易にすることができる。また、前記のペット用喫食性向上剤を配合することにより得られるペット用健康飲料は、、喫食性を著しく向上させることができ、ペットの健康の向上に有効であるばかりでなく、食物の摂取を主として液体の形で行う幼少ペットの飼育に際して有用である。
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| 【出願人】 |
【識別番号】０００１００５３９
【氏名又は名称】アース製薬株式会社
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| 【出願日】 |
平成２年（１９９０）２月２１日 |
| 【代理人】 |
【弁理士】
【氏名又は名称】萩野 平 （外３名）
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| 【公開番号】 |
特開平１１−４２０５３ |
| 【公開日】 |
平成１１年（１９９９）２月１６日 |
| 【出願番号】 |
特願平１０−１７３４３８ |
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