| 【発明の名称】 |
ベビーリーフ野菜の土壌栽培法 |
| 【発明者】 |
【氏名】諸橋 正行
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| 【要約】 |
【課題】形状が均一で商品価値が高いベビーリーフ野野菜を効率よく生産すること。
【解決手段】プラグトレイ１０のトレイ本体２０に設けられている複数のセル２１に対して養土を充填し、種子を供給し、覆土を供給した後、そのプラグトレイ１０自体を圃場に設置するようにした。 |
【特許請求の範囲】
【請求項１】 プラグトレイのトレイ本体に設けられている複数のセルに対して養土を充填し、粒径の均一な種子を供給し、覆土を供給した後、そのプラグトレイ自体を圃場に設置することでベビーリーフ野菜を栽培することを特徴とするベビーリーフ野菜の土壌栽培法。
【請求項２】 前記複数のセルの底部には前記圃場に連通する連通孔が設けられていることを特徴とする請求項１記載のベビーリーフ野菜の土壌栽培法。
【請求項３】 前記セルの数は、必要とする野菜のサイズに応じて設定されていることを特徴とする請求項２又は３記載のベビーリーフ野菜の土壌栽培法。
【請求項４】 前記プラグトレイは、変形可能であり、且つ耐水性、腐敗性に優れた材質で形成されていることを特徴とする請求項１記載のベビーリーフ野菜の土壌栽培法。
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【発明の詳細な説明】【０００１】
【考案の属する技術分野】本発明は、サイズが小さく均一なベビーリーフ野菜を栽培するためのベビーリーフ野菜の土壌栽培法に関する。
【０００２】
【従来の技術】一般にベビーリーフ野菜を栽培する場合、苗を圃場に移植し、通常収穫される期間より早い時期に収穫することで、小さなサイズの野菜として収穫される。すなわち、ここでのベビーリーフ野菜とは、サイズが約１０ｃｍ〜１５ｃｍ位の幼齢期に収穫されたものをいう。
【０００３】また、苗を作らず直接圃場に播種し栽培されるものは、条播きされ、これも通常収穫される期間より早い時期に収穫し、小さなサイズの野菜として出荷される。
【０００４】ところで、このようなベビーリーフ野菜を土壌で栽培する場合、それぞれの野菜の科で発芽温度や生育速度が異なるために生産を安定させることが難しい。また、大量に生産する場合には非常に広い栽培面積を必要とするばかりか、移植や収穫に多大な労力が費やされる等の不具合もある。
【０００５】そこで、このような土壌栽培における欠点を補うために、水耕栽培によるベビーリーフ野菜の栽培が行われるようになってきている。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】ところが、水耕栽培により生産される野菜は、土耕栽培の野菜に比べてその成分や味が著しく劣るため、商品価値が低いものとなっている。
【０００７】また、従来の栽培による苗を移植する場合の株間及び条間は、共に１５ｃｍを標準としている。そして、その苗は、たとえば４条〜８条の栽培ベットに移植され、一ヶ月位の栽培期間を経た後、刃物等を使用し人力により収穫されるため、収穫効率が悪く、生産コストの低減の妨げとなっている。
【０００８】さらに、レタス類の種子は高温時は発芽しないために必ず、苗を発芽器等で作らなければならない。このため、レタス類の場合は、直接園場に条播きすることができず、サイズの小さな野菜を直接園場にて容易に栽培することが困難とされている。
【０００９】これに対し、アブラナ科等の高温でも発芽が容易な野菜の種子は、園場に直接、手や機械で播種することができる。ところが、手で播種された場合、株間が不均一となり、サイズの揃った野菜を生産することが困難となる。また、機械播種の場合、その機構上、条間を狭めることが困難であり、サイズの小さい野菜を生産することが困難となっている。
【００１０】さらに、無農薬有機栽培でのベビーリーフ野菜の栽培では、野菜の間に雑草が生えてしまうため、収穫時に多大な労力が必要とされる。
【００１１】すなわち、無農薬有機栽培においては、雑草の除去作業に除草剤を使用できず、人手による除去作業を必要とするためである。
【００１２】本発明は、このような事情に対処してなされたもので、形状が均一で商品価値の高いベビーリーフ野菜を効率よく生産することができるベビーリーフ野菜の土壌栽培法を提供することを目的とする。
【００１３】
【課題を解決するための手段】請求項１記載の発明では、プラグトレイのトレイ本体に設けられている複数のセルに対して養土を充填し、粒径の均一な種子を供給し、覆土を供給した後、そのプラグトレイ自体を圃場に設置することでベビーリーフ野菜を栽培することを特徴とする。
【００１４】この発明では、それぞれのセルの養土及び覆土間に粒径の均一な種子が供給されるとともに、これらセルを有するプラグトレイ自体が圃場に設置されるため、発芽時の水分、覆土の厚み、種子の地表よりの位置（深さ）、土の粒子、土質、温度等の均一性が保たれることから、それぞれの種子の発芽の時期を揃えることができる。
