| 公開番号 | 発明の名称 |
| 特開平１１−７５６７７ | コーンとケーキの組み合わせ菓子 |
| 特開平１１−７５６７８ | マグロなどの魚肉の油焼け抑制および鮮度保持用噴霧液 |
| 特開平１１−７５６７９ | 生とうもろこしの包装形態 |
| 特開平１１−７５６８０ | 農産物の保存，熟成方法 |
| 特開平１１−７５６８１ | ある種のオリゴ糖による発酵乳と乳酸菌飲料への添加 利用 |
| 特開平１１−７５６８２ | 再組合せ粉乳などの製造方法 |
| 特開平１１−７５６８３ | 乳飲料 |
| 特開平１１−７５６８４ | 乳飲料 |
| 特開平１１−７５６８５ | 乳飲料 |
| 特開平１１−７５６８６ | コーヒーホワイトナー |
| 特開平１１−７５６８７ | 豆乳発酵食品の製造法 |
| 特開平１１−７５６８８ | 容器入り乳酸醗酵豆乳 |
| 特開平１１−７５６８９ | バター食品 |
| 特開平１１−７５６９０ | 茹で野菜用油脂組成物 |
| 特開平１１−７５６９１ | 加熱調理用油脂組成物 |
| 特開平１１−７５６９２ | 安定な鉄強化食用油脂類 |
| 特開平１１−７５６９３ | 冷温コーヒー飲料 |
| 特開平１１−７５６９４ | 脂肪含有量が高いコーヒー抽出液の製造方法、並びにコ−ヒ−抽出液及び該コーヒー抽出液を原料とする飲食品 |
| 特開平１１−７５６９５ | ハードキャンディおよびその製造方法 |
| 特開平１１−７５６９６ | あられの製造方法 |
| 特開平１１−７５６９７ | 模様付水ようかんの製造方法 |
| 特開平１１−７５６９８ | 菓子製造装置 |
| 特開平１１−７５６９９ | アイスクリーム類物性改良材 |
| 特開平１１−７５７００ | 黒胡麻入りソフトアイスクリームの製造方法 |
| 特開平１１−７５７０１ | 枕形袋体容器を使用するソフト状アイスクリームの製造方法 |
| 特開平１１−７５７０２ | 冷菓製造装置 |
| 特開平１１−７５７０３ | 冷菓製造装置 |
| 特開平１１−７５７０４ | 冷菓製造装置 |
| 特開平１１−７５７０５ | 冷菓製造装置 |
| 特開平１１−７５７０６ | 食用ペプチドの分画・濃縮法 |
| 特開平１１−７５７０７ | 鉄カゼイン複合体乾燥粉末 |
| 特開平１１−７５７０８ | 蛋白食品 |
| 特開平１１−７５７０９ | 混合飼料 |
| 特開平１１−７５７１０ | 植物性粗繊維質を主成分とするドックフード及びその製造方法 |
| 特開平１１−７５７１１ | 配合飼料の製造方法及びその装置 |
| 特開平１１−７５７１２ | 親魚用飼料 |
| 特開平１１−７５７１３ | 養殖魚筋肉中のメラニン沈着抑制用飼料およびその方法 |
| 特開平１１−７５７１４ | 釣餌とその製造方法 |
| 特開平１１−７５７１５ | モイストペレット状養魚飼料 |
| 特開平１１−７５７１６ | 食品調理用くん製シート |
| 特開平１１−７５７１７ | 酒類、食品の製造方法 |
| 特開平１１−７５７１８ | フィリング付き蒸し食品及びその製造方法 |
| 特開平１１−７５７１９ | 複合フライ食品 |
| 特開平１１−７５７２０ | 蛋白衣を用いた揚げ物及びその製造法 |
| 特開平１１−７５７２１ | 花揚げ天ぷらの製造方法とその製造装置 |
| 特開平１１−７５７２２ | 処理装置 |
| 特開平１１−７５７２３ | 食品用固形組成物およびその製造法 |
| 特開平１１−７５７２４ | 固形状加熱加工食品添加用組成物および固形状加熱加工食品 |
| 特開平１１−７５７２５ | 成形蒟蒻およびその製造装置 |
| 特開平１１−７５７２６ | ゼリー様飲食品 |