| 公開番号 | 発明の名称 |
| 特開平１１−１４０５ | 農薬用無機粉体及びその製造方法 |
| 特開平１１−１４０６ | くん煙用組成物 |
| 特開平１１−１４０７ | 水中有害生物防除剤 |
| 特開平１１−１４０８ | 農園芸用殺菌剤組成物 |
| 特開平１１−１４０９ | 抗菌剤およびその製造方法 |
| 特開平１１−１４１０ | 白蟻駆除剤 |
| 特開平１１−９７ | 電極式オ−ブンにおける電極板と焼成パンとの取り出し装置 |
| 特開平１１−９８ | 製パン機およびこれに用いられる記録媒体 |
| 特開平１１−９９ | 燻製洋菓子の製造方法 |
| 特開平１１−１００ | ソーセージ等のリンク状の食品の製造装置 |
| 特開平１１−１０１ | 小魚の選別装置 |
| 特開平１１−１０２ | 魚介類の蒲焼の燻製パック法 |
| 特開平１１−１０３ | カット野菜の鮮度保持法 |
| 特開平１１−１０４ | 米穀類の保存処理方法 |
| 特開平１１−１０５ | プロセスチーズ類及びその製造方法 |
| 特開平１１−１０６ | 製茶方法および製茶装置 |
| 特開平１１−１０７ | 高カテキン類含有チャ葉 |
| 特開平１１−１０８ | きんつば |
| 特開平１１−１０９ | 冷菓の注出装置 |
| 特開平１１−１１０ | 冷菓の注出装置 |
| 特開平１１−１１１ | 養魚用飼料 |
| 特開平１１−１１２ | 養魚用固形飼料の改質方法 |
| 特開平１１−１１３ | 鶏卵の黄卵が濃いピンク色 |
| 特開平１１−１１４ | ゲル状食品およびその製造方法 |
| 特開平１１−１１５ | アレルゲンを低減させた穀類の製造方法 |
| 特開平１１−１１７ | 米飯携行食品 |
| 特開平１１−１１８ | にぎり寿司のしゃり成形機 |
| 特開平１１−１１９ | 海苔シート供給装置 |
| 特開平１１−１２０ | 穀類処理装置の上蓋開閉装置 |
| 特開平１１−１２１ | 大福餅及びその製造方法 |
| 特開平１１−１２２ | 麺類用保存剤、及び麺類の静菌方法 |
| 特開平１１−１２３ | 早茹でパスタ及び早茹で麺の製造法 |
| 特開平１１−１２４ | 包装済み早茹でパスタ及び麺類の製造法 |
| 特開平１１−１２５ | 電子レンジ加熱に適した冷凍揚げ物用バッター粉 |
| 特開平１１−１２６ | 凝固剤として苦汁のみを用いた絹ごし豆腐の製造方法 |
| 特開平１１−１２７ | タウリンを添加した調味料 |
| 特開平１１−１２８ | オクラパウダーの製造方法及びオクラパウダーを用いたインスタント食品 |
| 特開平１１−１２９ | ニンニクの脱臭法 |
| 特開平１１−１３０ | 液体調味料 |
| 特開平１１−１３１ | 新規グリチルレチン酸誘導体及び甘味剤 |
| 特開平１１−１３２ | クロロフィル剤及びその製造方法 |
| 特開平１１−１３３ | 食肉加工製品および食肉加工製品用品質改良組成物 |
| 特開平１１−１３４ | 卵焼きの製造方法及び製造装置 |
| 特開平１１−１３５ | 全自動電磁誘導加熱式玉子焼き機 |
| 特開平１１−１３６ | 佃煮の製造方法 |
| 特開平１１−１３７ | 容器詰め人工魚卵 |
| 特開平１１−１３８ | パック入り卵巣加工食品 |
| 特開平１１−１３９ | 包装袋入り明太子 |
| 特開平１１−１４０ | 金箔付海苔の製造方法及び金箔付海苔 |
| 特開平１１−１４１ | 小海老、小魚を付した海苔 |