【００１５】請求項２記載の発明では、前記複数のセルの底部には前記圃場に連通する連通孔が設けられていることを特徴とする。
【００１６】この発明では、各セル内に供給された種子が発芽すると、その苗の根が連通孔から土壌中に容易に進行することができ、それぞれのセル内の土の量が少なくても苗は十分な発育を行うことができる。また、根が連通孔から土壌中に進行することで、土中の水分を吸収することができるため、発芽後の散水作業をほとんど必要せず、栽培管理作業の省力化が可能となる。
【００１７】請求項３記載の発明では、前記セルの数は、必要とする野菜のサイズに応じて設定されていることを特徴とする。
【００１８】この発明では、小さい野菜を必要とするとき、セル数の多いプラグトレイを用い、大きなサイズの野菜を必要とするとき、セル数の少ないものを用いることで、収穫時の野菜のサイズを調節することが可能となる。
【００１９】請求項４記載の発明では、前記プラグトレイは、変形可能であり、且つ耐水性、腐敗性に優れた材質で形成されていることを特徴とする。
【００２０】この発明では、プラグトレイが耐水性、腐敗性に優れているため、再利用が図れるばかりか、変形が容易であるため、圃場への設置の際には圃場の土質や地形に合わせることができるため、種子の地表よりの位置（深さ）の均一化が図れる。
【００２１】
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態の詳細を図面に基づいて説明する。図１及び図２は、本発明のベビーリーフ野菜の土壌栽培法の一実施の形態に係るプラグトレイを示すものである。
【００２２】これらの図に示すように、プラグトレイ１０のトレイ本体２０には、複数のセル２１が設けられている。各セル２１の底部には、９．５φ程度の連通孔２２が設けられている。
【００２３】そして、各セル２１内に供給された種子が発芽すると、その苗３０の根３１が連通孔２２から土壌中に容易に進行することができるようになっているため、各セル２１内の土の量が少なくても苗３０の発育に支障を来すこともない。
【００２４】ここで、ベビーリーフ野菜の種子は、発芽率が同じになるように、粒径が均一で種皮の剥離していないものが用いられるようになっている。
【００２５】また、トレイ本体２０の寸法は、たとえば５９．０ｃｍ×３３．３ｃｍ程度である。セル２１の数は、１０×２０である。 但し、これらセル２１は、必要とする野菜のサイズに応じて、その数が任意に設定されている。すなわち、小さい野菜を必要とするとき、セル数の多いプラグトレイ１０が用いられ、大きなサイズの野菜を必要とするとき、セル数の少ないものを用いることで、収穫時の野菜のサイズを調節することが可能となる。
【００２６】さらに、プラグトレイ１０は、たとえば合成樹脂によって形成されているため、耐水性、腐敗性に優れたものとなっているばかりか、再利用も可能となっている。しかも、プラグトレイ１０の変形は容易であるため、圃場の土質や地形に合わせることが容易となっている。
【００２７】図３は、上記のプラグトレイ１０に対して自動的に種子等を供給する播種機を示すものである。
【００２８】同図に示すように、播種機４０の操作ボックス４１の操作によって搬送部４２に載置されたプラグトレイ１０が矢印方向に沿って順送りされるようになっている。
【００２９】すなわち、充填部４２では所定量の養土が上記の各セル２１内に充填され、播種部４３では所定数の種子が各セル２１内に供給され、覆土部４４では種子が培土によって覆われるようになっている。
【００３０】続いて、上記のプラグトレイ１０を用いてのベビーリーフ野菜の土壌栽培法について説明する。
【００３１】まず、上記の播種機４０によってプラグトレイ１０の各セル２１に養土、種子、覆土を供給する。
【００３２】ここで、収穫時の野菜のサイズを調節するために、小さい野菜を必要とするとき、セル数の多いプラグトレイ１０を用い、大きなサイズの野菜を必要とするとき、セル数の少ないものを用いる。
【００３３】各セル２１に養土、種子、覆土を供給した後、そのプラグトレイ１０を圃場に設置する。このとき、プラグトレイ１０は変形容易な合成樹脂で形成されているため、その土質や地形に容易に合わせることができる。
【００３４】そして、各セル２１内に供給された種子が発芽すると、その苗３０の根３１が連通孔２２から土壌中に容易に進行する。このため、各セル２１内の土の量が少なくても苗３０は十分な発育を行うことができる。
【００３５】また、根３１が連通孔２２から土壌中に進行することで、土中の水分を吸収することができるため、発芽後の散水作業をほとんど必要せず、栽培管理作業の省力化が可能となる。しかも、プラグ本体２０によって圃場表面が覆われるため、その表面からの水分の蒸発が抑えられ、大幅な水の節約をも可能とされる。
【００３６】このように、本実施の形態のベビーリーフ野菜の土壌栽培法では、プラグトレイ１０のトレイ本体２０に設けられている複数のセル２１に対して養土を充填し、種子を供給し、覆土を供給した後、そのプラグトレイ１０自体を圃場に設置するようにしたので、均一形状であり、しかも商品価値の高いベビーリーフ野菜を効率よく生産することが可能となる。
