トップ :: A 生活必需品 :: A23 食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理

【発明の名称】
多重乳化型油脂組成物、その製造法および用途
ベーキングマーガリン及びベーキングマーガリンを含む薄層からなる生地
揚げ物用脂肪
油中水型乳化油脂組成物およびその製造方法
非トランス、非テンパーフィリング脂肪
油/水型食用マイクロエマルジョン
油脂組成物及びこれを用いたパン類の製造方法
改質マーガリン・ショートニングおよび焼菓子類
油性組成物及び冷凍食品
大豆・菜種配合油
アラキドン酸含有食用油脂およびそれを含有する食品
無臭、安定な油及び乳化液
可塑性油脂組成物及びこれを使用したパン、菓子類
バッター液用油脂組成物および天ぷら用バッター液
離型油
乳化油脂組成物及びこれを用いた食品
油中水型乳化油脂組成物およびその製造方法
乳化組成物及びその製造法
風味油の製造方法
バッター用油脂組成物及びこれを用いたフライ用バッター
含気油中固液分散型食品
食用油脂組成物
乳蛋白質含有水中油型乳化物及びその製造法
トッピング組成物及びそれを表面に付着させた食品
固形ルーの白色化防止剤及び固形ルー用油脂組成物並びに固形ルー
透明度と耐熱性に優れた油脂含有乳化物、及びそれを含む食品
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