【００３７】すなわち、ベビーリーフ野菜の重要な商品価値の一つにサイズがある。野菜のサイズは、栽培期間の他に、野菜の栽培密度と密接な関係がある。つまり、大きなサイズの野菜は隣合う野菜との距離に比例するので、小さなサイズの野菜は隣合う野菜との距離を小さくすれば生産することが可能となる。また隣り合う全ての野菜との距離を均一にすれば、その野菜の全ての横方向の形も均一にすることが可能となる。
【００３８】サイズを均一にするために必要なことは、上記の栽培位置の設定以外に、発芽の時期を同時にすることによって可能となる。このためには発芽時における発芽条件を均一にすることによって可能となる。
【００３９】つまり、発芽時の水分、覆土の厚み、種子の地表よりの位置（深さ）、土の粒子の均一性、土質の均一性、温度の均一性等よって発芽の時期を揃えることができる。
【００４０】また、プラグトレイ１０に設けられているセル２１の数が必要とする野菜のサイズに応じて設定されているため、小さい野菜を必要とするとき、セル数の多いプラグトレイ１０を用い、大きなサイズの野菜を必要とするとき、セル数の少ないものを用いることで、収穫時の野菜のサイズを調節することが可能となる。
【００４１】さらに、トレイ本体２０の複数のセル２１の底部には、連通孔２２が設けられているため、発芽した苗３０の根３１が連通孔２２から土壌中に容易に進行することができ、各セル２１内の土の量が少なくても苗３０の発育に支障を来すこともない。しかも、連通孔２２から土壌中に進行した根３１は土中の水分を吸収することができるため、発芽後の散水作業の省力化が図れる。
【００４２】さらにまた、プラグトレイ１０は、合成樹脂によって形成されているため、圃場に設置する場合、その土質や地形に合わせることが容易となるばかりか、プラグ本体２０によって圃場表面が覆われるため、その表面からの水分の蒸発が抑えられ、大幅な水の節約が可能となることから、水の管理が容易となる。
【００４３】これにより、発芽後の生育が不安定な段階での野菜の水管理が容易となり、水分過多によって生じるサイズ、味、日持ち性等の不具合が解消される。
【００４４】またこのように、水管理が容易となることで、一つのハウスで生育段階の異なる野菜を同時に栽培することが可能となり生産性が著しく向上させることも可能となる。さらに、同一ハウス内で生育速度の異なる作物をも同時に栽培することが可能となり、大規模な施設でより安価なベビーリーフ野菜を生産することが可能となる。
【００４５】さらに、図４に示すように、圃場にて複数のプラグトレイ１０を設置した場合には、隣り合う野菜の栽培位置が最密充填に近く、単位面積当りの栽培量が高められることから、面積当りの生産コストを著しく低減することができる。
【００４６】しかも、プラグトレイ１０が圃場の設置面を覆うので、雑草の種子が大量に土中に存在している場合であっても、全くその影響を受けることなく栽培することができ、無農薬有機栽培によるベーピーリーフ野菜の生産が可能となる。
【００４７】すなわち、無農薬有機栽培を妨げる要因は雑草であり、その雑草対策をも図ることができるためである。
【００４８】また、本実施の形態のベビーリーフ野菜の土壌栽培法では、収穫時においてもその栽培密度が高いため、一人当りの収穫面積が小さくなり、その収穫時間を著しく短縮することが可能となる。
【００４９】また、サイズが均一となるため、選別作業も必要とせず、出荷時までの野菜の鮮度を保つことが可能となり、その商品価値を損うこともない。
【００５０】さらに、電動バリカン等の機械収穫が可能となるために、さらに生産コストを低減させることもできる。
【００５１】さらにまた、雑草の混入が全くないため、その除去作業もなく一人当りの収穫効率が著しく向上する。
【００５２】
【発明の効果】以上説明したように、本発明のベビーリーフ野菜の土壌栽培法によれば、それぞれのセルの養土及び覆土間に粒径の均一な種子が供給されるとともに、これらセルを有するプラグトレイ自体が圃場に設置されるため、発芽時の水分、覆土の厚み、種子の地表よりの位置（深さ）、土の粒子、土質、温度等の均一性を保つことができ、形状が均一で商品価値が高い野菜を効率よく生産することができる。
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| 【出願人】 |
【識別番号】５９７１１２８６３
【氏名又は名称】諸橋 正行
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| 【出願日】 |
平成９年（１９９７）７月２５日 |
| 【代理人】 |
【弁理士】
【氏名又は名称】染谷 伸一
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| 【公開番号】 |
特開平１１−４２０１８ |
| 【公開日】 |
平成１１年（１９９９）２月１６日 |
| 【出願番号】 |
特願平９−２１３９０６ |
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